黑花生是一種很有發(fā)展前途的黑色食品，蛋白質(zhì)、高精氨酸分別比普通花生高5%和23.9%，鉀、鋅、硒含量分別比普通花生高19%、48%和101%。現(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)簡介如下:

一、地塊選擇

土壤以pH值5.5～7.2為最好，要求旱能澆、澇能排，耕層深度30cm以上，有機(jī)質(zhì)含量0.5%～1.0%，實(shí)行輪作。

二、重視基肥

春播要求冬季深耕25～30cm，并耕施2500～3000kg/畝有機(jī)肥。翌年播種前要淺耕 10～15cm，起壟時(shí)，施50kg/畝硫酸鉀復(fù)合肥＋10～20kg/畝磷酸二氫鉀＋50kg/畝磷肥＋5～10kg/畝尿素，主要施在花生墩與墩之間。同時(shí)種植溝內(nèi)拌沙撒施50%辛硫磷＋0.5%多菌靈500倍液，防治花生莖腐病、根腐病等病害。

三、提高播種質(zhì)量

1．起壟種植 壟距30～40cm，壟面寬55～60cm，壟高10～15cm。雙行種植，行距25cm，穴距15cm，播種深度5cm，播種量8500～10000穴/畝，每穴播種2粒。

2.種子處理 選擇雙粒果，在剝殼前帶殼曬種2～3天，并在剝殼后篩選一級健米作種，提倡用稀土或種衣劑拌種，1kg種籽施2g硼砂＋2g稀土。

3．地膜覆蓋 4月初播種后，立即噴50%乙草胺進(jìn)行土壤封閉除草，用量100ml/畝，要求均勻、全面，隨后用黑色地膜進(jìn)行覆蓋，并做到壟面較平，膜松緊適度，膜兩邊用壟溝土壓實(shí)。

四、加強(qiáng)田間管理

1．破膜引苗 當(dāng)花生幼苗露出2～3片真葉時(shí)，及時(shí)扎孔破膜將子葉引升到膜面以上，要求分2～3批，在早晨或傍晚進(jìn)行，嚴(yán)禁中午實(shí)施，隨后封土將膜孔蓋住。

2．查苗補(bǔ)苗 播種10～15天花生出苗后及時(shí)查補(bǔ)苗情，發(fā)現(xiàn)缺苗，及時(shí)浸種補(bǔ)種，以保苗全苗旺。

3．適當(dāng)中耕 在開花封行前，適當(dāng)中耕松土，把行間土壤壅向植株根部，厚度20cm，同時(shí)結(jié)合培土，可適當(dāng)施肥。

4．施用葉面肥 從花期開始，每隔7～10天噴一次葉面肥（2%過磷酸鈣浸出液、0.3%磷酸二氫鉀、0.1～0.2%鉬酸銨、1～2%尿素），連噴3～5次。在收獲前30～40天，加噴一次1%尿素＋0.3%磷酸二氫鉀，提高莢果質(zhì)量。

5．加強(qiáng)水分管理 在莢果期及莢果成熟期遇到較嚴(yán)重干旱，可通過種植溝小水澆灌，切忌大水漫灌，并要及時(shí)淺鋤，以防溝內(nèi)土壤板結(jié)。遇澇時(shí)要及時(shí)挖溝排水。

五、及時(shí)防治病蟲害

加強(qiáng)對銹病、葉斑病等病害的防治，可在發(fā)病初期用20%粉銹寧1500～2000倍液、70%甲基托布津1200倍液、65%代森錳鋅600倍液、農(nóng)抗120200～300倍液進(jìn)行防治，間隔10～15天。

六、適期采收

當(dāng)花生上部果枝葉片變黃、果殼網(wǎng)絡(luò)清晰、種仁黑亮有光澤時(shí)要及時(shí)收獲。