楊民衛(wèi)

(海南省國營烏石農(nóng)場,海南瓊中 572911)

1 海南綠橙簡介

海南綠橙屬于柑桔甜橙類的一個(gè)品種,其前身是由廣東湛江地區(qū)紅江農(nóng)場在大田發(fā)現(xiàn)的一個(gè)甜橙變異品種經(jīng)培育而成,故取名為紅江橙,又因其果肉紅色,又得名為紅橙。位于海南瓊中縣的國營加釵農(nóng)場率先于20世紀(jì)80年代初開始從廣東引進(jìn)種植,后經(jīng)過在瓊中烏石農(nóng)場10多年的栽培改良,加上得天獨(dú)厚的氣候條件,其果皮還是綠色時(shí),果肉已經(jīng)鮮紅成熟,已經(jīng)有別于原來的紅江橙,故改稱綠橙。

海南綠橙的主要種植地在海南瓊中黎族苗族自治縣,占整個(gè)海南綠橙種植的90%以上。瓊中縣的綠橙又主要種植在烏石農(nóng)場及其所在地灣嶺鎮(zhèn)境內(nèi),而且綠橙的品質(zhì)也以烏石地區(qū)的為最佳。瓊中縣位于海南中部,是典型的內(nèi)陸山區(qū)縣,年均溫22.8℃,最低月均溫16.6℃,最高月均溫26.6℃。年均日照1 743.1h,年均降雨量2 444mm,干濕季明顯,全年降雨量多集中于夏秋季,全縣有宜植地約13.33萬hm2,土地資源豐富,土地肥沃日照充足,是發(fā)展種植綠橙的理想之地。到目前為止,全縣已有3 000多戶農(nóng)戶和20多家公司開發(fā)種植瓊中綠橙,創(chuàng)辦綠橙基地150多個(gè),綠橙種植面積達(dá)2666.7hm2,產(chǎn)量3萬多t。

2 國營烏石農(nóng)場綠橙產(chǎn)業(yè)概況

2.1 國營烏石農(nóng)場綠橙發(fā)展歷史

2.1.1 第一階段(1986～1997年)

這一階段主要是引種和試種階段。20世紀(jì)80年代初,位于瓊中縣境內(nèi)的國營加釵農(nóng)場開始種植柑桔近千畝。主要栽培種植品種為新會(huì)甜橙、焦柑、楓柑等,另外還少量栽培試驗(yàn)種植紅江橙等10多個(gè)品種。1986年,烏石農(nóng)場在38隊(duì)開始發(fā)展種植柑桔約20hm2,種植品種為新會(huì)甜橙、焦柑和楓柑。在新會(huì)甜橙果園中摻雜有少量紅江橙。1988年開始,個(gè)體戶戴老板、農(nóng)場19隊(duì)職工陳創(chuàng)遂等分別在農(nóng)場11隊(duì)和19隊(duì)種植綠橙。

2.1.2 第二階段(1998～1999年)

這一階段主要是小規(guī)模發(fā)展種植階段。1998年開始,農(nóng)場部分職工開始在農(nóng)場38隊(duì)等單位發(fā)展種植綠橙。

2.1.3 第三階段(2000年以后)

這一階段主要是大規(guī)模發(fā)展種植階段。2000年以后,農(nóng)場職工開始在農(nóng)場11隊(duì)、13隊(duì)、28隊(duì)、9隊(duì)等單位大規(guī)模發(fā)展種植綠橙。

2.2 國營烏石農(nóng)場綠橙發(fā)展現(xiàn)狀

2.2.1 基本情況

(1)種植面積。到 2009年,全場共種植綠橙254.0hm2,其中投產(chǎn)面積173.3hm2。產(chǎn)量4 000多t。

(2)種植區(qū)域。全場共有35個(gè)單位,345戶職工種植綠橙。主要分布在 11隊(duì) 9.0hm2、13隊(duì)7.6hm2、28 隊(duì) 22.2hm2、12 隊(duì) 15.8hm2、22 隊(duì)15.5hm2、9 隊(duì) 12.4hm2、38 隊(duì) 12.3hm2、15 隊(duì)9.0hm2、23隊(duì) 7.6hm2等9個(gè)單位。

2.2.2 綠橙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地初具規(guī)模

烏石農(nóng)場建立11隊(duì)、28隊(duì)2個(gè)界限明確、集中成片的綠橙標(biāo)準(zhǔn)化核心示范區(qū),面積57.5hm2,占總面積的22.6%。并重點(diǎn)加強(qiáng)田間管理工作,建立農(nóng)戶生產(chǎn)書面檔案和電子檔案,記錄面積、產(chǎn)量、使用化肥農(nóng)藥名稱、時(shí)間、用量等,對(duì)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后進(jìn)行全程記錄,實(shí)行跟蹤指導(dǎo),嚴(yán)格遵守農(nóng)藥肥料等投入品的使用規(guī)定,按照綠橙標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行管理,并組織全場的綠橙種植戶在核心示范區(qū)召開現(xiàn)場會(huì),參觀學(xué)習(xí)取經(jīng),增強(qiáng)綠橙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的示范帶動(dòng)作用,為全面推廣綠橙標(biāo)準(zhǔn)化打下基礎(chǔ)。

2.2.3 綠橙產(chǎn)品初加工基地初步建成

2005年,烏石農(nóng)場在海榆中線123km處建了一個(gè)容量600t,日加工130t的水果冷凍加工廠。一方面在一定程度上解決了綠橙的保鮮問題,延長了綠橙的保質(zhì)期,另一方面通過清洗、拋光、打蠟、篩選、分級(jí)、包裝等加工手段,打造“烏石紅”綠橙品牌,利用品牌效應(yīng)提高了綠橙的附加值,對(duì)外打開了銷路,擴(kuò)大了市場;對(duì)內(nèi)吸納果源,激發(fā)農(nóng)民種植綠橙的積極性,加工的范圍也從烏石擴(kuò)大到了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的水果生產(chǎn)基地。

2.2.4 綠橙產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系初步建立

2008年開始,農(nóng)場以標(biāo)準(zhǔn)化核心示范區(qū)為重點(diǎn),建立健全“從農(nóng)田到餐桌”全過程的綠橙產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。通過實(shí)施綠橙產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,強(qiáng)化了果農(nóng)的質(zhì)量安全意識(shí),督促果農(nóng)按照綠橙標(biāo)準(zhǔn)化的要求進(jìn)行規(guī)范生產(chǎn),確保綠橙產(chǎn)品的質(zhì)量安全,實(shí)現(xiàn)綠橙產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。

3 國營烏石農(nóng)場綠橙產(chǎn)業(yè)存在的問題

3.1 綠橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步晚、基礎(chǔ)差

由于農(nóng)場綠橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步晚,農(nóng)場老果園大多數(shù)建在荒山上,果園立地條件差,土壤瘠薄,地形復(fù)雜,規(guī)模不大,集約化程度不高。新建果園標(biāo)準(zhǔn)低,投入不足,土壤改良質(zhì)量不高,抵御自然災(zāi)害特別是抗干旱的能力差,從而影響了果園的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)也影響了綠橙產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)規(guī)模的擴(kuò)大和產(chǎn)業(yè)化水平的提高,導(dǎo)致綠橙種植效益低,影響了果農(nóng)的種植開發(fā)積極性。

3.2 土地缺乏制約了綠橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

由于烏石農(nóng)場是以橡膠生產(chǎn)為主的國有企業(yè),土地都是屬于國有的,綠橙生產(chǎn)只是職工自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧的自營經(jīng)濟(jì)。職工要發(fā)展種植綠橙必須要承包租賃農(nóng)場的土地。目前農(nóng)場現(xiàn)有可以開發(fā)利用的土地大部分都用于種植橡膠,未開墾利用的土地都是地處邊遠(yuǎn)且坡度很大,不適宜種植綠橙的土地。

3.3 苗木繁育體系建設(shè)不健全

隨著農(nóng)場綠橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐的加快,苗木繁育體系尚未建立和完善。沒有固定的母本采穗園,接穗質(zhì)量和數(shù)量無法保證。同時(shí)苗木市場不規(guī)范,沒有正規(guī)的苗木繁育基地,造成市場較亂,良莠不分,未建立無病毒苗木繁育基地,致使部分投產(chǎn)果園不同程度地發(fā)生病蟲害,威脅綠橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.4 基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)滯后

農(nóng)場多數(shù)綠橙果園水系、道路等基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)滯后,尤為突出的是水利設(shè)施不配套。大多數(shù)果園“靠天吃飯”,一無水源保障,二無蓄水和灌溉設(shè)施,果園缺水嚴(yán)重。雖然年降雨量較大,但雨量分布不均,時(shí)有冬春干旱,一旦發(fā)生程度較重的干旱,對(duì)于果園、農(nóng)戶來說只能是望旱興嘆,束手無策。同時(shí)綠橙基地交通條件差,目前許多果園的連接公路、園內(nèi)道路等級(jí)不高,路況差,對(duì)果園建設(shè)、生產(chǎn)管理和果品運(yùn)輸影響較大。

3.5 管理粗放,資金投入不足

(1)受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的束縛和影響,果農(nóng)多以自主經(jīng)營為主,生產(chǎn)觀念守舊,管理技術(shù)落后,“廣種薄收”思想嚴(yán)重,對(duì)綠橙產(chǎn)業(yè)開發(fā)的認(rèn)識(shí)不足,市場經(jīng)濟(jì)意識(shí)不強(qiáng)。因而沒有進(jìn)行栽后的有效管理和投入,在建園和管理過程中缺乏質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),大部分沿襲傳統(tǒng)的種植方式,重栽輕管。特別是在苗木撫育上,投入不足、管不好、甚至不去管的問題比較突出。

(2)綠橙建園和管理成本高,見效慢,資金缺乏成為生產(chǎn)發(fā)展的一道難題。據(jù)測算在綠橙建園和3年苗木撫育期,平均每畝需投入資金3500元左右,因此,發(fā)展綠橙產(chǎn)業(yè)需要較大的的投入,但農(nóng)場經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和職工收入水平相對(duì)較低,職工難以成為投入的主體。

3.6 生產(chǎn)技術(shù)落后,品質(zhì)不高

由于農(nóng)場受傳統(tǒng)種植模式的限制,發(fā)展滯后,加之收入甚微,致使農(nóng)場大量人員外出打工。出現(xiàn)勞動(dòng)力缺乏、科技素質(zhì)較低、不懂技術(shù)、生產(chǎn)管理技術(shù)落后、品質(zhì)不高等問題。

3.7 綠橙產(chǎn)業(yè)化程度低

(1)綠橙商品化處理程度低。產(chǎn)品不上檔次,缺乏競爭能力,附加值低,產(chǎn)業(yè)鏈短。據(jù)統(tǒng)計(jì),全場綠橙的商品率已達(dá)98%以上,但全場真正進(jìn)行過商品化處理的綠橙不到20%,烏石場大部分柑桔仍不通過商品化處理而直接進(jìn)入市場,產(chǎn)品的價(jià)值沒有真正體現(xiàn)出來,同時(shí)也影響了農(nóng)場綠橙產(chǎn)品的整體形象,橙汁加工的綠橙就更少,幾乎沒有。

(2)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化程度不高,綠橙產(chǎn)品缺乏市場影響力。在市場銷售中所占份額很少,只有樣品沒有產(chǎn)品;基本是在低端市場銷售,沒有進(jìn)超市和商場,缺乏競爭能力,效益難以體現(xiàn)。

(3)營銷體系建設(shè)滯后。沒有一個(gè)完善的銷售體系,在“果農(nóng)——販銷戶——批發(fā)市場(批發(fā)商)——消費(fèi)者”這樣產(chǎn)銷鏈中,農(nóng)場綠橙營銷沒有核心與紐帶,沒有大型果品集散市場,營銷隊(duì)伍組織化程度低,各環(huán)節(jié)處于游離狀態(tài),各自小而全,設(shè)施落后,缺乏宣傳,缺乏品牌依托,缺乏科學(xué)分工與合作,營銷成本高,難以做強(qiáng)做大。小生產(chǎn)與大市場的矛盾突出,千家萬戶分散經(jīng)營,品質(zhì)的參差不齊不能適應(yīng)大型批發(fā)市場和批發(fā)商的要求,只能坐等中間商(販銷戶)來收購或自產(chǎn)自銷,果農(nóng)基本是游離營銷體系之外。

(4)社會(huì)服務(wù)體系不健全。中介組織不成熟,流通不暢。果品系列化服務(wù)不夠健全,市場體系建設(shè)滯后。還沒有真正形成一個(gè)對(duì)全場的綠橙產(chǎn)業(yè)起強(qiáng)大拉動(dòng)和輻射作用的、具有較大規(guī)模、較強(qiáng)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的龍頭企業(yè),龍頭拉動(dòng)作用小。

4 國營烏石農(nóng)場綠橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策及建議

4.1 解放思想,加速實(shí)現(xiàn)“三大”轉(zhuǎn)變

緊緊圍繞把烏石綠橙產(chǎn)業(yè)做成海南綠橙第一品牌的戰(zhàn)略目標(biāo),依靠科技,集中人力、財(cái)力和物力,扎實(shí)推進(jìn)綠橙產(chǎn)業(yè)化發(fā)展目標(biāo)。為此,必須以市場為導(dǎo)向,以效益為中心,以科技為支撐,按照建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“區(qū)域化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化”的要求,把綠橙作為烏石農(nóng)場重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓,抓住機(jī)遇,加快發(fā)展,加速實(shí)現(xiàn)烏石農(nóng)場綠橙生產(chǎn)由零星分散種植型向規(guī)模集約經(jīng)營型,由傳統(tǒng)粗放生產(chǎn)型向現(xiàn)代規(guī)范管理型,由傳統(tǒng)量產(chǎn)擴(kuò)張型向品牌優(yōu)質(zhì)高效型的“三大”轉(zhuǎn)變。

4.2 實(shí)行靈活的土地承包開發(fā)政策,促進(jìn)綠橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

鼓勵(lì)職工利用有限的土地發(fā)展綠橙產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)綠橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展與脫貧致富協(xié)調(diào)發(fā)展,保證農(nóng)場綠橙產(chǎn)業(yè)全面健康有序的發(fā)展。農(nóng)場規(guī)劃部分橡膠更新地進(jìn)行綠橙種植。利用以土地解決在職無崗職工就業(yè)的契機(jī)發(fā)展種植綠橙。租賃承包農(nóng)民土地?cái)U(kuò)大發(fā)展種植綠橙。

4.3 制定激勵(lì)優(yōu)惠政策,爭取國家更多投入

鼓勵(lì)和扶持職工,尤其是科技人員和無崗職工承包種植綠橙,擴(kuò)大綠橙種植規(guī)模。鼓勵(lì)和扶持果農(nóng)把綠橙產(chǎn)品送到農(nóng)場的水果冷凍加工廠進(jìn)行商品化處理,提高綠橙產(chǎn)品附加值。制定資金扶持政策。為緩解資金困難,爭取各方面資金支持,爭取國家更多投入。實(shí)施好農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)化綠橙基地建設(shè)補(bǔ)助項(xiàng)目,實(shí)施好農(nóng)業(yè)部綠橙產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè)項(xiàng)目,綠橙果園節(jié)水灌溉項(xiàng)目。

4.4 嚴(yán)格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施管理科學(xué)化

4.4.1 建立綠橙技術(shù)推廣服務(wù)體系

建立以農(nóng)場農(nóng)牧技術(shù)服務(wù)管理中心為主體,各分場、作業(yè)區(qū)技術(shù)員為輔,綠橙協(xié)會(huì)為紐帶的綠橙技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。為農(nóng)場綠橙果園建設(shè)和撫育管理提供技術(shù)支持。

4.4.2 建立健全規(guī)范的綠橙苗木繁育體系。

在苗木繁育上,強(qiáng)化苗木檢疫,嚴(yán)格控制種苗的來源與去處,推廣無病毒育苗,逐步建立健全規(guī)范的綠橙苗木繁育體系。

4.4.3 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推廣無公害栽培

制定《烏石農(nóng)場無公害綠橙生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》、《鮮綠橙標(biāo)準(zhǔn)》以及《烏石農(nóng)場無公害綠橙農(nóng)藥使用制度》、《烏石農(nóng)場無公害綠橙肥料使用制度》、《烏石農(nóng)場無公害綠橙用水制度》、《烏石農(nóng)場無公害綠橙栽培采收銷售制度》、《烏石農(nóng)場無公害綠橙農(nóng)藥殘留檢測制度》等制度,并嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程以及5項(xiàng)管理制度進(jìn)行綠橙栽培生產(chǎn)和管理。

4.4.4 建立健全綠橙產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系

以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)為重點(diǎn),建立健全“從農(nóng)田到餐桌”全過程的綠橙產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。制定《烏石農(nóng)場綠橙產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作制度》、《烏石農(nóng)場綠橙追溯信息系統(tǒng)運(yùn)行制度》、《烏石農(nóng)場追溯設(shè)備使用維護(hù)制度》、《烏石農(nóng)場綠橙產(chǎn)品質(zhì)量控制制度》、《烏石農(nóng)場綠橙產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案》等制度,通過實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,強(qiáng)化果農(nóng)的質(zhì)量安全意識(shí),督促果農(nóng)按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行規(guī)范生產(chǎn),確保綠橙產(chǎn)品的質(zhì)量安全達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)綠橙產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。

4.4.5 建立健全綠橙協(xié)會(huì)和發(fā)展股份合作制

綠橙協(xié)會(huì)在生產(chǎn)和銷售中的作用舉足輕重,是解決果農(nóng)一家一戶小生產(chǎn)與大市場,在水果的生產(chǎn)和銷售中極不相適應(yīng)情況下,最有效、最根本、最可行的方法。果農(nóng)戶以果園投資入股,只安心于生產(chǎn),由專業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一銷售,經(jīng)營管理在協(xié)會(huì),這種健全的協(xié)會(huì)模式,形成了一個(gè)比較完善的利益相關(guān)的共同體,在美國是一種比較成功的合作經(jīng)營方式。同樣,在柑橘產(chǎn)量大于我國的巴西,果農(nóng)從來不愁賣果難,都是因?yàn)橛辛藚f(xié)會(huì)。根據(jù)農(nóng)場實(shí)際,探索創(chuàng)建綠橙股份合作公司,實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后一條龍服務(wù)。通過綠橙協(xié)會(huì)和股份合作公司的建立,把千家萬戶的果農(nóng)聯(lián)合到一起,建立利益共同體。通過股份合作公司,把土地、資金、勞動(dòng)力和科技有機(jī)地集合起來,實(shí)現(xiàn)果農(nóng)、農(nóng)場的多方共贏。

4.5 積極引導(dǎo)和扶持,推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營

目前,農(nóng)場綠橙經(jīng)營規(guī)模小、布局分散、管理粗放的生產(chǎn)格局,與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求、與精品果業(yè)的要求是很不相適應(yīng)的。因此,農(nóng)場要積極主動(dòng)加強(qiáng)引導(dǎo),促使綠橙基地向龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶、種植大戶流轉(zhuǎn),推進(jìn)綠橙適度規(guī)模經(jīng)營。同時(shí),根據(jù)需要,農(nóng)場每年安排一定數(shù)量的資金,專門用于扶持綠橙產(chǎn)業(yè)建設(shè),重點(diǎn)扶持綠橙科技示范、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)推廣、現(xiàn)代管理與營銷、綠橙產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯等方面的工作。

4.6 培育龍頭企業(yè),發(fā)展“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式

千家萬戶生產(chǎn)出來的產(chǎn)品只有通過“龍頭企業(yè)”等中介組織集散到國內(nèi)外終端市場,才能實(shí)現(xiàn)商品的有效轉(zhuǎn)化。因此,農(nóng)場要積極培育龍頭企業(yè)、發(fā)展“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式。

(1)以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地為突破口,培育“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式。引導(dǎo)較大規(guī)模的果場,通過公司與農(nóng)戶簽訂合同,在明確雙方權(quán)利義務(wù)的基礎(chǔ)上,農(nóng)戶從事專業(yè)生產(chǎn),而公司向農(nóng)戶提供技術(shù)、原材料以及按一定價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收購農(nóng)戶綠橙產(chǎn)品。

(2)以批發(fā)市場為突破口,培育“批發(fā)市場+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式。

(3)以品牌商標(biāo)為突破口,培育“品牌+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式。重點(diǎn)把農(nóng)場注冊的“烏石紅”商標(biāo)培育成海南綠橙品牌。

(4)以綠橙協(xié)會(huì)為突破口,培育“協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式。要引導(dǎo)會(huì)員遵守協(xié)會(huì)章程,明確協(xié)會(huì)對(duì)會(huì)員的利益價(jià)值,統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)措施,統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一使用商標(biāo)品牌,加強(qiáng)協(xié)會(huì)的活動(dòng)等。

4.7 樹立品牌、創(chuàng)建名牌,開拓培育營銷市場

樹品牌、促營銷是果業(yè)生產(chǎn)取得經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。質(zhì)量是果品的生命,品牌是果品的靈魂。農(nóng)場要積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略,抓精品,鑄品牌,在提高綠橙品質(zhì)上狠下功夫。以“烏石紅”海南綠橙等高品質(zhì)綠色品牌占領(lǐng)市場份額。有了好品牌,還要積極開拓培育市場,以促進(jìn)綠橙營銷。要建立優(yōu)質(zhì)綠橙基地,培育產(chǎn)地市場。興建綠橙初級(jí)市場和專業(yè)市場,做到產(chǎn)得出,銷得掉。加大宣傳力度,利用各種傳媒進(jìn)行宣傳推廣,通過海南省舉辦的海南省農(nóng)產(chǎn)品冬交會(huì)和瓊中縣舉辦的農(nóng)展會(huì)等展示烏石農(nóng)場綠橙產(chǎn)品,擴(kuò)大綠橙營銷網(wǎng)絡(luò)。

4.8 發(fā)展綠橙加工和深加工項(xiàng)目,提高產(chǎn)品附加值

烏石農(nóng)場現(xiàn)只有一家水果冷凍加工廠,只能對(duì)綠橙進(jìn)行簡單的拋光、打蠟、篩選、分級(jí)和冷藏保鮮。為此要在綠橙精深加工上實(shí)現(xiàn)突破,要引進(jìn)罐頭、果汁、果脯、果酒、果醋、綠橙含片、綠橙果皮加工等深加工項(xiàng)目,以增加綠橙的市場競爭力,提高產(chǎn)品附加值。同時(shí)積極爭取外貿(mào)業(yè)務(wù),擴(kuò)大出口量,使農(nóng)場綠橙走出國門,走向世界。

5 結(jié)語

綠橙是具有區(qū)域特色的品牌水果,種植綠橙經(jīng)濟(jì)效益高,發(fā)展綠橙產(chǎn)業(yè)前景廣闊。烏石農(nóng)場具有得天獨(dú)厚,非常適宜種植綠橙的地理環(huán)境,有豐富的栽培技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),綠橙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地已經(jīng)初具規(guī)模,綠橙產(chǎn)品初加工基地也初步建成,綠橙產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系也初步建立。因此,烏石農(nóng)場發(fā)展綠橙產(chǎn)業(yè)是必要的和可行的,是企業(yè)增效,職工增收的重要舉措。雖然目前還存在著諸如土地缺乏、基礎(chǔ)設(shè)施滯后、管理粗放、產(chǎn)業(yè)化程度低、營銷體系未建立等許多問題和困難需要我們?nèi)ヌ接懞徒鉀Q。但是,只要解放思想,更新觀念,科學(xué)管理,真抓實(shí)干,一定能使烏石農(nóng)場的綠橙產(chǎn)業(yè)走上新的臺(tái)階,再創(chuàng)輝煌。