馮國(guó)民
(吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)農(nóng)科站,吉林大安 131300)
豬舍內(nèi)環(huán)境條件的掌控
馮國(guó)民
(吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)農(nóng)科站,吉林大安 131300)
當(dāng)前,一些農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境很惡劣。當(dāng)品種、飼料、防疫問(wèn)題基本解決后,環(huán)境對(duì)于養(yǎng)豬則起決定作用。環(huán)境控制主要包括溫度、濕度、空氣、豬舍衛(wèi)生、飼養(yǎng)密度等。
適宜的溫度對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要。一般豬舍的適宜溫度,哺乳仔豬為25~30℃,生長(zhǎng)豬為20~23℃,成年豬為15~18℃。
夏季豬舍氣溫過(guò)高,不但影響豬的采食和增重,而且可能導(dǎo)致豬中暑甚至死亡。因此,必須采取降溫措施。方法有:經(jīng)常向地面噴灑涼水、圈外搭涼棚、設(shè)置洗浴池、通風(fēng)、供給充足的飲水等,防止豬只中暑。另外,搞好綠化也有助于改善豬舍環(huán)境溫度。
冬季氣溫低,用于維持豬體溫的能量增加,使飼料消耗增加,豬的增重減慢。因此,采取保溫措施,減少維持消耗,是提高冬季飼養(yǎng)效益的關(guān)鍵。對(duì)于封閉式圈舍,保溫措施包括吊頂棚、加厚墊草、增加豬群密度、舍內(nèi)吃食,定時(shí)舍外排泄糞尿,利用豬體散熱來(lái)保持舍內(nèi)溫度;敞圈養(yǎng)豬條件下的保溫措施有:豬圈周圍設(shè)置防風(fēng)帳,堵抹豬圈四周的裂縫,防止賊風(fēng)侵襲,適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度、墊草,溫水溫食等,減少豬的體溫散失。
濕度大小對(duì)豬的生產(chǎn)性能有一定影響。濕度通常和溫度一起發(fā)生作用,如果溫度適宜,即使?jié)穸葟?5%上升到95%對(duì)增重也無(wú)明顯影響。在高溫高濕情況下,豬散熱困難,食欲下降,采食量顯著減少,甚至中暑死亡。而在低溫高濕時(shí),豬體散熱增加,豬感覺(jué)寒冷,豬的增重、生長(zhǎng)發(fā)育相應(yīng)減慢。此外,空氣濕度過(guò)大有利于病原微生物繁殖,使豬抵抗力降低,易患濕疹等皮膚??;如果濕度過(guò)小,也會(huì)導(dǎo)致豬體皮膚干燥、干裂。豬舍的濕度一般控制在50%~70%為宜。為了防止豬舍潮濕,一般在中午溫度較高時(shí),打開(kāi)門窗,加強(qiáng)通風(fēng)來(lái)排出潮氣,如天氣陰冷,可在豬舍走道或地面撒石灰等來(lái)吸收潮氣。
由于豬的呼吸、排泄以及排泄物、墊料等的腐敗分解,使豬舍空氣中二氧化碳濃度增加,同時(shí)產(chǎn)生一定量的氨氣、硫化氫等有害氣體及臭味。此外,豬舍空氣中含有大量的灰塵和微生物。如果舍內(nèi)空氣潮濕污濁,有害氣體、灰塵和微生物含量過(guò)高,會(huì)嚴(yán)重影響豬的食欲、健康和生長(zhǎng),常引起呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)疾病。所以,封閉式豬舍要經(jīng)常通風(fēng)換氣,保持舍內(nèi)空氣新鮮。
豬舍空氣中塵埃量的多少,也是影響生產(chǎn)力的因素之一??諝庵袎m埃量增加,主要是由于利用了低質(zhì)量的顆粒飼料、或干粉料造成的。當(dāng)空氣中的塵埃達(dá)到每立方米300mg時(shí),就會(huì)影響豬的生長(zhǎng)。因此,規(guī)模養(yǎng)豬所用的飼料應(yīng)是濕拌配合飼料或好的顆粒飼料。規(guī)?;B(yǎng)豬時(shí),糞便的處理很重要。一般要求實(shí)行圈外堆肥,封閉發(fā)酵,既清潔防止污染,又能提高肥效。
飼養(yǎng)密度是指豬舍內(nèi)豬的密集程度,即單位面積所飼養(yǎng)豬的數(shù)量。飼養(yǎng)密度直接影響豬舍內(nèi)的空氣衛(wèi)生狀況,飼養(yǎng)密度大,豬只散發(fā)出來(lái)的熱量多,舍內(nèi)溫度高、濕度大,灰塵、微生物和有害氣體增多,噪聲加大。為了防寒和降溫,冬季可適當(dāng)提高飼養(yǎng)密度,夏季可降低密度。飼養(yǎng)密度對(duì)豬的生長(zhǎng)速度有較大影響,密度過(guò)大、過(guò)于擁擠,則豬難以安睡,相互間的爭(zhēng)斗增加,嚴(yán)重影響增重;密度過(guò)小,豬舍利用率降低,影響?zhàn)B豬的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于農(nóng)村養(yǎng)殖戶來(lái)講,較好的飼養(yǎng)密度應(yīng)為每頭豬0.8~1.0m2,每圈10~15頭。
仔豬1周齡時(shí),同窩仔豬間常見(jiàn)到相互咬架和追逐爬跨,這是仔豬健壯的表現(xiàn),哺乳期間,這種行為影響生長(zhǎng)并不明顯。但對(duì)于育肥豬,則明顯影響生長(zhǎng)速度,體質(zhì)弱的豬在限制飼養(yǎng)條件下體重可能落后于強(qiáng)者15~30kg。空懷與懷孕母豬合群,后入者往往受欺,入群初期離群獨(dú)臥,吃食時(shí)靠邊站立,并時(shí)刻警惕強(qiáng)者,等強(qiáng)豬吃飽后,才去吃點(diǎn)殘食,嚴(yán)重影響受胎率和產(chǎn)仔率。群養(yǎng)豬睡臥時(shí)間減少,興奮性增強(qiáng),表現(xiàn)出侵占性行為,造成不必要的能量消耗,日增重降低。同時(shí),隨著圈養(yǎng)密度或豬群頭數(shù)的增加,平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化率均下降。從出生到出欄屠宰不換圈的肥育方式有較大的的優(yōu)越性,因?yàn)橥C豬之間在哺乳期就建立了穩(wěn)定的關(guān)系,而且保持不變,這符合豬的群居行為,有利于豬的生長(zhǎng)。