“冰斗”(Le Cirque)餐廳紐約

“冰斗”在紐約開(kāi)設(shè)的餐廳被叫做“馬戲團(tuán)”，20世紀(jì)70年代開(kāi)業(yè)并遷址2次，但是“馬戲團(tuán)”餐廳仍是主要的明星餐廳，他們與每一位大牌客戶(hù)都保持著良好關(guān)系。這間餐廳的忠實(shí)顧客包括索菲亞·羅蘭(意大利電影明星)、盧奇亞諾·帕瓦羅蒂(世界男高音歌唱家)、帕洛瑪·畢加索(法國(guó)時(shí)尚設(shè)計(jì)師)和比爾·科斯拜(美國(guó)喜劇明星)等。熱情的服務(wù)和均衡的膳食搭配是吸引明星到來(lái)的原因。

猴子酒吧紐約

這間酒吧被認(rèn)為是新的紐約招牌社交場(chǎng)所，美國(guó)著名雜志《名利場(chǎng)》的主編格蘭頓·卡特(Graydon Carter)是訂座熱線的常客。晚上7點(diǎn)前是搶到座位的最好時(shí)間，還有麥當(dāng)娜(女歌手)、查理·羅斯(Charlie Rose)、湯姆·福特(古奇設(shè)計(jì)師Tom Ford)和伊萬(wàn)娜·特朗普(名媛Ivana Trump)都是熟客。

周先生餐廳(Mr.Chow)紐約和比佛利山

這個(gè)優(yōu)雅的地方聚集了美國(guó)噴氣機(jī)階層(擁有私人噴氣飛機(jī)代步階層)和國(guó)際電影明星，周先生餐廳如今吸引了更多流行音樂(lè)嘻哈藝人——吹牛老爹和莉莉·艾倫。

諾布餐廳(Nobu)紐約、拉斯維加斯和英國(guó)倫敦

有機(jī)會(huì)能見(jiàn)到羅布特·蒂尼諾(美國(guó)影星Robort DeNiro)、哈維·凱特(美國(guó)影星Harvey Keitel)、比爾·默里(美國(guó)影星Bill Murray)、米海爾·巴里什尼科大(美國(guó)芭蕾舞劇院藝術(shù)指導(dǎo)Mikhail Baryshnikov)、西恩·潘(美國(guó)影星Sean Penn)、愛(ài)德·哈里斯(美國(guó)影星Ed Harris)和克里斯托弗·沃肯(美國(guó)影星Chnstopher Walken)，沒(méi)有比這更吸引人的了。這些明星鐘愛(ài)這間餐廳的壽司和日本現(xiàn)代烹飪方式。

四季酒店(Four Seasons)紐約

四季酒店有半個(gè)世紀(jì)的歷史，它擁有無(wú)可挑剔的周到服務(wù)和設(shè)施，“扒房”(GrillRoom)能滿(mǎn)足從出版界到時(shí)尚界人士對(duì)奢華食物的追求，“桌球室”(Pool Room)更是獨(dú)具特色的浪漫晚餐地點(diǎn)。

斯帕勾披薩餐廳(Spago)比佛利山

斯帕勾餐廳伯80年開(kāi)創(chuàng)了時(shí)尚披薩店的風(fēng)格，一夜間好萊塢的一線影星和名流蜂擁而至。2002年這間餐廳搬到了更為迷人的地點(diǎn)，主廚沃爾夫?qū)づ量?Wolfgang Puck)仍在店中，但是很多名人想要吃到帕克親手烹飪的食物必須從餐廳經(jīng)理那打聽(tīng)主廚上班的具體時(shí)間。

拉里奧斯海灘餐廳(Larios on the Beach)邁阿密海灘

古巴裔美國(guó)籍歌手格洛麗亞·伊斯特法(Gloria Estefan)和她的丈夫艾米里歐(Emilio)，長(zhǎng)期打理著這間生動(dòng)的邁阿密海灘古巴高級(jí)餐廳。拉里奧斯海灘餐廳也是被推薦的城市最佳觀景點(diǎn)。

貝搜餐廳(Beso)洛杉磯

在開(kāi)業(yè)4年后貝搜餐廳仍維持著火爆的人氣，這讓餐廳與《絕望主婦》中的影星伊娃(Eva Longoria)和名人廚師托德·英(Todd English)保持著很好的合作關(guān)系。貝搜意思是“親吻”，餐廳食物包括牛排、烤雞肉和墨西哥卷。餐廳音樂(lè)使用拉丁風(fēng)格，還有人潮擠擠的雞尾酒吧。

波旁牛排(Bourbon Steak)華盛頓特區(qū)

波旁牛排開(kāi)設(shè)在喬治城的四季酒店里，在這間餐館可以遇見(jiàn)大律師、政客、各國(guó)使節(jié)和國(guó)會(huì)議員。

RH酒吧(Riot HOUSe)洛杉磯

酒吧名字是英文詞組“暴動(dòng)房子”首字母的縮寫(xiě)，這里曾是老搖滾明星們?cè)?jīng)進(jìn)出的地方。如今吸引人們的是它的法國(guó)時(shí)尚小酒館風(fēng)格。普林斯(美國(guó)歌手Prince)、弗蘭·德萊斯切爾(美國(guó)女影星Fran Drescher)、布蘭特妮·斯諾(美國(guó)女影星Brittany Snow)和布萊恩(美國(guó)歌手Brian)，是這間酒吧的熟客。

(寧良凌編譯自美國(guó)《福布斯》)