一、角色促銷必須吻合真人條件

張飛牛肉是閬中的特色小吃,大大小小的專賣店超過100家。專賣店做足了“張飛功夫”:店容店貌、產(chǎn)品特色、售貨員服飾等等,尤其是促銷員,更是“張飛”的造型——滿臉橫肉、一身漆黑。

扮演“張飛”的條件很苛刻:個(gè)頭1.8米以上,身材要魁梧,臉要方正,眼睛還要圓圓的、大大的;要能說會(huì)道,敢于張揚(yáng)自己;一身行頭也必不可少,衣服、帽子、鎧甲、腰帶、護(hù)腕,還有胡子,一套要三四千元;每個(gè)“張飛”都有一套化妝品,專門用來卸掉臉上抹的油彩;因?yàn)閺堬w還要扯起嗓子吆喝,還有保護(hù)嗓子的專門藥片。

公司為“張飛”設(shè)計(jì)了一條晉升之路:扮演出色的,能拿到三四千元的高工資,還可被提升至店長(zhǎng)、經(jīng)理。每店至少要配兩個(gè)張飛,最多的有5個(gè)。

二、產(chǎn)品要與角色促銷相結(jié)合

產(chǎn)品的包裝與真人秀相結(jié)合。張飛牛肉的包裝袋是張飛川劇臉譜造型。

產(chǎn)品的選肉與真人秀相結(jié)合。張飛性格豪爽,牛腱子有嚼勁,味道特別香,切出來花紋特別好看,適合年輕人吃;臀部肉是腌出來的,入口即化,老少咸宜;調(diào)料是獨(dú)家秘方;推到腌制車間自然發(fā)酵;發(fā)酵溫度控制在10℃左右;腌15天;產(chǎn)品有18個(gè)口味,100多個(gè)單品。

甚至牛肉成品也是外黑內(nèi)紅,如張飛一樣。外表黝黑,卻有顆火熱的心。

產(chǎn)品的營(yíng)銷與真人秀相結(jié)合?！皬堬w”對(duì)年輕的顧客稱為“帥哥美女”,成熟一點(diǎn)的顧客稱之為“客官、英雄”,讓客人在現(xiàn)代都市有一種回到了三國(guó)時(shí)代的感覺,產(chǎn)生愉悅的消費(fèi)感受。

三、充分開掘角色促銷的商業(yè)價(jià)值

聯(lián)想價(jià)值。成功的角色扮演模式必須具備4個(gè)基本特性:低成本、參與性、故事性、趣味性。低成本、原汁原味的“張飛”,讓顧客看到牛肉就想起張飛,看到“張飛”就想到牛肉,是商業(yè)產(chǎn)品與角色扮演的完美結(jié)合。

促銷價(jià)值。“張飛”往店前一站,人氣和商機(jī)頓漲,每天找“張飛”照相的游客絡(luò)繹不絕,連“環(huán)球小姐”和英國(guó)議員、美國(guó)得州州長(zhǎng)都和“張飛”留影,遵循著“人氣便是商機(jī)”的商業(yè)定律,日銷售額一度超過3萬元。

愉悅價(jià)值。那種不顧及消費(fèi)者感受的簡(jiǎn)單推銷已經(jīng)落后了,而生動(dòng)的人物促銷越來越受歡迎,這是張飛牛肉走紅的關(guān)鍵。

品牌價(jià)值。世博會(huì)其間,四川省商務(wù)廳選擇了7戶企業(yè)重點(diǎn)推介,張飛牛肉、竹葉青茶、蒙頂山茶、五糧液、郎酒、瀘州老窖、眉山泡菜共同亮相;由于地方色彩濃厚,“真假?gòu)堬w”鋪天蓋地,公司的市場(chǎng)監(jiān)察員開始全面清剿假?gòu)堬w;把地方特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化,逐步擴(kuò)張:在北京、上海、香港、東京、新加坡等城市,蜀漢大將張飛的身影頻頻出現(xiàn),逢人便扯著粗嗓門喊“客官”、叫“英雄”。張飛牛肉民俗面館、張飛牛肉民俗火鍋也紛紛登陸各個(gè)城市,張飛牛肉工廠也成了旅游觀光基地。

角色促銷并非張飛牛肉的首創(chuàng)。早在20世紀(jì)30年代末期,迪斯尼的員工就穿上米老鼠服裝,供游客觀賞和拍照。

角色促銷不要求企業(yè)的大小,只要找準(zhǔn)核心定位,很多小企業(yè)照樣可以采用這種促銷方式。企業(yè)設(shè)計(jì)促銷的角色,可以借助品牌名稱、LOGO圖像、地域特點(diǎn)等要素,比如“老韓頭”燒雞的老人、“象王”干洗LOGO上的大象、新開河(人參的主產(chǎn)地)酒業(yè)的人參娃娃等等。

(責(zé)編:王黎)