創(chuàng)業(yè)故事:

被人騙也要當(dāng)老板

張雄志是茂名人,2001年從廣東工業(yè)大學(xué)機(jī)電一體化專業(yè)畢業(yè)后,到一間研究所搞新產(chǎn)品開發(fā)。由于對工作環(huán)境和氛圍不習(xí)慣,他想變一變,去做生意。

想不到剛“出手”就遇上了騙子。他與5名同學(xué)到一家貿(mào)易公司,為其加工電子產(chǎn)品,每人交了1000多元的材料押金,但兩個(gè)月后他們發(fā)現(xiàn),本來加工得很好的產(chǎn)品卻永遠(yuǎn)都被對方說成“不合格”。結(jié)果非但沒賺到錢,反倒賠了材料費(fèi)。張雄志把對方告到工商局,才把錢拿了回來。

之后,他想開家飲食店,在親戚的資助下,他和同學(xué)合資20萬元,在廣州上下九租了一間即將完工的鋪面,準(zhǔn)備開業(yè)。沒想到開發(fā)商開業(yè)的時(shí)間比承諾推遲了半年,張雄志為此白白養(yǎng)了多名員工卻沒活干。開業(yè)后,每月又虧損五六千元。更想不到的是開發(fā)商最后竟然做不下去了,張雄志被迫遷出,在那里他虧了12萬元。

錢雖然虧了,但經(jīng)歷卻長了。張雄志知道再找親戚借錢創(chuàng)業(yè)是不可能的了,只能找門檻比較低的行當(dāng),先干著再說。

他在白云區(qū)找到一家經(jīng)營不下去的餐館,用兩萬元頂手過來,又當(dāng)起了老板。

開店兩個(gè)多月,張雄志開始贏利。這里每天營業(yè)收入在500元以上就可以維持,實(shí)際收入不止這些。張雄志還準(zhǔn)備再追加投資,“我想看看我到底能不能做商人,實(shí)際上最想做的還是和自己專業(yè)相關(guān)的工作。”

經(jīng)營之道:

小餐館勝在定位準(zhǔn)確

“要在激烈的競爭中立住腳,準(zhǔn)確的定位很重要?！睆埿壑菊f。這里滿街的小飯館大多是外地人開的,廣東菜不正宗。瞄準(zhǔn)這個(gè)空當(dāng),他把店子定位在“正宗廣東口味”上,而且檔次“要比大多數(shù)低端略高一點(diǎn)”,樓下做快餐,樓上就經(jīng)營稍微高檔一點(diǎn)的菜色,這樣既避免了過度競爭,又能兼顧低端顧客。

投資回報(bào)

據(jù)估算,在廣州城郊開間15張臺(tái)左右規(guī)模的飲食店,如經(jīng)營得法,每月純利約6000元。投資收益(僅供參考):投入:鋪面租金1600元,水電雜費(fèi)700元,原料費(fèi)12600元,煤氣費(fèi)1000元;收益:月營業(yè)額22000元,純利6100元。

專家點(diǎn)評

立穩(wěn)腳跟再求發(fā)展。創(chuàng)業(yè)遇到的困難很多,特別是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的欠缺,常常交上不菲的學(xué)費(fèi)。就張雄志而言,他在上下九開餐館的時(shí)候就不該太草率,對開發(fā)商的情況一無所知就投入大量資金,結(jié)果損失慘重。而且,資金準(zhǔn)備不足,一旦虧損,容易騎虎難下。創(chuàng)業(yè)要量力而行,特別是小本創(chuàng)業(yè),應(yīng)該選擇門檻較低的業(yè)種,這樣無論是資金還是技術(shù),都不會(huì)構(gòu)成太大的困難,立穩(wěn)腳跟再求發(fā)展,就比較容易成功。

管理水平不高,也是創(chuàng)業(yè)的“常見病”。系統(tǒng)學(xué)習(xí)管理學(xué)知識(shí)十分必要。

(責(zé)編:譚播)