戚祥浩
她身材矮小,皮膚黝黑,在如今飯店普遍追求的員工年輕化、靚麗化中顯得格格不入。好幾次,我打算辭退她,再找位年輕點(diǎn)兒的打工妹,可作為洗碗工,她幾乎是完美的,不但碗洗得快又干凈,而且人也勤快,雙手一有空便拿起抹布東抹西擦。我?guī)缀跽也坏揭粋€堂而皇之的借口。
有一天下班時,一位服務(wù)員拼命朝我使眼色,我這才注意到她走路的樣子有點(diǎn)兒奇怪,雙手緊貼著腰部,腳步急促,邊走邊回頭。當(dāng)四目相對時,她的眼神瞬間慌亂起來,迅速轉(zhuǎn)過頭,隨即小跑起來。
我沖她喊:“站住!”她渾身戰(zhàn)栗起來,步子邁得更大了。我繼續(xù)喊,“再不站住,叫保安了?!彼@才停住,臉色白得嚇人,說:“經(jīng)理,下次我再也不敢了。”
走近了才發(fā)現(xiàn),她的上衣及褲子上的四個口袋都脹鼓鼓的,我不由分說伸手扯,口袋里的肉塊及水果應(yīng)聲落地。
這個外表看起來老實(shí)本分的鄉(xiāng)村婦女,卻拼命語無倫次地分辯,這些不是偷的。
我讓助手去廚房統(tǒng)計近段時間的進(jìn)銷貨量,然后看著她冷笑,從今天起你就不是這個飯店的人了,這個月的工資你也休想拿走一分,你還要根據(jù)飯店的具體損失交罰款。
她的眼淚撲簌簌地直落,眼神有些發(fā)呆,顯然嚇壞了。
助手很快回來了,俯在我耳邊輕輕說,廚房的所有數(shù)據(jù)都吻合呀。我呆了呆,有些難以置信,她的四個口袋分明裝滿了飯店的東西,而她,顯然不是頭一回干這種事。
那天,我堅持自己的態(tài)度,辭退了她,因?yàn)槲夷貌怀鲲埖晟贃|西的證據(jù),她最終還是拿到了工資。
我很快找了位新洗碗工,比她年輕比她好看,但很快出現(xiàn)碗筷供應(yīng)不及時的現(xiàn)象,顧客埋怨碗筷不干凈的聲音也越來越多,我隨即更換了洗碗工,但這些不如意的情況并沒有改觀,我開始后悔當(dāng)初的輕率與魯莽。
沒想到我在餐館后面再次見到了她,她正貓腰走路,不時地向后張望,并沒有注意到隔著扇窗的我,接著,她趁洗碗工在外面收拾碗筷,竟徑直進(jìn)了餐館后院。我不由得火冒三丈,后院離廚房只有一步之遙,她莫非又想故技重演,上次逮不著證據(jù),這次非當(dāng)場抓住她不可。
她卻在后院那一大堆正準(zhǔn)備沖洗的碟碗旁停住了腳步,神色慌亂地四下張望,很快,她的目光便直直地盯住這些碟碗,她的臉上忽然綻開了笑容。在我懷疑自己是否看錯時,她迅速將顧客吃剩的半碟雞腿倒入了自己的上衣口袋,接著,她又將半碟花生米倒入了褲袋。
我吃驚極了,這些顧客吃剩的菜肴,她若要,完全可以向我開口,何必這樣偷偷摸摸。我的眼前隨即浮現(xiàn)出上次從她口袋里散落的肉塊及水果,那些東西肯定也是從顧客吃剩的盤內(nèi)拿的,可她上次怎么就不說明呢?
在她轉(zhuǎn)身欲離去時,我叫住了她,聽到聲響,她渾身戰(zhàn)栗起來,見是我,她更是驚恐得連連后退。
我企圖穩(wěn)定她的情緒:“沒事,沒事,我知道你口袋里那些東西是從哪里拿來的?!?/p>
沒想到她的臉色更白了,她哭著哀求,這些東西是別人吃剩的,經(jīng)理您千萬不要說出去。
我更加驚訝了。
她繼續(xù)懇求:今天是我兒子的生日,我答應(yīng)兒子要給他帶好吃的東西,我知道這邊吃剩的菜肴基本上都是隨便倒掉,而這些東西完全可以拿去燒過再吃,我們鄉(xiāng)下人不計較這些,但我怕孩子小不懂事,知道了菜肴的真實(shí)來源會不開心。
她接著說:并不是我舍不得掏錢買東西,只是孩子還小,以后要上大學(xué),要娶媳婦,用錢的地方多得很。
我的眼眶不禁濕潤了,想必,她的孩子,此刻正滿懷期待地倚在門口,盼著母親早點(diǎn)兒回來:媽媽的四個口袋,今天又將變出什么好吃的東西來?
我答應(yīng)她不會將事情說出去,然后問她,還愿意來這里工作嗎?
她不禁愣住了,隨即使勁兒地點(diǎn)頭,她說:經(jīng)理,謝謝您,謝謝您。
她很快又來工作了,依然有打小報告的員工,我笑著對她們說,這是一個母親的秘密,如果有一天,你做母親了,你的四個口袋也會鼓起來的。
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人瑞摘自《當(dāng)代文萃》