焦淳樸

一家專(zhuān)門(mén)在歐洲機(jī)場(chǎng)做咖啡餐飲的連鎖公司人氣爆好,營(yíng)業(yè)大廳里總是座無(wú)虛席,奇怪的是公司的利潤(rùn)卻一直很差,有時(shí)甚至只是保本而已。

經(jīng)過(guò)仔細(xì)的研究,老板終于找出了其中的癥結(jié)所在,原來(lái)在機(jī)場(chǎng)的旅客進(jìn)咖啡廳并不是為了單純喝咖啡,而是為了在這里消磨掉等待登機(jī)的時(shí)間,所以一般他們不會(huì)點(diǎn)太多的東西,但卻會(huì)占很長(zhǎng)時(shí)間的座位,這樣其他的客人就進(jìn)不來(lái),所以才造成店里老是客滿(mǎn),看上去生意很好,其實(shí)卻業(yè)績(jī)不佳的現(xiàn)狀。

明白原因之后,老板向員工發(fā)放了“怎樣把顧客趕出門(mén)外”的調(diào)查表,要大家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。幾天之后,員工們的意見(jiàn)提交上來(lái),他們的辦法可真是五花八門(mén),有的建議把坐椅換成硬座,讓顧客坐著不舒服;有的建議在桌子上安裝一個(gè)定時(shí)器,坐的超過(guò)時(shí)間就要加錢(qián),就像坐出租車(chē)一樣;還有的建議在每個(gè)咖啡廳配備一個(gè)超級(jí)“恐龍妹”,顧客待的時(shí)間長(zhǎng)了,就讓她過(guò)去問(wèn)顧客是否需要什么。種種方法,不一而足,老板看后搖著頭說(shuō):“這些方法都會(huì)影響到我們咖啡廳的形象,難道就沒(méi)有一個(gè)更好的辦法嗎?”

這時(shí),一個(gè)叫查理的員工站了起來(lái)說(shuō):“我有一個(gè)建議,那就是關(guān)掉大廳里的航班顯示屏?！彼脑拕傉f(shuō)完,大家就發(fā)出了哄笑聲,這也算建議嗎?只有老板饒有興致地看著他說(shuō):“你說(shuō)下去?！辈槔斫又f(shuō):“顧客在店里,都是在等待登機(jī),如果有航班顯示屏,他們就可以安心等待,而如果我們把顯示屏關(guān)掉,他們就不會(huì)坐太久了?！薄澳闶钦f(shuō)取消顯示屏?”老板問(wèn)?！澳堑共皇?等客人少了,可以把顯示屏打開(kāi),等人多的時(shí)候,再把它關(guān)掉。”查理解釋說(shuō)。

老板采納了查理的建議,果然,在很短的時(shí)間內(nèi)公司的業(yè)績(jī)就有了很大的提高。

解決問(wèn)題的關(guān)鍵是找出問(wèn)題產(chǎn)生的原因,而不是盲目地行動(dòng)。