呂良鵬 任景樂 祝貴華 （山東省青島市畜牧獸醫(yī)研究所 266100）

1 引進(jìn)良種

優(yōu)良的雞苗品質(zhì)是獲得高效益的基礎(chǔ)。健康優(yōu)質(zhì)雞苗必須符合3點(diǎn)：（1）體格健壯、勻稱、沒有殘弱雞；（2）雛雞不帶任何病原菌；（3）雛雞有較強(qiáng)的母源抗體。另外，還必須按操作規(guī)程，接種足夠劑量的優(yōu)質(zhì)馬立克疫苗。實(shí)踐中，影響雛雞質(zhì)量的主要因素是微生物方面的。這就要求養(yǎng)殖戶不但對(duì)孵化場(chǎng)的衛(wèi)生消毒情況有所了解，也應(yīng)該了解父母代雞場(chǎng)白痢凈化了沒有，有無大腸桿菌、霉形體病等。有可能的話，還應(yīng)了解父母代種雞場(chǎng)引進(jìn)種雞有無垂直傳播的疾病，例如近期盛行的白血病，以免造成巨大的損失。一般大型的、正規(guī)的、有自己父母代種雞場(chǎng)的孵化場(chǎng)雞苗質(zhì)量相對(duì)有保證。

2 規(guī)劃好雞舍

蛋雞舍應(yīng)該以東西走向?yàn)楹?，冬天可以防吹來的寒風(fēng)，夏天早晚可以預(yù)防烈日直接射入舍內(nèi)，對(duì)保持雞舍內(nèi)適宜溫度非常有利。另外，屋頂應(yīng)該有隔熱層。因?yàn)樵诤涮鞖庵羞@是失熱最大區(qū)域，而在炎熱的夏季，又是陽(yáng)光直接照射的區(qū)域。屋頂應(yīng)該相對(duì)高一些，并設(shè)有抽風(fēng)天窗，這樣空氣相對(duì)較好。舍內(nèi)墻體地面以水泥為好，便于清掃、沖洗、消毒。

現(xiàn)在先進(jìn)的蛋雞養(yǎng)殖采用階梯式籠養(yǎng)，上料、加水、清糞、免疫、集蛋全自動(dòng)，電腦監(jiān)控，這樣雖然一次性固定成本投入加大，但節(jié)省人力、養(yǎng)殖效益高，是蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展的方向。

目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶的設(shè)施多種多樣，養(yǎng)殖戶要根據(jù)自己的實(shí)際情況，同時(shí)參考高水平的養(yǎng)殖設(shè)施，對(duì)自己已有的不理想的設(shè)施，不斷進(jìn)行優(yōu)化、改造、更新。如果沒有一定合適的養(yǎng)殖設(shè)施，即使投入再多的人力，也不會(huì)有好的效益。

3 雞舍整理與消毒

蛋雞入舍前必須對(duì)蛋雞舍及設(shè)備進(jìn)行徹底地清洗和消毒，并對(duì)供水、供電、通風(fēng)設(shè)施進(jìn)行檢修，雞舍的防雨、保暖有問題時(shí)要及時(shí)處理，鼠洞要填堵，安好門窗玻璃。在雞舍最后一次消毒前，對(duì)供水、供料、供電、刮糞系統(tǒng)進(jìn)行試運(yùn)行，工作狀態(tài)正常后再進(jìn)行消毒。清理消毒可按以下步驟進(jìn)行：（1）用普通消毒劑噴灑濕潤(rùn)以防塵土飛揚(yáng)。（2）清理物資。將飲水用具、供料用具、清糞用具搬出舍外沖刷消毒。打掃雞舍，包括頂棚、死角、雞籠、舍內(nèi)四壁、地面等。（3）沖洗。用高壓水槍對(duì)頂棚、四壁、地面、雞籠等進(jìn)行徹底沖刷，使雞舍內(nèi)真正達(dá)到清潔。（4）設(shè)備復(fù)位。將移出的飲水器、料槽等重新搬至舍內(nèi)幷調(diào)試正常。（5）用烈性消毒劑進(jìn)行雞舍消毒。必須堅(jiān)持消毒→干燥雞舍→再消毒→再干燥雞舍的步驟，按照地面→頂棚→四壁→雞籠→設(shè)備→地面的順序進(jìn)行，以保證有較好的效果。（6）最后熏蒸消毒。上述工作完畢后，將雞舍門窗、通風(fēng)孔封閉，用甲醛高錳酸鉀(每立方米空間42ml甲醛，21mg高錳酸鉀)熏蒸24h，待進(jìn)雞前3d開門窗散味。只有進(jìn)行嚴(yán)格的消毒措施才能從源頭上最大限度的殺滅病原菌，為以后的飼養(yǎng)管理打下良好的基礎(chǔ)。

4 優(yōu)質(zhì)飼料

飼喂全價(jià)的配合飼料是獲得高效益的核心。雞每天所需要的營(yíng)養(yǎng)很多，只有滿足其需要才能發(fā)揮其最大的生產(chǎn)效益。

飼料配方的設(shè)計(jì)首先應(yīng)滿足不同時(shí)期雞的營(yíng)養(yǎng)需要。同時(shí)，要不斷采取節(jié)省飼料及飼料成本的措施，如適時(shí)貯備原料，廣辟飼料資源，飼喂全價(jià)飼料，及時(shí)淘汰殘弱低產(chǎn)雞，改善料槽結(jié)構(gòu)，采取籠養(yǎng)，分群飼喂，限制飼喂，保持舍溫，消滅老鼠等，都會(huì)收到不錯(cuò)的生產(chǎn)效益。

5 科學(xué)的免疫程序

科學(xué)的免疫程序是獲得高效益的關(guān)鍵。免疫程序應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔?，結(jié)合本場(chǎng)的具體情況來制定，最好能夠在進(jìn)雛雞的時(shí)候根據(jù)種雞場(chǎng)防疫情況以及雛雞母源抗體水平來制定適合自己場(chǎng)的防疫程序，一些資料上的免疫程序只能作為參考，如果一味照本宣科，可能本地重點(diǎn)病沒防住，又給雞場(chǎng)帶來新的疫病。建議養(yǎng)殖戶應(yīng)該到當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門或正規(guī)場(chǎng)家選購(gòu)高質(zhì)量的疫苗，同時(shí)必須妥善保存，制定適合本場(chǎng)的免疫程序，選擇恰當(dāng)?shù)拿庖邥r(shí)機(jī)，采取正確的操作方法，減少各種應(yīng)激，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，重視隔離和消毒工作。只有采取這樣一個(gè)綜合性措施，才能最有效地做好防疫工作。

6 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

科學(xué)的飼養(yǎng)管理是獲得高效益的保證。優(yōu)良的雞苗、合適的設(shè)施、全價(jià)的飼料、切實(shí)的免疫、及時(shí)的診治只有和科學(xué)的管理結(jié)合起來才會(huì)產(chǎn)生真正的效益。所以說，科學(xué)的飼養(yǎng)管理最為重要。育雛期管理是確保成活率高的基礎(chǔ)，由于雛雞比較嬌嫩，特別要注意防病，同時(shí)要掌握好前期溫度，切忌溫度忽高忽低。實(shí)踐證明，若干疾病與溫度掌握不好有關(guān)，例如雞法氏囊病。育成期要確保符合標(biāo)準(zhǔn)體重雞的均勻度好，特別要注意飼養(yǎng)密度不能過大，水、料槽要充足。產(chǎn)蛋雞要確保其穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。主要是滿足營(yíng)養(yǎng)，注意通風(fēng)、適宜光照，減少應(yīng)激。

7 堅(jiān)持預(yù)防為主

要減少疾病的發(fā)生，首先要切實(shí)做好免疫工作。其次，實(shí)行嚴(yán)格的隔離、消毒等綜合措施，減少病原菌的感染機(jī)會(huì)。飼喂全價(jià)飼料、清潔的飲水、減少應(yīng)激、合理密度、空氣良好，增強(qiáng)雞體對(duì)疫病的抵抗力。及時(shí)準(zhǔn)確的診治疾病步驟如下：（1）詳細(xì)了解禽病發(fā)生的日齡、品種、發(fā)病時(shí)間、發(fā)病癥狀、免疫情況、飼料情況、雞舍情況等；（2）病死雞盡量多做解剖、找出其典型病特征，同時(shí)密切了解大群雞的情況；（3）如果通過以上檢查不能確診，就要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷；（4）治療時(shí)做到標(biāo)本兼治，必要時(shí)使用中藥治療；（5）注意環(huán)境衛(wèi)生及清潔消毒，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。

8 淘汰低產(chǎn)雞

為了節(jié)約人力、物力、飼料，便于管理和提高經(jīng)濟(jì)效益，必須隨時(shí)觀察、檢查淘汰低產(chǎn)、病殘雞。檢查時(shí)，首先在早晚檢視雞群時(shí)，應(yīng)特別注意那些雞冠異常肥厚、大而鮮紅、羽毛光潔豐滿，體軀、脛、趾肥厚，黃色素沉著濃厚雞，這些都是低產(chǎn)雞的特征。

其次，在夜間或拂曉去雞舍檢查雞的糞便，多數(shù)正常產(chǎn)蛋雞的糞便，多松軟濕潤(rùn)；而停產(chǎn)雞采食少，消化慢，消化道萎縮，糞便干硬呈細(xì)條狀。應(yīng)根據(jù)低產(chǎn)雞的外貌特征，進(jìn)行觀察淘汰。或隔離觀察，不產(chǎn)蛋者即淘汰。

最后，對(duì)于在管理過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)的病雞或可疑感染者，應(yīng)立刻撿出隔離治療。對(duì)于卵黃性腹膜炎、馬立克氏病、寄生蟲病等引起的雞冠萎縮、停止產(chǎn)蛋的雞立刻淘汰。