雛雞與成雞有很大差別，雛雞代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速，但其體溫調(diào)節(jié)機(jī)能差，消化吸收能力弱，免疫機(jī)能尚不健全，膽小怕受驚。因此，在生產(chǎn)中應(yīng)特別重視雞育雛期的飼養(yǎng)管理。

一、雛雞飼養(yǎng)

1.初飲。雛雞的第一次飲水叫初飲。初飲最好在出殼后24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行，要求用溫開(kāi)水，并在水中添加適量抗菌素和5%~10%的葡萄糖。剛開(kāi)始有的雞不會(huì)喝水，飼養(yǎng)管理者應(yīng)把雞嘴按入水中，教會(huì)3%~5%的雞飲水。初飲后，由雛雞自由飲水，確保不斷水，3~7日后才能換用乳頭飲水器。每天要檢查飲水器是否衛(wèi)生，雛雞飲水是否充足。

2.開(kāi)食。開(kāi)食時(shí)間一般在初飲后3小時(shí)至出殼24小時(shí)以前。觀察雞群，發(fā)現(xiàn)有1/3以上的雞有覓食表現(xiàn)時(shí)就可開(kāi)食。開(kāi)食過(guò)早，會(huì)引起消化不良；開(kāi)食過(guò)晚，會(huì)消耗雛雞體力，影響生長(zhǎng)發(fā)育。

開(kāi)食方法是將準(zhǔn)備好的玉米等顆粒飼料撒在開(kāi)食盤(pán)或硬紙或淺邊飼槽內(nèi)誘食，1~2天后逐漸撤掉開(kāi)食盤(pán)，換成料槽，并隨著日齡的增大，適時(shí)調(diào)節(jié)料槽的高度，以減少飼料浪費(fèi)。料槽內(nèi)飼料的高度以料槽的1/3為宜，每日喂3~5次即可。

3.斷喙。斷喙對(duì)于雞群來(lái)說(shuō)有較大應(yīng)激反應(yīng)。斷喙要避開(kāi)發(fā)病和防疫期，一般以6~10日齡最好。斷喙前幾天，應(yīng)在飼料中添加維生素K和維生素C，以減輕雞的應(yīng)激反應(yīng)。斷喙后料槽中的飼料量要充足，以免雞喙碰到槽底而疼痛。

斷喙操作方法：先加熱斷喙器，斷喙人員左手抓住雞腿，右手拇指輕壓雞咽，使其收縮舌頭，雞頭斜向下，雞體向上傾斜，在離鼻孔2毫米處切斷，確保上喙斷去1/2，下喙斷去1/3。斷喙后注意觀察雞群，有創(chuàng)傷出血的雞應(yīng)重新燒灼止血。

4.防疫。育雛期是防疫的關(guān)鍵時(shí)期，許多疫苗都是在育雛期接種的。在生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r制訂恰當(dāng)?shù)拿庖叱绦?，主要考慮該地區(qū)可能暴發(fā)、流行的疫病來(lái)設(shè)計(jì)免疫程序。免疫接種前后應(yīng)在飼料中添加抗應(yīng)激藥物，免疫時(shí)應(yīng)選擇合適的免疫途徑，正規(guī)疫苗生產(chǎn)廠家提供的產(chǎn)品均附有使用說(shuō)明，可根據(jù)使用說(shuō)明進(jìn)行免疫。同一種疫苗用不同的免疫途徑所獲得的免疫效果也不一樣，如新城疫疫苗，滴鼻、點(diǎn)眼的免疫效果比飲水好。免疫最好在早晨或傍晚進(jìn)行，在免疫過(guò)程中應(yīng)盡量避免陽(yáng)光照射和高溫、高熱氣候。育雛期常見(jiàn)防疫有：7日齡H120三聯(lián)苗滴鼻，10~12日齡傳染性法氏囊中毒疫苗飲水，20~25日齡傳染性法氏囊中毒疫苗飲水，25~28日齡新城疫IV系苗飲水、副粘一禽流感滅活苗注射等。

二、雛雞管理

1.保溫。由于雛雞體溫調(diào)節(jié)機(jī)能差，對(duì)溫度的反應(yīng)十分敏感，所以溫度控制是育雛成敗的關(guān)鍵。

溫度高低應(yīng)根據(jù)雛雞生長(zhǎng)發(fā)育、采食、運(yùn)動(dòng)等情況來(lái)確定。雛雞活潑，食欲旺盛，飲水適量，糞便正常，雞群分布均勻，表明溫度適宜；雛雞聚集在一起，靠近熱源，行動(dòng)遲緩，發(fā)出鳴叫，說(shuō)明溫度過(guò)低。育雛室內(nèi)溫度一般為33~35℃，每?jī)商旖?℃，每周降2~3℃，直至完全脫溫。使用炭爐加溫時(shí)，要注意人員和雞群的安全，防止中毒。

2.通風(fēng)。通風(fēng)除了滿足雛雞對(duì)氧氣的需要和調(diào)節(jié)溫度外，還可以排出二氧化碳、氨氣等有害氣體以及水汽等，降低室內(nèi)濕度。通風(fēng)要看季節(jié)、風(fēng)向。夏季要加強(qiáng)通風(fēng)。冬季開(kāi)窗時(shí)間不宜過(guò)早，迎風(fēng)面的窗子開(kāi)小些，背風(fēng)面的窗子開(kāi)大些，下午要及早關(guān)窗。通風(fēng)與保溫是一對(duì)矛盾，既要保溫又要通風(fēng)，應(yīng)在保溫的基礎(chǔ)上適當(dāng)通風(fēng)。

3.光照。光照對(duì)雛雞的活動(dòng)、采食、飲水以及性成熟等都有重要作用。育雛前三天，采用23小時(shí)光照，以后根據(jù)雛雞體質(zhì)，漸漸減少光照時(shí)間，一般每周減少3~4小時(shí)，直至自然光照。

4.衛(wèi)生。在蛋雞生產(chǎn)過(guò)程中，育雛期的發(fā)病率和死亡率都較高，因此，在此期間要保持環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)疾病防治。禁止外人參觀雞舍，及時(shí)清除糞便，雞糞、死雞不準(zhǔn)亂堆亂放，死雞應(yīng)深埋，飼養(yǎng)員進(jìn)入雞舍應(yīng)換工作服，雞舍門(mén)口應(yīng)設(shè)消毒池，定期和不定期進(jìn)行舍內(nèi)、外消毒。（江蘇省海安農(nóng)業(yè)工程學(xué)校 吳錦龍 郵編：226292）