沙 舟
國(guó)慶60周年前夕,在秋雨淋漓中,縱貫杭城的中山路·南宋御街經(jīng)過(guò)多年的精心設(shè)計(jì)和有機(jī)更新、改造修繕,終于掀開(kāi)頭蓋,開(kāi)街迎客了。國(guó)慶節(jié)看完閱兵大典,就興沖沖去中山路·南宋御街“探新獵奇”了。
精心設(shè)計(jì)步步璣珠
杭州市為了打造南宋御街國(guó)際旅游綜合體,組織中國(guó)美術(shù)學(xué)院專家團(tuán)隊(duì),挖掘歷史文化碎片,立足古街格局,精心策劃創(chuàng)意,以中山路為中軸,以吳山為核心,以坊巷為基礎(chǔ),形成“甲”字形空間格局。在充分保護(hù)御街原有的文物古跡、名老商店的同時(shí),通過(guò)有機(jī)整合、點(diǎn)綴展示等手法,把市井商業(yè)和公共藝術(shù)結(jié)合起來(lái),打造了一條充滿文化藝術(shù)氣息的商業(yè)老街。
在公共藝術(shù)精品長(zhǎng)廊,有“杭城九墻”“西湖之水”“第一個(gè)居委會(huì)”“印刷史話”“四世同堂”“南宋名人園”“百工百業(yè)”“十萬(wàn)人家”等8個(gè)展示,分別鑲嵌在沿街的各個(gè)坊巷、建筑里。在中山中路112號(hào)民居,考古專家發(fā)現(xiàn)宋代香糕磚路面,南宋后期的石板路,元明清及民國(guó)時(shí)期的石板、粉沙土路面,層層疊壓,千年御街遺跡保存得相當(dāng)完整,考古專家就地保護(hù),把這里設(shè)計(jì)成御街陳列館,游客透過(guò)玻璃,就能看到御街到中山路的演變。在鼓樓,有個(gè)四方墻面里鑲嵌著老式自行車(chē)、木樓梯、老電表、換氣扇、木箱子、煤爐等老物件,這就是“杭城九墻”,讓人回想起過(guò)去的歲月和生活情景,平添親切與滄桑之感。在中山中路209號(hào)恒豐典當(dāng)公司門(mén)前,“印刷史話”的石刻水池浸著刻有李清照《聲聲慢》和沈括《夢(mèng)溪筆談》漢字的石刻,以見(jiàn)證杭州木雕版印刷術(shù)發(fā)源地和南宋坊刻書(shū)市的興旺歷史。在中山中路與清泰街交叉口的“南宋名人園”群塑,把南宋時(shí)期陸游、李清照、辛棄疾等20位名人聚集一堂,供人瞻仰。而在中山中路北段上,分布著“百工百業(yè)”的各組人物雕像,展示清末民初中山路上商賈交易場(chǎng)景。商貿(mào)文化是中山路的本源,而文化藝術(shù)使之熠熠生輝。
坊墻流水古建生輝
在路面鋪徹條石,在街巷交接處增筑題刻有巷名的白色坊墻,還有引水入街,都是這次中山路成功改造值得圈點(diǎn)之處。
在鼓樓到西湖大道段,從中河鳳山閘取水,通過(guò)鳳山路、中山南路,一直到鼓樓進(jìn)水口,流經(jīng)13個(gè)水景池,最后通過(guò)暗管,從西湖大道出水口排入中河,形成一個(gè)流動(dòng)的水循環(huán)。因地勢(shì)不同,每個(gè)水景池水流有急有緩,有溫和的漣漪,也有湍急的奔流。流水夾岸,潺潺湲湲,把古老的街道給流活了,流出了靈動(dòng)和生氣。綠萍、睡蓮,使水池增添幾分綠意,而初露芳容的紫色水柳、淡黃水罌粟,更讓人耳目一新,淡雅恬靜中襯托出詩(shī)情畫(huà)意。
保護(hù)歷史建筑和名老字號(hào)也功不可沒(méi)。我國(guó)東南沿海四大清真古寺之一的鳳凰寺,相傳初建于唐代,現(xiàn)存無(wú)梁殿是元代西域人阿老丁重建的。它的月臺(tái)在1929年拓建中山路時(shí)被拆毀,這次又因此路的改造而恢復(fù)起來(lái),月臺(tái)與寺門(mén)組合在一起,是伊斯蘭教清真寺里的重要建筑。月臺(tái)與歷史照片完全一樣,飛檐斗角,白墻黑瓦,而穹頂內(nèi)廳四角是疊澀砌筑的,堪稱中國(guó)江南建筑和中東阿拉伯建筑的完美融合。
在街的南端,還有南宋的皇城、三省六部、太廟等遺址,而巍峨的鼓樓與基督教鼓樓堂近在咫尺。在其北段則有明朝始建的天主教堂、司徒雷登故居。至于清代方回春堂、葉種德堂、胡慶余堂,民國(guó)時(shí)期中西合璧的建筑如各大浙江銀行舊址、萬(wàn)源綢緞局的大洋樓、五洲藥店、咸章綢莊等老字號(hào)和西洋建筑,以及大量50年以上的特色民居建筑,形成古今中西匯聚一街的建筑風(fēng)貌。無(wú)論白墻黑瓦還是羅馬柱、穹頂,在大紅燈籠和鮮艷國(guó)旗的掩映下,古樸中煥發(fā)出青春,沿著御街走來(lái),一道道凝重的風(fēng)景映入眼簾。一條條古街,一幢幢古建,見(jiàn)證了滄海桑田的興衰變遷。
美食工藝琳瑯滿目
官巷口的奎元館,是名聞遐邇的經(jīng)營(yíng)寧式蝦爆鱔面的老字號(hào),趁著中山路改造,在沿街新開(kāi)了門(mén)面,里面裝修一新,生意火得服務(wù)生無(wú)暇應(yīng)接食客。而高銀巷美食街、光復(fù)路特色小吃街、河坊街小吃街,則使中山路彌漫著誘人的香氣。無(wú)論走到哪里,隨時(shí)隨地,都可以一飽口福。南宋流傳下來(lái)的杭州小吃面點(diǎn),如定勝糕、酥油餅、小籠包子、片兒川、臭豆腐、蔥包燴兒……如此等等,一應(yīng)俱全。餐館里的杭幫菜、川味菜、清真食堂、湘菜館,悉隨尊便。西湖醋魚(yú)、東坡肉、麻辣小龍蝦、水煮魚(yú)片、日本貢丸、烤魷魚(yú)等等,品種齊全,任你品嘗。在中山北路段,20家沿街商鋪進(jìn)行創(chuàng)意改造,原來(lái)的魚(yú)頭店、大排檔,搖身一變,成了歐式情調(diào)的咖啡館、金銀飾品店,與旁邊的天主教堂歐式古典風(fēng)格,和諧協(xié)調(diào)。
中山路本來(lái)就工藝美術(shù)店鋪林立,改造之際又布局了很多文化創(chuàng)意項(xiàng)目。做工講究、小巧精致的杭繡、西湖綢傘、金銀飾藝、邵芝巖毛筆、王星記扇子、張小泉剪刀等“老字號(hào)”工藝美術(shù)品,在這里可以盡情品玩和購(gòu)買(mǎi);龍泉青瓷、寶劍等各色外地傳統(tǒng)工藝和“非遺”項(xiàng)目,紛紛落戶古街兩旁。至于徽宗御畫(huà)院、可人藝術(shù)坊以及各種藝術(shù)樣式的展示櫥窗、作坊、畫(huà)室、工作室,相繼進(jìn)駐。茶館、咖啡館、酒吧更為熱鬧,在這里可以欣賞“小熱昏”、茶藝、越劇等文化表演,讓游客目不暇接。一些文化創(chuàng)意項(xiàng)目如日本動(dòng)漫、臺(tái)灣手工、國(guó)內(nèi)著名的視頻網(wǎng)站“爆米花”等,都移師中山路,把時(shí)尚潮流的元素引入到古街老巷之中。
老街新開(kāi)繁盛依舊
根據(jù)《夢(mèng)粱錄》等記載,南宋行都臨安府城有條亙貫?zāi)媳钡拇蠼帧坝帧?南起皇宮北門(mén)和寧門(mén),北至武林門(mén),全長(zhǎng)約13500尺,由35300多塊石板鋪成,下填細(xì)砂,寬闊平直,為供皇帝出行專用御道,又稱“天街”“大街”。兩側(cè)坊巷密布,市井繁盛。
元初來(lái)杭的馬可·波羅在游記中就說(shuō):杭州有一條亙貫?zāi)媳钡拇蠼?寬為40步,兩邊每隔4里就有一個(gè)方圓2里的方形廣場(chǎng)或市場(chǎng),共有10座這樣的大市。他所說(shuō)的周長(zhǎng)約2里許的十大方型市場(chǎng)或廣場(chǎng),實(shí)際上是指當(dāng)時(shí)杭城的城區(qū)廂坊。據(jù)《咸淳臨安志》記載,天街兩側(cè)有12廂97坊。御街坊巷里店鋪林立,各種日用百貨和各色食品,供應(yīng)充足,交易活躍。那時(shí)就有米市、肉市、菜市、鮮魚(yú)行、馬市、藥市、花市、書(shū)市等近20個(gè)專業(yè)行市,“諸行百市”,“邑屋繁華,貨殖填委”,“錢(qián)塘富庶稱第一”,真一個(gè)繁盛景象。
中山路遺存著杭州城市商貿(mào)文化的基因和千年古都的輝煌,保存著杭州這座城市各個(gè)時(shí)代的歷史、文化和生活信息,保護(hù)中山路,就是保護(hù)杭州的“根”和“魂”。
隨著這條有著厚重文化、精致空間、人性交通、品質(zhì)生活的歷史街區(qū)開(kāi)街,一個(gè)集“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六大要素于一體的國(guó)際旅游綜合體,已經(jīng)初見(jiàn)雛形。