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【摘要】 以早秈稻中嘉早17為材料,研究不同氮肥用量(0、105、150、195kg/hm2)和栽插密度(30萬(wàn)/ hm2和24萬(wàn)/ hm2)對(duì)水稻產(chǎn)量的影響,探索其最佳的栽培方式。結(jié)果表明:在種植密度為30萬(wàn)/hm2,氮肥施用量為195kg/hm2時(shí),產(chǎn)量水平最高,達(dá)到7.18 t/hm2。

【關(guān)鍵詞】 產(chǎn)量 氮肥用量 移栽密度

中嘉早17是中國(guó)水稻研究所和浙江省嘉興市農(nóng)科院聯(lián)合選育而成。該品種屬中熟偏遲早秈,株型適中,植株較高,莖稈粗壯,較耐肥抗倒,分蘗力中等,穗大粒多,結(jié)實(shí)率較高,豐產(chǎn)性好,后期青稈黃熟。中抗稻瘟病,易感白葉枯病。為了探索其最佳的栽培方式,對(duì)中嘉早17不同的施肥量和種植密度進(jìn)行試驗(yàn)。

1.材料與方法

試驗(yàn)于2009年在金華市婺城區(qū)瑯琊鎮(zhèn)后金村進(jìn)行,采用旱育移栽種植。試驗(yàn)采用裂區(qū)設(shè)計(jì),以氮肥用量為主區(qū),種植密度為副區(qū)。主區(qū)面積40m2以上,副區(qū)面積20m2以上,3次重復(fù)。氮肥施肥量共設(shè)4個(gè)處理:不施氮肥、低氮肥(105kg/hm2)、中氮肥(150kg/hm2)、高氮肥(195kg/hm2)。氮肥均分4次施用,基肥栽插前1天施用(占總氮肥施用量的40%),移栽后10天第一次追施氮肥(占25%),第二次在穗分化始期施用(占25%),最后一次在倒1—2葉期施用(占10%)。種植密度設(shè)置2個(gè)處理:30萬(wàn)/ hm2(株行距5×6寸)和24萬(wàn)/ hm2(株行距5×7.5寸)。

所有小區(qū)磷肥和鉀肥施用量相同,磷肥全部用作基肥,鉀肥作基肥和穗肥各占50%。所有試驗(yàn)均要求嚴(yán)格控制病害和蟲(chóng)害,不施用除草劑,采用人工中耕。

試驗(yàn)測(cè)定項(xiàng)目包括生育期、產(chǎn)量構(gòu)成和產(chǎn)量三個(gè)方面。①生育期:記載始穗期、齊穗期等;②產(chǎn)量構(gòu)成:成熟期考察20叢有效穗數(shù),3次重復(fù),按平均有效穗數(shù)每個(gè)品種隨機(jī)取樣12叢做3次重復(fù),考察株高、穗長(zhǎng)、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重等;③產(chǎn)量測(cè)定:去除邊2行,每小區(qū)收割6-10平方米,曬干換算成標(biāo)準(zhǔn)含水量后計(jì)算產(chǎn)量。

2.結(jié)果與分析

2.1 不同處理下中嘉早17的生育期和株高

由(表1)可以看出,無(wú)論以何種密度栽插,采用何種施肥方案,中嘉早17的生育期都沒(méi)有變化,施肥區(qū)與不施氮肥區(qū)相比株高明顯增加,施肥區(qū)間株高差異不大。相同施氮水平下,高密度區(qū)株高相對(duì)低密度區(qū)有一定程度降低。

2.2不同處理下中嘉早17的產(chǎn)量及相關(guān)性狀

在一定范圍內(nèi)單位面積的穗數(shù)是決定產(chǎn)量高低的重要因素。從(表2)可以看出,在兩種密度下,氮肥用量增加,最高苗數(shù)隨之增加。低密度處理,有效穗隨著氮肥用量的增加而增加;高密度處理,有效穗隨著氮肥用量先增加后降低,成穗率隨著氮肥用量的增加而降低。

中嘉早17穗長(zhǎng)隨著氮肥用量的增加而增加,在兩種種植密度下,都以高氮肥處理穗最長(zhǎng)。高密度處理,高氮肥區(qū)和不施氮肥區(qū)相比,穗長(zhǎng)增加2.2cm;低種植密度下,高氮肥區(qū)和不施氮肥區(qū)相比,穗長(zhǎng)增加1.3cm。

無(wú)論以何種密度種植,每穗總粒數(shù)隨著氮肥用量的增加而增加;高密度處理變幅為102.56-123.56,低密度處理,變幅為105.26-130.85。每穗實(shí)粒數(shù)也隨著氮肥用量的增加而增加,高氮肥區(qū)和不施肥區(qū)相比分別增加25.3%和13.5%

結(jié)實(shí)率也是產(chǎn)量構(gòu)成的重要因素。高密度下,結(jié)實(shí)率隨著施肥量的增加而降低。低密度下,結(jié)實(shí)率的表現(xiàn)為先增加后降低,高氮肥區(qū)和低氮肥區(qū)相比下降8.58%。結(jié)實(shí)率的降低與高氮條件下穗部穎花和一、二次枝梗發(fā)生退化有關(guān)[1-2]。

水稻粒重與谷粒穎殼的細(xì)胞分裂速度、細(xì)胞數(shù)目及灌漿速度密切相關(guān)。孫智等人的研究結(jié)果表明,施用氮肥有利于小麥千粒重的提高[3]。與前人研究結(jié)果不同,本試驗(yàn)中在不同的種植密度和施肥條件下,千粒重的表現(xiàn)相對(duì)穩(wěn)定,處于25-25.5g之間,處理間差異較小。

從(表2)可以看出,氮肥用量和種植密度不同,中嘉早17產(chǎn)量水平均有差異。不同的栽插密度產(chǎn)量水平均為:不施氮肥區(qū)<低氮肥區(qū)<中氮肥區(qū)<高氮肥區(qū);同等施氮水平,高密度處理產(chǎn)量較高。高密度高氮肥區(qū)產(chǎn)量最高,達(dá)到7.18t/hm2,與不施氮肥區(qū)相比增加了1.61 t/hm2。

3.小結(jié)與討論

(1)水稻產(chǎn)量是由單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重4個(gè)因素構(gòu)成。水稻產(chǎn)量的4因素在生育進(jìn)程中先后形成,其間存在著相互制約和相互補(bǔ)償?shù)年P(guān)系。在本文研究中,氮肥施用量的范圍0-195 kg/hm2。在該范圍內(nèi)隨著氮肥用量的增加,產(chǎn)量不斷增加。在分析以上4因素對(duì)產(chǎn)量的影響時(shí),我們發(fā)現(xiàn)有效穗數(shù)隨氮肥用量的增加變幅較大。在兩種栽插密度下變幅分別為238.8-299.3萬(wàn)/ hm2和218.9-280.1萬(wàn)/ hm2。施肥區(qū)和不施氮肥區(qū)相比,而每穗總粒數(shù)和每穗實(shí)粒數(shù)顯著增加,穗型明顯增大。不同的處理千粒重表現(xiàn)穩(wěn)定,沒(méi)有顯著性變化。施用氮肥對(duì)中嘉早17的結(jié)實(shí)率影響較大,總的來(lái)說(shuō)增加氮肥用量,結(jié)實(shí)率隨之降低。綜上所述,在本研究中有效穗數(shù)和每穗粒數(shù)依據(jù)氮肥用量的不同變異程度最大,是影響中嘉早17增產(chǎn)的關(guān)鍵因素。

(2)合理的種植密度能提高光能利用率,協(xié)調(diào)群體和個(gè)體的生長(zhǎng),增穗、增粒、增重,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。本實(shí)驗(yàn)設(shè)置30萬(wàn)/ hm2和24萬(wàn)/ hm2兩種種植密度處理。試驗(yàn)結(jié)果顯示,30萬(wàn)/ hm2密度處理可以提高單位面積內(nèi)的有效穗數(shù),更有利于中嘉早17的增產(chǎn)。

(3) 在過(guò)去的幾十年,增加稻米產(chǎn)量一直是育種和栽培工作者的首要目標(biāo)。水稻半矮桿基因sd-1和雜種優(yōu)勢(shì)的利用,使水稻產(chǎn)量產(chǎn)生很大的飛躍。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)稻米品質(zhì)提出了更高的要求。施肥的種類、數(shù)量與方法對(duì)稻米品質(zhì)影響不同,以氮肥對(duì)米質(zhì)的影響最為重要。增加氮肥改善了稻體營(yíng)養(yǎng)條件而提高了蛋白質(zhì)含量,而且隨施肥量的增加而增加。但是稻米的加熱吸水率、脹飯容積、糊化溫度均增加,米飯粘性和彈性降低,不利于蒸煮和食味品質(zhì)的改善[4]。本試驗(yàn)僅研究了氮肥施用量和產(chǎn)量性狀的關(guān)系,而氮肥用量對(duì)中嘉早17稻米品質(zhì)有怎樣的影響?如何調(diào)整施肥方案即可增加稻米產(chǎn)量又能改善品質(zhì)?這些問(wèn)題需要進(jìn)一步的探討。

參考文獻(xiàn)

[1]姚友禮,王余龍,蔡建忠等.水稻大穗形成機(jī)理研究[I].品種間每穗穎花分化數(shù)的差異及其與穗部性狀的關(guān)系[J].江蘇農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào),1994,15(2):33—38.

[2]姚友禮,王余龍,蔡建忠等.水稻大穗形成機(jī)理研究II.品種間每穗穎花退化數(shù)的差異及其分化數(shù)和抽穗期物質(zhì)生產(chǎn)的關(guān)系[J].江蘇農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào),1994,15(4):24—29.

[3]孫智,劉瑞國(guó),于娜等.不同氮肥施用量下小麥光合器官對(duì)千粒重貢獻(xiàn)的影響[D].土壤肥料與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,2007,71—75.

[4]黃發(fā)松,胡培松等.優(yōu)質(zhì)稻米的研究及利用[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社,1994,58—62.

作者簡(jiǎn)介:朱花芳(1979—),女,浙江義烏人,農(nóng)藝師,研究方向:水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)及推廣。