近年來(lái)韓國(guó)市場(chǎng)藍(lán)莓消費(fèi)量增長(zhǎng)迅速,主要是冷凍藍(lán)莓的消費(fèi)增幅大。韓國(guó)市場(chǎng)冷凍藍(lán)莓周年可以供應(yīng),新鮮藍(lán)莓僅限于夏季銷售。根據(jù)當(dāng)前韓國(guó)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),韓國(guó)市場(chǎng)限制了從部分國(guó)家進(jìn)口藍(lán)莓,這為智利等國(guó)藍(lán)莓出口韓國(guó)提供了機(jī)會(huì)。
據(jù)智利駐韓國(guó)首爾大使館農(nóng)業(yè)處的報(bào)道,2009年韓國(guó)市場(chǎng)新鮮藍(lán)莓的供應(yīng)量低于市場(chǎng)需求量;如果供應(yīng)量增加,市場(chǎng)需求量相應(yīng)也將提高。韓國(guó)市場(chǎng)藍(lán)莓消費(fèi)量增加的原因如下:過(guò)去,韓國(guó)市場(chǎng)的藍(lán)莓僅在百貨公司有售,如今在超市也有銷售;消費(fèi)者對(duì)藍(lán)莓有了更廣泛的認(rèn)識(shí),包括對(duì)健康的益處以及食用方法等;藍(lán)莓栽培過(guò)程中農(nóng)業(yè)化學(xué)藥品施用少,對(duì)環(huán)境污染小。目前智利、美國(guó)和加拿大都在致力于食品衛(wèi)生安全,力爭(zhēng)向韓國(guó)市場(chǎng)出口新鮮藍(lán)莓。這些國(guó)家想要對(duì)韓國(guó)市場(chǎng)出口新鮮藍(lán)莓,必須通過(guò)韓國(guó)方面的病蟲(chóng)害分析檢測(cè),以確保進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)的新鮮藍(lán)莓的安全性。