鄒　君

(蘇教版教材三年級(jí)上冊第三單元中的《神奇的水》一課部分內(nèi)容)

師：如果把這張長長的紙巾垂直地放入杯中，使它的一半浸在水里，你們說會(huì)怎樣?

生：紙會(huì)濕了。

師：浸在水里的那段濕了?

生：是的。

師：我們自己來試一試，注意拿著紙的手不要?jiǎng)?，眼睛盯著紙看?/p>

生：我看到了紙不是濕一半的，不在水里的一部分也濕了。

生：老師，我發(fā)現(xiàn)水在紙上會(huì)慢慢往上爬的。(出示那張紙)

師：你們觀察得真仔細(xì)!

師：很奇怪，只聽過水往低處流，怎么今天它往上“走”了呢?

生：因?yàn)榧埵歉傻摹?/p>

師：哦，那我們拿一把“干”的塑料尺也這樣試一試，看水會(huì)不會(huì)往上爬?

生：老師，我發(fā)現(xiàn)沒有。

生：是的，水不會(huì)在塑料尺上爬。

師：那是怎么回事呢?

生：因?yàn)榧埵呛鼙『苘洠呤潜容^硬的。

師：那我們拿—個(gè)不薄也不軟的粉筆再來試一次。

生：我發(fā)現(xiàn)了水在粉筆上也能往上爬。

生：我也發(fā)現(xiàn)了。

師：比較一下，到底跟什么有關(guān)系呢?

生：老師，我覺得紙、粉筆這樣的材料好像比較松，而塑料尺比較結(jié)實(shí)，所以水無法進(jìn)去。

師：你說得挺有道理，其實(shí)像紙、粉筆之類的材料里有“孔隙”。

師：請你們現(xiàn)在把兩把透明的塑料尺并在一起，用手捏著上端，下端放入水杯中，像剛才那樣觀察。

生：啊，水上升了。

生：水爬上去了。

師：不是不能在塑料尺上爬嗎?怎么又爬上去了?

生：因?yàn)閮砂殉叩闹虚g有空隙。

生：水沿著兩把尺中間的縫隙往上爬的。

師：你們現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律了?

生：老師，我知道了兩把尺中間有縫隙，紙和粉筆也有孔隙，所以水都能“鉆”上去。

師：是的，水在有孔隙的材料中蔓延擴(kuò)散或在物體的縫隙里“爬行”，這叫作水的毛細(xì)現(xiàn)象。

(設(shè)計(jì)意圖：在學(xué)生的課本上只有一個(gè)實(shí)驗(yàn)要求。就是把紙放入有顏色的水中，觀察水在紙上往上“爬”。實(shí)驗(yàn)下面就是一段揭示“毛細(xì)現(xiàn)象”的話。如果依葫蘆畫瓢，那么五歲的孩子也可以完成這樣的行為。我們的觀察并不是一個(gè)擺設(shè)，讓學(xué)生做一遍實(shí)驗(yàn)就直接告訴其規(guī)定的答案是不可取的，我們要的不是一個(gè)簡單的結(jié)果，是要出自學(xué)生自己觀察后得到的真情實(shí)感的流露，真實(shí)地去探究，真實(shí)地表達(dá)，那么勢必會(huì)遇到許多的阻礙，或正確或錯(cuò)誤，都不可以磨滅孩子們的思考，這才是讓他們真正經(jīng)歷類似科學(xué)家似的探究過程，使學(xué)生真正在探究中有所發(fā)現(xiàn)，有所思考，有所突破)

師：老師這里有一些東西：毛巾、棉花、玻璃。請你們選擇一下，用哪個(gè)做毛細(xì)現(xiàn)象?

生：我覺得毛巾是可以的，因?yàn)樗锌紫丁?/p>

生：棉花也是可以的，因?yàn)槲乙郧翱匆娺^它能吸水。

生：玻璃不可以。

師：還有不同意見嗎?

生：玻璃也是可以的，只要把兩塊玻璃并在一起也能，像剛才的兩把尺一樣。

師：是這樣嗎?這還是你們的猜測，我們可以來驗(yàn)證一下，好嗎?

生：好的。

師：你們小組討論一下，選擇其中的一種材料來驗(yàn)證。

(學(xué)生交流結(jié)果)

生：我們組發(fā)現(xiàn)毛巾是可以的。

生：我們組用棉花也成功了。

生：我們組用一塊玻璃，沒有產(chǎn)生水的毛細(xì)現(xiàn)象。

生：老師，我們組用兩塊玻璃合在一起也沒產(chǎn)生。

師：是嗎?

其他學(xué)生：不會(huì)吧?

生：是不是你們組做錯(cuò)了啊?

師：現(xiàn)在的問題是兩塊玻璃的實(shí)驗(yàn)結(jié)果居然與我們剛才的猜測不同，你們是不是都覺得奇怪，想試一試?

生：是的。

(學(xué)生實(shí)驗(yàn))

生：老師，真的不可以，水沒有爬上去。

生：我們也不行。

生：我們的也不明顯，好像沒上去。

師；剛才的兩把塑料尺不是可以的嗎?怎么回事?

生：我發(fā)現(xiàn)玻璃更光滑，是不是水滑下來了?

生：不對(duì)，我覺得我把兩塊玻璃合在一起，好像它中間沒有縫了。

生：兩塊玻璃比塑料尺貼得還緊，基本沒有空隙。

師：如果是這樣的話，我們利用身邊已有的東西夾在兩塊玻璃的中間，使它留有縫隙，比如：頭發(fā)、橡皮……

(學(xué)生試驗(yàn))

生：太神奇了，用頭發(fā)做試驗(yàn)成功了!

生：我們在玻璃中間放了兩根頭發(fā)水就向上蔓延了，而且很高。

生：橡皮不行，水還是沒有上升。

生：放了橡皮，兩塊玻璃的距離就太大了。

(此時(shí)，發(fā)現(xiàn)兩名學(xué)生湊在一塊偷偷笑)

師：怎么啦?

生：我旁邊的人對(duì)我說，放了頭發(fā)就可以，怪不得叫“毛細(xì)現(xiàn)象”。

(眾生笑)

師：噢，你很幽默，你用了這么有趣的比喻來記住它也不錯(cuò)!

(設(shè)計(jì)意圖：設(shè)計(jì)這個(gè)環(huán)節(jié)的目的，其一是鞏固前面的認(rèn)識(shí)，知道了什么是毛細(xì)現(xiàn)象后能讓學(xué)生選擇不同的材料來自己制造毛細(xì)現(xiàn)象。其二是深化前面的認(rèn)識(shí)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)兩塊玻璃合在一起不能產(chǎn)生毛細(xì)現(xiàn)象時(shí)，能找出原因并改進(jìn)方法，意識(shí)到不是所有并在一起的物體都能產(chǎn)生毛細(xì)現(xiàn)象，這要取決于物體間的距離，太大太緊了都不行，要達(dá)到“縫隙”的要求才行。學(xué)生從自己動(dòng)手操作中才能真正辨別這些細(xì)微之處，否定事前錯(cuò)誤的猜測和平時(shí)思維的誤區(qū))

師：水的毛細(xì)現(xiàn)象有很多，生活中你見到過類似的現(xiàn)象嗎?

生：墨汁不小心灑在宣紙上就會(huì)散開。

生：海綿會(huì)吸水。

生：洗衣服時(shí)，衣服會(huì)沾水。

生：有一次，我家樓頂上漏水，頂上的墻壁上濕了一大片，蔓延到旁邊的墻壁上。

生：老師，上次我們做過小草“喝水”的實(shí)驗(yàn)，根能吸收水分是毛細(xì)現(xiàn)象嗎?

師：是的，你真是個(gè)愛動(dòng)腦筋的孩子，能把前后學(xué)過的知識(shí)聯(lián)系起來呢!

(設(shè)計(jì)意圖：“善于觀察，勤于實(shí)踐，懂得思考，你就是一名小科學(xué)家，會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的奧秘!”這是我對(duì)學(xué)生常說的活。通過“認(rèn)識(shí)毛細(xì)現(xiàn)象——制造毛細(xì)現(xiàn)象——辨別生活中的毛細(xì)現(xiàn)象”，層層遞進(jìn)，一環(huán)扣一環(huán)，課堂上達(dá)到了生成性教學(xué)目標(biāo)，超出了教參上的答案，也不僅僅局限于教材本身的內(nèi)容，從而再指導(dǎo)其運(yùn)用于日常生活中。“從生活中來回歸于生活?！边@就是我理解的科學(xué)課的宗旨)

自我點(diǎn)評(píng)：學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)懷有濃厚的興趣，實(shí)驗(yàn)課一方面滿足了學(xué)生好動(dòng)、好奇的需求，另一方面使他們感受到了成功的喜悅。但在現(xiàn)實(shí)的教學(xué)中，操作實(shí)驗(yàn)大多比較“死”，千篇一律，如出一轍，往往只是驗(yàn)證一下教材上現(xiàn)成的實(shí)驗(yàn)結(jié)果或結(jié)論，嚴(yán)重違背了實(shí)驗(yàn)的初衷，對(duì)學(xué)生的主動(dòng)探究極為不利，更不能養(yǎng)成舉一反三的思維能力。既然是實(shí)驗(yàn)，就應(yīng)該允許失敗，就應(yīng)該有鉆研的耐心，古往今來的許多發(fā)明創(chuàng)造都經(jīng)過了成百上千次的反復(fù)實(shí)驗(yàn)。所以，我覺得從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的多樣性是有必要的，從而使他們多方面了解到毛細(xì)現(xiàn)象產(chǎn)生的條件，也會(huì)用不同的方法做毛細(xì)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)。雖然實(shí)驗(yàn)多樣化了，但涉及的材料如“紙、尺、粉筆、橡皮、頭發(fā)”之類的都是課堂上就地取材，用最低的成本實(shí)現(xiàn)最大的效益。其次，通過設(shè)計(jì)對(duì)比性實(shí)驗(yàn)，邊引導(dǎo)邊實(shí)驗(yàn)邊分析，抽象出事物的本質(zhì)特征，幫助學(xué)生形成概念，完成認(rèn)識(shí)上的飛躍。通過“紙與尺”、“紙與粉筆”這兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，學(xué)生自己否定了原先的片面論斷，原來毛細(xì)現(xiàn)象與物體的干濕、軟硬、厚薄沒有必然的關(guān)系。然后用“一把尺”與“兩把尺合在一起”的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，真正從直觀的比較中找出了問題的突破口，原來“物體的縫隙”才是關(guān)鍵。最后用“兩塊玻璃合在一起”制造毛細(xì)現(xiàn)象時(shí)如何從失敗到成功，逐步解決問題。學(xué)生在這一堂課上的體驗(yàn)是豐富的，活動(dòng)是一波三折的，探究卻是有效的，經(jīng)歷也將是難忘的。

(責(zé)任編輯：符潔)