王旭璐
打我記事起,家中的一日三餐就都是父親一手操辦的??墒?,自從他換了工作,就再也趕不及回來(lái)給我們做晚飯了。于是,我那只會(huì)煮方便面的母親,便開(kāi)始在綺麗的黃昏中,獨(dú)自守著裊裊的水蒸氣,為她親愛(ài)的女兒煮米粥。
母親在燒焦了幾次米飯。燙出了幾個(gè)水泡后,就可以像模像樣地為披著夜色趕回的我端上一鍋乳白的米粥了。從那時(shí)起,母親身上沉睡多年的女性的天分被這濃濃的米香喚醒了,她開(kāi)始對(duì)做粥表現(xiàn)出極大的興趣。從來(lái)買(mǎi)菜只去超市的母親開(kāi)始出現(xiàn)在菜市場(chǎng)熙熙攘攘的人群中,她甚至還從書(shū)店買(mǎi)回了一本巴掌大的書(shū),一有空就把自己關(guān)在廚房里研究。不久,粥的內(nèi)容就像京劇里的臉譜一樣,花樣翻新起來(lái),從平常的菠菜粥、薺菜粥、胡蘿卜粥到夏日煮好后冰鎮(zhèn)過(guò)的綠豆粥,再到冬日的花生米粥、羊肉粥。臨近期末考試,母親還每天為我準(zhǔn)備銀耳蓮子粥和核桃粥。其實(shí)我看得見(jiàn)她手指因剝核桃而起的水泡。
粥是清香溫心的,尤其在嚴(yán)冬,坐在明亮的燈下,捧著一碗滾燙的粥,坐在氤氳著米香的熱氣里,無(wú)比放松和愜意。而這個(gè)時(shí)候,母親也總是感到十分滿足。那天我正享受地啜著碗里的香菇木耳粥,突然想起一個(gè)問(wèn)題,便問(wèn)坐在一旁看著我吃飯的母親:“媽?zhuān)?dāng)時(shí)為什么會(huì)想起給我煮粥呢?”母親愣了愣,看著我的臉,幫我擦去嘴邊的米粒,緩緩開(kāi)口道:“其實(shí),那時(shí)你正在叛逆期,班主任老是找我談你在學(xué)校的表現(xiàn),你放學(xué)后又不回家,總是和同學(xué)一塊兒在外面玩。我又不敢對(duì)你說(shuō)過(guò)激的話,怕萬(wàn)一哪天你真的不回來(lái)了,所以媽媽只能在家里一邊慢慢地煮粥,一邊等你回來(lái)……”
聽(tīng)著媽媽的話。我在散發(fā)著粥香的裊裊熱氣中,低下頭來(lái),淚流滿面。原來(lái),媽媽并不是喜歡煮粥,而是將自己對(duì)女兒的一顆沸騰的心,放進(jìn)鍋中慢慢煎熬。當(dāng)我在外面揮霍青春的時(shí)候,殊不知媽媽卻在守著一鍋粥焦急地等著女兒回家。等待女兒成長(zhǎng)的過(guò)程,就像等著一鍋粥煮熟,是急不得的。而媽媽唯一能做的,就是將自己對(duì)女兒深切的愛(ài),摻入濃濃的米粥里。