最近我國媒體相繼報道：在香波產(chǎn)品中檢出了有毒物質(zhì)二惡烷的信息。信息披露后，我國廣大消費者對香波產(chǎn)品的安全性提出了強烈質(zhì)疑，同時也引起全國人民群眾的極大關(guān)注?！吨袊瘖y品》編輯部為適應(yīng)形勢發(fā)展的需要，舉辦了有關(guān)涉毒香波專題研討會，筆者有幸應(yīng)邀參加，特將發(fā)言稿整理發(fā)表，以饗讀者。
　　
　　一、二惡烷及其毒性
　　
　　二惡烷(Dioxin)，又稱二惡英、二惡因，是一種無色無味，毒性嚴重的脂溶性物質(zhì)。二惡烷是由多氯二苯對二惡烷PCDD(Polychlorinated dibenzo-p-dioxins)和多氯二苯并呋喃PCDF(Polychiorinateddibenzo-p-furans)兩大類有機化合物組成的。其中PCDD有75種異構(gòu)體，PCDF有135異構(gòu)體，因此嚴格來說二惡烷是210種有機化合物的統(tǒng)稱?，F(xiàn)已查明，在210種異構(gòu)體化合物中，有毒化合物29種，四氯二苯對二惡烷TCDD(2，3，7，8-Tetrachloro dibenzo-p-dioxin)是毒性最大、致癌性最強的一種。
　　目前國際上對二惡烷本身的巨大毒性并無爭議，二惡烷的毒性十分大，是砒霜毒性的900倍，氰化鉀毒性的1000倍，因此有“世紀之毒”之稱。1997年，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究中心(IARC)將之確定為一級致癌物。據(jù)美國政府環(huán)境保護廳(EPA)推測：以往死于癌癥的患者中，其三成都是因二惡烷所致。人體攝入二惡烷的方式，可通過被二惡烷污染的食物、飲水或透皮吸收等方式進入體內(nèi)。二惡烷是脂溶性、難降解的有機物，人體攝入微量二惡烷不會立即引起病變，但攝入后會在生物體的脂肪內(nèi)積蓄，卻不易排出。如長期食用被二惡烷污染的食品，有毒成分在體內(nèi)積蓄，由量變到質(zhì)變，最終可能引起慢性病或致癌。二惡烷對人或動物具有急性或亞急性毒性、內(nèi)分泌毒性、免疫毒性、生殖毒性和極強的致癌性。
　　
　　二、二惡烷污染香波
　　
　　二惡烷存在于自然環(huán)境中已經(jīng)數(shù)千萬年，但在1920年以前，自然環(huán)境中沉積很少。上世紀20年代后期，隨著世界化學工業(yè)的飛速發(fā)展，環(huán)境中的二惡烷逐漸增多，至80年代達到最高峰。因此，二惡烷是人類社會科技進步的產(chǎn)物，也是某些化工原料在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的一種非期望副產(chǎn)物。
　　環(huán)境中的二惡烷常以極其微小的顆粒存在于大氣、水體、土壤河泥中，幾乎無處不在。二惡烷的主要污染源是城市垃圾焚燒、聚氯乙烯塑料制品焚燒、房屋失火、氯堿工業(yè)、有機氯農(nóng)藥工業(yè)、造紙氯漂白工業(yè)，以及汽車尾氣等都可能伴隨著產(chǎn)生二惡烷。
　　近年來，國內(nèi)外二惡烷污染香波產(chǎn)品事件頻發(fā)。2009年，日本早稻田大學教授深井利春在美發(fā)廳顧客用香波洗過的頭皮和頭發(fā)上檢測出了二惡烷。消息傳出后，引起了日本社會以及全世界的震驚與關(guān)注。2010年3月15日，廣州日報刊登一篇題為《十款國內(nèi)外知名洗發(fā)水九款檢出二惡烷，二惡烷安全含量竟無國標限定》的文章，消息披露后，一石激起千重浪，引起了廣大消費者的震驚與關(guān)注。2010年7月14日，香港媒體報道稱，霸王旗下三款洗發(fā)香波均被檢出了致癌物質(zhì)二惡烷。致此，使得二惡烷這個讓大眾既熟悉又陌生的化學物質(zhì)再次成輿關(guān)注的焦點。應(yīng)該指出，在國外二惡烷污染畜禽飼料、衣物的事件也屢見不鮮。顯然，二惡烷環(huán)境污染的問題并不是某個人、某個民族、某個企業(yè)、某個國家的問題，而是全世界、全人類的問題。我們必須密切關(guān)注，高度重視。
　　
　　三、香波中二惡烷分析
　　
　　香波產(chǎn)品中檢出二惡烷是一個科學的事實。我們應(yīng)該分析二惡烷這種巨毒禁用物質(zhì)是怎樣進入香波產(chǎn)品之中的。首先肯定二惡烷不是生產(chǎn)企業(yè)或那個人主動放入的，因為二惡烷這類化合物目前尚不能合成，無法制造。筆者認為香波產(chǎn)品涉毒主要應(yīng)考慮兩個因素：一環(huán)境污染，二原材料和包裝帶入，環(huán)境污染要看涉毒生產(chǎn)企業(yè)周圍環(huán)境，是否有垃圾焚燒場、氯堿工業(yè)廠、含氯農(nóng)藥廠造紙廠等。原材料、包裝方面，聚氯乙稀(PVC)塑料包裝瓶有可能引入。香波原料：主表面活性劑(AES、AESA、CAB、MES等)、輔助表面活性劑(Ninol、CMEA等)、添加劑(珠光劑、增稠劑、調(diào)理劑、營養(yǎng)劑、螯合劑、防腐劑、去頭皮屑劑、賦香劑等)和去離子水。筆者在逐一排查香波所用幾種主要原料時發(fā)現(xiàn)，問題可能出現(xiàn)在AES。AES(脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉)是由脂肪醇聚氧乙烯醚經(jīng)硫酸化、中和、脫氣、濃縮等反應(yīng)而制成。在硫酸化反應(yīng)過程中，由于部分脂肪醇醚斷鏈形成非期望的副產(chǎn)物二惡烷。因此，二惡烷是作為洗發(fā)香波主要原料之一AES中無法消除的雜質(zhì)成分而進入洗發(fā)香波的。AES是一種陰離子表面活性劑，其表面活性高、發(fā)泡性能好、去污能力強、性質(zhì)溫和、易降解、配伍性好、綜合性能優(yōu)，因此，AES在香波使用的43種表面活性劑中使用頻度最高28.5％。其配方使用量10～20％。1993年，我國頒布TAES的國家標準(GB/T13529-92)。從安全方面考慮，表面活性劑生產(chǎn)企業(yè)普遍要求AES產(chǎn)品中的二惡烷含量應(yīng)控制在100ppm以下，最好控制在50ppm以下。筆者建議，若實在無法保證AES質(zhì)量安全要求時，可更換使用其他香波原料。如使用天然植物茶皂素或APG(烷基葡萄糖苷)等，生產(chǎn)安全性較高的天然植物洗發(fā)香波。
　　
　　四、二惡烷法制監(jiān)管
　　
　　據(jù)中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會稱，目前獲得化妝品生產(chǎn)許可證的企業(yè)有4356家，生產(chǎn)香波的企業(yè)1600多家。廣大香波生產(chǎn)企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責任人，因此必須加強企業(yè)自律，嚴把原料關(guān)，在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，嚴格監(jiān)控其質(zhì)量安全的關(guān)鍵控制點，向廣大消費者提供高安全性高質(zhì)量的香波產(chǎn)品。目前美國FDA、澳大利亞和中國臺灣地區(qū)已制定的工業(yè)產(chǎn)品中二惡烷限量標準為100ppm。廣大香波生產(chǎn)企業(yè)可以借鑒參考使用。
　　目前我國工業(yè)產(chǎn)品中尚無明確的二惡烷限量標準。因此筆者建議，我國政府有關(guān)管理部門(國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、國家技術(shù)監(jiān)督總局、國家環(huán)保部、國家標準委及中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會等)組織有關(guān)專家，參考歐盟、美國、澳大利亞等一些國家或地區(qū)的二惡烷限量標準，制定我國的相應(yīng)標準，用以指導并規(guī)范我國化妝品工業(yè)生產(chǎn)和市場。同時，還應(yīng)根據(jù)世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究中心(IARC)頒發(fā)的有關(guān)二惡烷法律法規(guī)，加強和完善我國有關(guān)二惡烷的法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定和措施，以保證人民的身體健康和經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。
　　
　　五、結(jié)論
　　
　　二惡烷是人類社會科技進步的非期望副產(chǎn)物，在大氣、水體、土壤、湖泊底泥中幾乎無處不在。二惡烷正污染著我們居住的環(huán)境，且污染無國界。我國對二惡烷的監(jiān)測研究較發(fā)達國家起步較晚，但已取得一些成就。2009年，日本科學家在用香波洗過的頭皮和頭發(fā)上檢出了二惡烷。最近我國科技工作者在香波產(chǎn)品中檢出了二惡烷，盡管其濃度水平較低，但形勢不容樂觀。筆者建議，我國應(yīng)盡快制定工業(yè)產(chǎn)品中二惡烷限量標準，用以指導并規(guī)范我國化妝品工業(yè)生產(chǎn)和市場。同時，還應(yīng)加強和完善我國有關(guān)二惡烷的法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定和措施，以保證人民的身體健康和經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。
　　
　　編輯　華