張慶建

養(yǎng)殖場臭味不除，氨氣、硫化氫等有害氣體就會損傷動物的呼吸道黏膜，導(dǎo)致病菌侵入動物體內(nèi)而致病，影響動物的成活率、生產(chǎn)性能及經(jīng)濟(jì)效益。筆者實(shí)地考察了福建省招寶農(nóng)莊，現(xiàn)將其綜合除臭措施介紹如下，供參考。

1. 場地選擇 場地應(yīng)選擇通風(fēng)、干燥和地勢較高處，以利消除養(yǎng)殖場的臭味。

2. 欄舍布局 欄舍應(yīng)坐北朝南，各棟欄舍底部應(yīng)開地窗，以便空氣的流通循環(huán)，保持欄舍地面干燥，減少臭味。

3. 植樹綠化 在養(yǎng)殖場周圍和每棟欄舍之間種植小灌木（不能種高大喬木），能有效吸收有害氣體和凈化空氣，還能釋放氧氣，調(diào)節(jié)氣候，是養(yǎng)殖場的綠色安全屏障。

4. 糞便處理 糞便是產(chǎn)生臭味的源頭，除臭要從源頭做起，養(yǎng)殖場要建沼氣池，對糞便進(jìn)行無害化處理。

5. 污水處理 污水可引到貯水池里，在池中放養(yǎng)水葫蘆等植物凈化水質(zhì)。沼液可用來灌溉蔬菜、果樹、牧草等，形成良性的生態(tài)循環(huán)。

6. 注重欄舍、水溝的衛(wèi)生 保持欄舍、墻壁的干凈、干爽，水溝每隔3～5天沖洗1次，以防糞便堆積發(fā)臭。在欄舍內(nèi)掛上松針等綠色植物，也可達(dá)到除臭、殺菌的效果。

7. 中草藥熏蒸欄舍 用蒼耳、艾葉、冬青葉、菖蒲等做成香料，在霉雨季節(jié)點(diǎn)燃香薰，可以凈化欄舍空氣，還能起到消毒殺菌的作用。

8. 放置吸附劑 將木炭、煤渣等吸附性強(qiáng)的物品置于欄舍內(nèi)，可吸附空氣中的臭味，也能凈化空氣。

9. 在飼料中添加EM 實(shí)踐證明，使用EM能顯著提高動物對飼料的吸收利用率，使糞便臭味大大降低。

10. 動物尸體的處理 可利用的動物尸體，可用高壓鍋進(jìn)行高溫高壓消毒，作為優(yōu)質(zhì)高蛋白飼料喂給帶仔的母野豬，使其多產(chǎn)奶。不能利用的動物尸體可深埋，作為果樹的肥料，掩土層應(yīng)厚70厘米以上，防止尸體腐敗產(chǎn)生臭味。

（作者聯(lián)系地址：福建省永定縣湖雷鎮(zhèn)農(nóng)科教基地 郵編：364116 電話：0597-5712598）