石 晨
古人云,“非酒囂無(wú)以飲酒,飲酒之器大小有度”。中國(guó)酒文化歷史綿長(zhǎng),與之相伴的酒器文化同樣悠久,從而構(gòu)成了我國(guó)數(shù)千年“酒禮相伴”的文化形態(tài)青銅酒器作為酒器中的重要門類,一直是歷代收藏家的珍愛,而商代青銅酒器,又在我國(guó)酒器體系中處在較高地位在當(dāng)今贗品泛濫、造假橫行的收藏市場(chǎng)中,如何才能不被假貨蒙蔽,找尋到真正的商代青銅酒器?本刊特邀著名文物鑒定家、故宮博物院古器物部副主任丁孟先生,向大家傳授他數(shù)十年的研究和鑒定心得。
丁孟簡(jiǎn)介:1960年生,現(xiàn)任故宮博物院古器物部副主任,金石組組長(zhǎng),研究館員。十余年中,一直從事故宮博物院院藏青銅器的征集、展覽、研究、鑒定工作參加了對(duì)國(guó)內(nèi)數(shù)省市考古發(fā)掘青銅器的考察,研究了古代青銅器的發(fā)展、流行的時(shí)代背景、古代青銅器體系的演變,青銅器的仿古與作偽等問題。發(fā)表過投十篇論文。主要著作有:《銅鏡鑒定》、《故宮藏青銅器》、《中國(guó)青銅器真?zhèn)巫R(shí)別》、《丁孟談青銅器》、《香爐》等專著。
酒器的產(chǎn)生和發(fā)展
鑒寶:商代青銅酒器,在我國(guó)超過5000年的酒囂發(fā)展史中,處于怎樣的地位?
丁孟:早在公元六千多年前的新石器文化時(shí)期,就已出現(xiàn)了形狀類似于后世酒器的陶器,而在大汶口時(shí)期,出現(xiàn)了一件很重要的器物——蛋殼陶制作高足杯,一般學(xué)術(shù)界認(rèn)為它已具備了禮器的性質(zhì)。可以說,酒器從產(chǎn)生到發(fā)展一直與禮器相關(guān),到了商代,青銅酒器作為禮器體系中的重要門類已經(jīng)形成,具體體現(xiàn)在商時(shí)古人在重大祭祀或大型活動(dòng)時(shí),都使用酒禮器,商人也因此形成了喜酒的風(fēng)尚。傳統(tǒng)文獻(xiàn)和西周青銅器的銘文都記載,商人是因?yàn)樾锞仆鰢?guó),可見酒禮器在整個(gè)商代的社會(huì)生活中起著極重要的作用。
青銅禮器起于夏,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的最早的銅制酒禮器,為夏代二里頭文化時(shí)期的青銅爵。商代隨著青銅器制作技術(shù)的提高,青銅酒器的發(fā)展也達(dá)到鼎盛,酒器品種和類別都很多,主要有爵、角、觚、觶、聱、尊、壺、卣、方彝、觥、罍、缶、瓿、盂、抖、勺等等,并且每種酒器又出現(xiàn)了許多不同的造型,極為繁盛:更為重要的是,酒器作為禮器的使用規(guī)范也逐步完善,這是其它任何時(shí)代都無(wú)法比擬的。
鑒寶:商代之后的青銅酒器發(fā)展史怎樣的?
丁孟:通過近100年來(lái)的考古發(fā)掘,我們不難發(fā)現(xiàn),青銅酒器繁盛于商代。西周時(shí)期幾乎沒有衍生出新的酒器器形,至西周中期以后青銅酒器逐漸衰落,如爵、觥、觶、觚、方彝、角等主要酒器漸漸退出禮器的行列。這與當(dāng)時(shí)社會(huì)背景有關(guān)。西周統(tǒng)治者認(rèn)為商朝覆滅的教訓(xùn)在于“酗酒亡國(guó)”,從而形成了青銅時(shí)代“商人重酒器。周人重食器”的局面,所以西周人又把青銅食器推到了一個(gè)鼎盛階段,許多新的青銅食器種類替代了商代酒器。作為青銅禮器中重要組成部分的酒禮器,正式隨著社會(huì)制度的變化逐漸退出歷史舞臺(tái)。
商代酒器的分類和功用
鑒寶:商代青銅酒器走概有多少種類?各具哪些功用?
丁孟:商代在大型祭祀活動(dòng)中都要用到酒禮器,不同的器物會(huì)在不同的場(chǎng)合使用,并且使用不同的器物,也代表著使用者不同身份和地位,酒禮器因功能不同而組合使用,按用途它們基本可分為:盛酒器、飲酒器、貯酒器、挹酒器四類。
盛酒器具是一種盛酒備飲的容器,起保存酒的功用。其類型很多,主要有:尊、壺、斝、罍、觥、瓿、彝、卣等。
飲酒器的種類主要有:觚、觶、角、爵等。不同身份的人使用的飲酒器都有不同,《禮記·禮器》篇曾明文規(guī)定:“宗廟之祭,尊者舉觶,卑者舉角”。即在宗廟祭祀儀式中,地位高者要使用觶,地位低的人則用角。
貯酒器是作為輔助的配套器物,它不大量貯酒,但負(fù)責(zé)向飲酒器中注酒。如:盍。
挹酒器是指從盛酒器中取酒的工具,如:勺。
商代酒器紋飾變化大
鑒寶:商代各期酒器紋飾的發(fā)展是怎樣的?
丁孟:商代青銅器皆用陶范鑄造法制作,造型精美,紋飾復(fù)雜多變,具有鮮明的時(shí)代特征,總體來(lái)說,商代酒器的器形與紋飾的演變和其它青銅禮器的發(fā)展是同步的,我們以公元前14世紀(jì)盤庚遷都為界,將商代酒器發(fā)展劃分為前后兩個(gè)時(shí)間段,二里崗文化出土為代表的商早期青銅酒器,與以殷墟出土的商后期青銅酒器相比,紋飾構(gòu)圖和布局有著很大變化,正是這種不同時(shí)期的風(fēng)格和特點(diǎn),為后人的青銅器斷代和辨?zhèn)翁峁┯欣C據(jù)。
商代早期的紋飾特點(diǎn)
鑒寶:商代早期酒器的紋飾有哪些特點(diǎn)?
丁孟:主要有三大特點(diǎn)。第一,商早期青銅器上已出現(xiàn)紋飾,但較為簡(jiǎn)單。為單層紋飾。第二,紋飾內(nèi)容比較簡(jiǎn)單,主要以夔紋、獸面紋和云雷紋為主,同時(shí)也流行幾何形紋樣如:弦紋、圈帶紋等。夔紋是貫穿商代青銅器的重要裝飾紋樣之一,《說文》中釋夔“如龍。一足”,那么在商代青銅器上,凡是表現(xiàn)一足的類似動(dòng)物紋紋飾都稱為夔。獸面紋早在新石器時(shí)代良渚文化玉冠飾上已經(jīng)出現(xiàn),而最早出現(xiàn)在青銅器上則是在二里崗時(shí)期,它是當(dāng)時(shí)巫術(shù)宗教儀典中的主要標(biāo)志,所以在青銅器禮器上會(huì)大量運(yùn)用。當(dāng)時(shí)流行的設(shè)計(jì)是在帶狀獸面紋上下夾以連珠紋。云雷文則是一種以自中心逐漸外展的螺旋線為紋樣構(gòu)成基礎(chǔ)的紋飾,它貫穿整個(gè)商代青銅器發(fā)展史,這時(shí)均獨(dú)立出現(xiàn),而有別于后期作為地紋出現(xiàn)。第三,早期紋飾布局簡(jiǎn)單,多呈帶狀分布,早期青銅酒器常見的是腹部有一圈紋飾。
商后期的紋飾特點(diǎn)
鑒寶:商代后期酒器,紋飾又有哪些發(fā)展呢?有何特點(diǎn)呢?
丁孟:主要特點(diǎn)也是有三個(gè)。第一,紋飾結(jié)構(gòu)有變化,出現(xiàn)了多層紋飾,地紋常用幾何形紋,使用最多的是云雷紋,在其上是高浮雕裝飾,有的甚至出現(xiàn)了在圖案上重疊加花的所謂三層花,從而確立了富麗繁縟之風(fēng)格。第二,商代后期紋飾內(nèi)容十分豐富,這時(shí)動(dòng)物紋樣大大增加,有龍紋、虎紋、羊紋、蛇紋、鹿紋、龜紋、魚紋、蟬紋、蠶紋、鳥紋等等,多數(shù)是生肖紋,少數(shù)是神話性禽獸。此期青銅器紋飾中最典型的花紋是具有神秘色彩的饕餮紋,其形狀多變,一般尾部下卷,鼻額突出,咧口利爪,巨目凝視,雄嚴(yán)詰奇。有的大幅饕餮紋紋體鼓起,曲角高聳,突出器外,配以浮雕,峻挺方折、精湛無(wú)比:有的全身滿施饕餮紋。器體棱脊四起,深鏤細(xì)刻富麗堂皇。第三。不再像早期那種帶狀分布,而是流行通體滿花。即所有空間都被紋飾填滿,故看起來(lái)繁縟華麗,工藝精美。值得一提的是,這些紋飾大多都是對(duì)稱分布,這也為我國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)中講求對(duì)稱性藝術(shù)奠定了基礎(chǔ)。
贗品泛濫辨?zhèn)斡性E竅
鑒寶:如今的收藏市場(chǎng)中,贗品青銅器泛濫,能不能傳授一些實(shí)用的鑒定技巧給廣大藏友?
丁孟:酒禮器是商代青銅器最重要一類。故當(dāng)下藝術(shù)品市場(chǎng)上的商代青銅器贗品中也以酒器為多。藏家在收藏時(shí),除要辨別它們的年份外。也要區(qū)分偽品和仿制品。通常來(lái)講,偽品是制假
者為牟利而制作的假文物,而仿制品則是后代官方和顯貴們?yōu)榱藦?fù)興三代。為禮儀活動(dòng)的需要而仿照夏商周青銅器制作的銅器,例如宋徽宗時(shí)仿制的大晟鐘,不僅反映了當(dāng)時(shí)的工藝水準(zhǔn),而且是對(duì)古人的仿效與仰慕,這部分器物同樣具有收藏價(jià)值。古代仿制的青銅酒器我們暫不提及,重點(diǎn)說一說近現(xiàn)代青銅器作偽。近現(xiàn)代青銅器作偽主要分兩個(gè)階段,以1949年界,分為民國(guó)作偽和當(dāng)代作偽。
民國(guó)作偽看銹蝕
鑒寶:民國(guó)作偽的青銅器應(yīng)該如何鑒別?
丁孟:民國(guó)時(shí)期的青銅器作偽一般都有一個(gè)特點(diǎn),即造假者大多掌握要仿器物的真品。他們通常用石膏翻模的方法進(jìn)行仿制,故偽品與真品在器形紋飾上十分相近。雖然因?yàn)槭嗄J湛s,器形會(huì)有一些變化,但沒有太大的紕漏。在當(dāng)時(shí),照?qǐng)D塑模的青銅作偽品非常少。因此辨別這一時(shí)期的作偽青銅器,銹蝕層是關(guān)鍵。古代青銅器有一個(gè)重要的特點(diǎn):即沒有傳世品,全部是出土物。無(wú)論出土?xí)r間早晚,這些器物都在地下埋藏了很長(zhǎng)的一段時(shí)間,歲月、環(huán)境帶給它的痕跡是辨?zhèn)蔚闹匾罁?jù)。偽作品會(huì)盡力模仿,但始終不可能達(dá)到古代青銅器表面由于在地下千年腐蝕形成的斑駁痕跡。
現(xiàn)代贗品器物破綻更多
鑒寶:現(xiàn)代贗品是不是比民國(guó)贗品更難鑒別?
丁孟:其實(shí)不是這樣的,很多現(xiàn)代贗品反而沒有民國(guó)贗品來(lái)得逼真。現(xiàn)代人所作的青銅器偽品因?yàn)闊o(wú)法翻模作偽,大多根據(jù)圖錄仿制,故在做器環(huán)節(jié)中就暴露出許多問題,如:器物的形制大小、上下各部位比例、紋飾布局等。這些都是造假者難以把握的地方,故容易出現(xiàn)破綻。另外,我們觀察器物時(shí)。要特別注意器物的背面、里面、底部這些隱蔽的地方,因?yàn)樗鼈円彩亲钊菀茁冻銎凭`的地方。
我們反復(fù)提及。商代酒器是青銅禮器的重要組成部分,正是由于青銅酒器要服務(wù)于禮制,所以它們是非常規(guī)范的器物,在制作的各個(gè)方面都一絲不茍。當(dāng)下作偽者的文化修養(yǎng)遠(yuǎn)達(dá)不到古人的境界,他們很難理解古人之所以如此造型或者如此裝飾的用意。作出的贗品往往“神”、“形”皆不似。
當(dāng)代贗品辨?zhèn)稳舾梢c(diǎn)
鑒寶:您能不能進(jìn)一步詳細(xì)談?wù)劗?dāng)代贗品的鑒定方法和注意事項(xiàng)?
丁孟:具體來(lái)講,青銅器的鑒別。仍需從材質(zhì)、銹跡、鑄造工藝、器形、紋飾和銘文等多個(gè)方面認(rèn)識(shí)。
首先說材質(zhì)。古代銅器一般是青銅,它是紅銅(純銅)與錫或鉛的合金,經(jīng)過數(shù)千年地下的埋藏,銅質(zhì)已發(fā)生了很大改變,所以重量要變輕。這也就是古玩行常說的偽器“手頭沉”的根據(jù)。如上海博物館藏的西周史頌簋·重9350克。而偽史頌簋重達(dá)1242克,比真器重約三分之一,故對(duì)于過重的青銅器藏家要留心。但也不可一概而論,因?yàn)楹芏嘧鱾握呱钪O這個(gè)道理,故用其他較輕的金屬材質(zhì)代替青銅進(jìn)行造假,如選用鉛、錫鉛合金等材料,然后在其表面裝飾上假銹,留充青銅器。這些青銅器贗品,我們只要仔細(xì)觀察其底部、內(nèi)壁處,往往能找出破綻。
再說銹蝕。青銅器在地下埋藏,受地下環(huán)境中各類物質(zhì),如土壤中的無(wú)機(jī)鹽、硫化物以及空氣中的二氧化硫、二氧化碳、氧等影響生出各種銹。其中氯化亞銅和堿式氯化銅對(duì)青銅器是有害的,它們?yōu)榘拙G色粉末狀物質(zhì),故稱“粉狀銹”。除此之外,銅器還有多種無(wú)害銹,這些銹又稱元素銹或非活性銹,主要為銅的氧化物、堿式碳酸銅等,它們由于是自然天成,故堅(jiān)固致密,有金屬光澤,分布自然。造假者常用“點(diǎn)土噴銹”法作偽銹,雖然有的偽裝得很像,但一遇硬物磕碰就會(huì)脫落,一碾即成粉末狀。而用硫酸銅、氯化銨等化學(xué)方法調(diào)配做銹,效果自然,但終究不是長(zhǎng)時(shí)間自然形成的,浮于器物表面,缺少層次感。辨別這種器物除以眼觀察外,必要時(shí)還可借助竹簽和低濃度酒精等。觀察的重點(diǎn)應(yīng)該是銹蝕的色澤變化,和銹層的厚薄。
說過青銅器表面,就要說下青銅器的器形。中國(guó)古代青銅器的器形是有一定之規(guī)的,而偽器的器形卻往往形似而神不似。對(duì)于遇到的一些新奇的器形,則更要十分小心。商代青銅器主要是用范鑄法鑄造而成,器表往往遺留有凸起的范線及鑄瘤。這時(shí)的器表光潔,細(xì)部花紋棱角細(xì)膩圓滑。而偽作青銅器多用翻砂法,表面粗糙,有砂眼、縮孔等鑄造缺陷。并且仿照真器制造的偽器,一般器壁不是過厚就是過薄,毫無(wú)尺度;紋飾、銘文模糊,沒有精神。
從紋飾辨別。古代青銅器的紋飾自然而生動(dòng),風(fēng)格古樸而有神韻。偽紋雖盡力模仿,但終究僵硬、散亂;有的系鏨刻而成,不僅破壞了器表。而且遺留有刀痕。偽紋不僅多數(shù)布局不合理,而且多在邊角之處交待不清。總之,古代青銅器紋飾結(jié)構(gòu)和布局均有章可循,凡不符合規(guī)律者,則可能是偽作。
從銘文上辨?zhèn)?。商代青銅器的珍貴價(jià)值,同樣表現(xiàn)在銘文上。銘文是正史的重要資料,故宮博物院藏鄴其三卣,銘文記述了帝辛?xí)r期的賞賜、祭祀等內(nèi)容,它們是商代銘文最長(zhǎng)的幾件器。此期有銘青銅器的多數(shù)銘文都極為簡(jiǎn)短,有的僅有一個(gè)象形性很強(qiáng)的字,有的則由幾個(gè)象形的字構(gòu)成一個(gè)短語(yǔ)。這類銘文雖少有文例比附,但多數(shù)可以在甲骨文方國(guó)名、地名、人名中找到同形字,其中有被學(xué)者釋讀的則多是文獻(xiàn)中的古國(guó)名或家族名。此期銘文的特點(diǎn)是自然流暢,生動(dòng)有神,古樸有力,邊角渾圓。而后世偽銘則結(jié)構(gòu)松散或拘謹(jǐn),呆板軟弱。大凡銘文所在部位或行款不合常規(guī)的,內(nèi)容不通的,極有可能為偽作。
我們鑒定一件青銅器,一定要將器形、紋飾、銘文三者結(jié)合起來(lái)看,真器三者之間的關(guān)系是統(tǒng)一的,而偽器三者之間往往是有矛盾的,可能是器形與紋飾時(shí)代不符,也可能是西周銘文的常用表述方式放到了商代的灑器上。總之,大家需要仔細(xì)、認(rèn)真的觀察,綜合、全面的判斷,真正做到去偽存真。