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在喜慶中掘金 經(jīng)營(yíng)結(jié)婚喜糖月賺10萬

2009-05-05 07:43強(qiáng)
關(guān)鍵詞:喜糖一條街包裝盒

強(qiáng) 文

喜糖是結(jié)婚的必備品,誰結(jié)婚都會(huì)買大量的喜糖,每年全國(guó)消費(fèi)在喜糖上的費(fèi)用可觀,有人從中抓住了商機(jī),并且從中獲得了可觀的經(jīng)濟(jì)收入。

發(fā)現(xiàn)商機(jī)

林紅是沈陽市一家企業(yè)的業(yè)務(wù)員。2007年,由于工作關(guān)系,他出差到香港,順便為外甥女買結(jié)婚用品。他到當(dāng)?shù)厝朔Q做“喜鋪”的結(jié)婚用品一條街,在這300米的一條街上有大小七八十家喜鋪,生意好得不得了。到這里消費(fèi)的大都是即將走進(jìn)結(jié)婚禮堂的新人,他們歡歡喜喜地走進(jìn)喜鋪購買自己所需的結(jié)婚用品。賣得最好的是制作精美的盒裝喜糖,盒子的包裝有紙制的也有金屬的,價(jià)格從5到10港元不等,那漂亮的喜糖盒和主人笑容可掬的服務(wù)態(tài)度,讓林紅感嘆不已。

感嘆之余,林紅也決定回去以后試一把。在此之前,林紅在沈陽有一個(gè)食品雜貨店,由老伴打理,但生意并不好。從香港回來以后,林紅開始做“轉(zhuǎn)型”前的準(zhǔn)備工作——考察市場(chǎng)。他發(fā)現(xiàn),結(jié)婚的人并不是不愿意在喜糖上花費(fèi),而是市面上可供選擇的品種太少。僅沈陽市每年結(jié)婚的新人就有四五萬對(duì),以每次婚禮消費(fèi)喜糖200-300元計(jì)算,其市場(chǎng)份額就有1000多萬元。

出師不利

林紅把原先的食雜店變成了專門經(jīng)銷喜糖的專賣店,他找到了國(guó)內(nèi)名牌糖果代理商進(jìn)貨,保證了糖果的檔次、質(zhì)量和較低的成本。他又花了近20萬元,從香港買了20多塊喜糖盒包裝所需的模板。

小店開張后,由于店鋪的地理位置和沒有形成規(guī)模,經(jīng)營(yíng)效果并不好。出師不利讓林紅非??鄲灒屠习殚_始找原因,感覺還是在營(yíng)銷上出了問題。那些日子,香港的“喜鋪”一條街總在林紅眼前晃動(dòng),他想如果那條街就只有一家店鋪的話,銷售效果肯定和我一樣。

生意不能遠(yuǎn)離市場(chǎng),這是做生意的一條定律,林紅想我們這里雖然沒有“喜鋪”一條街,但我們有眾多的婚紗攝影店,那是新人必去的地方,把產(chǎn)品放在那里出售可以減少房租、人員、庫存方面的成本和壓力,而現(xiàn)在的這家店只做辦公和展示用。另外,婚姻登記處也是新人們必去的地方,可以試著送給新人們一些小包裝喜糖,以打開產(chǎn)品銷路。

服務(wù)制勝

不久,林紅有一個(gè)朋友結(jié)婚,林紅把自己店里的喜盒做為禮物送去了好多,新娘見了,捧著精致的喜糖盒說:“這是用來放喜糖的嗎?好漂亮!我還以為是放首飾的呢?!痹S多朋友也對(duì)林紅的喜糖盒贊不絕口地說:“等我結(jié)婚也要買你的喜糖?!绷旨t聽了很欣慰,他更加注重研究用戶的心理,以滿足不同客戶的需求。

有一款叫“心語心愿”的系列喜糖盒,心型的造型很特別,但顏色開始只有銀色和紅色兩種。經(jīng)過調(diào)查,他發(fā)現(xiàn)紅色歡迎度居高不下,具有歐式風(fēng)格的銀灰色卻不怎么被看好,于是他調(diào)整了不同顏色包裝盒的生產(chǎn)量。

與婚紗攝影店談合作時(shí),林紅采取了三個(gè)方法:一是制作高檔玻璃柜;二是從民政部門搜集新人的聯(lián)系方式。直接聯(lián)系客戶;三是與婚紗攝影店協(xié)商承擔(dān)一個(gè)員工的費(fèi)用,爭(zhēng)取店里為他推薦產(chǎn)品。最終這幾個(gè)效果都很好,婚紗攝影店的員工也積極地做起喜糖的推銷員。

林紅還試探著在當(dāng)?shù)孛浇榇蛄藥装僭膹V告,第一天就接到一百多個(gè)咨詢電話,他還找到當(dāng)?shù)氐幕橐龅怯浱帲@準(zhǔn)在那里向新人贈(zèng)送小包裝喜糖。僅半個(gè)月,喜糖銷量就有了明顯增長(zhǎng)。

打開局面之后,林紅通過加強(qiáng)服務(wù)贏得了客戶的信賴。他給喜糖包裝盒上搭配了精致的卡片,上面可以鍍上新人的名字。他還引進(jìn)了20多種中外名牌糖果,任由客戶隨意組合,名牌糖果放2塊,一般糖果放8塊等,另外他別出心裁地設(shè)計(jì)了十二生肖包裝,即時(shí)尚又傳統(tǒng)。推出市內(nèi)免費(fèi)送貨上門服務(wù),貨到付款,不收任何定金?;槎Y舉辦完之后,不少客戶剩下一些糖果,對(duì)沒開封的產(chǎn)品可以無條件退貨。

半年過去了,林紅開發(fā)了20多種喜糖包裝盒,成功地為400多對(duì)新人配送了糖果,最少購買量500盒左右,多的2000-3000盒不等,每月的營(yíng)業(yè)額超過10萬元,毛利率可達(dá)到30%。

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