安　東

胖頭魚，學(xué)名：鳙，喜歡生活于靜水的中上層，動(dòng)作較遲緩，不喜跳躍。以浮游動(dòng)物為主食，亦食一些藻類。冬季多棲息于河床或較深的巖坑中。

分布于亞洲東部，我國(guó)各大水系均有此魚，但以長(zhǎng)江流域中、下游地區(qū)為主要產(chǎn)地。

鳙生長(zhǎng)迅速，3齡魚可達(dá)4～5千克，最大個(gè)體可達(dá)40千克，天然產(chǎn)量很高。疾病少，易飼養(yǎng)，是我國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)中的“四大家魚”之一，為我國(guó)重要經(jīng)濟(jì)魚類。