張志華

(黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 哈爾濱 150018)

黑龍江省地處北方寒冷地區(qū),封冰期長達(dá)150～180天,冰的厚度高達(dá)80～100 cm,魚類安全越冬至關(guān)重要。2009年由于冬季雪大,2010年春季開冰時(shí)間晚,造成魚類越冬成活率低,全省越冬災(zāi)害損失魚類22115噸,經(jīng)濟(jì)損失達(dá)2.6億元。為了提高今年魚類越冬,下面談一下加強(qiáng)魚類安全越冬管理問題。

一、越冬前的準(zhǔn)備

1、清理淤泥和雜物

過厚淤泥會(huì)大量消耗氧氣,有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生硫化氫等有害氣體,危害魚類,應(yīng)在魚類越冬前進(jìn)行清理。同時(shí)除掉池坡上的雜草,以防雜草在越冬期間腐爛,耗氧惡化水質(zhì)。

2、越冬池消毒

有條件的越冬池最好進(jìn)行藥物消毒。

(1)干法清塘消毒

池塘留水5～10cm,先在池底挖一些小坑,將生石灰放入乳化,不待冷卻立即全池均勻潑灑,每畝用生石灰75～100kg。如果用漂白粉,將其加水溶解后,立即全池潑灑,每畝用漂白粉5～10kg。

(2)帶水清塘消毒

如用生石灰,將其放入容器中,加水乳化后,立即全池潑灑,在1米水深的情況下,每畝用生石灰125～150kg。如使用漂白粉,加水溶解后,立即全池潑灑,每立方米水用漂白粉20g。

3、越冬池水處理

經(jīng)過5個(gè)多月的養(yǎng)殖期,水中存在著大量殘餌、魚類糞便、水生動(dòng)植物尸體等有機(jī)物。池底淤泥增厚、耗氧增大并積累有毒或有害物質(zhì)。在越冬前,應(yīng)調(diào)節(jié)水質(zhì)。其主要方法是排出池中2/3的老水,注入新水至最高水位,冰下水深保持在2米左右。

4、殺滅浮游動(dòng)物

養(yǎng)殖后期的池水浮游動(dòng)物含量較多,因其耗氧速率較快,必須進(jìn)行殺滅。藥物用晶體敵百蟲,使用量為每立方水1～2g,用溫水將其溶解后,全池均勻潑灑。同時(shí),要和換水結(jié)合起來,在水位最低時(shí)用藥,以便減少用藥量,降低成本。

二、越冬魚類放養(yǎng)

1、魚體消毒

魚體消毒是越冬所采用的一項(xiàng)常規(guī)的防病措施。通常情況下,應(yīng)使用刺激性弱的藥物消毒,如食鹽溶液、食鹽小蘇打合劑、高錳酸鉀溶液等。食鹽:食鹽溶液的濃度為3%,魚體浸洗消毒的時(shí)間為15分鐘。食鹽小蘇打合劑:比例為1∶1,每立方米水加食鹽和小蘇打各400g,配成溶液,魚體浸洗消毒的時(shí)間為30分鐘。高錳酸鉀溶液:每立方米水加20g高錳酸鉀,配成溶液即可,魚體浸洗消毒的時(shí)間為30分鐘。

2、越冬密度

底質(zhì)較好并可定期補(bǔ)水的越冬池,越冬密度為每立方米水體0.5～1kg魚類、0.3～0.5kg河蟹;完全靜水越冬池,越冬密度減半。另外,越冬密度還要根據(jù)歷年越冬效果及越冬池條件等情況而定。

三、生物增氧

1、保持明冰

池塘結(jié)冰后,池水溶氧的唯一來源是浮游植物光合作用。明冰可保持較高的透光率,確保了光的來源。保持明冰應(yīng)采取以下兩項(xiàng)措施:一是防止雪封泡。一旦發(fā)生雪封泡,應(yīng)選擇晴朗無風(fēng)天氣,打碎、撈出烏冰,使水面重新結(jié)成明冰。二是掃除積雪和灰塵。掃雪的面積越大越好,小池最好全部掃干凈,面積較大的池塘,可每隔1米掃1米,最好南北走向,以利采光。

2、控制浮游動(dòng)物

魚類越冬期間,池中容易產(chǎn)生大量浮游動(dòng)物,引起缺氧。如發(fā)現(xiàn)有大量的劍水蚤,應(yīng)用晶體敵百蟲殺滅(方法同前)。

3、補(bǔ)充營養(yǎng)鹽

水體含氧量與浮游植物的種類、數(shù)量等密切相關(guān)。為了滿足浮游植物對營養(yǎng)元素的需要,每年12月底或1月初,可采用冰下水體施用無機(jī)肥的方法培養(yǎng)浮游植物,促進(jìn)浮游植物增氧。每畝水面施尿素1.5～2kg,過磷酸鈣1.5～2kg。也可采取掛袋的方法施肥,將化肥裝袋掛在冰下水體中,每畝水面掛4～6個(gè)袋。

四、越冬管理

1、巡池

注意觀察越冬池有無滲漏、堤壩有無斷裂情況,觀察水色、水位和池魚活動(dòng)情況等,出現(xiàn)問題及時(shí)處理。如透過冰面,發(fā)現(xiàn)越冬魚類上浮,則說明冰下水體缺氧,應(yīng)馬上采取應(yīng)急增氧措施。

2、測氧

測氧有助于了解冰下水體溶氧變化情況,11～12月份,可每周測一次。1～3月份應(yīng) 3～5天測一次。如魚類越冬密度較高,每立方米水體超過0.5kg,春節(jié)前后要加強(qiáng)測氧,1～2天即應(yīng)測氧一次。當(dāng)池水溶氧下降到3mg/L時(shí),應(yīng)采取增氧措施。在沒有測氧條件的魚塘,可以打冰眼觀察水色和生物活動(dòng)情況。當(dāng)水面渾濁,變黑,有腥臭味,冰眼處有浮游動(dòng)物、蝦、魚等生物時(shí),是水質(zhì)變壞缺氧的征兆,應(yīng)立即采取增氧措施進(jìn)行搶救。

3、注水

水源方便的越冬池,應(yīng)定期注水,一般20～30天注水一次。具體多長時(shí)間注一次水,每次注水的量,要根據(jù)水位下降和溶氧情況而定。

4、掃雪

5、防止驚動(dòng)魚類

越冬池應(yīng)禁止滑冰、冰下?lián)启~蝦等,避免魚類受驚亂躥,消耗體力,增加耗氧量。

6、魚病防治

魚病是引起越冬死魚的主要因素之一。魚病大多不是在越冬過程中才發(fā)生的,而是在越冬前就已發(fā)病。因此,要提早防治魚病,在飼養(yǎng)后期就應(yīng)徹底治療。

五、應(yīng)急增氧

1、注水增氧

根據(jù)水源情況,可用水泵抽取江河、水庫、湖泊、井中的水注入越冬池。注水時(shí)將水管架起使其有較長的流程和較高的揚(yáng)程,以便水曝氣增氧。為增強(qiáng)曝氣效果,可在池水上設(shè)擊水板。

2、循環(huán)水增氧

當(dāng)越冬池嚴(yán)重缺氧而又缺少水源時(shí),可采取循環(huán)水增氧法。即在越冬池用泵提水,使水在冰面流動(dòng)增氧,然后流入池水。當(dāng)池水溶氧達(dá)到6mg/L以上時(shí),即應(yīng)停止循環(huán)水。此方法的缺點(diǎn)是易引起水溫下降,凍死魚類,所以每次循環(huán)水的時(shí)間不要過長。

3、增氧機(jī)增氧

增氧機(jī)多采取吸入式增氧機(jī)。在冰面上打冰眼,將增氧機(jī)固定在冰眼上。另外,再在冰面打一些冰眼,以便在增氧時(shí),有害氣體逸出。越冬池水溶氧達(dá)到6mg/L以上時(shí),即可停止增氧。

4、化學(xué)藥物增氧

化學(xué)增氧就是向越冬池水潑灑化學(xué)增氧藥物。最常用的化學(xué)增氧藥物為過氧化鈣,在冰面上打多個(gè)冰眼,將藥物用水泵沖入池水中,過氧化鈣的施用量為每立方米水10～20g。

5、純氧增氧

將氧氣瓶深入池水中,留多個(gè)氣頭,打開氧氣瓶閥門,讓氧氣釋放到水中。此方法使越冬池補(bǔ)氧迅速、效果好、使用方便且成本低。近兩年冬季雪大,而且往往在冰層即將解凍化開時(shí)下大雪,越冬管理人員無法上冰掃雪,使越冬池缺氧狀況迅速惡化,造成大量死魚的現(xiàn)象發(fā)生。在這種情況下可在池邊打冰眼,用水泵注水(或循環(huán)水)沖擊大量明水區(qū)(因陋就簡冰層已薄易化),使空氣中的氧氣溶入,并將化學(xué)增氧藥物沖入池水中,可獲得更佳效果。