[摘 要]文化是人類社會發(fā)展的重要推動力,在旅游開發(fā)過程中如果忽視文化內(nèi)涵,旅游景觀就失去了靈魂。本文通過論述臺州海洋文化特征的表現(xiàn)形式,得出臺州海洋文化旅游開發(fā)的文化基礎(chǔ),并據(jù)此提出旅游開發(fā)的建議。

[關(guān)鍵詞]海洋文化 旅游開發(fā) 建議 臺州

作者簡介:朱芬芳(1974-)、女、華東師范大學商學院碩士研究生;籍貫:浙江仙居;研究方向:區(qū)域旅游與規(guī)劃;現(xiàn)任臺州科技職業(yè)學院人文藝術(shù)系副主任、講師。

一、海洋文化的內(nèi)涵

曲金良教授認為:海洋文化,作為人類文化的一個重要的構(gòu)成部分和體系,就是人類認識、把握、開發(fā)、利用海洋,調(diào)整人與海洋的關(guān)系,在開發(fā)利用海洋的社會實踐過程中形成的精神成果和物質(zhì)成果的總和,具體表現(xiàn)為人類對海洋的認識、觀念、思想、意識、心態(tài)以及由此而生成的生活方式,包括經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、法規(guī)制度、衣食住行、民間習俗和語言文學藝術(shù)等形態(tài)。海洋文化的內(nèi)涵具體可分為四個層面:一是物質(zhì)層面,一切與海有關(guān)的物質(zhì)存在與物質(zhì)生產(chǎn);二是精神層面,一切與海有關(guān)的意識形態(tài);三是社會層面,一切因時、因地制宜的社會典章制度、組織形式、生產(chǎn)方式與風俗習慣;四是行為層面,一切受海洋大環(huán)境制約與影響的生產(chǎn)活動與行為方式。

回歸自然和走向海洋已成為旅游時尚,海洋旅游業(yè)將成為21世紀旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要方面。臺州處于中國黃金海岸帶的中部,是浙江省的海洋大市,市屬9個縣(市、區(qū))中有6個濱臨東海,海洋旅游資源豐富。所轄大陸架海域達8萬平方公里,是其陸地面積的8倍還多,大陸海岸線和島嶼岸線總長達1544.1公里,海岸線漫長、港灣眾多、潮灘豐富、島嶼棋布近海島嶼695個,擁有臺州灣、三門灣、樂清灣三大海域資源。近幾年臺州市海洋旅游發(fā)展迅速,但是與海洋旅游業(yè)較發(fā)達的青島、大連、珠海、廈門、深圳、舟山等許多國內(nèi)沿海城市和地區(qū)相比,臺州海洋旅游的開發(fā)規(guī)模、層次和服務(wù)水平都相去甚遠,豐富的海洋旅游資源尚未創(chuàng)造出與之相適應的社會經(jīng)濟效益。其最根本原因是文化內(nèi)涵不足、海洋文化的開發(fā)利用水平低。文化是人類社會發(fā)展的重要推動力,在旅游開發(fā)過程中如果忽視文化內(nèi)涵,旅游景觀就失去了靈魂。旅游業(yè)的發(fā)展若缺乏文化內(nèi)容,它只能處于較低層次,可以說文化是旅游業(yè)發(fā)展水平的標志。因此臺州海洋旅游業(yè)必須在海洋文化開發(fā)方面有大的突破,努力提升海洋旅游開發(fā)的文化品位。

二、臺州海洋文化的表現(xiàn)形態(tài)

海洋文化與海洋密不可分,一個地區(qū)海洋文化的形成,首先要具備一定的海洋自然條件。臺州,地處我國東南沿海中段,是南北海運的中樞地帶,負山面海,海域遼闊,形勝險要,有“山海雄奇,孤懸而有不可難拔”之美譽,我國人文地理學鼻祖明王士性(臨海人)說:“兩浙十一郡城池,唯吾臺最據(jù)險”,這促使臺州沿海先民在受到群山險阻之時,很早就把目光投向了廣闊無邊的海洋,萌發(fā)了拓展海洋空間的意識,積聚了持久開發(fā)、利用海洋資源的動機,從而在漫長的發(fā)展歷程中,逐漸形成了絢麗多姿的臺州海洋文化,為臺州海洋文化旅游的開發(fā)奠定了基礎(chǔ)。

(一)源遠流長的海商文化

哲學家黑格爾對海洋文化曾作過深入分析。在他看來,人類面對茫茫無垠的大海,會同樣感受到自己的力量也是無限的。大海邀請人類從事征服,同時也鼓勵人類追求利潤,從事商業(yè)。臺州海岸線漫長,港灣優(yōu)良,歷來是對外交往的海上門戶。三國時期,沿海一帶就與日本、朝鮮等國有貿(mào)易往來。唐代的海門(今椒江)已成為重要的對外商埠,有“賈胡百市、樓船萬柯”的記載。到了宋朝,臨海的章安(今屬臺州市椒江區(qū))為“東南一大都會”,不少商人從這里起航,前往南亞諸國。嘉定《赤城志》卷二“坊市門”載:黃巖有新羅坊,臨海有通遠坊,兩地皆宋以前外國商人在臺州的聚居地。宋代,臺州章安、松門兩地設(shè)立市舶務(wù),成為正式對外開放的通商口岸,從此,臺州與臺灣、日本、朝鮮等地無論官方還是民間貿(mào)易更見頻繁。明代,對日本的貿(mào)易基本采取定期、定點、定量的限制政策,但中國商人的走私活動仍很活躍。同沿海各地海商一樣,臺州海商“冒險射利,視海如陸,視日本如鄰室,往來貿(mào)易,彼此無間”。自洪武年間起,明政府為了防止倭寇和海盜的侵擾,陸續(xù)頒布“海防禁令”。海上貿(mào)易“禁之愈嚴則其值愈厚,而趨之者愈眾。臺州人們?yōu)榱松娴牡谝恍枰?盡管長期受到壓制,仍以各種不同方式頑強地表達著自己的理念,在禁令和管制中尋找生存與發(fā)展的夾縫,形成獨特的臺州“海洋”商業(yè)文化。

(二)豐富多彩的海洋民俗文化

臺州的海洋文化緣于海洋而生成,這種文化蘊含著海洋海島風俗、漁船文化、人文景觀等。臺州九縣、市、區(qū)中六瀕東海,傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)以近海捕撈為主,而且其歷史久遠。臺州沿海漁民在長期征服海洋、生息繁衍的過程中形成自己獨特的漁家民俗風情,如沿海漁區(qū)多媽祖廟,稱“天后宮”、“天妃宮”、“娘娘宮”,所奉媽祖,系專管海事平安的女神。又多漁師廟,祈漁業(yè)豐收。漁區(qū)各漁船避風或隨汛進岙口時,都要進廟供祭。除夕于海灘岙口祭海神,稱“謝年”,然后再至“三官廟”、“天后宮”致祭。祭祀結(jié)束后,船上伙計以供品聚餐,以為可保來年出海平安暢順。漁區(qū)漁船上的裝飾和名稱,都與古代對魚神或龍的崇拜有關(guān),如 “頭犁壁”、“鯉魚跳龍門”、“龍目”、“烏鴉旗”等。漁區(qū)漁民從古至今一直把漁船的工具或位置也編成了十二生肖,祈求平安、豐收。臺州有兩處主要由閩南遷徙而來的部落群居地,分別是玉環(huán)坎門鎮(zhèn)和溫嶺石塘鎮(zhèn),坎門混居著溫州籍人,而石塘箬山半島則純是講閩南語的閩籍人。石塘大奏鼓是我國現(xiàn)今僅存的漁村傳統(tǒng)舞蹈,源自閩南,是一年當中漁民的狂歡,在其發(fā)源地已絕跡,2007年被列入第二批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。每年的“七夕”,箬山半島的小孩子還要過他們特有的“小人節(jié)”,即是漁區(qū)的“兒童節(jié)”。 2004年9月23日至25日在玉環(huán)隆重舉行首屆中國海島文化節(jié),進一步向世人展示了玉環(huán)海島的的漁鄉(xiāng)風姿。

(三)獨特的海洋軍事文化

臺州在2000多年間,歷經(jīng)了反元、抗倭、解放等戰(zhàn)爭,留下了氣壯山河的英雄業(yè)績和十分豐富珍貴的海防蹤跡,孕育了獨特精彩的海洋軍事文化。漢昭帝始元二年(公元前85年)臺州始設(shè)回浦縣于章安,成為中央政府藉以控制甌、閩兩越的軍事重鎮(zhèn)、浙東南的重要軍港。黃龍二年(230),東吳派大將衛(wèi)溫與諸葛直率甲士萬人從章安(原屬臨海,今臺州市椒江區(qū))出海經(jīng)營夷洲(今臺灣),這是我國歷史上大陸和臺灣之間的第一次大規(guī)模交往,這是我國第一次以政府名義經(jīng)營臺灣,意義重大。臺州有“洋嶼青,出海精”的謠諺,“海精”指元時的方國珍(臺州黃巖人),因不滿元朝統(tǒng)治,劫奪元朝海運皇糧,成為第一個反元的農(nóng)民起義領(lǐng)袖,稱雄浙東,現(xiàn)臺州留有其興建的臨海龍顧山的天壇、羽山文獻書院(在黃巖城南)、溫嶺的蕭萬戶塘、“三衙橋”和“四衙橋等遺跡。明抗倭明將戚繼光與臺州知府譚綸建立“戚家軍”、“譚家兵”,修繕臨海城墻,取得九戰(zhàn)九捷的勝利,現(xiàn)留有臺州府城墻、臨海桃渚古城等抗倭歷史蹤跡,以及形成了典型的尚武習俗(戚繼光拳的影響)、元宵節(jié)間間亮、清明長長節(jié)、吃光餅等民間風俗。也因為明朝“海禁商為寇,海通寇為商”的貿(mào)易政策及觀念問題,倭寇海盜文化影響也不小,現(xiàn)在的三門蛇蟠島曾經(jīng)是江浙海盜們的主要巢穴,見證了倭寇海盜們在逆境面前不低頭,而憑借自己頑強的意志抗爭到底,直至毀滅的歷程。解放戰(zhàn)爭時期,國共兩黨最后一場正面戰(zhàn)爭就選在臺州灣的一江山島,它處在浙江沿海諸島的咽喉要沖,是戰(zhàn)略必爭之地。1955年的1月份,中國人民解放軍陸?？杖娛状螀f(xié)同作戰(zhàn),一舉奪取了“一江山島登陸戰(zhàn)”的勝利,改變了整個臺海的戰(zhàn)略布局。

(四)臺州的山海交融文化

臺州文化的主要特征在于山的“硬氣”和海的“靈氣”之間的融合性和在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生的兼容性、隱晦性和務(wù)實性。臺州陸地面積狹少,9411平方公里卻養(yǎng)活著550多萬人口。人們一直生活在高山與大海之間,既接受著高山峻嶺的熏陶,又不斷地遭受了海上颶風、海浪、洪水的洗禮,形成了敢冒險、有硬氣、善進取、善開拓、善創(chuàng)造、不張揚、機智靈活的臺州人文精神,文化方面在許多著名政治家、思想家、文學家身上都不同程度地體現(xiàn)著。例如鄭虔、袁晁、戴復古、沈瑩、陶宗儀、杜范、方國珍、齊周華、柔石等。最為著名的就是明時寧海人士(古屬臺州)方孝孺。在經(jīng)濟思想上的融合性,表現(xiàn)得最為突出的是北宋天臺縣令鄭至道提出的“四民皆本”思想,比浙東學派黃宗羲提出“義利并重”“工商皆本”的治生思想早500年。20世紀80年代臺州提出取兩南(蘇南、浙南)之長,走自己之路,“四個輪子一起轉(zhuǎn)”,以及后來提出的“走進大上海,融入長三角,建設(shè)先進制造業(yè)基地”等等這些經(jīng)濟發(fā)展思路都包含著相當大的融合性,可稱為一脈相承。臺州文化的融合性還表現(xiàn)在對外來文化的融合創(chuàng)新,天臺宗的佛學思想遠渡重洋,影響著日本、朝鮮、韓國及東南亞地區(qū),成為中、日、韓三國佛教天臺宗的發(fā)祥地。在這樣的人文背景下,臺州創(chuàng)造了臺州以民營經(jīng)濟為主加政府推動的“臺州現(xiàn)象”。進入新世紀后,臺州市委、市政府審時度勢,在名動海內(nèi)的“臺州現(xiàn)象”的基礎(chǔ)上,提出建設(shè)蘊含著以山海交融為底色的臺州精神“海上臺州”的戰(zhàn)略設(shè)想,確定了打造“東南沿?，F(xiàn)代化港口大城市”的戰(zhàn)略目標?！爸袊箨懽罴焉虡I(yè)城市”、“中國金融生態(tài)城市”、“中國優(yōu)秀旅游城市”、“中國優(yōu)秀創(chuàng)新型城市”以及2007年獲得的“中國大陸最具幸福感城市”,一個個光環(huán)、一張張名片見證著臺州的發(fā)展歷程。

三、臺州海洋文化旅游開發(fā)的建議

(一)打響臺州海洋文化重點品牌

“品牌”是建立在廣大消費者(包括潛在消費者)對一個具體產(chǎn)品認知的基礎(chǔ)上,區(qū)對這個產(chǎn)品所形成的影響力的行為的認知。品牌的基礎(chǔ)是產(chǎn)品,目標是提升這個產(chǎn)品的競爭力。臺州旅游打出了“神奇山海、活力臺州”品牌宣傳口號,同時沿海市縣區(qū)通過各種渠道叫起了臺州海洋旅游的旅游形象口號,如玉環(huán)的“休閑玉環(huán)、海韻漁情”、三門的“天仙配,海誓山盟(三門)”、溫嶺的“曙光石風漁韻”、臨海桃渚的“海上仙子國”等。其品牌建設(shè)和發(fā)展存在品牌項目分散、小品牌多、競爭力較弱、整體效應低的問題,所以臺州海洋旅游發(fā)展要樹立大旅游觀念,立足于本地豐富的海洋文化旅游資源、良好的經(jīng)濟環(huán)境,消除內(nèi)部無序競爭和重復建設(shè),打造核心海洋旅游產(chǎn)品,如加上新世紀臺州戰(zhàn)略構(gòu)想“海上臺州”下的一縷陽光、玻雕、生態(tài)漁場、云水長和島嶼青等海洋文化綜合創(chuàng)新,塑造大旅游品牌,實現(xiàn)從品牌到金牌、王牌、老牌的提升。

(二)深入挖掘臺州海洋文化的內(nèi)涵

沿海旅游區(qū)必須從文化導向和文化主題定位確立海洋文化的特點,不論是自然景觀還是人文景觀,旅游硬件設(shè)施還是軟件服務(wù),事事處處與海洋文化相貼近,嚴防與內(nèi)陸城市雷同,臺州應對海洋文化旅游資源進行競爭性評價,避免區(qū)域內(nèi)旅游產(chǎn)品以及周邊區(qū)域旅游產(chǎn)品形成替代性競爭,尤其是跟溫州、寧波、舟山等地,因此臺州海洋旅游開發(fā)應注意挖掘“海上絲路”文化游、海洋佛教文化游、海洋民俗風情游、海洋漁業(yè)文化游、海洋飲食文化游、海島生態(tài)文化游、抗倭史跡文化游、紅色旅游與愛國主義教育游、海盜文化游、海洋科普文化游、“山海交融的臺商精神”文化游等。同時加強對海洋文化產(chǎn)品的體驗性設(shè)計,設(shè)計時一定要注意在個性的基礎(chǔ)達到典型的高度,通過典型產(chǎn)品的的創(chuàng)設(shè),實現(xiàn)個性化定制。越是典型的體驗型海洋旅游產(chǎn)品,越容易引起廣泛關(guān)注,從而贏得更廣泛的市場。如本土化的玉環(huán)中國首屆海島文化節(jié)、三門的中國青蟹節(jié)、海洋美食之旅、海洋世界的海洋嘉年華等倘若像“鹵水點豆腐”,適時“點一下”、“拖一把”,就可以創(chuàng)造出大家“手之舞之,足之蹈之”的高質(zhì)量體驗性場景,使臺州的海洋旅游發(fā)展有質(zhì)的飛躍。

(三)加大海洋旅游業(yè)文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入

“城以港興,港以城活”,臺州要成為“東南沿?，F(xiàn)代化港口大城市”,實現(xiàn)經(jīng)濟從“內(nèi)陸時代”向“陸海聯(lián)動時代”轉(zhuǎn)移,成就一個“海上臺州”。臺州旅游部門應充分利用這一良好的發(fā)展契機,首先是享受各種“海上臺州”基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的便利條件,充分挖掘區(qū)域海洋旅游資源,做好文化旅游文章;其次是利用“市外臺州”理念,加大招商引資力度特別是在外臺州商人對家鄉(xiāng)海洋旅游業(yè)的投入,力爭在海洋旅游新項目建設(shè)上有新突破。然后充分利用臺州市海島眾多、海岸線長的優(yōu)勢,因島制宜,宜港則港,宜漁則漁,宜工則工,宜游則游,加快島嶼科學開發(fā)利用,加強海島基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),形成海島開發(fā)利用和生態(tài)保護的良性循環(huán),繼續(xù)完善大陳島、大鹿島、蛇蟠島和石塘千年曙光園的旅游功能,提高海島資源開發(fā)的整體效益。

(四)加強臺州海洋文化生態(tài)旅游的發(fā)展

地域文化的變更往往會受多種因素的影響,有時旅游可能是主導因素。旅游對文化的影響有雙重性,文化生態(tài)旅游是通過加強控制以達到旅游對海洋文化負面影響的最小化和正面影響的最大化。臺州海洋文化生態(tài)旅游的發(fā)展首先應通過給臺州沿海漁區(qū)居民提供可選擇的收入機會,發(fā)展海洋文化生態(tài)旅游可為當?shù)貪O民帶來經(jīng)濟效益,從而使臺州漁民自覺保護和開發(fā)當?shù)鬲毺氐暮Ｑ笪幕辛送獠考?其次,本地海洋文化能帶來收入,并為旅游者欣賞和尊重,可以增強人們的海洋文化自豪感,從而使臺州沿海漁民自覺保護和開發(fā)當?shù)鬲毺氐暮Ｑ笪幕辛藘?nèi)驅(qū)力。

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