任春妮　張奇鋒　焦廣斌

摘要闡述了推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)的必要性,總結(jié)了耀州區(qū)推廣配方施肥取得的成效和應(yīng)注意的問(wèn)題,并提出進(jìn)一步加大測(cè)土配方施肥推廣力度的措施。

關(guān)鍵詞測(cè)土配方施肥;成效;存在問(wèn)題;推廣措施;陜西銅川;耀州區(qū)

中圖分類(lèi)號(hào)S147.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739(2009)19-0272-02

測(cè)土配方施肥技術(shù)是為達(dá)到平衡施肥的目的而開(kāi)展的土壤測(cè)試、肥料試驗(yàn)、專(zhuān)用肥配制、施肥技術(shù)指導(dǎo)等一整套綜合性的科學(xué)施肥技術(shù),也是世界上目前比較先進(jìn)的施肥技術(shù)。它的核心內(nèi)容是根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果、農(nóng)作物的需肥規(guī)律和特點(diǎn)、肥料效應(yīng),有針對(duì)性地確定氮磷鉀和中微量元素的適用量和比例,加工成各種作物的專(zhuān)用配方肥供應(yīng)農(nóng)戶(hù),并指導(dǎo)農(nóng)民使用。它的最大優(yōu)點(diǎn)是可以有效地解決土壤供肥與作物需肥之間的矛盾,有針對(duì)性地補(bǔ)充作物所需的短缺營(yíng)養(yǎng)元素,做到科學(xué)施肥。根據(jù)種植某種作物的土壤中缺什么元素而該作物又需要哪些元素,相應(yīng)補(bǔ)充所缺的元素,需要多少就補(bǔ)充多少,使各種養(yǎng)分平衡供應(yīng),滿(mǎn)足其生長(zhǎng)發(fā)育的需求,達(dá)到提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、提高化肥利用率和使用效益的目的。

1推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)的必要性

推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要。隨著經(jīng)濟(jì)條件的不斷改善,人民群眾物質(zhì)生活進(jìn)一步提高,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中,無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)的大力推行,對(duì)平衡施肥提出了更高的要求。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,每生產(chǎn)100kg小麥,一般要從土壤中吸收氮3.0kg、磷1.5kg、鉀2.0～4.0kg;每生產(chǎn)100kg玉米籽粒需從土壤中吸收純氮2.62kg、五氧化二磷0.90kg、氧化鉀2.64kg。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),氮、磷、鉀3種肥料配合施用時(shí),各自的利用率分別為27.7%、17.6%和38.8%。為了保證人、畜、環(huán)境的安全,改良土壤質(zhì)地,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),增強(qiáng)農(nóng)作物抗逆性和提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,面對(duì)變化的市場(chǎng)需求情況,必須采取相應(yīng)的對(duì)策和措施:一是加強(qiáng)對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)狀況的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),掌握土壤養(yǎng)分變化情況,根據(jù)農(nóng)作物的需肥特點(diǎn),確定施肥的品種和數(shù)量,實(shí)行測(cè)土配方施肥;二是增施有機(jī)肥料,降低化肥的比重,實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥與化肥的平衡;三是增施鉀肥,降低氮肥的比重,實(shí)現(xiàn)氮磷鉀三要素的平衡;四是重視氮磷鉀與中、微量元素的平衡;五是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)和施肥技術(shù)指導(dǎo),大力改進(jìn)施肥技術(shù),逐步實(shí)現(xiàn)由單質(zhì)肥向復(fù)合肥、復(fù)合肥向?qū)Ｓ梅实霓D(zhuǎn)變,減少肥料浪費(fèi),降低成本,提高肥料的利用率和使用效益。

2耀州區(qū)推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)成效

2.1耀州區(qū)的地質(zhì)狀況

耀州區(qū)地處渭北旱塬,多溝壑山卯,土壤類(lèi)型復(fù)雜,土壤養(yǎng)分差異大。在土地總面積中山地占41.3%,川道占2.2%,黃土原占41.3%,丘陵占2.2%。全區(qū)土壤共分6個(gè)土類(lèi),9個(gè)亞類(lèi),16個(gè)土屬,29個(gè)土種;褐土占63.8%,黃綿土占24.7%,黑壚土占5.7%,壚土3.6%,新積土占1.9%,紅土占0.3%。由于土壤類(lèi)型十分復(fù)雜,不同區(qū)域、不同土壤之間養(yǎng)分含量差異相當(dāng)大。根據(jù)近幾年在全區(qū)采集的5 600個(gè)土壤樣品化驗(yàn)分析,土壤速效氮含量在21～115mg/kg之間,高低懸殊5.5倍;土壤速效磷含量3.4～17.9mg/kg之間,高低懸殊5.3倍;土壤速效鉀含量在87～139mg/kg之間,高低懸殊1.6倍。

2.2測(cè)土配方施肥成效顯著

近幾年,對(duì)各類(lèi)作物施用測(cè)土配方專(zhuān)用肥4 100t以上,使用面積5 800hm²。經(jīng)過(guò)12個(gè)同田對(duì)比點(diǎn)測(cè)產(chǎn),施測(cè)土配方專(zhuān)用肥比施其他等量復(fù)合肥具有顯著的增產(chǎn)效果。其中,玉米專(zhuān)用肥比其他復(fù)合肥平均增玉米417～483kg/hm²,增產(chǎn)4.96%～6.41%;蔬菜專(zhuān)用肥比其他復(fù)合肥平均增蔬菜4 015.5 kg/hm²,增產(chǎn)10.42%。在石柱、小丘、照金、關(guān)莊的正規(guī)肥效試驗(yàn)中,蘋(píng)果專(zhuān)用肥與其他復(fù)合肥比較,氮的利用率提高20.2～29.2個(gè)百分點(diǎn),磷的利用率提高11.2～15.4個(gè)百分點(diǎn),鉀的利用率提高23.5～37.6個(gè)百分點(diǎn)。試驗(yàn)證實(shí),測(cè)土配方施肥確實(shí)能大幅度提高化肥利用率和使用效益。通過(guò)多年田間試驗(yàn),初步確定該區(qū)經(jīng)濟(jì)合理的施肥配方如下(見(jiàn)表1、表2):微量元素缺乏的田塊,鋅、硼、錳基肥用量分別為10kg/hm²、7kg/hm²、20kg/hm²。施用時(shí)摻入適量細(xì)土,均勻撒于地表,犁入土中。作種肥時(shí),可用0.01%～0.05%的溶液浸種12～24h,晾干后即可播種。也可用0.1%～0.2%的溶液作根外追肥,用量為900kg/hm²,噴施2次,時(shí)間間隔15d左右。

2.3施肥技術(shù)上存在的問(wèn)題

大量使用化肥,盲目施肥、單一施肥、偏施氮肥的現(xiàn)象比較突出,造成氮肥施用量過(guò)高,鉀肥不足,導(dǎo)致化肥的增產(chǎn)效果和使用效益明顯下降。氮磷鉀施用比例嚴(yán)重失調(diào)。對(duì)全區(qū)23個(gè)固定的土壤肥力監(jiān)測(cè)點(diǎn)長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)的結(jié)果顯示,與第2次土壤普查時(shí)相比(見(jiàn)表3),耀州區(qū)的土壤總體上呈現(xiàn)輕微堿化、有機(jī)質(zhì)和氮磷含量增加、鉀含量大幅度下降的趨勢(shì)。其中,pH平均值由7.8變?yōu)?.3,有機(jī)質(zhì)平均含量增加了0.39個(gè)百分點(diǎn),速效氮平均含量增加了6.8mg/kg,速效磷平均含量增加了4.7mg/kg,速效鉀平均含量下降了34mg/kg。有機(jī)質(zhì)增加主要是因大量使用農(nóng)家肥料、大面積秸稈還田和種植綠肥;氮磷上升、與大量使用氮肥、磷肥有關(guān),而鉀不足是因大面積種植果樹(shù)、洋芋等喜鉀作物,土壤中的鉀被大量消耗,導(dǎo)致鉀的含量大幅下降。耕地土壤普遍缺氮和磷,而且氮磷比例失調(diào)——氮磷比為4.6∶1.0。耀州區(qū)第2次土壤普查遵循傳統(tǒng)的只開(kāi)方不拿藥的施肥指導(dǎo)模式,農(nóng)民不易掌握,實(shí)施難度大。要改變這一現(xiàn)狀,必須加大測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣應(yīng)用力度,通過(guò)走復(fù)合化、專(zhuān)用化、多元化的發(fā)展道路,實(shí)行“統(tǒng)測(cè)、統(tǒng)配、統(tǒng)供”,逐步實(shí)現(xiàn)氮磷鉀三要素的平衡施用,把測(cè)土配方施肥技術(shù)充分物化到專(zhuān)用肥中進(jìn)行推廣應(yīng)用,這種既開(kāi)方又抓藥的施肥指導(dǎo)模式,廣大農(nóng)民才易接受和掌握使用。

3測(cè)土配方專(zhuān)用肥使用中應(yīng)注意的問(wèn)題

3.1正確選擇和使用專(zhuān)用肥料

既然是專(zhuān)用肥料,就一定要強(qiáng)化肥料的專(zhuān)用性。要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的宣傳、培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥。比如,果樹(shù)專(zhuān)用肥就不要用在玉米、小麥等作物上,更不能用在番茄、茄子、辣椒等作物上。玉米專(zhuān)用肥中鉀的含量少,多數(shù)都含氯元素,就只能用在玉米上,而絕對(duì)不能用在洋芋等茄科等作物上。因?yàn)榍芽谱魑锸羌陕茸魑?同時(shí)又是喜鉀作物,一方面氯會(huì)對(duì)茄科作物產(chǎn)生毒害,另一方面是低含鉀肥料不能滿(mǎn)足茄科作物對(duì)鉀的需求。

3.2掌握適宜的施肥時(shí)期和施用數(shù)量

專(zhuān)用肥是多元素肥料,宜作底肥施用,最好不要作追肥施用。要根據(jù)地力、品種、產(chǎn)量指標(biāo)等,確定適宜的施用量。一般來(lái)說(shuō),瘦地多施、肥地少施;高產(chǎn)耐肥品種多施,低產(chǎn)品種少施;要達(dá)到較高產(chǎn)量就要多施,只求一般產(chǎn)量則少施。小麥專(zhuān)用肥用量600～900kg/hm²作底肥使用,分蘗期或拔節(jié)孕穗期看苗適量追施少量氮肥(碳銨用量為150～300kg/hm²);玉米專(zhuān)用肥用量450～600kg/hm²作底肥施用,拔節(jié)孕穗期追施尿素300～600kg/hm²,作攻穗肥;茄果類(lèi)和根菜類(lèi)蔬菜專(zhuān)用肥用量600～900kg/hm²作底肥施用;葉菜類(lèi)專(zhuān)用肥用量600～900kg/hm²作底肥,蓮座期用尿素300～600kg/hm²作追肥。

3.3掌握正確的施肥位置

洋芋、茄果類(lèi)蔬菜、葉菜類(lèi)蔬菜均屬淺根性作物,根系不發(fā)達(dá),專(zhuān)用肥應(yīng)施在距種子和根系比較近的集中區(qū)域。玉米等作物根系比較發(fā)達(dá),肥料與種子的距離可適當(dāng)遠(yuǎn)一點(diǎn)(距離6.7cm左右)。總之,各種專(zhuān)用肥都應(yīng)集中施于作物根系密集區(qū)、深施蓋土,以提高肥料的有效利用率。

4加大測(cè)土配方施肥推廣力度的措施

4.1健全和完善推廣網(wǎng)絡(luò)

首先要爭(zhēng)取各級(jí)對(duì)推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)的重視和支持,建立健全市、鄉(xiāng)、村、社4級(jí)測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò),形成整體合力,加大測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣力度,提高應(yīng)用水平。在市土肥站已成立了化驗(yàn)分析組、配方研制組、專(zhuān)用肥生產(chǎn)組、營(yíng)銷(xiāo)推廣組,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站也應(yīng)盡快建立鄉(xiāng)、村、社3級(jí)的推廣網(wǎng)絡(luò)。在充分利用好現(xiàn)有人員和資金的基礎(chǔ)上,廣泛動(dòng)員社會(huì)各方面加大資金投入,加速推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)。在采土、測(cè)土、配方、配肥、供肥、施肥技術(shù)指導(dǎo)6個(gè)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)中,區(qū)土肥站負(fù)責(zé)測(cè)土、配方、配肥;鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站服務(wù)中心負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)氐牟赏了蜆?、供肥和施肥技術(shù)指導(dǎo),上下緊密配合,扎扎實(shí)實(shí)地做好此項(xiàng)工作。

4.2推廣測(cè)土配方專(zhuān)用肥與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)相結(jié)合

要把測(cè)土配方施肥技術(shù)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)中的主要技術(shù)措施,密切結(jié)合良種繁育基地、優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用玉米和無(wú)公害商品蔬菜基地、優(yōu)質(zhì)水果基地建設(shè),采取基地規(guī)劃和土樣采集同步進(jìn)行、專(zhuān)用肥配套供應(yīng)的辦法,逐片采集土樣、研究配方、統(tǒng)配和統(tǒng)供專(zhuān)用肥料。通過(guò)實(shí)實(shí)在在的工作,不斷強(qiáng)化專(zhuān)用肥配方的針對(duì)性、專(zhuān)用性和科學(xué)性,提高測(cè)土配方施肥的技術(shù)水平。

4.3科學(xué)采集土樣

土壤樣品采集是否具有科學(xué)性和代表性,直接關(guān)系到測(cè)土配方施肥技術(shù)的成敗。采用科學(xué)和先進(jìn)的土樣采集方法,才能夠真實(shí)地反映和代表土壤本身的肥力狀況,才能夠使研制的專(zhuān)用肥具有較強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性,產(chǎn)生較好的肥效和使用效益。傳統(tǒng)的以地塊為取樣單元的5點(diǎn)取樣、S形取樣方法,已不適應(yīng)當(dāng)前測(cè)土配方施肥技術(shù)的需要。一是代表性差;二是取樣工作量大;三是化驗(yàn)成本高;四是代表范圍窄;五是參考價(jià)值和使用價(jià)值低。必須采用先進(jìn)的、以大片耕地為取樣單元的網(wǎng)格法取樣。在這種取樣的方法中,每個(gè)土樣的取土單元(范圍)不再是一塊耕地,而是相同土壤類(lèi)型、具有廣泛代表性、集中連片的一大片耕地。采集土樣時(shí),要把若干取樣點(diǎn)均勻地布置在這一大片耕地的網(wǎng)格中,網(wǎng)格越密,代表性和真實(shí)性就越強(qiáng)。若干個(gè)取樣點(diǎn)(每個(gè)取樣點(diǎn)挖1個(gè)耕作層剖面均勻取土,取樣點(diǎn)要避開(kāi)糞堆點(diǎn)和根茬點(diǎn))的土樣采集混合后,找1個(gè)干凈地點(diǎn)充分搗細(xì)、混勻,用4分法反復(fù)縮分后裝入土樣袋(每個(gè)樣品重量1.0～1.5kg),認(rèn)真填寫(xiě)取樣單,取樣單應(yīng)寫(xiě)明取樣地點(diǎn)、土壤類(lèi)型、代表范圍、代表面積、取樣日期、取樣人,是配制哪種作物專(zhuān)用肥的土樣。取樣單用鉛筆填寫(xiě)后裝入土樣袋內(nèi),封口后送土肥站化驗(yàn)室進(jìn)行化驗(yàn)分析。網(wǎng)格法取樣布點(diǎn)多且均勻、代表性強(qiáng)、代表范圍廣、取樣成本和化驗(yàn)成本低、可操作性強(qiáng),是實(shí)施測(cè)土配方施肥比較先進(jìn)實(shí)用的取樣方法。

4.4科學(xué)研制配方,嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)

土肥站在配方研制和專(zhuān)用肥生產(chǎn)中,結(jié)合各地的土壤特性和養(yǎng)分狀況,根據(jù)不同農(nóng)作物的需肥特性和各種肥料的效應(yīng),用最好的配方、最佳的原料來(lái)配制質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的專(zhuān)用肥料供應(yīng)給農(nóng)戶(hù),嚴(yán)禁達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品出廠和使用。

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