露地蔬菜生長的主要品種有青菜、甘藍(lán)、花椰菜、榨菜、雪里蕻、碗豆等品種，主要做好施肥，雨后排水，豌豆搭架等工作。可采收蔬菜，如有紅菜薹、白菜薹、小白菜、花菜、甘藍(lán)、晚熟蘿卜、大蒜、芹菜、菠菜、芫荽、茼蒿等要及時上市。

要做十字花科蔬菜采種田好追肥和田間去雜工作，確保種子純度和質(zhì)量。

五月慢青菜、京豐等平頭甘藍(lán)、晚春萵筍和春花菜，可陸續(xù)定植，地膜覆蓋栽培。

春蘿卜本月中下旬播種，采用地膜覆蓋栽培可稍早。采用深溝高畦栽培，利于排灌，防止?jié)n水。要注意防治蚜蟲、菜青蟲及霜霉病等。

上年11～12月上旬栽植的春甘藍(lán)、春萵苣、洋蔥要及時中耕追肥，清溝排漬。上年10月中下旬播種的越冬春蘿卜注意追肥，越冬大蒜揭去蓋草，結(jié)合淺鋤追肥。韭菜施肥。蠶豆最好也應(yīng)追肥1次，于本月中旬去掉無頭枝。此外，上年10月下旬陽畦種植的馬鈴薯、11月上旬條播軟化栽培的芹菜、11月撒播的菠菜等，開春后都應(yīng)及時進(jìn)行管理。■