湯　雄

一神秘茶癡

這奇事發(fā)生在箬帽鄉(xiāng)。

箬幗鄉(xiāng)山明水秀，以出產(chǎn)世界上最高級(jí)的碧螺春綠茶而聞名天下。1954年春，周恩來總理攜帶此茶赴瑞士出席日內(nèi)瓦會(huì)議，一沏碧螺春吸引了各國(guó)記者，從此碧螺春更是名揚(yáng)四海，聲震五洲。

箬帽鄉(xiāng)有四四十六個(gè)村，村村都產(chǎn)碧螺春。哪一個(gè)村出產(chǎn)的碧螺春最好?沒有定論。茶這玩藝嬌貴微妙，水、土、年成、采摘、炒制，都有一定關(guān)系，都能影響到茶之好壞優(yōu)劣。但是，多少年來，村村都說自家產(chǎn)的茶好，可列入世界之最，但哪一個(gè)村都不服別的村。為此，箬帽鄉(xiāng)便形成了一年一度的品茶鑒質(zhì)的民間賽茶活動(dòng)。屆時(shí)，聘請(qǐng)當(dāng)?shù)仄凡韪呤殖鲑?，無記名編號(hào)，將各村茶樣一一品嘗，然后決出優(yōu)劣。來自各市、縣、區(qū)的茶商客戶便根據(jù)品茶大師鑒定的結(jié)果，分別以不同價(jià)格收購(gòu)。

且說這一年清明剛過，箬帽鄉(xiāng)一年一度的品茶大賽又揭開了序幕，鎮(zhèn)中心廣場(chǎng)上人山人海，來自全鄉(xiāng)十六村的茶農(nóng)紛紛攜帶各自的產(chǎn)品云集賽場(chǎng)。主席臺(tái)上，鄉(xiāng)長(zhǎng)、書記、商業(yè)局長(zhǎng)以及腰纏億萬的大戶茶商一起監(jiān)賽。主席臺(tái)前，一字排開一長(zhǎng)溜條桌，桌上鋪著雪白的臺(tái)布，再擺開一長(zhǎng)溜玻璃茶杯。十幾人組成的專職品茶師端坐桌前，一個(gè)個(gè)凝神屏息，聚精會(huì)神，隨著司儀一聲聲口令，看、聞、嘗、咂，品鑒茶質(zhì)，作出判斷。

茶之好壞優(yōu)劣，以“色綠、香郁、味醇、形美”判斷，個(gè)中最有說服力的、最客觀的當(dāng)是“味醇”。但是，這“味醇”兩字又最難確定了，全憑品茶師的舌頭定奪。舌頭長(zhǎng)在各人嘴里，味覺也只有品茶人自己能覺察體味。公說公有理，婆說婆有理，孰是孰非，只有天知地知品茶師知。所以品茶鑒質(zhì)場(chǎng)上出現(xiàn)僵局，也不足為怪了。

這不，今天，又遇到了僵局?？偙O(jiān)鄉(xiāng)長(zhǎng)為難了，評(píng)判一號(hào)茶為冠軍，二號(hào)茶不服：評(píng)判二號(hào)茶為第一，一號(hào)茶也不服。鄉(xiāng)長(zhǎng)想當(dāng)個(gè)和事老，來個(gè)平分秋色，兩茶并列第一，豈料十六個(gè)村一起不服。

就在這個(gè)時(shí)候，忽見賽臺(tái)上一角顫巍巍攀上一個(gè)老漢，引起了人們的注意。

這老漢相貌打扮好不怪異：一頭銀發(fā)，面容清瘦，身長(zhǎng)如桿，四肢頎長(zhǎng)；穿一件藍(lán)中泛白的舊式棉衣，圍一條舊圍巾，背一個(gè)沉甸甸的柳條筐，拄一根紫竹手杖。乍一看這老漢弱不禁風(fēng)，形容枯槁，細(xì)端詳卻能從這老漢眉清目朗的眉宇間和穩(wěn)重持成的舉止中，分辨出一種仙風(fēng)道骨、飄逸超然的氣度來。

臺(tái)下靜場(chǎng)片刻，忽地一陣騷動(dòng)，有人認(rèn)出這老漢來了：“這不是茶癡么?”“哦——茶癡!茶癡喲——”叫嚷聲驚動(dòng)了正處于進(jìn)退兩難的總監(jiān)。鄉(xiāng)長(zhǎng)把老人端詳片刻，小心翼翼地扶住茶癡，道：“老人家，你這是……”

老人微微一笑，道出蒼涼的一聲：“我想來湊個(gè)熱鬧。”

“你?”鄉(xiāng)長(zhǎng)明白老人言下之意，不由用懷疑的目光將老人再度打量一番。

關(guān)于茶癡，這位青年鄉(xiāng)長(zhǎng)早年亦有所聞，聽說在箬帽山深山坳里，長(zhǎng)年隱居著一個(gè)嗜茶如命的老頭。他嘗過世上所有茶葉，品茶如神。無論什么茶一到他舌端，便能極為準(zhǔn)確地說出該茶的產(chǎn)地、品名乃至等級(jí)。又聽說這老頭因?yàn)槭炔瑁揠x子散，眾叛親離，成為孤家寡人，最終躲進(jìn)深山。他脾性怪癖，不問世事。一天到晚，一年到頭，總與茶為伴，沉湎于茶道之中，深居簡(jiǎn)出……

眼下，這老頭果真是那茶癡不成?

這時(shí)，臺(tái)下嚷嚷聲更激烈，有人站起身來指手畫腳：“讓茶癡品茶——”一呼百應(yīng)，眾人響應(yīng)。

鄉(xiāng)長(zhǎng)將信將疑，又拗不過眾人的請(qǐng)求，只得將老人請(qǐng)至臺(tái)前坐下。讓服務(wù)小姐沏上幾杯鮮綠溢香的綠茶，放在老人面前。

“老人家，你先品鑒一下，這幾杯茶產(chǎn)于哪個(gè)村。等級(jí)如何?”

茶癡放下竹筐，挪身坐定，微笑點(diǎn)頭后，只挨次把這幾杯茶用眼掃了一遍，便從嘴里報(bào)出結(jié)果：“第一杯，田家村產(chǎn)，二等一級(jí)；第二杯，紫竹村產(chǎn)，一等三級(jí)；第三杯，玉和村產(chǎn)，二等三級(jí)……”報(bào)到最后，他把雙眼抬起，戲謔地望定鄉(xiāng)長(zhǎng)，“這第四杯，莫非柳樹葉片也能當(dāng)茶不成?”

鄉(xiāng)長(zhǎng)的臉漲紅了，但雙眼卻亮了：方才為試探茶癡道行深淺，他故意將一杯以多數(shù)柳樹嫩葉制成的假茶混在眾多茶湯之中。豈料，茶仙名不虛傳，不但準(zhǔn)確地一一報(bào)出了數(shù)杯茶之產(chǎn)地、等級(jí)，還一眼就識(shí)辨出了這杯假茶!

鄉(xiāng)長(zhǎng)服了，情不自禁發(fā)出一聲贊嘆：“果然一個(gè)茶仙喲!”接著，在四下一片鼓掌喝彩聲中，他命服務(wù)員亮出剛才兩杯爭(zhēng)論不下的綠茶，讓茶癡鑒定冠亞軍。

茶癡搖搖頭，把兩杯茶湯推至一邊。

“怎么?你這是……”鄉(xiāng)長(zhǎng)一愣。

茶癡不語(yǔ)，俯身從筐里提出一個(gè)黃泥捏就的小行灶，捧出一只紫砂瓦缽，又抱出一捆松毛果樹枝，最后，提出一罐山泉水。搬出這些行當(dāng)后，他這才向鄉(xiāng)長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)頭，慢吞吞說道：“果真要我品鑒的話，恕我失禮，我得用它們來幫助我?！?/p>

鄉(xiāng)長(zhǎng)目瞪口呆。主持了這么多屆品茶鑒質(zhì)賽，還是頭一次碰到這等奇事呢!愣怔片刻，他即點(diǎn)頭道：“請(qǐng)便，請(qǐng)便?！?/p>

茶癡在臺(tái)上架起爐灶，點(diǎn)上松毛枝，將山泉注入瓦缽中，點(diǎn)火燒了起來。

一縷輕煙從臺(tái)上升起，飄散開來。

臺(tái)下竟出奇地靜寂，眾人在靜觀臺(tái)上這個(gè)怪老頭的表演。

一會(huì)兒，瓦缽里的水開了。茶癡又從筐里取出數(shù)只花瓷小茶盅，先用開水燙了下，這才示意讓鄉(xiāng)長(zhǎng)把一號(hào)茶與二號(hào)茶兩種碧螺春樣茶放在他面前。

接著，他把瓦缽提起，分別在盅中斟上半盅，待開水徐徐冷卻一會(huì)兒，這才分別撮起些許茶葉，分別投入盅中。

這碧螺春確為茶中之珍，每片葉芽只取自一枝上，行話叫“一旗一槍”，制一斤碧螺春約需6萬片這樣的嫩芽；炒制需經(jīng)過揀剔、殺青、揉捻、搓團(tuán)、干燥等工序，工藝要求也相當(dāng)高，要求做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細(xì)而不斷”，制成后的茶葉條索纖細(xì)，卷曲成螺，銀綠相間。沖沏也有講究，先在茶盅中注入80℃左右的開水，然后再將茶葉輕輕撮人，不用加蓋捂悶，茶葉便迅速地下沉，片片嫩葉在杯底徐徐伸展吐翠，散出芳馨，茶色碧綠清澈，其味清香，回味由澀轉(zhuǎn)甜，如嚼橄欖。

稍后，茶癡將盅內(nèi)茶湯潑去一半，又斟上新水。

此刻，茶葉在水中完全舒展，茶癡卻不先忙著品嘗，他像端詳一塊象牙微雕似的，搖頭晃腦圍著茶盅左看右瞧，接著又慢慢握起一盅，把玩手中，先屏住氣息，后湊于鼻前深深聞一下，最后他才用嘴含住盅邊，微微抿了一口。

些許茶湯在口，他就閉上兩眼，讓茶湯盤旋于齒舌之間，好半晌，他才咂咂嘴，如醒來一般睜開眼睛。接著，他用自開水漱了漱口，握起第二盅。

臺(tái)上臺(tái)下鴉雀無聲。千百雙眸子注視著茶癡的一舉一動(dòng)。

終于，茶癡推開茶盅，站了起來，這時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)他的雙眼特別明亮，精神格外煥發(fā)，重棗般的臉上露出一種大局已定的神色。

“老人家，這兩盅茶你看……”鄉(xiāng)長(zhǎng)上前輕輕問道。

“這盅，當(dāng)為今年茶之精英，一等一級(jí)!”茶

癡用骨節(jié)突凸的手指彈了彈其中一只茶盅。

“你是說這盅青山村送來的樣茶?”

茶癡看了鄉(xiāng)長(zhǎng)一眼，道：“我是說茶，不是說村。我只知道認(rèn)茶?！?/p>

四下爆發(fā)出一陣喝彩叫好聲。

這是一種由衷的、心悅誠(chéng)服的響應(yīng)，掌聲喝彩聲說明，大家一致認(rèn)可了茶癡的鑒定。

這一屆品茶鑒質(zhì)大賽終于落下了帷幕。

從那年起，箬帽鄉(xiāng)一年一度的品茶鑒質(zhì)大賽中，就有了一個(gè)一錘定音的權(quán)威品茶師。有人把他稱為“茶仙”，有人把他稱為“神舌”，也有人仍然把他叫做“茶癡”。

幾近銷聲匿跡的茶癡，重又出現(xiàn)在茶鄉(xiāng)。與此同時(shí)，有關(guān)茶癡當(dāng)年的種種傳說與軼聞，又隨著茶癡的復(fù)出，重新掛在了人們的嘴上。

二妻離子散

他真名叫龍富貴，一個(gè)茶莊老板家的兒子。

龍富貴剛被接生婆從產(chǎn)盆里抱起，他娘就因?yàn)楫a(chǎn)后大出血一命歸了黃泉。襁褓中的嬰兒要吃奶，餓得哇哇哭?？墒?，派去尋找奶媽的伙計(jì)還沒歸來，爹沒法，就順手端起小茶壺，讓兒子“咕咚咕咚”喝了一通新沏的茶湯。

從此，兒子身體內(nèi)種下了茶的精氣元神。

龍富貴是喝著茶湯長(zhǎng)大的。

才五六歲，他就捧著小茶壺滿地跑了。

到了十一二歲，茶壺成了他形影不離的伴侶，連上學(xué)也藏在書包里。

十三歲那年，爹越看他越不像話，就下了狠心，奪去了兒子的茶壺，收去了兒子的茶葉，并下了命令：從今天起再不許兒子沾一下茶，以免兒子不成才，成為敗家子。

絕了茶，龍富貴病了，病得好重，整天躺在床上迷迷糊糊，囈語(yǔ)不清。爹請(qǐng)來縣城最好的中醫(yī)，中藥吃了幾十服，仍沒治好兒子的病，反而愈來愈重，到最后，人成了一把蘆柴棒，只有出的氣，沒有進(jìn)的氣了。

爹絕望了，顫顫地端來一壺茶。

還沒近身，兒子就猛地睜開了雙眼，張大嘴巴，拼盡全力掙起身?yè)湎蛄瞬鑹亍?/p>

一壺茶，連湯帶渣都被兒子咽下了肚，病竟奇跡般地好了。

從此，爹再不敢奪兒子的茶壺了。他知道奪兒子的茶壺，就是奪兒子的命!

龍富貴十九歲那年，儼然一個(gè)漢子了，該成為茶莊的頂梁柱。但是，他不想成為頂梁柱，盡管他那時(shí)已有了遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過老子的品茶功夫，任你什么茶，他只消聞一聞或者看一看，就可以十拿九穩(wěn)地辨別出來。他不想做茶莊的老板，爹把賬本交給他，他不接：爹把茶倉(cāng)鑰匙交給他，他丟了。氣得爹像狗咬刺猬，拿他無處下口。

爹罵他，說他讓茶妖迷住了心竅。他犟嘴說茶妖就茶妖，沒了茶妖活不了。爹問他，男子漢大丈夫，整天沉湎于茶湯之中有何出息?他還嘴說品茶中的學(xué)問大著呢!爹現(xiàn)身說教，說自己擺弄了大半輩子的茶，只要能鑒別茶之好壞優(yōu)劣就成了。他就譏諷爹的品茶是“牛飲”，沒一點(diǎn)雅學(xué)……

爹去世后，龍富貴把茶店盤給親戚打點(diǎn)，自己不管生意，捧起茶壺。一天到晚向外跑。

他在鎮(zhèn)上茶館里覓知音。

還果然讓他覓到了知音——一個(gè)年逾花甲的老茶客，方老頭。

方老頭是個(gè)走南闖北的茶葉商，如今老了，跑不動(dòng)了，退隱家鄉(xiāng)頤養(yǎng)天年。方老頭一肚子裝的都是茶經(jīng)與茶道。天底下有哪些茶，他都報(bào)得上名，說得出來頭。古到陸羽、盧仝、康熙皇帝，洋到斯里蘭卡紅茶、威士忌茶、倫敦的茶葉交易所，就連烹制茶湯的柴火，盛放茶水的容器，泡沏香茶的水質(zhì)，他也能說出許多講究。如這沏茶之水的水質(zhì)，一定要清，山頂之泉清而輕，山下之泉清而重，石中之泉清而甘，砂中之泉清而冽，土中之泉清而厚。最好的泡茶水，是將收集于五年前附于梅花之上的白雪盛入壇內(nèi)，密封后深埋地下。用此雪水煮沸泡茶……

龍富貴對(duì)方老頭的茶道欽佩得五體投地，干脆連家也不歸了，沒日沒夜廝磨在方老頭身邊，恨不能把方老頭肚中的茶道茶經(jīng)盡數(shù)掏出來。

方老頭有一女兒叫茶姑，正值芳齡，長(zhǎng)得如花似玉，尚未出閣。方老頭與龍富貴是“茶逢知己千杯少”，龍富貴認(rèn)為自己覓到了知音高師，而方老頭也認(rèn)為自己尋到了知心良徒。長(zhǎng)談之中，方老頭得知龍富貴尚未婚配，便將他入贅為婿。龍富貴十分高興，為的是可整日與方老頭擺茶經(jīng)了。

然而，天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福。龍富貴婚后不久，老泰山不知得了什么病，一命嗚呼，只為龍富貴留下一本以他一輩子心血凝成的《茶得》秘訣。龍富貴料理完后事，便一頭扎入茶道的研究之中。

不久，茶姑生下一子，家中又添一張嘴巴。有道是：坐吃山空海要于。方老頭生前做生意積下一筆錢財(cái)，漸漸告罄。而這茶癡整日沉湎茶湯，肩不能挑，手不會(huì)提，更不會(huì)外出謀生，所以家道衰落，很快就揭不開鍋了。茶姑把養(yǎng)家糊口的希望寄托在丈夫身上，一再勸阻丈夫，放下手中茶盅，為支撐起這個(gè)家做些事情。豈料，龍富貴對(duì)此視而不見，聽而不聞，依然我行我素，一意孤行，其對(duì)茶的癡迷，越發(fā)不可自拔。茶姑對(duì)此除了怨恨交加，整日以淚洗面之外，無法可施。

一日，龍家忽然來了一個(gè)販賣茶葉的年輕后生宋家昌。這后生十八九歲，額上有一顆黑痣，但風(fēng)流倜儻，英俊瀟灑。一進(jìn)門，便與龍富貴打得火熱，字字句句不離一個(gè)“茶”字。龍富貴大有相見恨晚之感。于是，龍富貴干脆將來家昌留宿家中，徹夜長(zhǎng)談。

豈料，龍富貴這是引狼入室。宋家昌醉翁之意不在酒，而是早看中了龍富貴那容貌出眾的年輕妻子。經(jīng)數(shù)日接觸，眉目傳情，后來終于雙雙私奔了。茶姑太心狠，臨走時(shí)，競(jìng)把個(gè)才斷奶的小兒龍茶子扔給了茶癡。

茶癡夢(mèng)醒，懷抱哭得嗓門嘶啞的小兒，眼中流淚，心頭滴血，氣得四肢冰涼，渾身發(fā)抖，四處尋宋家昌拼命，可是哪里還找得著?

茶癡有個(gè)遠(yuǎn)房的表姐來了，茶癡含淚將小兒茶子送與表姐，他怕表姐有顧慮，便與她約定，今生不再與兒子往來，讓表姐把龍茶子當(dāng)親生兒子撫養(yǎng)。從此，他萬念俱灰，一心鉆進(jìn)茶經(jīng)茶道之中，不聞世事，不管人間長(zhǎng)短，后索性久隱深山，儼然一個(gè)山中茶仙。

“文革”期間，有愛熱鬧的紅衛(wèi)兵進(jìn)山游玩，說曾見過一個(gè)怪人：須發(fā)連腮，衣衫襤褸，居住于一山洞之內(nèi)，洞中到處擺滿了壺盅杯盞，大老遠(yuǎn)便聞得從洞中飄出的縷縷茶香。紅衛(wèi)兵上前問他是貧下中農(nóng)還是地富反壞，他卻渾然不知，只是好奇地打量來人，然后擺開一地碗盅，斟上茶水，要請(qǐng)紅衛(wèi)兵小將品茗。紅衛(wèi)兵無奈于他，只得帶著串串疑問下山而去。后來從鄉(xiāng)親們嘴里得知，這怪人是個(gè)茶癡，已隱居山中二十多年了。

此后多年，人世間天翻地覆。山鄉(xiāng)巨變。忙忙碌碌的人們漸漸淡忘了這個(gè)茶癡。

但是，誰也沒有想到，今天，這個(gè)銷聲匿跡了的茶癡競(jìng)白天而降，且一鳴驚人!

三骨肉情深

茶癡大器晚成，終于在他古稀之年，猶如一件出土文物被人們發(fā)現(xiàn)了一般，重又引起茶鄉(xiāng)上下的注目和重視。

自那年也山一鳴驚人之后，各鄉(xiāng)村茶廠紛紛以高薪聘請(qǐng)茶仙?？h城某茶業(yè)公司老板還親自出馬，尋到深山茶癡住的洞穴中，送來大紅

燙金的聘請(qǐng)書，欲聘其為該公司品茶師及顧問。然而茶癡與深山茶林已結(jié)下情緣，說什么也不肯下山。他只應(yīng)允在每年一度的品茶鑒質(zhì)大賽中出場(chǎng)，為茶賽一錘定音。

茶癡這種不為名利的品行，高超絕倫、爐火純青的絕技，使他威望愈發(fā)與日俱增，聲名大噪。

轉(zhuǎn)眼到了20世紀(jì)90年代后期。

一個(gè)冬末春初之日，茶癡的洞穴前忽然來了一個(gè)四十多歲的漢子。在洞穴前，這漢子佇立良久，沉默無語(yǔ)。不知是山風(fēng)吹的還是寒意侵的，這漢子兩眼潮紅，一片晶瑩。

洞穴中，茶癡正將松毛枝徐徐推人一只小泥灶中，小泥灶上煮著一只瓦缽。不一會(huì)兒，瓦缽中的水沸了，茶癡立時(shí)聚精會(huì)神，仔細(xì)地看著瓦缽中水的變化。行家一看便知，這叫“湯辨”。茶湯的老嫩，取決于水泡大小的變化。水泡分萌湯、蝦眼、蟹眼、魚珠、連珠等。能以“湯辨”來講究茶湯之老嫩，在飲茶之道中非同凡響。

突然，那漢子“撲通”一聲跪倒在茶癡面前，把茶癡嚇了一跳，怔了一會(huì)兒，便起身去扶那漢子，笑道：“后輩要向我學(xué)茶道不成?”

那漢子淚如雨下，泣不成聲，少頃，石破天驚一聲喊：“爹爹——”

茶癡一愣，繼而笑著搖頭勸道：“不必不必，不就是問茶道嗎?豈可稱爹喚父的……”

“不!爹，您不認(rèn)得孩兒了嗎?”那漢子猛地抱住茶癡雙腿，“我是您兒子龍茶子呀!”

“龍茶子?!”一語(yǔ)喚醒茶癡，他彎下腰，雙手捧住兒子面頰，好一陣端詳，不由老淚縱橫，將茶子的頭緊抱在胸前。

“茶子——”

四十多年不見的父子緊緊抱成一團(tuán)，哭成一雙淚人。

傷感過后，茶癡正想問兒子從天而降為了何故。兒子又一聲哀求：“爹，幫幫我吧——”

“幫你?我能幫你什么?”茶癡大惑不解。

茶子這才將來由一一道出。

原來，自從茶癡將兒子送與表姐之后，便與山外斷了聯(lián)系。如此一轉(zhuǎn)眼，龍茶子已是三十出頭的人了。由于養(yǎng)母十多年前患了偏癱，長(zhǎng)年癱臥于床，龍茶子為老娘求醫(yī)問藥，家境一直十分窘迫。近些年農(nóng)村走上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)之路，家家戶戶在尋求發(fā)財(cái)致富之道。龍茶子也承包了村中幾十畝茶田，當(dāng)起了種茶專業(yè)戶。豈料，茶鄉(xiāng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，八仙過海，各顯神通。由于龍茶子為人老實(shí)，更主要的是因?yàn)辇埐枳铀邪谋搪荽翰柙谥谱鲿r(shí)火候不到，技藝欠佳，所以在歷屆品茶鑒質(zhì)大賽中都沒有奪得第一，影響了經(jīng)濟(jì)效益。

常言道：若要茶好，就看焙炒。炒茶制茶大有學(xué)問，有絕招。焙炒碧螺春有殺青、揉捻、搓團(tuán)、抖松和干燥等六七道工序，而火候大小更是至關(guān)重要，各家都有各家的祖?zhèn)髅卦E，而且傳子不傳女。龍茶子沒有祖?zhèn)髅卦E，這茶自然炒制不到最佳狀態(tài)，品評(píng)就落后了。

今年品茶鑒質(zhì)大賽尤其重要。還沒立春，市縣報(bào)刊電臺(tái)就已發(fā)出新聞：今年箬帽鄉(xiāng)品茶鑒質(zhì)大賽聲勢(shì)浩大，東南亞十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)都將派人參加觀摩，屆時(shí)外商將擇優(yōu)選購(gòu)并作為常年訂戶。消息傳出，茶鄉(xiāng)沸騰，眾多茶廠茶商、茶農(nóng)躍躍欲試，摩拳擦掌。龍茶子獲訊更是心急如焚，坐立不安。經(jīng)過多年悉心摸索與實(shí)踐，無論育茶樹還是焙制技藝，龍茶子都有顯著長(zhǎng)進(jìn)，去年評(píng)茶大賽，茶子的方家宅碧螺春茶就得了個(gè)第二名，那第一名硬讓綠水村的宋老頭得了去。

一字之差，又使龍茶子的碧螺春銷售大受影響。所以，龍茶子特別看重今年的大賽，一心想奪個(gè)第一名。因?yàn)榻衲甑牡谝幻c往年更不一樣，奪冠者將沖出江南，走向世界呢!

但是，唯一的敵手宋老頭不能忽視。這老頭兒玩了大半輩子茶葉，爐火純青。如果今年這冠軍仍由他奪魁，龍茶子這輩子要東山再起就難了。龍茶子想：茶之好壞優(yōu)劣，一句話，就出在品茶權(quán)威嘴中舌上，這人就是名聞江南的茶癡了。只要茶癡舌頭上打個(gè)滾，嘴唇皮翻一翻，就可決定方家宅碧螺春的命運(yùn)了!但是，這茶癡是出了名的“認(rèn)茶不認(rèn)人”的死板眼、老怪人，如何能使他的舌頭“滾一滾”、嘴唇皮“翻一翻”呢?

為此，龍茶子愁腸百結(jié)，茶飯無味。眼下“分前茶”(春分前采摘的頭批嫩茶)即將開采，龍茶子更是急得如坐針氈。

就在這時(shí)，天助龍茶子了!

老娘壽數(shù)已盡，臨終前，向養(yǎng)子吐露了藏在心頭四十多年的秘密——那茶癡就是龍茶子的親生父親!

龍茶子聞聽，悲喜交集。踏雪胃寒闖入深山，尋到了親生父親茶癡。

茶癡聽完兒子一番吞淚吐苦的敘述，沉默一番后，才悶悶問了句：“你要為父幫你什么呢，在什么地方幫你呢?”龍茶子抹去眼淚，道：“只要爹爹到品茶鑒質(zhì)決賽那天。為兒子的茶葉評(píng)個(gè)冠軍就成了!”

“這……”茶癡一陣沉吟，點(diǎn)了點(diǎn)頭，又搖了搖頭，道，“恐怕這事容不得我做主?！?/p>

“那……誰做主?”

“茶唄!”

“爹呀!”龍茶子急了，“茶之好壞，還不是爹您的一句話?!兒子白幼離開爹爹幾十年，吃盡了苦頭。如今好不容易找到了爹，爹您再不救我，兒的幾十畝茶同只怕這輩子都沒有翻身的時(shí)候了!爹呀，你可知今年的大賽有何等重要?它決定著兒子和方家宅茶葉的命運(yùn)哪……”龍茶子又把今年大賽的重要性再次向茶癡強(qiáng)調(diào)了一遍，最后他亮出了王牌，“爹，兒這次來，還想將爹接下山去與兒孫一起生活。爹年紀(jì)大了，一人獨(dú)居深山，口后老了總有不便，我要好好奉養(yǎng)爹爹，讓爹頤養(yǎng)天年，長(zhǎng)命百歲呢!”

龍茶子最后這番話，終于點(diǎn)到了茶癡的心坎上。言之有理亦合情哪!確實(shí)，這幾年來，茶癡自覺身體狀況一年不如一年，好幾次身染小恙，臥床不起，膝前卻連個(gè)端湯送水的人也沒有。如今，久別四十多年的兒子從天而降，并要將他接下山去養(yǎng)老送終，這使得茶癡喜出望外。人老了，樹黃了，落葉終究要?dú)w根的呀!

見茶癡沉吟無語(yǔ)，龍茶子樂了，又“撲通”一下跪在茶癡面前，緊緊抱住茶癡的雙膝：“爹，您答應(yīng)了?”

茶癡喟然一聲長(zhǎng)嘆：“蒼天保佑，但愿我兒的茶能得今年第一塊牌子!”

四親仇之間

剛過清明，箬帽鄉(xiāng)一年一度的品茶鑒質(zhì)大賽又轟轟烈烈地開始了。果然，今年的大賽與往年不同，來了許多外國(guó)客人，各式各樣的洋轎車圍住了箬帽鄉(xiāng)中心廣場(chǎng)。

一輪又一輪的預(yù)賽過去了。眾品茶師經(jīng)過一番認(rèn)真細(xì)致的品評(píng)，眾參賽者經(jīng)過一場(chǎng)場(chǎng)激烈的爭(zhēng)奪，終于，本屆“茶王”冠、亞軍的決賽落在了綠水村與方家宅這兩個(gè)品種上。

千人攢動(dòng)的賽場(chǎng)上下一陣激動(dòng)的起伏之后，突然格外地靜謐下來，千百雙渴望揭曉的眸子一齊盯住了賽臺(tái)。按這幾年的慣例，最后一錘定音者、箬帽鄉(xiāng)最權(quán)威的品茶大師茶癡坐到了裁判席上。

茶癡仍像往年一樣，旁若無人地在賽臺(tái)上擺下爐灶、茶具、松毛枝，然后點(diǎn)火煮湯。青煙升起，一縷縷纏繞住茶癡。使這個(gè)銀須拂胸老人更顯得神秘莫測(cè)。

司儀一聲喊：“上茶——”

兩個(gè)參賽者懷抱盛有樣茶的錦盒分別從臺(tái)子左右兩角上場(chǎng)。

臺(tái)左走上的是龍茶子，他胸有成竹，面帶

微笑，雙眸洋溢著信心，一副勝券在握的樣子。

臺(tái)右走上的是綠水村的村長(zhǎng)，一個(gè)六十多歲的老頭，面容清瘦，身板健朗，頭戴著一頂箬竹帽，神態(tài)安然的長(zhǎng)方臉上，帶著一絲淡淡的微笑。

水沸了，茶癡開始沏茶了。

他按例先用開水將隨身帶來的兩只瓷茶盅燙了下，然后提起烏黑發(fā)亮的瓦缽，分別往茶盅里斟上一盅碧清晶瑩的剛煮沸的泉水，待開水溫度略降后，他分別從兩只錦盒里撮起些許茶葉，投入兩只茶盅中。

茶葉迅速下沉，卷成螺旋狀的碧螺春在盅中徐徐舒展開來。茶癡這時(shí)并不急于品茶，而是分別握起茶盅，將兩只茶盅中的茶水分別潑去一半，然后又提起瓦缽，將茶盅注滿。

碧螺春茶的第一盅茶湯，由于限溫80℃左右，所以總是白淡無味，茶葉中的咖啡因、茶堿不會(huì)及時(shí)釋放出來。第二次沏水下去，那茶才會(huì)完全舒展開來，散發(fā)出它特有的茶香和葉綠素。

果然，二沏水下，盅中白雪翻卷，翠綠四溢，一陣陣異香撲鼻而起，沁人心脾。

此時(shí)，茶癡已完全陶醉于對(duì)茶的欣賞中去了。但見他眸落盅中，眉峰似皺未皺，臉上似笑未笑，欣賞到入神處，那頭竟隨著盅中葉片的徐徐舒展，微微上下左右晃動(dòng)，一雙鼻翼輕輕扇動(dòng)……

此時(shí)，茶癡已完全忘卻了不日前龍茶子托求的大事，一顆心盡情沉入了翠綠的茶湯中去了。

一邊龍茶子見狀，不由心急如火燎，雖是仲春，但他額上卻止不住滲出了一層細(xì)細(xì)的汗珠。他睜圓雙眼，死死盯住茶癡的臉，恨不能在他臉上鉆上兩個(gè)洞，提醒老頭子從一片癡迷之中清醒過來。

然而，茶癡確實(shí)忘卻了一切，他伸出手熟練地將其中那只編為一號(hào)的茶盅慢慢握起，湊在鼻前深深一嗅。

一陣茶香沁入心脾，茶癡精神為之一振。他貼盅于唇邊，又稍稍伸舌入盅，用唇含住盅沿，輕輕吮吸了一下。

“嗤——”那聲音也是如癡似醉。

接著，茶癡放下一號(hào)茶盅，閉目仰靠在椅上，靜靜回味了一會(huì)兒，這才端起早就準(zhǔn)備好的一碗清泉水漱了漱口，又伸手勾住了那只編為二號(hào)的茶盅……

這時(shí)，四下一片沉寂靜謐，偌大一個(gè)近千人的廣場(chǎng)竟如無人一般，只有微風(fēng)拂過柳樹梢時(shí)發(fā)出的颯颯之聲。

忽然，茶癡渾身一震，急速地把二號(hào)茶盅一連吮吸了幾口，兩眼奇亮，嘴中“吧咂”有聲，臉上蕩開一層舒心怡得的微笑。他像欣賞古董珍品似的不住把玩著手中的二號(hào)茶盅，興致盎然。見過茶癡品茶的人都知道：這神情、這舉止已分明告訴大家，茶癡已對(duì)這二號(hào)茶盅中的茶發(fā)生了濃厚的興趣與好感，本屆茶王冠軍非二號(hào)茶莫屬了。

看到這里，一邊的龍茶子臉色蒼白如紙，額上的細(xì)汗已匯成豆大的汗珠，滾滾而下。絕望之際，龍茶子忽然醒悟，不由一聲低喝：“品茶師你看清楚了!”話音未落，他冷不防揭去了綠水村村長(zhǎng)頭上那頂箬竹帽。

綠水村村長(zhǎng)措手不及，一個(gè)愣怔。

那老人額上，一顆黑痣赫然醒目。

茶癡聞聲見狀，如炸雷劈頂，頓時(shí)面色一會(huì)兒紅，一會(huì)兒白，一會(huì)兒青。他死死盯著那顆黑痣，顫抖的嘴唇之間蹦出三字：“宋家昌?”

這顆黑痣，茶癡太熟悉了!四十多年來，它就像一把刀子，深深扎在他的心尖上，刻骨銘心，難以忘懷!奪妻之仇，毀家之恨哪!

誰料想今天卻與他在這個(gè)場(chǎng)合中相逢!

是冤家路窄?是蒼天之意?

不!都不是!

其實(shí)，這只是龍茶子的一招殺手锏，又一張王牌!

盡管宋家昌四十多年來隱身藏影，但龍茶子還是早就知道了他。養(yǎng)母臨終前，把宋家昌的事也告訴了他。龍茶子早就想把這段隱情告訴生身父親，但四十多年過去了，告訴老人又有多大的意義呢?反而會(huì)增添老人的痛苦，勾起老人的舊恨宿仇。所以，那天龍茶子進(jìn)山求父之際，他幾次話到嘴邊，還是咽了下去。當(dāng)時(shí)他想：只要父親在本屆品茶鑒質(zhì)時(shí)暗中助自己一臂之力，就沒必要再重提舊事，去觸痛老人的傷疤了。但是，他萬萬沒想到這茶癡一旦進(jìn)入角色，就完全忘卻了自己，忘卻了兒子那天的一再懇求，竟在這關(guān)鍵又關(guān)鍵的時(shí)刻，大有把二號(hào)茶盅中的綠水村送來參賽的碧螺春賦予茶王稱號(hào)，評(píng)定為本屆冠軍的趨勢(shì)!

在這千鈞一發(fā)之際，龍茶子顧不得一切了，他破釜沉舟，揭去了宋家昌頭上的箬竹帽。

四十多年的宿仇舊恨，像一股驟然撲來的洪流，洶涌地沖擊著茶癡的感情與理智的閘門，平生第一次動(dòng)搖了心中那桿良心的天平!

一邊是親生骨肉，一邊是奪妻仇人。

一邊是不盡的父愛，一邊是無比的仇恨。

茶癡的雙手在顫抖，心在滴血，他鐵青著臉?biāo)浪篱]上眼，努力克制自己此時(shí)洶涌澎湃的心潮，試圖把那顆黑痣從眼前抹去。

但是，辦不到!無論如何也辦不到!

臺(tái)上臺(tái)下泛起一陣騷亂，茶癡長(zhǎng)時(shí)間的沉默與異常的神情，使大家騷動(dòng)不安起來。

總監(jiān)——箬帽鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)見狀，不知發(fā)生了什么事，驚訝與不安之際，他忍不住湊到茶癡耳邊低聲問道：“龍師傅，你怎么啦。身體不適?”

茶癡緊咬牙關(guān)，搖搖頭。

“那……”鄉(xiāng)長(zhǎng)猶豫不決，“是不是這茶王難以定奪?要不要再重新品一次?”

茶癡依然沉默無語(yǔ)，胸脯大幅度起伏。

鄉(xiāng)長(zhǎng)誤會(huì)了，湊在茶癡耳邊低聲提議：“龍師傅，要是吃不準(zhǔn)，沒關(guān)系的，可以再品的呀!”

聞此言，茶癡驀然驚醒，臉色青得怕人，他猛地一把推開鄉(xiāng)長(zhǎng)，然后把一雙冒著火星的老眼暴怒地扎向一邊的宋家昌。

宋家昌額上也滲出了細(xì)汗珠，渾身局促不安，手足無措，甚至不敢正眼望一下茶癡，望一下這個(gè)當(dāng)年他曾欺侮過的、至今還使他深感負(fù)疚羞愧不安的古稀老頭。他就像赤身裸體站立在眾目睽睽下。

說實(shí)話，自從茶癡首次出現(xiàn)之時(shí)，宋家昌便已認(rèn)出來了，但他始終沒勇氣也沒膽量上前相認(rèn)。他知道，一旦揭穿事實(shí)真相，暴露自己的身份，那么茶癡是斷然不會(huì)饒恕自己的。更何況如今的茶癡已是功成名就，手中握著品茶鑒質(zhì)的大權(quán)呢!所以，宋家昌對(duì)茶癡一直是躲避猶恐不及!

但是，他萬萬沒有料到，在這一年一度評(píng)定茶王之際，那個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手龍茶子會(huì)出其不意地讓他暴露無遺地展現(xiàn)在冤家面前。完了，一切都完了!今年這茶王冠軍付諸東流了，而且不知還要發(fā)生什么。

一邊的龍茶子笑了，一種反敗為勝的喜悅，已不可抑制地浮現(xiàn)在他的心頭與臉上。

但是，他們的想法都錯(cuò)了。

茶癡像片風(fēng)中的殘葉似的渾身顫抖著，搖搖晃晃站立起來，他目眥欲裂地足足把宋家昌扎了幾分鐘后，竟然絕望地咆哮了一聲：“我只認(rèn)茶——”

吼畢，茶癡盡全力氣，握起那只二號(hào)茶盅，狠狠砸在用來盛放本屆茶王冠軍的托盤上。

茶盅粉碎，茶湯四濺。

“綠水村——茶王——”

“冠軍——綠水村——”

滿場(chǎng)一片歡呼聲，眾人雀躍，慶賀今年茶王冠軍的誕生。那些外國(guó)記者和客商更是“OK!OK!”興奮地叫著，閃光燈閃耀著，攝像機(jī)“咝

咝”轉(zhuǎn)動(dòng)著，記錄下了這一幕決賽場(chǎng)面。

“爹——”龍茶子絕望地?fù)涞讲璋V面前，渾身癱軟。

茶癡兩眼緊閉，牙關(guān)緊咬，像死去一般。

尾聲

第二天，是個(gè)陰雨連綿的日子。

龍茶子帶著兒子，步履遲滯地走進(jìn)深山，來到洞前。不管怎樣，茶癡總是他的生身父親，老人家大半輩子孤寡，龍茶子決定把他接下山去。

一夜不見，茶癡顯得愈發(fā)蒼老憔悴，他木雕泥塑般地盤坐洞中，兩跟深陷，須發(fā)蓬亂，深速的雙限遙望著洞外的天穹。

“爹，我接您來了。跟我們下山，回家去吧?！饼埐枳由钋榈卣f著，把兒子推到他爺爺面前，“爹，這是小冬，您的孫子?！?/p>

“爺爺?！毙《锨氨ё〔璋V一條胳膊。

這時(shí)洞外出現(xiàn)了兩個(gè)人：一個(gè)是額上長(zhǎng)著一顆黑痣的宋家昌，另一個(gè)是……

突然，茶癡渾身劇烈地顫抖起來，抱住孫子的兩手一陣痙攣，干癟的嘴唇間清晰地蹦出兩個(gè)字：“茶……姑……”

盡管四十多年過去了，歲月摧蝕了當(dāng)年那個(gè)茶姑的花容月貌，但是茶癡還是一眼就認(rèn)出了眼前這個(gè)狠心扔下他們父子倆負(fù)情私奔的結(jié)發(fā)妻子。

“老哥!”宋家昌萬分愧疚地上前，單腿跪倒在茶癡面前，“我向你……賠罪……來了……”

茶癡老淚縱橫，盯著宋家昌夫婦怪模怪樣地笑了起來，他先是低聲笑，后是嗚咽，接著笑聲愈來愈急，愈來愈高亢，最后終于號(hào)啕像虎嘯。

這時(shí)，洞口出現(xiàn)了背著一筐烹茶炊具的鄉(xiāng)長(zhǎng)，他先是愣怔了一會(huì)兒，接著很快明白了眼前所發(fā)生的一切：“龍師傅，昨天你走時(shí)，茶具忘帶了，我給你送來了?！?/p>

茶癡的狂笑聲，使鄉(xiāng)長(zhǎng)以為他瘋了，神經(jīng)錯(cuò)亂了，他慌忙放下籮筐，上前扶住茶癡：“龍師傅，你怎么了?告訴你一個(gè)好消息，鄉(xiāng)政府決定把你接出山去，市品茶協(xié)會(huì)也決定聘你為名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，首席品茶師!”

茶癡聞言，凄然一笑，他突然咬住半截舌頭，猛地將下顎向桌面上用力一磕——一汗鮮血從嘴中噴涌而出……

“啊——”眾人在一片驚恐不安的叫聲中撲上前去搶救，但已晚了，茶癡那半截鮮紅的舌頭已隨鮮血淌出……

從此，只要有人問及箬帽鄉(xiāng)那個(gè)神秘莫測(cè)的茶癡時(shí)，人們都會(huì)感嘆一聲，作出抱憾的回答：“他毀了自己……”

盡管再也不見了茶癡那令人肅然起敬的身影，但那品茶鑒質(zhì)賽場(chǎng)的賽事卻一年比一年認(rèn)真和神圣。