本報(bào)特約記者 張 翀
記者第一次去東京出差,在酒店前臺(tái)退房時(shí),把房卡交給前臺(tái)服務(wù)生后,她掃了一眼電腦屏幕,很溫柔地說(shuō)“可以了,非常感謝”。記者有些摸不著頭腦,在中國(guó)正常的流程是,服務(wù)生打電話通知樓層服務(wù)員去查房。
習(xí)慣了國(guó)內(nèi)退房時(shí)要被服務(wù)員“人品審判”,不邊邊角角查完房不讓走人,我覺(jué)得受到了極大的禮遇。因?yàn)楫?dāng)時(shí)住的是東京比較繁華的富人區(qū)一家比較高檔的酒店,所以當(dāng)時(shí)想高檔酒店服務(wù)就是貼心。但后來(lái)發(fā)現(xiàn),不管是住高級(jí)賓館還是小旅館,退宿不查房似乎是全日本統(tǒng)一的。久居日本的朋友解釋說(shuō),酒店不查房一是表達(dá)了對(duì)客人的尊重,二來(lái)節(jié)省了顧客等待查房的時(shí)間。尊重是相互的。日本賓館不查房,尊重客人,客人也加倍自重,客人在損壞了房間里的物品時(shí),都會(huì)自覺(jué)在退房時(shí)“申報(bào)”。由此形成了互相尊重的良性循環(huán)。
可能有人會(huì)說(shuō),如果使用了付費(fèi)用品是不是也不會(huì)被發(fā)現(xiàn)?其實(shí)不然,日本很多提供付費(fèi)用品(例如可樂(lè)、紅酒等飲品)的賓館,房間內(nèi)的冰箱都是與前臺(tái)總機(jī)聯(lián)網(wǎng)的,如果取用了付費(fèi)用品,冰箱里的特殊裝置都會(huì)將信息實(shí)時(shí)傳輸?shù)角芭_(tái)的總機(jī),客人退房結(jié)賬時(shí),前臺(tái)電腦都會(huì)一目了然。所以,對(duì)第一次到日本的游客,導(dǎo)游一般都會(huì)特別告知,“日本賓館冰箱內(nèi)的飲料按需取用,千萬(wàn)別都拿出來(lái)”,否則電腦會(huì)全部計(jì)費(fèi)。
很多國(guó)人抱怨日本客人很難伺候,其實(shí)也不難解釋,對(duì)于習(xí)慣了真正的“顧客就是上帝”的日本人來(lái)說(shuō),輕易被怠慢自然也會(huì)不習(xí)慣吧?!?/p>