郭如意　王育婧

摘要:上海竹枝詞主要收入《上海歷代竹枝詞》和《上海洋場竹枝詞》中,尤其是《上海洋場竹枝詞》反映上海商業(yè)文化的嬗變,可以窺見上海近代商業(yè)的變化脈絡,以及上海開埠前后的城市化、現(xiàn)代化的歷史進程。

關(guān)鍵詞:上海 竹枝詞 開埠 商業(yè)發(fā)展

通過上海竹枝詞來研究上海商業(yè)近代化的文章并不多,王子今有一篇《清人上海竹枝詞透露的近代化氣息》,揭示上海近代較早接受西方文化影響, 是中國近代化當中具有先行性、典型性的新興都市;王毅的《徘徊于傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間:從竹枝詞看近代上海文化風氣的變遷》,從上海竹枝詞的內(nèi)容、風格、寫作旨趣的變化入手,分析上海城市化過程中,人們對農(nóng)工商業(yè)的觀念變化,對娛樂活動的觀念變化和對女性地位的觀念轉(zhuǎn)變。趙勝的《上海外灘城區(qū)探究》一書,把開埠前后的外灘視為一個典型上海城區(qū),考察近代上海如何從外灘起步,外灘如何演變?yōu)?0世紀二、三十年代的“東方華爾街”,外灘如何演變成近代上海最重要的公共空間。這些研究都引用了大量的上海竹枝詞。本文則主要依據(jù)顧炳權(quán)《上海歷代竹枝詞》和《上海洋場竹枝詞》,分析開埠前后上海商業(yè)發(fā)生巨變的原因,對開埠前后的上海商業(yè)近代化發(fā)展做了一個梳理。

一、竹枝詞概述

竹枝詞是風土詩的一種。竹枝詞亦稱棹歌、雜詠等,源出巴蜀一帶民歌。劉禹錫《竹枝詞》11首,是模仿當?shù)孛窀鑼懴碌男略~。于是竹枝詞就成了一種新的詩體,剛健清新,富于生活氣息,其內(nèi)容則以詠風土為主,無論通都大邑或窮鄉(xiāng)僻壤,舉凡山川勝跡、人物風流、百業(yè)民情、歲時風俗,皆可抒寫,不但詩境得以開拓,而且保存了豐富的社會文化史料。上海竹枝詞的搜集整理工作由顧炳權(quán)完成,他出版了《上海歷代竹枝詞》和《上海洋場竹枝詞》兩書,它們基本構(gòu)成了上海竹枝詞的全貌,為我們研究近代上海社會歷史提供了豐富的資料。顧炳權(quán)說:“作為文學形式,竹枝詞有記實的因素,具有‘以詩補史的特別功效?！鄙虾Ｖ裰υ~具有鮮明的地域特色和時代特征,既有響徹云霄的壯歌,也有溫柔細膩的情歌,剛?cè)嵯酀?包羅萬象,可以說是一部詩體的上海歷史。

二、上海近代商業(yè)迅速發(fā)展的原因

上海是我國近代最早對外開放的口岸之一,它從古代黃埔江畔的一個縣城,迅速發(fā)展成中國的經(jīng)濟中心,有著特定的歷史機遇。1843年開埠以來,上海逐步從一個阡陌交通、水道縱橫的寧靜鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)變?yōu)樽饨缌至ⅰ⑷A洋雜居的大都會。明清時期的上?？h,人民以打漁耕作為生產(chǎn)方式,過著日出而作、日落而息的生活,對此竹枝詞描寫到:“邑志詳陳舊土風,鎮(zhèn)升為縣百年中。田家婦女幫農(nóng)作,鎮(zhèn)市夫男曉女工。蓬首晨興遙入市,歸家手挈米和鹽?！眱叭灰环懈椀霓r(nóng)家場景。如果沒有西方列強的東來,上海還會遵循著自己的發(fā)展軌跡,沿著小商品自然經(jīng)濟的道路走下去。但是,作為鴉片戰(zhàn)爭失敗的后果,喪權(quán)辱國的《南京條約》簽訂,“和議初成五口通,吳淞從此進艨艟”,此后就出現(xiàn)了“而今三十余年后,風景繁華互不同”。

上海近代商業(yè)的發(fā)展,開埠是主要契機,而中西方商貿(mào)交流的擴大,歐美商業(yè)文化的影響則是主要原因。有竹枝詞中寫到:“自開海禁五洲通,水陸舟車急似風。百貨遍流全世界,商場發(fā)達正無窮?！薄白饨绺邞译姎鉄?照人渾訝月華升。天工巧被人工奪,到此城宜不夜稱?！蔽鞣较冗M的物質(zhì)文明和迥異的生活生產(chǎn)方式通過租借這個華洋雜居的地方迅速席滲透到上海的每個角落,進而改變著上海的商業(yè)風氣。開埠后,租界內(nèi)來自英、美、法等國的商務人士主導上海的商業(yè)文化,很多規(guī)則都是他們從歐美照搬過來的,西方的經(jīng)濟制度和經(jīng)營方式得以引進到上海,引起了上海社會文化的騷動,產(chǎn)生了一系列“文化效應”。中國傳統(tǒng)的習俗、制度、觀念都被置于這個“效應場”中,中西、新舊商業(yè)觀念發(fā)生激烈沖突。這種沖突又導致了新的商業(yè)思想、新的商業(yè)觀念和新的商業(yè)運作模式的產(chǎn)生。

上海開埠后,一個寧靜的縣城融入了西方的現(xiàn)代商業(yè)元素,上海驟然間轉(zhuǎn)變成一個中西合璧的繁華大都市?！渡虾Ｑ髨鲋裰υ~》集中反映了開埠后上海商業(yè)近代化的歷程。

三、開埠前后商業(yè)觀念的轉(zhuǎn)變

我們可以清晰的發(fā)現(xiàn)開埠前后上海商業(yè)觀念的巨大反差。中國自秦漢以后形成了一家一戶為單位的小農(nóng)耕作制度,后來的上海也不例外,而且更為典型。上海開埠前是重農(nóng)輕商的“農(nóng)本主義”,這在竹枝詞中有深刻的體現(xiàn)?！氨笨谏筋^民力忙,耕牛無恙樂平康。一鞭殘照吹橫笛,蠶豆青青麥半黃?！边@些描寫的都是一派田園農(nóng)家和諧景象。而且統(tǒng)治者以各種措施來抑制工商業(yè)的發(fā)展,例如:“輪舶如今海織梭,招商販運便于河。盡堪糧價全收折,撤局裁員省費多?！蓖恋乇徽J為是“本業(yè)”,工商業(yè)則是“末業(yè)”,官方總是從國家利益長治久安的目的來規(guī)范人們的生產(chǎn)生活行為,同時也強調(diào)講仁義禮節(jié),注重人格修養(yǎng)?！爸伊x祠兼孝悌祠,前人事實著當時。連篇累牘惟名姓,可備征文考獻資?！比寮艺y(tǒng)的義利觀是根植于中國封建小農(nóng)經(jīng)濟基礎之中的,在上海也不例外。

但是,隨著上海開埠,西方商業(yè)思想不斷熏陶,商業(yè)利潤不再被視作邪惡,人們逐漸接受重商觀念,發(fā)現(xiàn)了商業(yè)也是一種正當?shù)闹\生職業(yè),商業(yè)也有自己的經(jīng)營規(guī)則;它不同于傳統(tǒng),但是卻可以融合城市的發(fā)展,可以比農(nóng)耕謀取更多的利潤,獲得更好的生活境況,從此人們爭先恐后地投入商海。竹枝詞中有很多描述:“波浪滔滔極浦驚,商人重利別離輕。愿郎塊粥安家食,莫向周家嘴北行。”“多金粵賈稅江關(guān),海物盈盈積似山。曾見有人能致富,遂教性命等鴻毛。”這些竹枝詞都顯示了商業(yè)的發(fā)展給人們帶來巨大的經(jīng)濟利益,人們將傳統(tǒng)的家庭觀念、農(nóng)耕方式置之一旁,極力追求商業(yè)利益,不惜冒險出海。由此帶來了人們的經(jīng)濟觀念出現(xiàn)諸多轉(zhuǎn)變,逐漸形成了適應資本主義市場經(jīng)濟發(fā)展需要的新商業(yè)觀念。這種商業(yè)觀念蔓延在人們思想中,并逐漸成為城市文化的重要元素。

四、開埠前后上海與周邊城市的比較

在《上海歷代竹枝詞》中我們看到,開埠前上海對繁華的蘇州、揚州、杭州等城市亦步亦趨,追慕這些地方的文化風俗。如乾隆時李行南的《申江竹枝詞》寫到:“西客囊金作布商,衣冠濟楚學蘇揚。只留飲食傳風俗,熬釜朝朝餅餌香。”上海商人仍以蘇州、揚州為模仿對象。秦榮光在《上?？h竹枝詞》中也寫到:“嘉道之前氣習浮,蘇揚人物慕風流。外強早伏中干兆,商富農(nóng)貧前志憂。”秦注曰:“《嘉慶志》:‘民貧而商富,中不足而外有余,城市慕蘇揚之風,目前斐然可觀,而力實不能持久。”因此在嘉慶時期上海依然是城市文化的落伍者,無法與當時繁華、喧囂的蘇州、揚州等城市相提并論。并且,蘇州、揚州是吳地經(jīng)濟中心,其社會形態(tài)主要表現(xiàn)為消費型城市,接近于現(xiàn)代城市的生活方式。可是當時的上海遠沒有達到這樣的開發(fā)展水平程度,在經(jīng)濟依托這些繁華城市,在文化上也向它們學習,雖然上海也曾有“小蘇州”之稱,但發(fā)展水平大位遜色。

隨著上海在西風化雨的熏陶下,開始了城市化、近代化的歷程,并很快超過蘇州、揚州、杭州成為中國首屈一指的繁華都會。這在《上海洋場竹枝詞》中多有描述,如:“管弦聲徹月如鉤,酒地花場易惹愁。不信江南多事后,繁華還勝古揚州。”“滬上繁華勝玉京,何人解賦少年行” ?？梢娚虾ｉ_埠之后,終于從“慕蘇揚之風”的偏僻城鎮(zhèn)發(fā)展成聲名冠全國的經(jīng)濟大都市,從男耕女織的小鄉(xiāng)村蛻變成高樓林立的商業(yè)都市。

五、開埠前后上海自身商業(yè)的縱向比較

通過與蘇杭等地的橫向比較,開埠后上海的商業(yè)騰飛可見一斑;通過上海本身的縱向比較,可以更加清晰地展現(xiàn)上海近代商業(yè)發(fā)展步伐驚人之快。開埠前上海商業(yè)發(fā)展還處于低級階段,仍是以農(nóng)為主,商為輔,隨處都透露出濃重的江南水鄉(xiāng)色彩?！安似怨掀柰匕俟?杭家村北夕陽紅。楝花倒覆三間屋,酒幔低垂十里風?！倍覜]有統(tǒng)一的商業(yè)理念和明確的商業(yè)運作模式。開埠前的上海小鎮(zhèn)大多是人們自發(fā)聚集起來的集市,以橋頭、市井等人口聚集處為臨時性市場。“枝籬繞舍有農(nóng)家,飲馬江頭樹影斜。幾處榜人歌傍岸,促成小市是魚蝦?！薄昂Ｉ蠚w來穩(wěn)卸帆,纜船上網(wǎng)日夕銜。明朝擬上西門市,休向州橋賣蛤蚧?！边€有一些典型的鄉(xiāng)村小集市,例如:“隨棚市集夾通覐,仿古江西百萬盂,米冞社倉才一飽,花磁冷落滿東廚?！睆那皫资字裰υ~可見不僅當時的市場規(guī)模小,而且由于品種少,組織渙散,沒有秩序。

開埠后的商市景象就截然不同了,上海知事沈?qū)毑f過:“上海自外洋通商以來,地方風氣為之一變?！比珙U安主人在南北兩市中就說到:“南北分開兩市忙,南為華界北洋場。有城不若無城富,第一繁華讓此方。”租界內(nèi)形成十里洋場就是所謂的“北市”,在商業(yè)上已經(jīng)超過以城隍廟為中心的“南市”,成為“第一繁華”的地方。“火樹千株照水明,終宵如在月中行。地埋鐵管通街市,真?zhèn)€銷魂不夜城?！币矎膫?cè)面反映出了當時的市場通宵達旦的繁華場景?！伴}商粵賈稅江關(guān),海物盈盈積如山。上得糖霜評價買,邑人也學鳥棉蠻。”反映了當時貨物盈盈,學習洋人買賣的場景?！案沟嘏d商也便商,葛家浜議引流長。東通鹽鐵兩塘水,兩岸還堪辟市場?！薄昂Ｊ型谱鸶魃烫?相風旗子出高墻。日高耆舵紛紛集,俗發(fā)身工好出洋。”“百貨如山任品題,當行何必更居奇。中無牙儈誰經(jīng)紀,鈐客紛紛走不疲。這幾首反映的就是開埠后市場不僅繁榮,而且較之開埠前的商品,品種更加齊全,應有盡有讓人目不暇接。

另一方面,開埠后,不僅貨物與日俱增,而且隨著開放程度越來越大,新型行業(yè)也初露鋒芒,如“快船局”的興起:“快船亦有局爭開,各處商人往復回。收拾蓬窗招客雇,碼頭晚泊待潮來?！备鲊y行林立:“東洋分滬有銀行,億萬金錢進出忙。鈔票流通皆信用,與英與法并爭強。”金號和首飾銀樓的不斷開業(yè):“制金成葉有專門,各立牌名孰最尊。色足自然銷用廣,富商兌換細評論?！备鞣N西洋貨都有出售,貨物囤積也很多:“金雜貨有洋行,各式奇珍進口忙;工廠海船諸鐵器,名馳遐邇廣消場;紛紛洋貨號爭開,各有專門定辦來;發(fā)與抄莊門市賣,頻年數(shù)大慶多財?！边@些都反映了上海洋場內(nèi)經(jīng)濟貿(mào)易之繁榮。開埠以后,商業(yè)中開始出現(xiàn)了正規(guī)的機構(gòu)專門管理商業(yè)的發(fā)展,政府越來越重視商業(yè)運作,較之開埠前政府不斷遏止、干擾商業(yè)正常發(fā)展不可同日而語已。上海商業(yè)發(fā)展最有代表性事件是招商局的成立:“輪船減價貨爭裝,局設招商是保商。不讓外人專壟斷,經(jīng)營經(jīng)濟策都良。”“招商局大又多船,管理人員數(shù)萬千。南北棧房編號立,碼頭熱鬧貨蟬聯(lián)。”從此,上海走上了有聲有色的現(xiàn)代商業(yè)之路。

上海開埠以后,從一個地處海隅的縣城,在短短幾十年時間內(nèi)發(fā)生了翻天覆地的變化,迅速成長為中國最大工商業(yè)城市,也成為全球商業(yè)體系中的重要口岸。這些變化都可以在上海竹枝詞中得到描述,連同一些細微的商業(yè)新趨勢,都可以在近代竹枝詞中得到印證。上海竹枝詞不僅是一種通俗的詩歌形式,也是一種歷史文獻,它們?nèi)鐚嵉赜涗浟松虾Ｃ髑逡詠?特別是開埠以來的發(fā)展變化,包含了豐富的歷史內(nèi)涵,值得我們繼續(xù)發(fā)掘和研究。

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(作者單位:1.駐馬店廣播電視大學;2.上海大學文學院民俗學專業(yè))