宋奕青

這兒是中國商業(yè)格局變化的顯示地;這兒是中國人經(jīng)濟生活發(fā)展的縮影;這兒還有無數(shù)的故事……

暑熱減退的北京9月天氣,在工地包圍著的王府井大街,能讓人透過秋的氣息嗅出變化的味道。在長安街和王府井南口交叉的東北角,“北京飯店二期”建筑主體已基本完成,盡管面前立著高大的施工圍欄,但是橘黃的鮮艷外立面已透露出了時尚的感覺,使人不免產(chǎn)生走進去的沖動。

60年,一條街引領一個時代

1950年6月,為迎接新中國第一個國慶日,“林蔭大道”工程在北京城熱火朝天地開始了。此時,一幅關于“中國城市商業(yè)如何建設”的規(guī)劃藍圖也慢慢展開。

北京市政府做了一次規(guī)劃,原北京城市規(guī)劃設計研究院副院長董光器翻開城建檔案,指向1949年蘇聯(lián)專家設計的北京行政建筑設計圖。其中,專家提出,利用王府井的特殊歷史地位,將新中國的商業(yè)中心放在王府井。

王府井的藍圖就這樣繪定。

就這樣,圍繞著“中國商業(yè)中心”的規(guī)劃,1951年,百貨大樓、新華書店、工藝品美術商店等等在專家提議的空地上一一開工。

1955年到城市規(guī)劃委員會工作的趙知敬回憶,那時,新中國還沒有自己的規(guī)劃專業(yè)。于是決定邀請?zhí)K聯(lián)專家來做詳細規(guī)劃?！拔覀儺敃r就聽蘇聯(lián)專家講課,每天看蘇聯(lián)的教科書?！痹凇疤K聯(lián)專家結(jié)合娃娃兵”的模式下,完成了1958年的《北京城市建設總體規(guī)劃初步方案》。

隨著國慶10周年,完成了王府井從規(guī)劃草圖走向現(xiàn)實的轉(zhuǎn)變。一條以商業(yè)形象聞名世界的大街,從此誕生。

雖然只有10多米寬,兩車交會時都要小心翼翼,但正是這條不起眼的路見證了中國商業(yè)的成長。

在這之后的歲月,作為中國商業(yè)主動脈,王府井是日進斗金的寸土寸金之地。隨著改革開放歷史進程,北京的商業(yè)格局悄然發(fā)生了變化,王府井的商業(yè)地位受到前所未有的挑戰(zhàn),人們旅游、購物都不再擠到擁擠的市中心去了,居住地附近的各種檔次的商場商廈、超市,使人們享受到了物質(zhì)豐富的商品經(jīng)濟社會的好處。

先發(fā)優(yōu)勢已不明顯,單一業(yè)態(tài)的尷尬讓王府井面臨著嚴峻的升級、改造問題。

1999年9月,歷經(jīng)8年脫胎換骨的改造,王府井大街仿佛一只金鳳凰在萬盞明燈簇擁的火焰中重生了。

新的王府井大街路面被拓寬了兩倍,變成了一條寬闊美麗的步行街。從南口北京飯店入街北行,只見牌匾高懸,店鋪森然,人頭攢動,如流水一般,從早到晚,每天進入這條街的中外顧客多達百萬人次。從中低端的工美,到中高端的東方新天地、新東安市場、王府井百貨、丹耀大廈,再到未來的北京飯店、王府井國際品牌中心等高端商業(yè),可以說王府井的商業(yè)檔次以及業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)定位于全客層。如今,它與法國的香榭麗舍大街結(jié)為友好姊妹街,國際地位更是日益提高。

60年,從“國營企業(yè)”到上市公司

王府井大街造就了新中國最初的“商幫”,他們經(jīng)歷的60年的風雨是中國商業(yè)從無到有、從弱到強、從個體到集群式的成長發(fā)展史。

“王府井百貨大樓”可以說是王府井諸多商家興衰榮枯的典型代表了,它的變遷折射出一個傳統(tǒng)國有商業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型提升的裂變過程。

1955年9月25日,北京市百貨大樓在王府井落成,成為飲譽海內(nèi)外的著名商場。這座有“新中國第一店”之稱的國營百貨商店成了王府井大街的新景觀。時代就這么被凝縮在建筑中,鮮明地凸顯了出來。

在漫長的計劃經(jīng)濟年代,百貨大樓依靠在商業(yè)中的特殊歷史地位,所經(jīng)營的商品品種是最齊全的,成為了我國商業(yè)“窗口”的“窗口”。

伴隨著共和國一起成長。百貨大樓商務部部長李奎旭,在百貨大樓建立初期只是一名普通的售貨員。如今,年過半百的李奎旭依稀記得百貨大樓那曾經(jīng)輝煌的歲月。

“上個世紀50年代初期,北京市就作出了規(guī)定,要對北京市的商業(yè)進行發(fā)展,這樣就決定在這兒建立一個百貨大樓。百貨大樓因為是第一家國有大型的百貨商場,所以百姓對它的期望值非常高。當時百姓到百貨大樓已經(jīng)成為了一道風景線。百貨大樓開業(yè)之初由于天天這么人滿為患,售貨員到點根本沒法下班,就是關不上門,后來把公休日全部取消了,而且又多次地增加售貨員。剛開始開業(yè)的時候,它的商品達到了1萬4千種,當時在我們國內(nèi)也是很少有的。那個時候百貨大樓在沒開業(yè)之前,在籌貨的過程當中,全國有一句話,有商品先給大樓,先支援大樓,因為大樓是首都開的第一家大型國有商店。到了第二年的時候,百貨大樓的商品達到了2萬多,從銷售上來說,百貨大樓的年銷售達到了幾千萬元,到了1959年,也就是國慶10周年的時候,百貨大樓的銷售達到了9千萬元,逼近億元大關了,這在當時來說很了不得的一個成就?！?/p>

北京當時有四大百貨公司,有批發(fā)權(quán),所謂有批發(fā)權(quán),就是其他的小的商店可能都是從這四大百貨公司進貨,當時王府井就占了兩個,百貨大樓和東安市場,外地的游客,外地的顧客到北京來,都要到王府井買東西。這在商品匱乏的年代形成了一個獨特的現(xiàn)象。

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,我國開始開放城市農(nóng)副產(chǎn)品市場,允許城市郊區(qū)的社員進城出售自己的產(chǎn)品。此后,陸續(xù)恢復和發(fā)展了一批農(nóng)貿(mào)市場、自由市場、日用工業(yè)品和小商品市場。

在這一時期,我國對原有的商業(yè)體制也進行了調(diào)整和改革。商品流動開始遵循自愿讓渡原則和市場定價機制。商業(yè)零售行業(yè)由此進入了諸侯并起、群雄爭天下的時代。人們的購物行為、購物需求、購物心理也在發(fā)生著變化。“新中國第一店”在中國人的心目中變得越來越模糊了。這個昔日京城經(jīng)濟生活的據(jù)點,不得已進入了變革的倒計時階段。

危機是變革最好的催化劑。激烈的競爭促使百貨大樓開始實施“自救”的三步戰(zhàn)略。第一步:轉(zhuǎn)型上市。1994年轉(zhuǎn)型為股份公司的百貨大樓在上交所成功上市,為公司發(fā)展注入了新的資本。第二步:連鎖經(jīng)營、加快擴張。1995年起,百貨大樓在廣州、武漢等全國重點城市又開設10多家分店,形成了覆蓋華南、華北、華中、華西四大經(jīng)濟區(qū)域的零售連鎖網(wǎng)絡。至此,王府井百貨大樓從一家單體百貨零售商店,發(fā)展成具有多元連鎖規(guī)模的大型綜合上市公司。第三步:由傳統(tǒng)走向現(xiàn)代。除了對購物環(huán)境進行升級改造,百貨大樓還把重點經(jīng)營范圍由國內(nèi)一線品牌擴展到國際一線品牌。

今天,如果不親眼看到百貨大樓的人頭在攢動場景,很多人也許都難以理解一個飛速發(fā)展中的國家怎樣和“神話”建立了聯(lián)系。

60年,從限量搶購到刷卡生活

商業(yè)是一個與人們生活緊密相連的行業(yè),王府井的變遷也帶動、反映著人們生活的變遷。1991年,王府井年營業(yè)額19.25億元,2006年,年營業(yè)額25億元,2009年,王府井的商業(yè)銷售目標額為100億元……看看王府井飛增的銷售數(shù)字,就知道中國人的商業(yè)生活發(fā)生了翻天覆地的巨變。

《1981中國經(jīng)濟年鑒》上曾公布中國在1949年國民經(jīng)濟主要數(shù)據(jù),其中顯示,1949年全國社會商品零售總額僅為140.5億元。而去年,我國的社會消費品零售總額則已經(jīng)達到108488億元,突破了10萬億元大關。

社會消費品零售總額是一個反映消費市場發(fā)展平與過規(guī)模的統(tǒng)計數(shù)據(jù),而其從140億元到突破10萬億元大關,反映的則是我國商業(yè)市場供應量以及購買力的巨大變化。60年間,我國的商品市場已經(jīng)從當初的“賣方”市場完全轉(zhuǎn)向“買方”市場,商品短缺已經(jīng)成為那個時代人們共同記憶。

現(xiàn)如今,我們享受著現(xiàn)代透明的商業(yè)中心,有沒有想過,在新中國成立之時的購物環(huán)境是怎么樣的?

“60年的風云滄桑,也不是僅僅從這外觀上窺見的?！边@是一位顧客對它的經(jīng)典評價。

1982年3月16日,JCB國際信用卡公司與中國銀行在北京天安門廣場對面的中國銀行舉行了簽約儀式,第一批可以使用刷卡購物的場所是位于天壇和王府井的7家主營工藝品的店鋪?！吨袊請蟆穲蟮乐羞@樣寫到:“1949年以來,中國第一次可以使用信用卡來購物了?！?982,在此之前,雖然外國信用卡已可以在中國用于取現(xiàn),但是還不能像如今這樣在商店刷卡購物。

因為不用手持現(xiàn)金,這種支付方式在當時稱作“直接購物”。隨著商品市場的繁榮,中國的信用卡及借記卡領域取得了令人矚目的發(fā)展,普及程度位居世界前列。如今我國已跨入“刷卡經(jīng)濟”時代。人們的支付方式越來越多傾向便捷的刷卡,各式各樣的“卡”成為新的支付工具,”

更值得關注的是,近些年,隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及以及網(wǎng)上商務的發(fā)展完善,網(wǎng)上購物正在成為新人類的時尚。今年上半年,僅淘寶網(wǎng)一家就實現(xiàn)交易額809億元,占到上半年社會消費品零售總額的1.4%,顯示出這種新型商業(yè)形式的強大生命力。

60年,老字號憑舊創(chuàng)新

王府井老字號的集體轉(zhuǎn)型成為中國商業(yè)進程的又一個“標簽”。

老字號是中華民族文化的重要組成部分,也是國粹。王府井是老字號最密集的一條街,不少老字號商店是從這里走向各地的。如今走在王府井大街上的每一個老店里,也足以讓人們諦聽到“老字號”故事。這里有內(nèi)聯(lián)升、盛錫福、步瀛齋、同升和、瑞蚨祥以及元長厚、同仁堂、天源醬園;也有稻香村、五芳齋、東來順、全聚德、豐澤園、稻香春、大順齋……

60年前,為了繁榮北京的商業(yè),中央政府下大力氣發(fā)展王府井商業(yè),從外地遷進來一些服務業(yè),一些著名的商業(yè),像四聯(lián)美發(fā),中國照相等等,都是從上?；蛘咛旖蜻w過來的一些老字號。

當年老字號的“火”,關鍵在它的特色:每一家店鋪都有自己的看家絕活兒,即“一招鮮,吃遍天”。然而,在生活節(jié)奏越來越快的前提下,薄技在身的老字號不可避免地陷入困境,不必諱言,在市場這只“看不見的手”的操作下,其中有一些老字號慢慢的走出了王府井。

2000伊始,老字號的生存和發(fā)展已經(jīng)到了一個很關鍵的時期。政府對老字號打開“一扇門”,重點為“特色”商業(yè)服務提供資金支持,并對王府井、前門、大柵欄等“老字號”商業(yè)街進行改造升級。如今,當英姿勃發(fā)的洋品牌在王府井縱橫馳騁時,老字號憑著依然年輕的心,自信地“與狼共舞”。

2009年,6月12日,北京老字號非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展在王府井步行街拉開帷幕,北京市33家老字號企業(yè)演繹了其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨特魅力。此次展出的北京老字號企業(yè)用近千張圖片資料,展現(xiàn)老字號非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史風貌、工藝流程和文化內(nèi)涵,主辦單位精選了10余項老字號非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝表演與觀眾見面,還展示了33家老字號企業(yè)的數(shù)百種運用老字號非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所產(chǎn)生的特色精品。

不同形式的展示,體現(xiàn)了老字號與種不同的特色,包含了老字號深厚的文化積淀,同時使消費者在欣賞老字號特色和文化魅力,接受民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化熏陶。浴火重生的老字號,融入了新的特色元素、商業(yè)理念、管理模式、服務模式以及細節(jié)方面的設計等等。

新開通的“北京老字號網(wǎng)店”實現(xiàn)了老字號特色商品的網(wǎng)上銷售,目前網(wǎng)站日平均點擊量達到50萬次;“北京老字號主題信用卡”更是通過與招商銀行合作,令百余家老字號店鋪成為該卡特約商戶,目前發(fā)行量已超過萬張。

從今年開始,北京計劃在有條件的老字號企業(yè)中建立5個“老字號非遺傳承人工作室”,為傳承人開展技藝傳習、工藝研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新提供專門場所,開辟展示傳統(tǒng)技藝、弘揚優(yōu)秀文化的窗口。

經(jīng)過了市場的洗禮、接受了新生環(huán)境的歷練,發(fā)展到了今天21世紀。這些百年老店伴隨著新中國的成長,見證了每一階段的波濤洶涌,留下的是勝利與中國商業(yè)的人文氣息。

60年,變身地產(chǎn)業(yè)翹楚

城市的變遷與發(fā)展,離不開消費的帶動,而作為消費聚集地的商業(yè)地產(chǎn),則在城市變遷與發(fā)展中,深深地影響著一代又一代的消費者。今日,消費者置身于繁榮而熙攘的王府井街頭,一定會被街道兩側(cè)林立的樓盤深深吸引。我們必須正視,王府井的建設與發(fā)達的地產(chǎn)業(yè)的支撐密不可分。

1985年,王府井規(guī)劃隨著改革開放后北京城的復蘇被重新提上日程。

“85”方案中,王府井仍然是為了充分體現(xiàn)商業(yè)中心的地位而存在。而且要增加了一些符合現(xiàn)代的項目,強調(diào)要有大型的建筑。規(guī)劃做好了,卻沒有錢。因此王府井建設的再次啟動始于招商引資的大力推行。

“作為中國第一街的王府井,蓋樓要經(jīng)過資格審查。東方廣場原來設計的樓高是80多米,比規(guī)定限高30米高出一倍多,而且是一整棟建筑,寬488米,像一個大屏風。”趙冬日、張開濟等6位學者聯(lián)名提出,東方廣場大廈如果按照原方案實施,將改變舊城平緩開闊的城市空間。在此前后,北京市召開了一個東方廣場方案的展示會。

然而,規(guī)劃界人士依然無法認同這個突破心理底線的規(guī)劃。一位規(guī)劃人士表示,把東方廣場鑲在王府井,其他建筑都成了“孫子輩”。

問題最終反映到中央,東方廣場大廈在開工之后,被下令停工。重新論證后,一整棟建筑變成三組,高度分別定為50、60和70米。在梁思成的兒子梁從誡的推動下,東方廣場作了再一次妥協(xié),把高度降低為48米、58米、68米。其實,這樣的高度,仍然突破了北京市的規(guī)劃。

60載甲子一輪回,王府井商圈目前已經(jīng)是非常成熟的商圈,區(qū)域內(nèi)的租金水平也一直是北京市場租金之首,租金達到平均每月每平方米240美元,位列全世界最昂貴的商業(yè)街第19位。

本著“地段、地段、還是地段”的房地產(chǎn)金科玉律,近幾年地產(chǎn)大顎齊聚布陣下,王府井成為京城核心區(qū)的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)熱土。

事實上,作為北京市已建成的最大也是最高檔的商業(yè)區(qū),京城最先富裕起來的成功人士以及中央一些部委及其下屬公司紛紛在王府井“搶購”房產(chǎn)。外資對王府井也可謂覬覦多時。據(jù)悉,包括凱雷、高盛及華平投資集團在內(nèi)的海外機構(gòu)早已開始了“沒有硝煙的戰(zhàn)爭”。

分析人士指出,“王府井在中國的品牌優(yōu)勢是外資爭先競購其股權(quán)的重要原因,更為關鍵的是外資看重王府井蘊涵的巨大商業(yè)地產(chǎn)價值?！边@可謂一語中的。

60年,繪就商業(yè)發(fā)展新格局

王府井落下的每一粒棋子,都在為中國建立強大的“商業(yè)王國”而戰(zhàn)。眼下,在大片建筑工地包圍中,這個經(jīng)濟生活的心臟,在一片喧鬧中又在經(jīng)歷一場蝶變。

由北京市政府提出的王府井“第二商業(yè)集群”規(guī)劃中,王府井的商業(yè)建筑面積將由原來的150萬平方米擴大至236萬平方米。新增包括王府井國際商城、王府井國際品牌中心、北京飯店二期等10余個大型商業(yè)項目,這些項目大多都以娛樂休閑為主題。

一位常年研究商業(yè)的專家表示,升級后,王府井將真正實現(xiàn)由商業(yè)街向區(qū)域商圈的轉(zhuǎn)變,成為地面、地下與空中立體發(fā)展的商業(yè)中心區(qū),它將以人文景觀、商業(yè)景觀與環(huán)境景觀引領中國商業(yè)街發(fā)展的新潮流。

奧運一年后,北京已經(jīng)云集了200多家跨國企業(yè)總部,16家國際組織駐華代表機構(gòu),138個大使館,成為中國“全球企業(yè)”個數(shù)、“全球人”長期居留人數(shù)和往返次數(shù)最高的城市。在北京打造“世界城市”“全球城市”的背景下,這種趨勢將更加明顯,北京迫切需要一個為“全球人”服務的商務區(qū)。

王府井就是北京首座“全球人”首選的國際商務區(qū),集合了工作、休閑、娛樂、購物于一體的新國際商務區(qū)。在這里,膚色不重要,藍眼睛不重要,國籍不重要,重要的是他們都是全球精英。

一個新商圈的形成并非旦夕之功。這個龐大的升級計劃也并非一帆風順。一位商業(yè)專家分析認為,當前不景氣的經(jīng)濟環(huán)境放緩了“第二商業(yè)集群”的發(fā)展腳步。目前只有樂天銀泰百貨正式開業(yè),澳門中心的招商工作在緩慢進行中,王府井國際商城、北京飯店二期在建,其余的商業(yè)項目尚未現(xiàn)雛形。

享譽盛名的王府井能否再造商業(yè)傳奇,或許市場才能給出正確的答案。

60年是一個輪回,王府井經(jīng)過60年滄桑,它注定要獲得新生,它已經(jīng)獲得新生。