劉麗華 王海燕

摘要:朝陽(yáng)市位于遼寧省西部,地處東經(jīng)118°50′～120°17′,北緯40°25′～42°22′,是大棗主要栽培區(qū),棗樹(shù)栽培歷史悠久,年產(chǎn)鮮棗四千萬(wàn)公斤,栽培大棗已經(jīng)成為農(nóng)民脫貧致富的首選項(xiàng)目,成為朝陽(yáng)市部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但是,棗樹(shù)造林成活率過(guò)低成為當(dāng)前大棗大面積栽植向規(guī)模化生產(chǎn)發(fā)展的主要障礙。通過(guò)幾年不斷試驗(yàn)研究,我們總結(jié)出來(lái)一套有利于朝陽(yáng)市棗樹(shù)栽培的技術(shù),可大幅度提高棗樹(shù)栽植成活率。

關(guān)鍵詞:半干旱地區(qū);棗樹(shù)培育;棗樹(shù)綠苗栽植

中圖分類(lèi)號(hào):F326.13文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2009)27-0053-02

一、朝陽(yáng)市棗樹(shù)生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.棗樹(shù)在朝陽(yáng)地區(qū)的分布。朝陽(yáng)市所轄縣(市)、區(qū)均有棗樹(shù)的栽植,以朝陽(yáng)縣根德鄉(xiāng)、朝陽(yáng)縣二十家子鎮(zhèn)、雙塔區(qū)孫家灣鄉(xiāng)種植面積最多。其中,以大平頂棗的栽植面積最多。

2.朝陽(yáng)地區(qū)主要棗苗的品種。主要品種有大平頂棗、大鈴鐺棗、三星大棗。

3.存在的問(wèn)題。(1)棗樹(shù)栽植的方法缺乏創(chuàng)新,降低了棗苗的成活率。目前朝陽(yáng)市常規(guī)方法栽培的棗苗多是自然休眠越冬的棗苗,而棗苗的休眠期較長(zhǎng),將近6個(gè)月,在漫長(zhǎng)的休眠過(guò)程中,棗苗必然會(huì)受到惡劣自然環(huán)境的危害,如凍害、風(fēng)干、風(fēng)沙抽死等,這也是造成栽培成活率低的主要原因。 (2)對(duì)棗苗的生態(tài)學(xué)特性重視不足。棗苗在長(zhǎng)期生長(zhǎng)過(guò)程中,對(duì)其所生長(zhǎng)環(huán)境形成一種生態(tài)適應(yīng)性,人們?cè)谠灾矔r(shí)常常忽略棗樹(shù)與其周?chē)h(huán)境之間的協(xié)調(diào),從而影響其存活率。(3)棗樹(shù)品種單一,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。在朝陽(yáng)市,棗樹(shù)品種還是以朝陽(yáng)本地品種大平頂為主,為了實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和效益化,片面追求大棗的面積和產(chǎn)量,造成棗樹(shù)品種單調(diào)。(4)棗樹(shù)產(chǎn)棗量不同品種之間所占的比例失衡。朝陽(yáng)市現(xiàn)有的棗樹(shù)品種中,大平頂棗產(chǎn)量占70%以上,而三星大棗、大鈴鐺棗、河北贊黃大棗、山東大棗等產(chǎn)棗量只占很小一部分。

二、半干旱區(qū)棗樹(shù)綠苗栽植方法研究

1.研究概述

在調(diào)查的基礎(chǔ)上,選定了朝陽(yáng)市雙塔區(qū)海里珊瑚苗圃(珊瑚苗圃),朝陽(yáng)市林業(yè)花卉實(shí)驗(yàn)苗圃(實(shí)驗(yàn)苗圃)、朝陽(yáng)市燕山湖風(fēng)景區(qū)、阜新市阜新蒙古族自治縣紫都邰鄉(xiāng)、臥鳳溝鄉(xiāng)、朝陽(yáng)縣柳城鄉(xiāng)東山村以及朝陽(yáng)縣林業(yè)局三北站實(shí)驗(yàn)基地等處作為試驗(yàn)區(qū)。

所選用的試驗(yàn)材料為,以山棗為砧木經(jīng)過(guò)嫁接的大平頂棗、大鈴鐺棗、三星棗。由于大平頂棗是朝陽(yáng)市古老的棗樹(shù)品種,栽植面積占朝陽(yáng)市棗樹(shù)栽培面積的50%以上,是廣大農(nóng)民普遍栽培的棗樹(shù)品種,而大鈴鐺棗、三星棗則是從朝陽(yáng)地方品種中優(yōu)選出來(lái)的,比其他引進(jìn)的棗樹(shù)品種對(duì)朝陽(yáng)市自然條件和其所處的立地條件的適應(yīng)性都強(qiáng)。同時(shí),朝陽(yáng)市廣大農(nóng)民對(duì)大鈴鐺棗和三星棗的認(rèn)可度也比其他引進(jìn)棗樹(shù)品種要高。

2. 技術(shù)內(nèi)容

(1)苗期處理技術(shù)。用于棗樹(shù)綠苗栽培技術(shù)研究棗苗均為Ⅰ級(jí)苗(苗高1.2m～1.5m,苗徑1.2cm～1.5cm,根系發(fā)達(dá))、Ⅱ級(jí)苗(苗高1.0m～1.2m,苗徑1.0cm～1.2cm),完全符合棗苗分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(見(jiàn)表1)。嫁接苗主要有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):(1)早產(chǎn)豐產(chǎn)。(2)結(jié)出的鮮棗口感好。(3)適應(yīng)范圍廣、抗病能力強(qiáng)。

秋后土壤在冬季上凍前,要把準(zhǔn)備第二年栽植的棗樹(shù)幼苗移出苗圃,進(jìn)行沙貯。沙貯既可以在土窖內(nèi)進(jìn)行,也可以在室外進(jìn)行。

到第二年的1月份,在棗苗休眠期達(dá)到其生理需求的時(shí)候,要及時(shí)把沙貯的棗苗裝入大營(yíng)養(yǎng)缽中,然后移到大棚內(nèi)進(jìn)行期前萌動(dòng)。裝缽前要對(duì)棗苗進(jìn)行如下處理:(1)修枝。距主干2cm處剪去側(cè)枝;(2)定干。保留棗苗主干長(zhǎng)30cm～40cm;(3)在保留主根的情況下,對(duì)15cm以上的側(cè)根進(jìn)行適當(dāng)修剪,保留10cm～12cm為宜,這樣以利于裝缽,同時(shí)又能使根系在缽內(nèi)得以舒展。以利于根系能夠充分吸收營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持棗苗生長(zhǎng)需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分的供應(yīng)。

修剪好的棗苗要進(jìn)行蘸根處理,即把棗苗的根部放入加有生根粉的水溶液中浸泡15分鐘,以促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

經(jīng)過(guò)修剪和蘸根的棗苗就可以裝缽。裝體的方法如下:把棗苗放入大營(yíng)養(yǎng)缽中(高20cm,口徑10cm),用營(yíng)養(yǎng)土按緊墩實(shí)即可。營(yíng)養(yǎng)土配置比較簡(jiǎn)單,在大棚外空閑地,用鐵鍬每挖10鍬黏土堆成一堆,再用鐵鍬往黏土上放一鍬農(nóng)家肥,同時(shí)再放一鍬沙土混拌均勻,裝缽用的營(yíng)養(yǎng)土要求是黏質(zhì)土,以利于成坨。營(yíng)養(yǎng)土配置方法如下:如營(yíng)養(yǎng)土為100公斤,其中10%為農(nóng)家肥、10%為沙質(zhì)土、1%為二銨、79%為熟黏質(zhì)土(黑土、黃土)的配置,這樣才有利于棗苗的生根,同時(shí)又保證棗苗在期前萌動(dòng)所需的各種元素的供應(yīng)。

2.期前萌動(dòng)技術(shù)

裝好缽體的棗苗就可以移入大棚中進(jìn)行綠苗初期培育。朝陽(yáng)市林業(yè)花卉實(shí)驗(yàn)苗圃大棚長(zhǎng)度為60米,寬度為9米,后背墻高3.5米,棚內(nèi)土壤為沙土,朝陽(yáng)市雙塔區(qū)海里珊瑚苗圃大棚長(zhǎng)45米,寬8米,棚內(nèi)土壤為褐土。

主要的操作規(guī)程:(1)棗苗入棚前,要首先用殺菌靈對(duì)大棚和土壤進(jìn)行消毒,殺滅有害病菌。隨后做好用于放置營(yíng)養(yǎng)缽的畦床,畦床以寬1米、深50厘米～60厘米為宜,否則不利于澆水。畦床做好后,就依次往里面擺放缽體。在擺放過(guò)程中,缽體之間必須擠實(shí),擺滿一個(gè)畦床后,上面要蓋上一層浮土,使缽體之間不留空隙。(2)棗苗入棚后要控制好溫度和濕度。

3.苗期管理技術(shù)

3月末,為了防止大棚內(nèi)的棗苗發(fā)生白粉病,這時(shí)要噴一二次甲基托布津或粉盡防治劑,及時(shí)消除病害。

3月末4月初,當(dāng)棗芽萌動(dòng)5cm以上時(shí),要及時(shí)給棗苗施肥,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。施肥時(shí)要噴施濃度為3%的尿素水,10天噴一次,一個(gè)月內(nèi)連續(xù)噴三次。注意,不要把尿素直接施到根部,否則容易燒傷棗苗。

4月末,開(kāi)始放風(fēng)煉苗,使其迅速適應(yīng)棚外自然環(huán)境,以保證栽植后順利成活。

5月下旬,可將棗樹(shù)綠苗從大棚內(nèi)移至試驗(yàn)地栽植。這段時(shí)間是棗樹(shù)綠苗移植的最佳時(shí)間。

4.苗木栽植技術(shù)

去掉營(yíng)養(yǎng)缽。為了使棗樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中根部能夠吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)和水分,栽植前要去掉缽體。

栽植坑的規(guī)格一般為長(zhǎng)×寬×高為60cm×60cm×50cm。按2m×3m株行距,在定植點(diǎn)上挖長(zhǎng)×寬×深為60cm×60cm×50cm的方坑,表土堆放一邊,底土堆一邊。先回填表土,同時(shí)每坑摻混腐熟農(nóng)家肥每穴10公斤,回填土至滿坑。在修好的坑穴中挖深25cm的小坑,把缽苗去缽端正放于坑底,一邊埋土,一邊輕按,埋土深至土坨高,注意不能把土坨弄碎,然后澆水。因棗樹(shù)綠苗在培育過(guò)程中毛細(xì)根已完成形成,所以栽植時(shí)可大量節(jié)水,每坑只需5～10公斤水即可。第二天,在栽植坑上先覆蓋一層暄土彌合縫隙,并踩實(shí)。

三、結(jié)論

1.該成果的運(yùn)用將大大降低棗樹(shù)栽植成本

該成果的運(yùn)用能使栽植棗苗的成活率有很大提高,成活率達(dá)到92%以上,減少傳統(tǒng)栽植方式中第二年第三年棗苗補(bǔ)植問(wèn)題,為農(nóng)民節(jié)省苗木費(fèi)和人工費(fèi)的支出。

2.使用該成果栽植棗苗見(jiàn)效快

使用半干旱區(qū)棗樹(shù)綠苗栽培技術(shù)栽植的棗苗當(dāng)年即可結(jié)果,第二年可有產(chǎn)量。傳統(tǒng)方式栽植棗苗第二年開(kāi)始結(jié)果,結(jié)果量比較少。使用半干旱區(qū)棗樹(shù)綠苗栽培技術(shù)和傳統(tǒng)棗苗栽培相比,第三年、第四年產(chǎn)量將進(jìn)一步提高,農(nóng)民的收入將進(jìn)一步增加。

3.簡(jiǎn)便易行,快速建園

該研究成果具有很強(qiáng)的科學(xué)性和簡(jiǎn)易的操作性,并且成活率達(dá)95%以上,保存率在90%以上,使農(nóng)民節(jié)約了建園成本,間接提高了農(nóng)民收入。

在大棗結(jié)實(shí)率方面,試驗(yàn)證明采用半干旱區(qū)棗樹(shù)綠苗栽培技術(shù)栽植的栽棗苗的結(jié)實(shí)株率 (結(jié)實(shí)株數(shù)/株數(shù))明顯高于采用傳統(tǒng)栽培方式栽植的棗苗。