趙荷仙　侯桂明

摘要無(wú)籽西瓜具有其特有的生理特性，栽培管理上不同于有籽西瓜。針對(duì)無(wú)籽西瓜生產(chǎn)中經(jīng)常遇到的問(wèn)題，剖析了原因，提出了對(duì)策。

關(guān)鍵詞無(wú)籽西瓜；生產(chǎn)；存在的問(wèn)題；對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)S651文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2009）06-0090-01

無(wú)籽西瓜由于糖度高、口感好、食用方便等特點(diǎn)，越來(lái)越受到人們的青睞。因無(wú)籽西瓜特有的生理特性，在栽培管理上不同于有籽西瓜，如不了解，就很難栽培出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、迎合消費(fèi)者需要的無(wú)籽西瓜。現(xiàn)就無(wú)籽西瓜生產(chǎn)中經(jīng)常遇到的問(wèn)題的原因及對(duì)策探討如下。

1種子發(fā)芽率低

1.1原因

（1）無(wú)籽西瓜為三倍體，胚仁僅占種子重量的38.5%，比普通西瓜低11.5%，種仁發(fā)育不良，子葉小而畸形，貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少。

（2）種子厚。無(wú)籽西瓜種子臍部的種皮厚度為普通西瓜的2倍，其他部位的種皮厚度約為普通西瓜的1.5倍，木栓化程度高，吸水困難，長(zhǎng)出種殼阻力大。

（3）無(wú)籽西瓜種子發(fā)芽要求條件高，其發(fā)芽適溫為33~35℃，比普通西瓜高5℃左右。

1.2對(duì)策

（1）用55℃的水浸種并不斷攪拌，冷卻到30℃浸種8h，幫助種子吸水，軟化種皮。

（2）破殼，減少胚根生長(zhǎng)出殼的阻力。即浸種夠8h后撈出種子放入干凈毛巾中，表面的黏液擦干后，進(jìn)行人工“嗑籽”，用牙齒將臍部輕輕嗑一下，嗑時(shí)不要傷及種胚，嗑后不能再遇水，用擰干的濕棉布包裹好。

（3）提高催芽溫度。有籽西瓜發(fā)芽適溫為28~30℃，無(wú)籽西瓜的發(fā)芽溫度提高5℃，適溫范圍33~35℃。

2成苗率低

2.1原因

（1）三倍體無(wú)籽西瓜種子本身的原因，胚發(fā)育不充實(shí)，子葉中貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足，種芽出土后的營(yíng)養(yǎng)需求難以滿足。

（2）育苗技術(shù)差，苗床管理不善。如播種過(guò)深，幼苗難出土；播種過(guò)淺，種子“帶帽”出土，而又未及時(shí)摘帽；苗床溫度、濕度控制不當(dāng)；未及時(shí)防治病蟲(chóng)害等。

2.2對(duì)策

幫助種芽迅速出土。澆足底墑，并做到淺埋、深蓋，去浮土，提高苗床地溫等。

3坐瓜率低及“空秧”

3.1原因

（1）幼苗期管理不當(dāng)，幼苗徒長(zhǎng)，雌花形成少，坐瓜機(jī)會(huì)少。

（2）植株肥水管理不當(dāng)，坐瓜前營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，坐不住瓜。

（3）授粉不良或授粉品種不當(dāng)，或配置授粉品種比例太少，或花期不遇等，造成授粉不良，不坐瓜。

（4）西瓜開(kāi)花期遇到15℃以下低溫或35℃以上的高溫，使授粉品種的花粉失去生長(zhǎng)活力，導(dǎo)致雌花不能坐果。

（5）開(kāi)花坐瓜期如遇連陰雨天，也會(huì)引起瓜胎脫落，即“化瓜”。

（6）幼瓜期肥水管理不當(dāng)，土壤或空氣過(guò)分干燥，也可造成化瓜脫落。

3.2對(duì)策

（1）加強(qiáng)幼苗期管理，育壯苗，促進(jìn)雌花分化與形成。

（2）配置足夠適宜的授粉品種，適時(shí)細(xì)致地進(jìn)行人工授粉，促進(jìn)坐果。

（3）加強(qiáng)幼果期田間管理，及時(shí)整枝、打杈、壓瓜，合理追施肥水，控制植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，防止植株徒長(zhǎng)引起化瓜。

（4）結(jié)合人工授粉，促進(jìn)坐瓜。

4出現(xiàn)畸形果、厚皮果、空心果和著色秕子果

4.1原因

（1）果實(shí)發(fā)育期遇低溫、土壤溫度低。

（2）坐果節(jié)位偏低或偏高，特別是低節(jié)位坐果。

（3）與品種有關(guān)，早熟和瓤質(zhì)疏松的品種容易產(chǎn)生畸形果、厚皮果、空心果和著色秕子果。

（4）磷肥過(guò)量產(chǎn)生著色秕子果的機(jī)會(huì)多。

（5）授粉方式不當(dāng)，花粉量不足或在柱頭上涂抹不均勻，導(dǎo)致歪瓜等畸形果。

4.2對(duì)策

（1）合理安排播種期，使開(kāi)花坐果和果實(shí)發(fā)育處在氣候溫和的季節(jié)。

（2）合適節(jié)位留果，一般為主蔓第3朵、第4朵雌花留果；側(cè)蔓第2朵、第3朵雌花留果為佳，避免留過(guò)高或過(guò)低節(jié)位果。

（3）選合適的授粉品種，采取正確的授粉方式，及時(shí)人工輔助授粉，把有籽西瓜的雌花花粉均勻地涂在無(wú)籽西瓜的雌花柱頭上，如遇雨水，花粉就會(huì)死亡，所以遇雨天必須采取扣帽防雨措施。

（4）合理追肥澆水。無(wú)籽西瓜伸蔓后生長(zhǎng)迅速，到開(kāi)花前生長(zhǎng)更旺盛，伸蔓后到坐瓜前應(yīng)適當(dāng)控制肥水，以防“跑秧”而坐不住瓜，當(dāng)選留瓜長(zhǎng)到0.5kg大小時(shí)，需大肥大水膨瓜，分2次追肥澆水，每次施高鉀復(fù)混肥450kg/hm²。

（5）及時(shí)防治病蟲(chóng)害。西瓜的主要病蟲(chóng)害有疫病、炭疽病、病毒病及蚜蟲(chóng)。貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，每7~10d噴灑1次“生防免疫劑+阿維菌素”，對(duì)預(yù)防或防治大部分真菌、細(xì)菌、病毒、蟲(chóng)害有良好效果。如遇特殊病害再加特效藥劑防治。