一、中西方節(jié)日的起源與形成差異
　　
　　中國長期以來處于封建自給自足的農(nóng)業(yè)社會和自然經(jīng)濟(jì)中，其傳統(tǒng)節(jié)日具有濃厚的農(nóng)業(yè)色彩，包含了農(nóng)耕文明的社會特征，主要是從歲時(shí)節(jié)令轉(zhuǎn)換而來的。我國古代長期以農(nóng)為本，在生產(chǎn)力和農(nóng)業(yè)技術(shù)不發(fā)達(dá)的情況下，十分重視氣候?qū)r(nóng)作物的影響。在春種、夏長、秋收、冬藏的過程中認(rèn)識了自然時(shí)序的復(fù)雜規(guī)律，總結(jié)出四時(shí)、二十四節(jié)氣，形成了以農(nóng)事節(jié)日為主的傳統(tǒng)節(jié)日。在古代，春節(jié)、清明節(jié)(古代稱三月節(jié))等都是重要的農(nóng)事節(jié)日。
　　西方文化由于長久受基督教的影響，其傳統(tǒng)節(jié)日起源帶有濃厚的宗教色彩，如情人節(jié)(紀(jì)念名叫瓦丁的基督教殉難者)、復(fù)活節(jié)(基督教紀(jì)念耶穌復(fù)活)、萬圣節(jié)(紀(jì)念教會所有圣人)、圣誕節(jié)(基督教紀(jì)念耶穌誕生)，這些節(jié)日的起源大多與宗教有關(guān)系。當(dāng)然，西方節(jié)日中也有和農(nóng)業(yè)有關(guān)的節(jié)日，但他們以農(nóng)業(yè)為主的節(jié)日的歷史不如中國漫長。
　　
　　二、中西方節(jié)日慶祝方式差異
　　
　　中國的傳統(tǒng)節(jié)日，基本是封建社會時(shí)期形成的。不可避免地留下封建社會的痕跡：等級制、家族式，節(jié)日無不以家族內(nèi)部活動為中心。西方的傳統(tǒng)節(jié)日就不同了，更多的是表現(xiàn)出人們的互動性、集體性和狂歡性，以自我為中心，崇尚個(gè)性張揚(yáng)。這與中國節(jié)日的家族性恰好相反，體現(xiàn)了西方文化的群體性，反映了人們渴望互相交流、群體參與的愿望，體現(xiàn)了人人平等、自由表現(xiàn)自我的特點(diǎn)。這里試舉一例說明。
　　春節(jié)與新年。作為新一年的開始，中西方有著極大差異的慶祝方式。春節(jié)作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，源于秦朝，定于每年農(nóng)歷的一月一日，從農(nóng)歷十二月二十三日開始，人民開始開展各種慶祝方式，一直持續(xù)到元宵節(jié)。春節(jié)的習(xí)俗繁多。如大掃除、吃團(tuán)圓飯、拜年、放鞭炮，舞獅子等?？傊徽撌谴蠼中∠?，都籠罩著一股濃濃的喜慶氣氛。而西方，他們崇尚的是過公歷新年，即元旦。相比之下他們過年的方式就浪漫多了，在12月31日晚，各地區(qū)的人民涌上街道，進(jìn)行盛大的狂歡，到了深夜接近零時(shí)時(shí)，數(shù)十萬人會聚集于一起，誠心地祈禱，為新的一年的到來倒計(jì)時(shí)。當(dāng)大鐘敲響12下，頓時(shí)，優(yōu)美的樂曲奏響，揭開了華麗舞會的序幕，人們通宵達(dá)旦地慶祝。
　　可見，春節(jié)與新年各有千秋：春節(jié)，充滿濃厚的傳統(tǒng)氣息和獨(dú)有的魅力；新年，體現(xiàn)時(shí)代的氣息和潮流的感覺，更貼近現(xiàn)代生活。
　　
　　三、中西方節(jié)日文化比較之飲食差異比較
　　
　　中西傳統(tǒng)節(jié)日中的飲食特點(diǎn)也有顯著的差異。中國傳統(tǒng)節(jié)日中的飲食是趨于感性的，講究色、香、味俱全。尤其是節(jié)日性美食，每個(gè)節(jié)日都有不同的食品以區(qū)別其他的節(jié)日。春節(jié)是個(gè)祥和的節(jié)日，也是親人團(tuán)聚的日子，離家在外的人，在過春節(jié)時(shí)都要回家歡聚。除夕晚上，全家老小都一起熬夜、守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂。北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗，餃子的做法是先和面，“和”字就是“合”；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡。此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙?，過年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。南方有過年吃年糕的習(xí)慣，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高升。元宵節(jié)有吃元宵的習(xí)俗，端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗，中秋節(jié)有吃月餅的習(xí)俗。而西方的飲食則是趨于理性的，他比中國更重視營養(yǎng)的合理搭配。因此，有發(fā)達(dá)的食品工業(yè)，如罐頭、快餐等，KFC、McDonald雖口味千篇一律，但節(jié)省時(shí)間，且營養(yǎng)良好。
　　
　　四、中西方節(jié)日禮儀差異在宴席上所反映的性格差異
　　
　　中西方的飲食方式有很大不同，這種差異對民族性格也有影響。在中國，任何一個(gè)節(jié)日宴席，不管是什么目的，都只會有一種形式，就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席。宴席要用圓桌，這就從形式上造成了一種團(tuán)結(jié)、共享的氣氛。美味佳肴放在中心，它既是一桌人欣賞、品嘗的對象，又是一桌人感情交流的媒介物。人們相互敬酒、勸菜，在美好的事物面前，體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。它符合我們民族“大團(tuán)圓”的普遍心態(tài)，反映了中國古典哲學(xué)中“和”這個(gè)觀念對后代思想的影響，利于集體情感的交流。西式宴席，食品和酒固然也重要，實(shí)際上僅是作為一種陪襯。宴會的核心在于交誼，通過與鄰座客人之間的交談，達(dá)到交誼的目的。倘若將宴會與舞蹈相類比，可以說，中式宴席好比是集體舞，而西式宴會好比是男女的交誼舞?？梢姡惺窖鐣臀魇窖鐣徽x的目的都很明顯：中式宴會更多地體現(xiàn)全席的交誼，而西式宴會更多體現(xiàn)于個(gè)體賓客之間的交誼。
　　隨著世界各國交流的日益頻繁及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，在國際交往中。我們所面對的是來自陌生的文化和思維方式、生活習(xí)慣及行為方式與我們迥然不同的人，在與之交往的過程中不可避免地會出現(xiàn)文化沖突的現(xiàn)象。本文通過以上對中西傳統(tǒng)節(jié)日映射出的文化差異的比較，可以幫助語言學(xué)習(xí)者充分認(rèn)識西方各民族的歷史與文化，克服文化差異，避免文化“沖突”現(xiàn)象的產(chǎn)生，在溝通過程中達(dá)到更有效的融合，為更好地開展國際交流提供一個(gè)窗