胡興盛 陳鳳霞

（四川省宣漢縣畜牧食品局，四川宣漢636150）

生豬，因其飼養(yǎng)普遍、數(shù)量多、產(chǎn)值大、用途廣，在畜牧業(yè)乃至整個國民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位。隨著近年養(yǎng)豬熱潮的興起，介紹豬病防治的文章也在相關(guān)媒體上比比皆是，信手可拈，對養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展，無疑起到了很好的促進(jìn)作用。但是，有相當(dāng)一部份文章介紹的用藥方法與國家相關(guān)規(guī)定相悖，在一定程度上誤導(dǎo)了養(yǎng)豬業(yè)主。這些誤導(dǎo)，概括起來主要有三個方面：一是禁藥薦用；二是人藥豬用；三是獸藥飼用。

關(guān)于 “禁藥薦用”問題，農(nóng)業(yè)部早已在2002年就將痢特靈、氯霉素、已烯雌酚等與 “瘦肉精”一起納入了黑名單，禁止用于食品動物，并專門發(fā)布了第193號公告；關(guān)于 “人藥豬用”問題， 《獸藥管理條例》（以下簡稱 《條例》）第41條已明確規(guī)定 “禁止將人用藥品用于動物”。這兩個問題，由于國家有明文規(guī)定，養(yǎng)豬業(yè)主容易理解，在具體的獸藥管理中比較容易糾正。但第三個關(guān)于 “獸藥飼用”的問題，在生產(chǎn)中非常嚴(yán)重，屢 “糾”不止：其一，相關(guān)文章眾多。相關(guān)媒體刊載的相關(guān)文章非常之多，只要稍加留意，便可看到在介紹豬病預(yù)防的文章中有相當(dāng)一部分都推薦將 “阿莫西林”等廣譜抗生素加入飼料中喂豬進(jìn)行 “保健預(yù)防”，還認(rèn)為是貫徹 《動物防疫法》 “預(yù)防為主”的“一項重要的有效措施”；其二，相關(guān)問題普遍。相當(dāng)一部分養(yǎng)豬業(yè)主在養(yǎng)豬實踐中均存在著在飼料中加藥防病的行為。

那么，究竟可不可以在飼料中添加獸藥，預(yù)防豬病呢？筆者認(rèn)為：不可以隨便添加。在飼料中添加獸藥要符合國務(wù)院 《條例》的相關(guān)規(guī)定（這里只談其合法性，至于耐藥性、殘留以及均勻攪拌等問題就不再贅述），否則便是違法。不但得不到支持，還應(yīng)受到處罰。 《條例》第四十一條明確規(guī)定 “禁止在飼料和飲水中添加激素類藥品和國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的其他禁用藥品。經(jīng)批準(zhǔn)可以在飼料中添加的獸藥，應(yīng)當(dāng)由獸藥生產(chǎn)企業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動物飲水中或者直接飼喂動物”。由此可見，對于在飼料中添加獸藥，該條款明確作了兩個方面的規(guī)定：一是禁止添加的藥物，二是可以添加的藥物。

在禁止添加的藥物方面，國家農(nóng)業(yè)部有兩個配套規(guī)章：一是農(nóng)業(yè)部會同衛(wèi)生部、國家藥品監(jiān)督管理局于2002年2月9日發(fā)布的第176號公告，公布了《禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄》，確定了40種藥物在飼料和動物飲水中禁止使用。這40種藥物，不僅不可以添加到飼料中預(yù)防豬病，就是治療豬病也不可以通過飼料和飲水給藥；二是農(nóng)業(yè)部2002年4月9日發(fā)布的第193號公告，公布了 《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》，規(guī)定了18種藥物禁止用于食品動物，3種藥物不準(zhǔn)以抗應(yīng)激、提高飼料報酬率、促進(jìn)動物生長為目的在食品動物飼養(yǎng)過程中使用。豬屬食品動物，當(dāng)然也在禁止之列。這21種藥物是不允許添加到飼料中喂豬預(yù)防豬病的。

在可以添加的藥物方面。按照 《條例》第四十一條規(guī)定，作為獸藥添加到飼料中必須具備兩點：第一要 “經(jīng)過批準(zhǔn)”，第二要 “制成藥物飼料添加劑”，且二者須同時具備，缺一不可。即：沒有 “經(jīng)過批準(zhǔn)”的藥物不準(zhǔn)添加，也不準(zhǔn) “制成藥物飼料添加劑”， “經(jīng)過批準(zhǔn)”的藥物，不 “制成藥物飼料添加劑”也不準(zhǔn)添加。在這個方面，農(nóng)業(yè)部也有配套的規(guī)章，即2002年9月發(fā)布的第168號公告，公布了 《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》，并有兩個 《附錄》，其中 《附錄一》明確了 “具有預(yù)防動物疾病，促進(jìn)動物生長作用，可在飼料中長時間添加使用”的33個藥物飼料添加劑品種。 《附錄二》明確了 “用于防治動物疾病，并規(guī)定療程，僅是通過混飼給藥”的24個藥物飼料添加劑品種(包括預(yù)混劑或散劑)。該 《規(guī)范》同時明確規(guī)定： “除本 《規(guī)范》收載品種及農(nóng)業(yè)部今后批準(zhǔn)允許添加到飼料中使用的飼料藥物添加劑外，任何其他獸藥產(chǎn)品一律不得添加到飼料中使用”。從相關(guān)規(guī)定看，目前也只有該 《規(guī)范》公布的57種藥物可以制成藥物飼料添加劑添加到飼料中使用，其他的任何獸藥加到飼料中喂豬都是不允許的。同時該《公告》還規(guī)定， 《附錄二》中規(guī)定的24個藥物飼料添加劑品種 “各畜禽養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖戶須憑獸醫(yī)處方購買、使用”，也不得隨意添加到飼料中喂豬。

綜上所述，為保健防病，將獸藥直接添加到飼料中喂豬的說法或做法，不符合國家獸藥管理的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以糾正。為提高養(yǎng)豬效益，收到保健防病的效果，應(yīng)當(dāng)按照 《動物防疫法》的規(guī)定落實好免疫、消毒等綜合防制措施。在飼料中添加藥物則必須遵守國家的相關(guān)規(guī)定，只能按要求在國家允許的57個藥物飼料添加劑品種中選擇。