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我國將推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)

2010-04-14 13:42:48
食品與發(fā)酵工業(yè) 2010年1期
關(guān)鍵詞:食品工業(yè)食品質(zhì)量自律

我國將推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)

工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展改革委等10部委2009年12月30日正式發(fā)布《食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見》,并在黑龍江省乳制品行業(yè)、河南省肉類加工行業(yè)啟動(dòng)企業(yè)試點(diǎn)工作。這標(biāo)志著我國全面推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作正式啟動(dòng)。

改革開放以來,我國食品工業(yè)迅速發(fā)展,食品工業(yè)產(chǎn)值近10年保持了20%以上的增速,食品質(zhì)量安全水平不斷提高,食品安全狀況總體向好。但同時(shí)也應(yīng)看到,質(zhì)量安全事件還時(shí)有發(fā)生,給消費(fèi)者生命安全和食品工業(yè)健康發(fā)展帶來危害,食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)依然存在。2008年嬰幼兒奶粉事件后,我國食品安全立法、監(jiān)督和食品生產(chǎn)經(jīng)營整頓治理工作受到高度關(guān)注。加快企業(yè)誠信體系建設(shè)的任務(wù)也變得十分緊迫,需要增強(qiáng)企業(yè)遵紀(jì)守法自覺性,完善企業(yè)內(nèi)部管理,落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全責(zé)任,加強(qiáng)行業(yè)自律,防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),提高食品安全整體水平。

食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)將“以保障食品質(zhì)量安全和促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo),以加強(qiáng)質(zhì)量安全誠信為核心”,用3年左右時(shí)間,初步建立比較完善的食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系、企業(yè)誠信信息征集和披露體系、企業(yè)誠信評價(jià)體系,形成政府部門協(xié)同推動(dòng)、行業(yè)協(xié)會(huì)自律、食品企業(yè)積極參與、質(zhì)量安全誠信有效落實(shí)的食品工業(yè)誠信體系運(yùn)行機(jī)制。

《食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見》明確了“企業(yè)責(zé)任為基礎(chǔ),社會(huì)監(jiān)督為約束,企業(yè)誠信效果可評價(jià)、誠信獎(jiǎng)懲有制度”的食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)核心內(nèi)容,進(jìn)一步明確了主要工作任務(wù)和保障措施,強(qiáng)調(diào)建立部門協(xié)同工作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)企業(yè)誠信信息征集和使用共享,同時(shí)突出了法律體系建設(shè)、行業(yè)協(xié)會(huì)自律、誠信隊(duì)伍建設(shè)、信息平臺(tái)建設(shè)和社會(huì)輿論氛圍等方面的作用。

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