楊靜榮
談起宋代陶瓷,首推五大名窯,但是仔細(xì)研究后,卻發(fā)現(xiàn)其中尚有許多有待深入研究的未解之謎,如鈞窯、哥窯、北宋官窯及定窯中的綠定等等。我對(duì)此有些不成熟的想法,以隨筆的形式發(fā)表,希望能對(duì)學(xué)術(shù)討論起到拋磚引玉的作用。
鈞窯:把故宮傳世的鈞窯產(chǎn)品定為明初,尚為時(shí)過早
早在上個(gè)世紀(jì)50年代,學(xué)術(shù)界就有專家提出鈞窯應(yīng)該是金代產(chǎn)品的學(xué)術(shù)觀點(diǎn),到70年代隨著河南禹縣鈞臺(tái)窯的正式發(fā)掘后,這個(gè)問題似乎得到解決,其出土實(shí)物與故宮傳世鈞窯品完全一樣,而且在窯址中還出土一個(gè)錢范(當(dāng)時(shí)報(bào)道是錢范,實(shí)際可能是陶瓷做成的類似吉祥物模仿錢范的陶瓷雕塑制品)。上面印有“宣和”字樣,故該窯址應(yīng)該是宋代的,與學(xué)術(shù)界多數(shù)人認(rèn)為故宮傳世的鈞窯產(chǎn)品是宋代的說法正相吻合。但是該次發(fā)掘的窯址,在地層關(guān)系上有些混亂,并不能完全證明就是宋代的窯址,真正得到解決的問題有兩個(gè):一是故宮傳世的鈞窯產(chǎn)品是官窯性質(zhì),許多燒壞的產(chǎn)品打碎后就地深埋,只有官窯才有此作法,目的是防止流散民間進(jìn)行仿制。二是該窯址的上限不會(huì)超過所謂“錢范”上面的年代。正因?yàn)榇舜伟l(fā)掘留下的疑問,其后不斷有學(xué)者對(duì)官鈞產(chǎn)生的年代提出疑問,到本世紀(jì)時(shí),該問題形成一個(gè)熱門話題。上海博物館的科技工作者對(duì)禹縣出土的瓷片用熱釋光的科技方法進(jìn)行了測(cè)試,結(jié)論是年代在元末明初。深圳博物館的同志則在文獻(xiàn)及器物造型類比排隊(duì)方面,也得出與上海博物館近似的結(jié)論。似乎官鈞的問題已經(jīng)解決,按照日本學(xué)者的觀點(diǎn),應(yīng)該是明永樂時(shí)期燒造的官鈞產(chǎn)品。國外有名的拍賣行在拍賣官鈞產(chǎn)品時(shí),更直接標(biāo)明年代為明初,而且亦拍出數(shù)千萬元的高價(jià),收藏家不看重年代,更看好的是這種瓷器的性質(zhì)——與皇家有關(guān)的瓷器,歷來是收藏家追逐的目標(biāo)。看來這個(gè)問題已經(jīng)解決,但是我認(rèn)為就目前發(fā)表的論文,如果把故宮傳世的鈞窯產(chǎn)品定為明初,尚為時(shí)過早,因?yàn)橛腥缦聨讉€(gè)問題還有待解決:
一、宋代文獻(xiàn)中確實(shí)沒有關(guān)于鈞窯的記載,但在元代和明代的文獻(xiàn)中也沒有找到記載鈞窯的蛛絲馬跡,翻遍正史和地方志,居然連一點(diǎn)線索都未發(fā)現(xiàn),實(shí)在令人費(fèi)解。尤其是地方志,如果有燒造官窯這樣光宗耀祖的大事,一般是不會(huì)漏掉的,在神厘還有一個(gè)窯神碑,至今猶存,在上面的碑文中,也沒有提到燒造官鈞的事情。故此筆者認(rèn)為,主張官鈞元代或明初燒造的學(xué)術(shù)觀點(diǎn),在文獻(xiàn)方面缺乏有力的證據(jù)。
二、鈞窯瓷器在金代河南燒造,而且與故宮傳世鈞窯極為類似,北京大學(xué)考古文博學(xué)院的正式發(fā)掘,已經(jīng)得到證明。該發(fā)掘工作做得極為嚴(yán)謹(jǐn),地層清楚,在學(xué)術(shù)界沒有爭議,可謂鐵證。故宮博物院在解放后收購的鈞窯瓷器中,也有金代的,原來認(rèn)為是宋代的,后來隨著認(rèn)識(shí)水平的提高,也確定為金代產(chǎn)品。臺(tái)北故宮博物院有一件鈞窯枕,雖然是清官舊藏,極有可能是乾隆時(shí)期地方官進(jìn)貢宮廷之物,應(yīng)該也是金代的產(chǎn)品。由此推論,官鈞是金代的產(chǎn)品也有可能。
三、熱釋光測(cè)試年代有一定的準(zhǔn)確性,但是究竟能準(zhǔn)確到多少年,誤差有多大,在學(xué)術(shù)界也沒有統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。最早發(fā)明熱釋光方法的牛津大學(xué),在他們出具的報(bào)告中,有時(shí)給出的結(jié)論其誤差范圍竟達(dá)300多年,如《文物天地》前幾期發(fā)表的日本收藏家在牛津大學(xué)測(cè)試的所謂“柴窯”花觚,給出的結(jié)論是年代在700至1100年之間。由此觀之,熱釋光測(cè)試的絕對(duì)準(zhǔn)確年代,尚有待學(xué)術(shù)界進(jìn)一步的統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。
四、鈞窯釉色的燒成原理來源于唐代花釉,在河南至今把唐代花釉習(xí)稱為“唐鈞”,尤其在窯工中,認(rèn)為唐代花釉和鈞窯釉色的燒成機(jī)理沒有差別,只是原料不同而已。在唐代是否已經(jīng)有了鈞窯釉色的產(chǎn)品呢?雖然在正式的考古發(fā)掘報(bào)告中沒有出現(xiàn),但是在民間的收藏品中已經(jīng)有了蛛絲馬跡。筆者曾經(jīng)見到一件鈞窯凈瓶,高33厘米,造型規(guī)整,具有唐代特征,但釉色卻是鈞窯的,而且還有紅斑,釉色瑰麗,可與傳世鈞窯媲美。第一次見到這件凈瓶時(shí),我感覺其胎釉都有宋代鈞窯風(fēng)格,但造型實(shí)在令人百思不得其解。為了進(jìn)一步驗(yàn)證其是否現(xiàn)代仿品,專門請(qǐng)了中陶古藝術(shù)品鑒定技術(shù)開發(fā)中心做了無損的脫?;瘷z測(cè),結(jié)論是該產(chǎn)品是宋代或宋代以前的產(chǎn)品?,F(xiàn)在發(fā)表出來,供學(xué)術(shù)界討論,是否還存在我們沒有發(fā)現(xiàn)的唐代鈞窯窯址的可能性,因?yàn)槭莻€(gè)孤證,還望各路英雄百家爭鳴。
五、《宣德鼎彝譜》是明代晚期出現(xiàn)的一部偽書,在討論鈞窯的過程中,已經(jīng)被陶瓷史研究工作者多次提及,并且已經(jīng)得到公認(rèn)。明代晚期文人筆記中記載的陶瓷資料多有附會(huì)和錯(cuò)誤,還不止這一處,希望研究陶瓷史的人多加注意,尤其是收藏家,更應(yīng)該有所警惕。故宮的研究人員很少提及宣德爐的問題,就是因?yàn)閷?duì)這本書早有異議,幾代專家的努力,幾乎用盡了各種手段,把故宮傳世的宣德爐都稱了分量,但是仍然無法確認(rèn)哪一件是真正的宣德爐。專家們不得不懷疑,有宣德爐這件事情嗎?隨著這本偽書的披露,我們得承認(rèn),最起碼在《宣德鼎彝譜》之前,收藏界還不曾有宣德爐的神話,就像宋代之前的關(guān)羽一樣,《三國志》記載的是作為人的關(guān)羽,而宋代以后出現(xiàn)的關(guān)羽,則已經(jīng)是成為財(cái)神、戰(zhàn)神和忠義之神的關(guān)公。文化和史實(shí)不是一碼事,真誠地希望廣大收藏愛好者能夠多從歷史的角度去認(rèn)識(shí)問題,不要陷入盲目的跟風(fēng)。
哥窯和北宋官窯:宋代哥窯根本就不存在,北宋官窯應(yīng)該包括過去認(rèn)為的哥窯產(chǎn)品
宋代文獻(xiàn)中沒有關(guān)于哥窯的記載,元代的文獻(xiàn)記載中也只是出現(xiàn)了一個(gè)“哥哥洞窯”,嚴(yán)格地講,還不是哥窯,應(yīng)該認(rèn)為元代仍然是個(gè)空白。由此,學(xué)術(shù)界早就提出宋代沒有哥窯的觀點(diǎn),而認(rèn)為哥窯是元代出現(xiàn)的。因?yàn)槊鞔埲牡胤街局杏涊d有哥窯和弟窯的傳說故事,所以多數(shù)學(xué)者認(rèn)為哥窯的產(chǎn)地應(yīng)該在龍泉。北宋官窯則有明確的宋代文獻(xiàn)記載,窯址應(yīng)該在開封附近,南宋遷都杭州后沿襲了北宋制度,所以才在杭州設(shè)立了南宋官窯。學(xué)術(shù)界現(xiàn)在有認(rèn)為汝窯就是北宋官窯的,還有認(rèn)為張公巷窯是北宋官窯的。筆者認(rèn)為,宋代哥窯根本就不存在,北宋官窯的窯址就在開封附近,它的真實(shí)面貌應(yīng)該包括我們過去認(rèn)為的哥窯產(chǎn)品。我在故宮整理文物時(shí),經(jīng)常發(fā)現(xiàn)官窯和哥窯產(chǎn)品難以區(qū)分的問題,一般釉色偏黃者定為哥窯,偏青者則定為官窯,但是也有一些介于二者中間者,實(shí)在不好區(qū)分,故學(xué)術(shù)界一直有官哥不分之說。上個(gè)世紀(jì)開封有仿宋官窯的作品,其釉色極類哥窯,據(jù)說所用原料即取自當(dāng)?shù)?,耿寶昌先生看過,也認(rèn)為與哥窯釉色極類。故此希望河南的陶瓷研究者格外留心,是否能為我的猜想提供更重要的線索。
綠定:低溫的定窯
綠釉陶瓷并非綠定
文獻(xiàn)中沒有關(guān)于綠定的記載,故宮的專家于上個(gè)世紀(jì)到定窯窯址考察,馮先銘先生采集到幾枚瓷片,白瓷胎,刻龍紋,上面罩銅綠釉。我曾仔細(xì)上手觀察過這幾枚瓷片,白瓷胎瓷化程度很高,燒制溫度應(yīng)該在1200度以上。馮先生說,當(dāng)時(shí)是在窯址邊的小河溝中采集的,如果上面沒有龍紋,他也不敢相信是宋代定窯產(chǎn)品。作為一種學(xué)術(shù)觀點(diǎn),綠定被寫入以后出版的《中國陶瓷史》。80年代初期,我和李輝柄、王莉英等同志數(shù)次去定窯窯址考察,格外留心綠定問題,但是都無功而返。以后河北考古工作者又對(duì)定窯窯址進(jìn)行了幾次正式發(fā)掘,只發(fā)現(xiàn)低溫綠釉資料,與馮先生采集的高溫綠定資料是兩種不同的品種。時(shí)至今日,與馮先生采集到的一樣的高溫瓷片和完整實(shí)物,仍然是個(gè)空白。作為一個(gè)陶瓷之謎,學(xué)術(shù)界可以百家爭鳴,可是應(yīng)避免犯張冠李戴的錯(cuò)誤,把低溫的定窯綠釉陶瓷誤認(rèn)為是綠定,給人以指鹿為馬的感覺。