鄭小露

建筑裝飾既是一種技術(shù)性的生產(chǎn)活動，又是一種具有精神性的文化行為。以儒家中原傳統(tǒng)文化為其文化主體的潮汕地區(qū)，宗族文化十分盛行。宗族文化在建筑景觀方面最直接明顯的反映，就是大量精美祠堂的興建。作為潮汕傳統(tǒng)建筑地域特色最重要的表現(xiàn)之一，近代潮汕祠堂建筑裝飾的工藝較多，除了傳統(tǒng)的木雕、石雕外，常用的還有極具潮汕特色嵌瓷、灰塑等。即使同為木雕、石雕，亦有浮雕、通雕、圓雕等各異的技法，更有潮汕獨創(chuàng)的“熔雕刻與繪畫于一爐”的鏤通雕技藝。近代潮汕祠堂建筑的裝飾工藝不僅具有多樣性及特殊性，而且具備將各種裝飾手法加以綜合運用，取得豐富藝術(shù)效果的特點。

1 大宗小宗，競建祠堂

潮汕地區(qū)歷代對廟祠的建設(shè)以及保護(hù)都不唯余力。嘉慶(清)《澄?？h志》有記載:“大宗小宗，競建祠堂，爭夸壯麗，不惜資費。”明代以后的潮汕地區(qū)，隨著大規(guī)模的商業(yè)貿(mào)易以及海外開拓，潮汕經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展。社會經(jīng)濟(jì)的長足發(fā)展，海外貿(mào)易的成功使近代潮汕出現(xiàn)了許多富商巨賈。受傳統(tǒng)中原文化思想的影響，華僑一般都有回鄉(xiāng)置辦田屋才算“光宗耀祖”的傳統(tǒng)心理。近代潮汕建筑裝飾以宗祠、家廟建筑裝飾最為富麗精美。祠堂建筑裝飾的重點在于注重門面、屋脊、梁架等處的裝飾。如宗祠門屋的正脊通常以彩繪和嵌瓷分為三段裝飾，中間抬高，兩側(cè)各加一條垂脊，垂脊的厝頭角以嵌瓷、灰塑裝飾，整個屋脊更顯氣勢恢宏、裝飾壯麗(見圖1)。在梁架的處理方面，抬梁式、穿斗式和混合式的梁架，“經(jīng)過歷代匠師的研究與創(chuàng)造，終于在明代末期創(chuàng)造出賦予地方特色的‘三載(梁)五木瓜，五臟內(nèi)十八塊花坯'(指梁三條，平面繪以金漆畫;梁架周圍配以十八件木雕飾物)為主體的裝飾形制”[1]，更適合結(jié)合建筑構(gòu)件進(jìn)行精致的裝飾。雕刻技法的特點，體現(xiàn)在多種技法并用，特別是到晚清后多采用多層鏤雕和透雕等更為繁復(fù)精細(xì)的雕工刻法。在色彩上，多用金漆木雕和金漆畫(見圖 1)，石雕也多彩繪為青綠色，間以赭、白、黑對比，以此達(dá)到富麗堂皇的整體藝術(shù)效果?！盁o論木雕還是石雕，都講究‘均均'‘雜雜'‘通通'，構(gòu)飽滿，虛實有致，精雕細(xì)刻，形神兼?zhèn)?，極具觀賞性”[2]。

2 雕梁畫棟的裝飾技藝

乾隆《潮州府志》提到“鳥革翟飛。家有千金，必購書齋，雕梁畫棟，綴以池臺竹樹”。雕梁畫棟的潮汕祠堂，其裝飾的技藝首先體現(xiàn)在木雕的奢華上。己略黃公祠是近代潮汕祠堂建筑中的精品代表。該祠以精美華麗的潮州金漆木雕裝飾著稱。金漆木雕裝飾遍布祠堂，從門樓內(nèi)到東西花廳，從主座到抱廈，所有的瓜柱、斗拱、穿枋、隨梁枋以及屋架間的花胚都飾以木雕，題材內(nèi)容雅俗共賞，刻畫形象生動逼真。隨梁枋及各穿枋是層層疊疊的通雕;柁墩的獅座、梁柱的飛鳳、雀替的魚化龍均為玲瓏剔透的圓雕;承重的梁架不宜雕鑿，則飾以淺浮雕或者繪以金漆畫，構(gòu)圖可謂別具一格，技藝更是爐火純青，為世人所傾慕嘆服(見圖 2)。更令人贊嘆的是拜亭[3]木載下兩邊的金漆木雕鳳凰，造型傳神生動、工藝精雕細(xì)刻。這些金漆木雕鳳凰施于木載下除觀賞外，還能從感覺上把沉重的梁架升騰，減少屋頂空間的壓抑感，同時與其他內(nèi)容的金漆木雕融為一體，展現(xiàn)出一個金碧輝煌、精美絕倫的裝飾空間。鳳凰頭上頂著梁起著斗拱作用，更是建筑技術(shù)與藝術(shù)的奇妙結(jié)合，工藝之精、構(gòu)思之妙令人嘆為觀止。

從熙公祠是另一以裝飾精美華麗而聞名遐邇的近代祠堂建筑。該祠布滿琳瑯滿目的建筑石雕裝飾，整座建筑物富麗堂皇。首進(jìn)門樓前理分置精致石獅一對，門樓屋架為雙面鏤空石雕。最吸引人的是鑲嵌于門樓石壁上的四幅石雕，這四幅石雕分別以“士農(nóng)工商”“漁樵耕讀”“花鳥蟲魚”“百鳥朝王”為題材，每幅石刻都運用了特有的“之”字形的構(gòu)圖，即采用多層鏤通雕刻，濃縮故事情節(jié)，將不同時空的人、事、物集中在同一畫面，表現(xiàn)最富戲劇性的瞬間，真正體現(xiàn)了潮汕石雕藝術(shù)的精髓之處。一幅“漁樵耕讀”圖，分布了25個人物，或穿插于亭臺樓閣之上，或出沒于山林曲徑之中，或拋網(wǎng)捕魚，或牧牛而歸，神態(tài)各異，栩栩如生(見圖3)。

3 禮樂相濟(jì)的審美特征

作為潮汕文化的主體，中原儒文化深刻的制約著潮人的思維方式、價值觀念、審美情趣等深層的社會文化形態(tài)和行為習(xí)慣。近代潮汕祠堂建筑由于華僑的投資興建而迅速發(fā)展，潮人將經(jīng)濟(jì)力量用于支持家廟祠堂的建筑裝飾上最為豐厚。大規(guī)模興建祠堂，并對其進(jìn)行華麗精美的裝飾，以求達(dá)到“禮樂之和”，在抒發(fā)對宗族禮制的強(qiáng)烈推崇的同時，更是維護(hù)了生人世界的心理需求，傾注了潮人濃烈的宗族情感。

近代潮汕經(jīng)濟(jì)的繁榮為祠堂塑造豪華的裝飾風(fēng)格提供了現(xiàn)實的可能性。為了爭奇斗巧，潮人不僅不惜耗費巨資，而且頗費心機(jī)。主人常宴請多班藝人互相競爭，各自承包一半工程，使之各出奇招，各顯其法，完工之日定出勝負(fù)。勝者名利俱獲，不少著名的工匠藝人就是在與其他名手相對陣中成名和發(fā)展起來的。近代潮汕祠堂建筑裝飾技法高超，涵蓋了通雕、鏤雕、沉雕、圓雕和浮雕，往往還綜合運用;裝飾題材繁雜，包括了飛禽走獸、神仙故事和生活場景等等;裝飾色彩濃艷富麗，大量使用金碧輝煌的顏色。對宗族文化的崇拜更引發(fā)了祠堂建筑的裝飾向極致發(fā)展。潮汕各宗族之間，往往在祠堂裝飾上爭奇斗艷，競相綺麗。普通鄉(xiāng)村祠堂的屋架均有金碧輝煌的金漆木雕，屋脊均飾以五彩斑斕的嵌瓷。金光燦爛的金漆木雕與大紅濃黑的嵌瓷泥塑形成強(qiáng)烈的對比而格外耀眼。

“祠堂是禮儀教化來已推廣的最基層的處所”[4]，凡遇年節(jié)，人們都要聚集到各自的宗祠，祭拜祖先，歡度節(jié)日，同時相互交流信息，融睦關(guān)系，以此維護(hù)宗族之間的團(tuán)結(jié)和氣。“禮中有樂，樂中有禮”的思想在維護(hù)宗法制度方面發(fā)揮了重要作用。以傳統(tǒng)儒家為本位的潮汕文化，將具有儒家明確的君臣父子，長幼尊卑的等級道德內(nèi)涵，體現(xiàn)在大肆興建精致華美的祠堂建筑活動上，因此“禮樂相濟(jì)”可謂近代潮汕祠堂建筑裝飾的典型審美特征。

注:所有圖片均為作者實地考察拍攝。

[1] 樓慶西.中國傳統(tǒng)建筑裝飾[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社，1999.

[2] 唐孝祥.近代嶺南建筑美學(xué)研究[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社，2003.

[3] 黃 挺.潮汕文化源流[M].廣州:廣東高等教育出版社，1997.

[4] 陳澤泓.潮汕文化概說[M].廣州:廣東人民出版社，2001.

[5] 伊東忠太.中國古建筑裝飾[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社，2006.