賈建華

家里栽棵石榴樹(shù)，不管是地栽還是盆栽，它樹(shù)姿優(yōu)美，花果艷麗，果汁甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。秋天里碩果累累，寓有“團(tuán)圓和美”、“多子多孫”之意，象征著吉祥，極具觀賞價(jià)值。

我栽養(yǎng)石榴已有二十多年了。上個(gè)世紀(jì)的八、九十年代住平房庭院大，院內(nèi)地栽紅、白兩棵石榴。本世紀(jì)初，搬進(jìn)樓房，住一樓，庭院小，只好盆栽?，F(xiàn)在養(yǎng)的兩盆石榴是搬家前，我分別利用高壓法和分蘗法在原地栽石榴樹(shù)上培育的。今介紹一下我栽養(yǎng)石榴的體會(huì)，與朋友們交流。

石榴在春分前后開(kāi)始萌芽，此時(shí)應(yīng)澆萌芽水，旋萌芽肥，為抽枝、長(zhǎng)葉、孕蕾、開(kāi)花打好基礎(chǔ)。隨著天氣變暖，葉片形成、花蕾顯現(xiàn)，新梢旺盛生長(zhǎng)。此階段株體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)需求量大，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理?？擅堪朐聺惨淮蔚?fù)合肥液。旺長(zhǎng)的新梢，無(wú)用的盡早剪除、有用的適時(shí)摘心、促壯：并及時(shí)松土、除根蘗。

石榴樹(shù)5月由現(xiàn)蕾進(jìn)入初花期，7月初大量開(kāi)花至結(jié)束，花期內(nèi)現(xiàn)蕾、開(kāi)花、坐果及幼果發(fā)育同步進(jìn)行?；ɡ偕倭繛閱卫倩螂p蕾，多數(shù)為傘狀花序且每個(gè)花序著生8個(gè)左右的花蕾。根據(jù)觀花和賞果的需要，適時(shí)細(xì)心疏蕾、合理留花特別重要。當(dāng)能分辨出兩性正?；ɡ?子房肥大，長(zhǎng)筒狀，開(kāi)花授粉以后可生成幼果)或雌性退化花營(yíng)(子房瘦小，喇叭狀，只開(kāi)花不結(jié)果)時(shí)，即進(jìn)行疏蕾。原則和方法是：總體上留大雷壯蕾，棄小蕾弱蕾；多留兩性正?；ɡ伲m當(dāng)選留強(qiáng)壯的雌性退化花蕾，作為開(kāi)花時(shí)人工授粉用：具體到每一個(gè)花序，應(yīng)盡量留頂蕾去側(cè)蕾，因?yàn)轫斃偻^側(cè)蕾壯、生長(zhǎng)快，且頂蕾多為兩性正?；ɡ?。

石榴是蟲(chóng)媒花，也有自花授粉能力，但比異花授粉坐果率低，異花授粉主要靠蜜蜂等昆蟲(chóng)傳粉。為保證授粉充分、坐果率高，可人工輔助授粉，時(shí)間多選在上午9點(diǎn)以后，花瓣剛開(kāi)裂時(shí)。利用舊毛筆沾上花粉，輕輕點(diǎn)到正?；ǖ闹^上，亦可采用“對(duì)花法”，兩只手分別抓住近處兩朵盛開(kāi)的石榴花輕輕相對(duì)摩擦；還可摘取雌性退化花，去掉萼片和花瓣、露出花藥，直接點(diǎn)授到兩性正常花柱頭上。

石榴兩性正?；ㄊ诜垡院?，幼果形成，還要疏果，疏果的時(shí)間應(yīng)在授粉后20～30天，原則上多留早花果，選留晚花果，留大棄小、留強(qiáng)棄弱，整株留果數(shù)量要適中，不可太多，以免影響明年開(kāi)花結(jié)果：稀密度耍均衡，大的盆株及地栽植株，樹(shù)冠內(nèi)膛和中下層多留少疏，樹(shù)冠外圍和上層多疏少留?；ê笃谑┓蕽舛刃杞档汀菜灰诉^(guò)多，以免出現(xiàn)落果；但進(jìn)入幼果膨大期后應(yīng)加大肥水供應(yīng)，保障營(yíng)養(yǎng)充足，促果大果優(yōu)。雨季要注意防澇。

幼果初期極易遭受金龜子的侵害，若檢查發(fā)現(xiàn)金龜子成蟲(chóng)鉆入花萼筒啃食，要及時(shí)捉拿。七、八月份桃蛀螟蛾喜歡在枝葉茂密處的果實(shí)上或兩個(gè)果實(shí)緊靠的地方產(chǎn)卵，初孵化的幼蟲(chóng)多在花萼筒或果基部鉆入果內(nèi)取食并排糞便，石榴果一旦受蛀食，陰雨天很快全果腐爛。此期應(yīng)噴灑敵殺死2000倍液或用棉球蘸稀釋200倍的敵敵畏溶液堵塞在石榴果實(shí)的花萼筒內(nèi)，均可有效地防治桃蟲(chóng)豐螟的為害，達(dá)到保果的目的。

秋季逐漸進(jìn)入果實(shí)成熟期，9月中旬應(yīng)停肥控水，一為預(yù)防果實(shí)成熟期裂口；二為促花芽分化，保障明年多開(kāi)花結(jié)果。10月初，成熟的果實(shí)采收以后，可適當(dāng)澆水，保持背風(fēng)向陽(yáng)的環(huán)境，盡量延長(zhǎng)落葉時(shí)間，霜降后石榴葉變?yōu)榻瘘S色，非常美麗。

石榴落葉后，要追施一次充足的有機(jī)肥，讓其慢慢滋養(yǎng)根系。盆栽石榴冬季最好在室外露天越冬，但要重視盆體保暖，既要防止凍壞根部，又要保證冬季低溫休眠，還要留心檢查盆土保持濕潤(rùn)。這方面我有深刻的教訓(xùn)；2006年我的兩棵盆栽石榴獲得大豐收，我覺(jué)得它們株體強(qiáng)健，又都栽植在大的花盆中，冬季裸盆體在室外越冬，2007年生長(zhǎng)衰弱，沒(méi)有結(jié)果，2008年才逐漸康復(fù)。休眠期要對(duì)石榴冬剪整形，由于石榴的混合芽若生在健壯的短枝頂部，且混合芽翌年抽生結(jié)果枝，所以對(duì)健壯的結(jié)果母枝要保留，不可短截。健壯長(zhǎng)枝可保留基部3～5個(gè)芽進(jìn)行重剪，以促發(fā)結(jié)果母枝。對(duì)衰弱老枝應(yīng)縮剪更新，并預(yù)留旺盛萌蘗枝取代。