陳美明

加強實驗教學(xué)，在實驗教學(xué)活動中充分發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用，以素質(zhì)教育為宗旨的實驗教學(xué)，要靠教師在實驗教學(xué)過程中的每個環(huán)節(jié)的工作質(zhì)量來體現(xiàn)。

1注重實驗操作中的細節(jié)

化學(xué)實驗有許多細節(jié)性問題。在演示實驗過程中，教師要注意自己的示范作用，用規(guī)范的操作教會學(xué)生操作技能，以正確的操作步驟糾正學(xué)生存在的問題。

實驗前檢查所需藥品和儀器是否齊全，藥品擺放是否有序，裝置是否穩(wěn)妥。

藥品的取用取量多少，既能保證實驗現(xiàn)象明顯又不至于浪費藥品，取藥品是否造成藥品污染等等。物質(zhì)的稱量使用什么儀器，天平的使用能否用手拿法碼，量程的確定，使用完畢后游碼是否歸零，防震圈是否裝上等等；加熱時試管夾所夾的部位，試管口的方向等等；實驗完成后用剩的藥品要及時回收，廢液應(yīng)妥善處理，不能一倒了之，以免造成環(huán)境的污染。

每個化學(xué)實驗都有嚴格的步驟，例如：乙醛的費林反應(yīng)中的氫氧化銅必須是新制的，而且必須是硫酸銅滴入到氫氧化鈉溶液中，又如二氧化碳滅蠟燭實驗中，把集滿二氧化碳的集氣瓶慢慢沿?zé)诘谷霟校@里必須是沿?zé)诼谷?，否則實驗很難成功。

另外，還要經(jīng)常教育學(xué)生愛護儀器，節(jié)省藥品，實驗時保持實驗臺整潔，實驗后的儀器怎樣洗滌干凈并整理好，否則會影響下次實驗。

2培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

在每一個實驗過程中，從實驗的意念產(chǎn)生到實驗方案的設(shè)計，從實驗結(jié)果的分析到實驗報告的完成，每一步都有思維活動，每一步都是思維的結(jié)果，所以化學(xué)實驗有利于把學(xué)生帶入發(fā)現(xiàn)問題的情境，使學(xué)生在觀察實驗現(xiàn)象、分析實驗問題和解決實驗問題的過程中鍛煉思維能力，教師在實驗教學(xué)中要善于變驗證性實驗為探索性實驗，變演示實驗為學(xué)生分組實驗。變教師的獨角表演為師生同臺演出。

例如：在講金屬鈉的性質(zhì)時，三套裝置、三組學(xué)生上臺同做。演示實驗變成了學(xué)生表演實驗，教師站在旁邊指導(dǎo)，提醒全班同學(xué)注意：一看實驗現(xiàn)象，二看基本操作是否正確。發(fā)給每組一小塊金屬鈉，學(xué)生切割鈉時，體驗到了金屬鈉質(zhì)地柔軟，斷面呈銀白色，稍后變暗，然后有學(xué)生思索性的將鈉放入水中滴加酚酞試液，再放一小塊到盛有硫酸銅溶液的培養(yǎng)皿中，觀察到了明顯的反應(yīng)現(xiàn)象，分析原因，歸納小結(jié)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。在表演結(jié)束后，讓臺下學(xué)生指出表演者在操作中出現(xiàn)的一些操作錯誤，解釋實驗現(xiàn)象。

中學(xué)生化學(xué)實驗大致分為四類：物質(zhì)制取的實驗；驗證概念、原理、定律的實驗：物質(zhì)的性質(zhì)和各類物質(zhì)之間相互關(guān)系的實驗；少量定性定量分析實驗。演示時，如果對同類實驗中的一個實驗分析清楚，講解透徹，從中導(dǎo)出這類實驗的基本原理，使學(xué)生認識和掌握操作規(guī)律，就能舉一反三。