孔凡浩,蔣合聰,胡春明,張乃軍
(薊縣林業(yè)局,天津 薊縣 301900)
清香核桃是日本核桃育種專(zhuān)家清水直江從晚實(shí)核桃的實(shí)生群體選育出來(lái)的優(yōu)良品種。薊縣孫各莊滿族鄉(xiāng)于1998年從河北農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)嫁接成品苗示范栽培,到2009年該品種已在緩坡及河灘地上栽培發(fā)展到100 hm2。經(jīng)多年觀察,該品種品質(zhì)優(yōu)良,豐產(chǎn),抗逆性強(qiáng),耐儲(chǔ)藏,室溫儲(chǔ)存一年以上核仁不會(huì)變味,發(fā)展前景良好。
引種地孫各莊滿族鄉(xiāng),位于天津市東北部山區(qū),屬頁(yè)巖風(fēng)化型壤土,為典型的半濕潤(rùn)性大陸季風(fēng)氣候,年平均氣溫9.9℃,晝夜溫差12℃以上,無(wú)霜期175 d左右,降雨主要集中在6~7月份。栽植園地主要是山地緩坡和荒河灘地。
該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,樹(shù)體中等大小,樹(shù)姿開(kāi)張,分枝力強(qiáng),幼樹(shù)生長(zhǎng)較旺,發(fā)側(cè)枝早、枝條粗壯、韌性強(qiáng)。休眠芽壽命長(zhǎng)。枝條發(fā)達(dá)、不易早衰、經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)。
該品種屬于雄先型中晚熟品種,雖屬晚實(shí)類(lèi)型,但結(jié)果早、豐產(chǎn)性強(qiáng),一般栽植第二年即可結(jié)果,5~6 a進(jìn)入豐產(chǎn)期,一般6 a生清香核桃樹(shù),平均株產(chǎn)堅(jiān)果可達(dá)5~8 kg,并且產(chǎn)量逐年遞增。該品種頂芽和側(cè)芽成花能力均較強(qiáng),每雌花序可著生2~3朵花。坐果率可達(dá)到65%以上。
堅(jiān)果外形美觀,果基圓潤(rùn)、果頂略尖、近圓錐形。堅(jiān)果較大,縱徑平均為3.6 cm,橫徑平均為3.4 cm,平均單果重16 g,最大可達(dá)17.5 g。殼面較光滑,縫合線微微隆起,殼厚1 mm左右,內(nèi)褶壁退化,易于取整仁,出仁率53%~57%,核仁充實(shí)飽滿,淺黃色,風(fēng)味香甜,澀味極小,品質(zhì)上等。
通過(guò)觀察,該品種在薊縣4月上、中旬芽體開(kāi)始萌動(dòng),4月下旬~5月上旬雄花陸續(xù)開(kāi)放。堅(jiān)果成熟期為9月下旬,果實(shí)發(fā)育期為150 d左右。
清香核桃適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤狀況要求不嚴(yán),除鹽堿、低洼澇地外,一般土壤均能栽培。該品種較耐寒抗凍,耐干旱,對(duì)核桃的黑斑病、炭疽病、葉斑病、腐爛病均有較高的抗性。
定植建園,立地條件較差的園地,株行距宜3 m×5 m;立地條件較好的園地宜采用4 m×6 m株行距。清香核桃雖屬雄先型品種,為提高坐果率應(yīng)按10∶1配置中林1號(hào)或中林3號(hào)等品種作為授粉樹(shù)。
定干,一般高度80 cm左右。根據(jù)生長(zhǎng)特點(diǎn),樹(shù)形一般采用小冠疏層形或開(kāi)心型為宜。采用小冠疏層的樹(shù),層間距以及主枝的第一側(cè)枝與中心干的距離均應(yīng)適當(dāng)加大。由于核桃枝條比較柔軟,不宜選用背后枝做枝頭延長(zhǎng)枝。整形時(shí),立地條件較差的園,采用開(kāi)心形,每株樹(shù)選留主枝3個(gè),再以每個(gè)主枝上培育3~4個(gè)副主枝。幼樹(shù)修剪時(shí),少疏枝,多短截,最大限度地增加優(yōu)良枝量,以利于早期豐產(chǎn)。對(duì)于干擾樹(shù)形的枝條、可留用的二次枝和徒長(zhǎng)枝應(yīng)及時(shí)摘心或短截培養(yǎng)成結(jié)果枝組,多余枝條要及早疏除。對(duì)于過(guò)旺的背后枝,一律從基部疏除,位于第二、第三層上的可根據(jù)需要和長(zhǎng)勢(shì)決定去留,確定留用的可進(jìn)行摘心或回縮改造成結(jié)果枝組。到成年樹(shù)時(shí),要及時(shí)疏除過(guò)密枝、下垂枝。對(duì)于占空間較大的輔養(yǎng)枝要及時(shí)縮剪或去掉,改進(jìn)樹(shù)冠內(nèi)光照條件,對(duì)于內(nèi)膛空虛,缺少結(jié)果枝組時(shí),修剪刺激,促發(fā)新枝,培育結(jié)果枝組,以實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果、豐產(chǎn)、高產(chǎn)。
該品種豐產(chǎn)潛力大,肥水管理要求高。在發(fā)芽前、落花后及硬核期要結(jié)合澆水進(jìn)行追施速效性肥料。前期以氮肥為主,后期以?xún)?yōu)質(zhì)N、P、K復(fù)合肥為主。在生長(zhǎng)期要結(jié)合病蟲(chóng)防治進(jìn)行葉面噴肥,前期可噴施0.3%尿素,6月份以后噴施0.3%磷酸二氫鉀和多種微肥。進(jìn)入雨季要注意雨后排除積水,以防樹(shù)體受澇。采收后,要施復(fù)壯肥,結(jié)合深翻樹(shù)盤(pán)施有機(jī)肥和速效無(wú)機(jī)肥料,并澆凍水。
清香核桃的主要病害有:核桃黑斑病、核桃炭疽病、核桃葉斑病等。核桃黑斑病主要危害果實(shí)、新梢和葉片。萌芽前全樹(shù)噴施波美3~5度石硫合劑;開(kāi)花前和開(kāi)花后再?lài)娛?00倍波爾多液預(yù)防發(fā)病;發(fā)病初期噴施1 500~2 000倍農(nóng)用鏈霉素。核桃炭疽病主要危害果實(shí),7月份全樹(shù)噴施7%甲基托布津1 000倍液或5%多苗靈600倍液2~3次進(jìn)行防治。核桃葉斑病主要危害葉片,造成早期落葉,防治方法可結(jié)合防治核桃炭疽病進(jìn)行治療。
清香核桃的主要蟲(chóng)害有核桃舉肢蛾、云斑天牛、天幕毛蟲(chóng)、核桃小吉丁蟲(chóng)、草履蚧殼蟲(chóng)等。危害最為嚴(yán)重的是核桃舉肢蛾,其又稱(chēng)核桃黑,在薊縣地區(qū)每年發(fā)生兩代,以老熟幼蟲(chóng)在土中越冬。幼蟲(chóng)蛀食青皮后,引起青果變黑腐爛,幼果極易脫落,核仁干縮。防治可結(jié)合深刨樹(shù)盤(pán),地面噴灑50%辛硫磷300倍液毒殺越冬幼蟲(chóng)。在成蟲(chóng)產(chǎn)卵和蛀果前噴施25%滅幼脲1 500倍或20%速滅殺丁乳油5 000倍液,在幼蟲(chóng)脫果前摘除蟲(chóng)果深埋處理。