2010年9月15日，“第四屆國(guó)際玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在大連舉行，與會(huì)者共同分享全球宏觀經(jīng)濟(jì)走勢(shì)，研究玉米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，探討產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的機(jī)遇和對(duì)策，尋求企業(yè)發(fā)展的有效途徑。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司飼料處魏宏陽(yáng)處長(zhǎng)就2010年上半年商品飼料產(chǎn)量和不同動(dòng)物品種飼料產(chǎn)量?jī)蓚€(gè)方面作了精彩演講。

由于總體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)轉(zhuǎn)好，畜牧業(yè)生產(chǎn)在結(jié)構(gòu)優(yōu)化中穩(wěn)定發(fā)展，傳統(tǒng)1+1的養(yǎng)殖方法在逐漸減少，具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶在不斷的增加。2010年上半年，在生豬等主要畜產(chǎn)品價(jià)格低迷、飼料原料價(jià)格上漲等不利因素的影響下，商品飼料產(chǎn)量仍然保持了較好的發(fā)展勢(shì)頭。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，商品飼料產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提高，但增速放緩。

2010 年上半年商品飼料產(chǎn)量

2010年以來，我國(guó)玉米價(jià)格連續(xù)20多周處于上升通道，部分以前使用濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料的養(yǎng)殖場(chǎng)戶，紛紛轉(zhuǎn)向直接使用配合飼料，這些情況推動(dòng)配合飼料產(chǎn)量同比大幅度提高，也使得商品飼料生產(chǎn)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)調(diào)整。2010年上半年，配合飼料占飼料總產(chǎn)量的比重約達(dá)到79.8%，同比增加近6個(gè)百分點(diǎn)。

2010 年上半年不同動(dòng)物品種飼料產(chǎn)量

受國(guó)際金融危機(jī)影響，2009年上半年畜牧業(yè)形勢(shì)處于最低谷，商品飼料產(chǎn)銷基數(shù)低。隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)逐步轉(zhuǎn)好，畜牧業(yè)生產(chǎn)快速恢復(fù)和發(fā)展，2009年末主要畜禽存欄同比增加，是各類畜禽飼料產(chǎn)品同比增長(zhǎng)的主要原因。2009年初以來，全國(guó)大范圍持續(xù)低溫，水產(chǎn)養(yǎng)殖投苗時(shí)間延后，是水產(chǎn)飼料產(chǎn)量同比下降的主要原因。

從農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)的166家重點(diǎn)跟蹤企業(yè)看，2010年1～6月不同規(guī)模企業(yè)表現(xiàn)有所不同：月產(chǎn)量在1～2萬(wàn)噸的企業(yè)，1～6月累計(jì)同比增長(zhǎng)幅度最高，為29.3%；月產(chǎn)量在萬(wàn)噸以下的企業(yè)則呈不同程度下降行情，其中月產(chǎn)量0.5萬(wàn)噸以下的企業(yè)下降幅度最大，達(dá)到14.8%。2009年的下半年存欄下滑了很多，豬飼料在2009年的下半年有一輪快速的恢復(fù)，整體的成長(zhǎng)水平跟2008年相比，還是處在一個(gè)高位，延續(xù)了2008年下半年的數(shù)據(jù)，所以豬市場(chǎng)出現(xiàn)了大幅度的增長(zhǎng)，從另外一個(gè)角度，這也反映了我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的繁榮。

農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，2010年1～6月主要大宗原料（玉米、豆粕、魚粉、磷酸氫鈣、賴氨酸、蛋氨酸）平均價(jià)格同比上漲9.7%，帶動(dòng)飼料產(chǎn)品平均價(jià)格同比提高約6個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)對(duì)110家重點(diǎn)企業(yè)飼料采購(gòu)價(jià)格跟蹤監(jiān)測(cè)，1～6月玉米均價(jià)為每噸 1 940元，同比上漲22.0%；豆粕均價(jià)為每噸3 360元，同比上漲1.3%；魚粉均價(jià)為每噸1 117元，同比上漲60%；磷酸氫鈣均價(jià)為每噸2 040元，同比下降1.9%；65%賴氨酸均價(jià)為每噸6 150元，同比上漲1.3%；蛋氨酸為每噸43 020元，同比上漲1.5%。

從行業(yè)監(jiān)測(cè)情況看，近期玉米價(jià)格雖然漲勢(shì)趨于停滯，但沒有出現(xiàn)下降跡象，2010年8月第3周達(dá)到每噸2 110元，從7月第3周以來，豆粕價(jià)格重新進(jìn)入上升通道，8月第3周達(dá)到每噸3 460元。

從總的走勢(shì)判斷，在飼料生產(chǎn)方面，2010年的形勢(shì)雖然十分復(fù)雜，但受經(jīng)濟(jì)形勢(shì)總體向好和畜產(chǎn)品消費(fèi)需求剛性增長(zhǎng)影響，尤其是近期生豬、雞蛋等畜產(chǎn)品價(jià)格回暖，養(yǎng)殖信心增強(qiáng)，預(yù)計(jì)飼料市場(chǎng)總體上將保持平穩(wěn)增長(zhǎng)。在原料價(jià)格方面，為保證糧食供給和促進(jìn)農(nóng)民增收，國(guó)家的糧食保護(hù)收購(gòu)價(jià)格政策將繼續(xù)加強(qiáng)，對(duì)糧食價(jià)格起到基礎(chǔ)支撐作用。此外通脹、石油價(jià)格回升、2010年以來各種惡劣氣候等因素，將在一定程度上提升飼料原料價(jià)格。因此，從全年來看，飼料原料價(jià)格總體將在高位振蕩運(yùn)行。

玉米對(duì)飼料的供應(yīng)經(jīng)歷了三個(gè)階段，第一個(gè)是供給很充足，第二個(gè)就保證供應(yīng)商沒有波及，但是價(jià)格上的波動(dòng)是越來越高。下一階段來看，玉米在工業(yè)層級(jí)當(dāng)中，一個(gè)是絕對(duì)的增長(zhǎng)，另一個(gè)是所使用的玉米進(jìn)入了市場(chǎng)，這對(duì)于工業(yè)市場(chǎng)來說，將來可能會(huì)出現(xiàn)飼料使用玉米的緊張，出現(xiàn)供給的問題。