普羅旺斯,英文簡稱PACA。它位于法國南部。從地中海北岸延伸到內(nèi)陸丘陵地區(qū),中間有大河Rhone流過,很多歷史悠久的小城鎮(zhèn),在靚麗的陽光和蔚藍(lán)的天空下,煥發(fā)出驚艷的光彩。
久遠(yuǎn)以來,普羅旺斯(Provence)就謹(jǐn)慎地保持著她的神秘,直到英國人彼得·梅爾的到來,普羅旺斯許久以來獨(dú)特的生活風(fēng)貌才漸漸為世人所知。在梅爾的筆下,“普羅旺斯”已不再是一個單純的地域名稱,更代表了一種簡單無憂,輕松慵懶的生活方式;一種寵辱不驚,看庭前花開花落;去留無意,望天上云卷云舒的閑適意境。
如今,每年有數(shù)百萬人涌入普羅旺斯的蔚藍(lán)海岸,親臨畫冊上難以描摹的景致和小說中不可置信的悠閑。如果旅行是為了遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)生活,這里會讓你忘掉一切。
風(fēng)情萬種
整個普羅旺斯地區(qū)因富于變化而擁有不同尋常的魅力——天氣陰晴不定,暖風(fēng)和煦,冷風(fēng)狂野,地勢跌宕起伏,平原廣闊,峰嶺險峻,寂寞的峽谷,蒼涼的古堡,蜿蜒的山脈和活潑的都會——全都在這片地中海岸邊的大地上演繹著萬種風(fēng)情。
7、8月間漫山遍野的薰衣革迎風(fēng)綻放,濃艷的色彩裝飾翠綠的山谷,微微辛辣的香味混合著青草被焦后的芬芳,交織成法國南部最令人難忘的氣息,在美食方面,普羅旺斯最大的優(yōu)勢在于農(nóng)產(chǎn)品豐富,新鮮的蔬菜水果,橄欖油,大蒜,海鮮,香料組合成食客的天堂。這里的娛樂活動之多,更是令人目不暇接。
紫霞蒸蔚
Lavender——薰衣草,這種花語為“等待愛情”的紫色小花,不知迷倒了多少人,同時它也成為了普羅旺斯的象征。穿山過野,翻過即使是夏天看起來也像是白雪皚皚的馮杜山(Mont Ventoux),穿過大片大片金色的向日葵園,我們終于停在了一片紫霞蒸騰的土地。
薰衣草之都賽爾(Lavender Sault)真是太美了。第一次看到如此茂盛的薰衣草田,如此純粹的紫色在高高低低的田園里綻開,在夏日的風(fēng)中打開浪漫的符號,像那種最沉靜的思念,最甜蜜的惆悵,仿佛藏身于深愛者的心中卻永遠(yuǎn)無法執(zhí)子主手的那種溫暖而憂傷的感覺。
收割好的干草垛卷成橡木酒桶狀,三個五個地晾曬在田野上,黃得很單純,黃與紫就這樣干凈地舒展著,空氣里,我們的頭發(fā)上,肌膚上滿滿的沾染著薰衣草的味道。
在柏樹林里搭好了野餐的臺椅,配上豐盛的餐食,唯一擔(dān)心的是胃口太好,中西式菜點(diǎn),鮮榨果汁,面包,奶酪,水果、酒類,甚至還有甜點(diǎn)!陽光從柏樹葉間透露出斑斑點(diǎn)點(diǎn)的金色,風(fēng)兒輕柔、雀嗚婉轉(zhuǎn),滿眼都是純美的紫色,呼吸里都是甜美的氣息——所謂幸福,不過如此吧!
精彩看點(diǎn)
海灘
環(huán)地中海的普羅旺斯海岸,稱為里維耶拉(Riviera),1887年詩人以“蔚藍(lán)海岸”之名贊美它,從18世紀(jì)開始就是歐洲皇親貴族,富賈名流最時髦的度假圣地,當(dāng)北方被厚重的冰雪覆蓋時,他們就仿佛候鳥般南飛,聚集在海灘邊享受溫暖的陽光,空氣與奢靡,浮華的生活,這種形態(tài)與名氣一直延續(xù)到今日,其實(shí),蔚藍(lán)海岸的海灘并非天生麗質(zhì),從安提布(Antibes)為界,以西是沙岸,以東是砂礫,所以,這里需要進(jìn)口砂土鋪填,但在飯店業(yè)者刻意經(jīng)營下,海灘都非常干凈。
花海
普羅旺斯的花卉以薰衣草與向曰葵最著名。這里的薰衣草品質(zhì)堪稱世界之冠,不過紫色的花海親近不易,因?yàn)槎鄶?shù)分布在僻遠(yuǎn)的山區(qū),7月盛開期間,花香襲人,與法南陽光爭艷的向曰葵更是滿山遍野地綻放,這些艷麗的色澤,是普羅旺斯的正字標(biāo)記。
佳肴
對于美食王國法蘭西而言,普羅旺斯的農(nóng)產(chǎn)豐富,有“法國農(nóng)場”的美譽(yù),而普羅旺斯料理最大特色就是大量使用海鮮、時鮮蔬果,橄欖油、香料與大蒜五大項(xiàng)目,以新鮮、清淡,健康等特色在法國美食中獨(dú)樹一幟。最后,再加上普羅旺斯陽光的照拂這項(xiàng)特色,使這里成了饕餮族的天堂。
藝術(shù)
普羅旺斯的明亮色彩蠱惑藝術(shù)家創(chuàng)作的靈感,19世紀(jì)至20世紀(jì)初,包括塞尚、梵谷、莫內(nèi)、畢卡索、馬蒂斯、夏卡爾等人均在普羅旺斯展開藝術(shù)生命的另一個階段,而蔚藍(lán)海岸的享樂主義風(fēng)氣,也曾吸引無數(shù)的作家前來朝圣,如美國作家費(fèi)茲杰羅,英國作家D.H勞倫斯,法國作家赫胥黎,尼采等人,當(dāng)然,別漏掉用“山居歲月”(A Year in ProveRce)將普羅旺斯推向巔峰的彼得·梅爾,這些創(chuàng)作者用色彩或文采描繪普羅旺斯的不同風(fēng)情。
慶典
這個地區(qū)的活動之多,實(shí)至令人目不暇給的地步,從年初2月的尼斯嘉年華、蒙頓檸檬節(jié),7~8月的亞維農(nóng)藝術(shù)節(jié)、歐洪吉的歌劇節(jié),甚至是8月普羅旺斯山區(qū)的薰衣草節(jié)。在普羅旺斯夏曰尤其熱鬧,四處都有音樂活動。如安提布的爵士音樂節(jié),坎城舊城的音樂表演,海上的煙火晚會,仿佛只有用熱鬧繽紛的大型活動,才能呼應(yīng)這種無拘無束的歲月。
建筑遺跡
比鄰意大利的海岸地區(qū)是羅馬人最先進(jìn)入法蘭西的地區(qū),善于農(nóng)田水利,建筑屯墾的羅馬人在這里留下許多獨(dú)特風(fēng)格的遺跡,包括完整的古城池、競技場、圓拱門、噴泉,或是頹圮的石柱,失散的馬賽克壁飾,另一個特色是中世紀(jì)的修道院,以當(dāng)?shù)卮罄硎龀傻姆叫涡薜涝河幸环N獨(dú)特之美,白色的廊柱,圓拱還原宗教最樸素簡約的風(fēng)貌。
交通概況及行程建議
從普羅旺斯一路逶迤至蔚藍(lán)海岸,穿越山野岡巒,村落古城至碧海藍(lán)天的渡假天堂,這條交錯著純樸與奢華的路線,兩百年來散發(fā)著獨(dú)特的魅力,吸引無數(shù)的觀光客像候鳥般定期造訪,現(xiàn)在我們以最方便的大眾交通工具,帶你直闖法國的秘密花園。
以火車與巴士串聯(lián)行程
利用大眾交通工具是自助旅行最重要的項(xiàng)目,當(dāng)然。如果你能夠自己開車旅行絕對更自由與舒適,但是,先提醒你法國道路的標(biāo)示跟我們的邏輯不甚相同,即使在高速公路上都可能弄錯方向,更別提在羊腸小徑般的鄉(xiāng)野,山巒之間了。開車另一個麻煩之處,是普羅旺斯的城市相當(dāng)迷你,街道多數(shù)維持中世紀(jì)時的規(guī)模,不熟悉路況可能會讓你找地點(diǎn)找到抓狂。所以,建議你善用大眾交通工具,這樣會讓旅行較為順暢。
如果旅客主要停留在大城市的話,可以選擇火車,盡管法國南部鐵路干線與北方比較下,并不是非常密集,小村落的話,需要仰賴巴士接駁?;疖囍饕?康牡攸c(diǎn)由北而南依序是亞維農(nóng),馬賽、土倫、坎城、尼斯、摩納哥、你可以選擇這些地點(diǎn)為停留重心,再從該地區(qū)前往附近的村莊旅行較方便,這些城市相互間火車班次密集,周遭的交通設(shè)施,旅館、餐廳等提供的服務(wù)也較為完善。
多利用當(dāng)?shù)匕才诺囊蝗沼涡谐?/p>
雖然交通設(shè)施堪稱完善,但是,較偏遠(yuǎn)的山區(qū)班次不多,而且法國人,奇怪,的設(shè)計有時會讓你摸不著頭緒,例如:巴士與渡輪都沒有公家經(jīng)營,全由各個不同的私人企業(yè)擁有,所以巴士外型都有些差距,常常看起來像是旅行社包租的大型豪華冷氣車;或者,明明停泊在同一個碼頭,抵達(dá)同一地點(diǎn)的渡輪也有不同的外型與運(yùn)費(fèi),為了避免弄錯你可以報名當(dāng)?shù)芈眯猩缁蚵每头?wù)中心安排的半日游或一日游,才可能深入真正普羅旺斯純樸迷人的山區(qū),下榻的旅館或旅客服務(wù)中心可以索取相關(guān)資訊。
自助旅人盡量避免過重的行李
絕對不是危言聳聽,如果你帶著大包小包在普羅旺斯趕火車,擠巴士,找路,肯定讓你叫苦連天,法國人浪漫,愛好自由的天性在大眾設(shè)施上的表現(xiàn)就是,散漫,多數(shù)的火車站沒有電動手扶梯,升降梯。寄物柜習(xí)慣性故障,標(biāo)示沒有英文,路人不會說英文,只有輕裝便捷可以讓你自游自在。
特別提醒——‘Pieton
法國道路上的標(biāo)示是給車子看的,不是給人看的。意思是說,如果你看到巨大的標(biāo)示寫著,Ville、Gare,等,你就以為下一個城鎮(zhèn)或車站即在近處,那保證你會走到虛脫,這些標(biāo)示全是指引開車族的。據(jù)說,法國人自己開車相當(dāng)普遍,所有的交通設(shè)備都以開車族為考量重心,所以,找路時你一定要知道‘Pieton為行人之意,例如:‘Pieton Gare為行人設(shè)立往車站的近路,‘Pieton Entree行人的路口,只有Pientons一個字,表示此處危險,請勿靠近。