吃應(yīng)該是生活的目的，不是手段。
　　我38歲，體會到這一點(diǎn)已經(jīng)太晚，38年4100多餐，真正令我印象深刻的，不超過10碗。
　　可悲?但我應(yīng)該不是特例，我猜很多人跟我一樣。一天結(jié)束后躺在床上，不記得今天吃了什么(甚至根本沒時間吃)。卻清晰記得辦公室哪件公事沒有辦完，哪個家伙講他壞話，這就叫為了工作而活，為了活而吃。
　　為了工作而活倒還有某種意義，有些人活著，只是為了不被公司那個家伙斗倒，諷刺的是，那個家伙，壓根兒沒把你放在眼里。
　　生活變成一場自編自導(dǎo)，投有觀眾的驚悚劇。
　　誰不懂“人生苦短，及時行樂”的道理，但為什么能做到的人那么少?誰不享受美食的快樂，但為什么把它們放第一位的人那么少?
　　我不敢說有經(jīng)濟(jì)壓力的人，當(dāng)溫飽都成問題，講及時行樂是唱高調(diào)。但那些經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定，甚至優(yōu)渥的人，為什么還吃得那么糟?
　　不只是吃和玩，還有住和穿，多少上班族，包括我在內(nèi)，明明有經(jīng)濟(jì)能力改善生活的質(zhì)量，卻過得像寄生的虱子。
　　我們過得糟，因?yàn)闆]有學(xué)習(xí)，生活也是要學(xué)習(xí)的，可惜的是：我們從來沒有學(xué)過。
　　美術(shù)課、音樂課、家政課、講兩性的那堂健康教育課，這些課教學(xué)生把“生活”過好，你上過幾堂?
　　這些課都用來上英數(shù)理化，教學(xué)生如何把“工作”做好。這樣長大的我們，自然成為工作的超人、生活白癡。
　　如果被丟到荒島上，我們第一個反應(yīng)大概是上網(wǎng)找數(shù)據(jù)。
　　我當(dāng)老板時和一位來應(yīng)征工作的年輕人面談，我問他的4個問題是：“有沒有女朋友?”他說：“我還年輕，想專心事業(yè)，目前不想交女朋友?！?br/>　　“你去過最好玩的地方是哪里?”
　　“我不喜歡出去玩，我喜歡在家研究計(jì)算機(jī)。”
　　“那你吃過最好吃得東西是什么?”
　　“我都全心全意工作，吃的很隨便。”
　　“會做菜嗎?”
　　“我家附近有很多吃的，不用自己做?！?br/>　　他可能以為這些答案都展現(xiàn)出專業(yè)精神，會為自己加分，于是得意地看著我，但我連學(xué)歷和經(jīng)驗(yàn)都懶得問，就跟他拜拜了。我已經(jīng)活得夠粗糙了，但就連我都知道：除非是極度專業(yè)的人才(比如說實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)家)，一般來說，好的員工，對生活必須有起碼的興趣，這位應(yīng)征者沒有興趣，也沒有謙虛。他沒有生活能力也就罷了，他還看輕那些能力，覺得自己花錢就可以買到，何必自己學(xué)。
　　花錢可以上好的餐廳，但體會不出美食背后的文化意義，花錢可以坐頭等艙去意大利，但站在競技場中央?yún)s不會有思故之幽情。“吃”只需像機(jī)器一樣張嘴閉嘴，但“品嘗”就需要用到五官和心。
　　在美國念書時，我覺得讀書最大，其他一切都是浪費(fèi)時間。有一段時間，我請中國餐廳每晚送便當(dāng)給我。十多年后，我的經(jīng)濟(jì)狀況比當(dāng)學(xué)生時好得多，吃的東西卻一樣濕冷。
　　不上班后，我問自己：一頓好的食物，花兩小時吃，花不了多少錢，就可以讓我們立刻快樂起來，為什么不要?我們把所有時間拿來追求愛情、成功等虛無縹緲的東西，追求過程痛苦無比，追求到了稍縱即逝，為什么不分出一點(diǎn)兒時間來，好好吃個東西?原因大概是：
　　我們都希望賭一把，贏大的。
　　我也曾是個賭徒，野心勃勃地想：一旦我考上第一志愿，或是當(dāng)上總經(jīng)理，或是找到“真命天女”，一切的問題都迎刃而解，那天以后，我就會過著幸?？鞓返娜兆?。為了那些快樂的日子，現(xiàn)在苦一點(diǎn)兒沒關(guān)系。
　　在應(yīng)考制度下長大的我們，有這種想法很正常，我們都是延遲快樂的高手，擅長讓人生在未來某個終點(diǎn)線等候。
　　但應(yīng)考制度下長大的我們，后來也都發(fā)現(xiàn)：得到第一志愿和“真命天女”之后，發(fā)現(xiàn)竟然有新的問題!
　　被延遲的快樂不但不生利息，有時反而連本金都沒有了。人生不會在未來某個終點(diǎn)線等候，她與你打一個照面，你不抓住她，她說走就走，陪伴你的只剩感嘆，和做不完的工作。
　　于是我戒了賭，開始用定存的方式，一天一天積累快樂的利息。如果沒有命一把贏到大的快樂，那我就一餐一餐累計(jì)小小的幸福。
　　今年以后，我開始講究每一餐，我把每一餐，當(dāng)做生命給我的一個機(jī)會，當(dāng)我打開餐巾舉起刀叉，我聽見生命對我說：“你可以通過食物和旅游來認(rèn)識、享受我。用這種方式你賺不到錢，得不到名但是快樂卻一點(diǎn)一滴地發(fā)生。原滋原味，絕對實(shí)在，和愛情相比，食物不會可歌可泣，但至少不會騙你。沒有愛情的時候，你就多吃!”
　　經(jīng)歷了名利、愛恨，到頭來人唯一能真正擁有的，是一顆熱騰騰的馬鈴薯。
　　對工作，我們都已經(jīng)鞠躬盡瘁。對人生，我們才剛要開始。
　　
　　邵嬋薦自《北方