本刊特別征集能干媽媽們?cè)趶N房里的杰作,將媽媽們發(fā)揮想象和創(chuàng)造親手做出的“私房寶寶菜”,圖文并茂地展示出來(lái),一起分享。菜品、輔食、粥湯、果汁、蔬菜汁等等都是您可以展示的天地。您還可以將您最得意的下廚照片提供給我們,讓您的“私房寶寶菜”閃亮登場(chǎng)。
主廚媽媽?zhuān)簭埇?/p>
小小葵花向太陽(yáng)
原料:雞蛋青豆黃瓜草莓
做法:
1、雞蛋打散,加少許鹽,攪拌均勻后加適量水,倒入深盤(pán);
2、備鍋,水燒開(kāi)后。將盛蛋的深盤(pán)置于蒸鍋上。蒸大約4分鐘;
3、加入青豆,擺出笑臉模樣,蒸4分鐘;
4、取出蛋羹,以黃瓜片、草莓進(jìn)行造型。
可愛(ài)的“小小葵花向太陽(yáng)”完成啦!
最簡(jiǎn)單、最天然的食材,在愛(ài)心媽媽的創(chuàng)意料理之后,變得笑意盈盈,可愛(ài)誘人,并且清爽健康。愛(ài)吃蛋羹的寶寶看到餐桌上的這道美味,一定也會(huì)綻放笑臉。
彩色水餃
原料:菠菜胡蘿卜肉餡韭菜
做法:
1、將菠菜、胡蘿h分別榨汁。如果想要餃子皮的顏色更好看、更鮮艷,可以用料多一些。榨好的汁不要再加水,可直接和面。
2、按自家的喜好調(diào)制餃子餡兒。這次調(diào)的是豬肉韭菜餡兒。
3、搟皮兒包餃子。
紅紅綠綠的餃子是不是特別能抓住寶寶的胃口呢?