趙彥財(cái) 于志江
它分秋薯秋種和春薯秋種。但秋薯秋種留種退化嚴(yán)重,留種率只占60%,減產(chǎn)5-30%。目前采用的主要是春薯秋種,但技術(shù)要求過(guò)嚴(yán)而繁瑣,易爛塊死苗,以致絕產(chǎn)。
秋薯栽培成功的技術(shù)要點(diǎn)是:(1)春薯早收,種薯通氣貯存;(2)嚴(yán)格選種,淘汰退化和死棵苗;(3)做好催芽保苗工作;(4)加強(qiáng)田間管理。打破休眠目前采用赤霉素破眠法。
1、切塊處理法。選晴天的清晨或傍晚,氣溫在27℃以下,于陰涼通風(fēng)場(chǎng)所切塊。嚴(yán)格淘汰病薯,刀要消毒。悶熱無(wú)風(fēng)天氣午時(shí)前后,不宜進(jìn)行切塊。
種薯應(yīng)邊切塊、邊浸種、邊晾干。不要等切塊堆成堆才去處理,否則會(huì)因呼吸生熱,切面變黏,浸種后不易晾干,造成爛塊死苗。
浸種用的赤霉素濃度因品種、種薯貯藏天數(shù)、催芽或直播土質(zhì)等而稍有差別,一般用0.2~1個(gè)單位。如“豐收白”用0.2~0.3個(gè)單位,“克新一號(hào)”用1個(gè)單位。切塊浸泡時(shí)間10分鐘左右,浸種后撈出,攤放在涼席上,切面朝上晾干。涼席一定要選有風(fēng)、陰涼,沒(méi)有一絲陽(yáng)光投射的地方放置,要使切面能在0.5~2小時(shí)內(nèi)晾干。晾干標(biāo)準(zhǔn)全憑手感,先用拇指和中指捏住切塊表皮部分,再用食指輕觸切面心髓部分,無(wú)絲毫黏意而感到滑溜即可。不可晾干過(guò)度,否則切塊邊緣變色,表皮易與薯肉分離并爛塊。
切塊晾干后,置于土床上分層催芽,床應(yīng)設(shè)在通風(fēng)避雨處,床寬1米,長(zhǎng)度隨意。床土以沙壤土、壤土為宜。床土過(guò)濕易引起爛塊,過(guò)干不能發(fā)芽。床土應(yīng)在催芽前1天準(zhǔn)備好,濕度達(dá)到手握成團(tuán)、丟下散開為宜。每鋪滿一層切塊,蓋一薄層濕潤(rùn)土,共3~5層。最上層和床四周應(yīng)蓋厚5~6厘米土以防干燥,上床前后一定不要噴水。
切塊上床后6~8天,芽長(zhǎng)3厘米時(shí),扒出切塊堆放在原地,經(jīng)散射光照射,讓芽綠化變壯。如此煉芽1~3天,催成3厘米以上的壯芽。這樣做的好處是:
第一,根原基已形成,播后2~3天就可發(fā)芽生長(zhǎng)。第二,第一段生長(zhǎng)為發(fā)芽期,塊莖用自身的營(yíng)養(yǎng)發(fā)育根、莖、葉。第三,發(fā)育的主芽生長(zhǎng)到一定階段,才可以實(shí)施晚播,這樣種薯患病毒病幾率小。第四,有利于足墑播種。第五,出苗期準(zhǔn)確,10~15天即可出苗。
2、整薯處理法。利用整薯播種是當(dāng)前控制因細(xì)菌病害而導(dǎo)致爛塊、死苗最有效的措施。整薯有完整的表皮保護(hù),不容易吸收赤霉素,因此處理的藥液濃度要大,時(shí)間要長(zhǎng)。品種不同,休眠程度不同。處理措施有差別:(1)休眠期短的,如“豐收白”或已萌動(dòng)的種薯,可用2~5個(gè)單位赤霉素,浸種0.5~1小時(shí),撈出后隨即直播干濕潤(rùn)土壤中,應(yīng)注意避免薯皮干燥和土壤干燥,否則會(huì)使赤霉素實(shí)效。(2)休眠期長(zhǎng)的品種如“白頭翁”“克新1號(hào)”等,可用10~15個(gè)單位赤霉素浸種0.5~1小時(shí),撈出后隨即堆積在陰涼通風(fēng)避雨處,薯堆上面蓋6~7厘米厚濕潤(rùn)細(xì)土再加盞草簾或席保墑,催成大芽后經(jīng)綠化鍛煉再播種。整薯發(fā)芽較切塊慢而且不整齊。一般分三批完成,共需20天左右。少數(shù)品種如“萬(wàn)農(nóng)4號(hào)”,整薯用赤霉素水溶液浸泡無(wú)效,可用甘油赤霉素水溶液涂抹(赤霉素濃度50~100ppm,甘油:水為1:4)
秋薯安全播種和保證苗早苗齊的要點(diǎn)在于保證土壤具備發(fā)芽生根所需的涼爽、濕潤(rùn)、透氣條件,遇早能澆水,遇澇能排水。具體做法是:掌握淺開溝播種,厚培土形成大壟,以利保墑、降溫、透氣。播種后連續(xù)澆水直至出苗,雨后要立即松鋤壟溝、使壟土透氣。