黑天鵝原分布于澳大利亞南部、塔斯馬尼亞島和新西蘭及其鄰近島嶼。棲息于海岸、海灣、湖泊等水域,成對或結(jié)群活動。以水生植物和水生小動物為食。1697年,歐洲探險者在澳大利亞發(fā)現(xiàn)這種黑色的天鵝。這種世界著名觀賞珍禽人工養(yǎng)殖時間不長,在我國養(yǎng)殖者不多。黑天鵝因以青草及植物性食物為主食,養(yǎng)殖設施比較簡單,加上它的養(yǎng)殖技術(shù)并不是很難掌握,黑天鵝人工養(yǎng)殖,將會成為養(yǎng)殖業(yè)中的又一新興項目。

1.市場潛力大黑天鵝的食用及觀賞市場尚屬處女地。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高,抓住先機,迎合市場,能獲厚利。食用市場需求主要在各地賓館酒樓尤其是發(fā)達地區(qū)大城市的賓館酒店。同時黑天鵝作為高檔饋贈禮品,市場也是相當看好。天鵝是美麗漂亮的象征,觀賞價值極高。黑天鵝可像家鵝一樣能與人近距離接觸,成為人類親密的朋友。如在碧波蕩漾的人工湖、旅游觀賞景區(qū)、休閑綠地、農(nóng)村生態(tài)園林、花園別墅、園林式廠區(qū)、渡假村、療養(yǎng)院、家庭庭園放上幾對黑天鵝,其景觀效果更佳。

2.管理簡便黑天鵝對環(huán)境的條件要求很低,管理也十分粗放,不需專門建房搭棚,只需空閑草地及少量水面水塘,不需用網(wǎng)圍養(yǎng),不管春夏秋冬,還是風雨冰霜,均能在室外生存,基本無需養(yǎng)殖設施方面的投入。

3.食草習性,飼料易得,適應性廣黑天鵝是草食性水禽,除在產(chǎn)蛋期少量補飼外,平時以青草蔬菜等青綠植物為主食,養(yǎng)殖成本低,符合國家提倡的優(yōu)先發(fā)展草食性畜禽的發(fā)展方向。黑天鵝在我國南北各地均能生長繁殖,表現(xiàn)出很好的適應性。既能適應大面積群養(yǎng),又能適應家庭小面積散放,只要有5～10平方米淺水池供其游泳、嬉水、交配就能正常生長繁殖。

4.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效黑天鵝具有商品檔次高,質(zhì)量優(yōu),繁殖率高(年產(chǎn)蛋20多只),生長快,養(yǎng)半年就可上市,回報期短,飼料成本低廉而商品售價高,經(jīng)濟效益顯著,符合國家倡導的畜牧養(yǎng)殖業(yè)“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效”的要求。■

(張濼華)