王朝忠 于新美
大棚蔬菜病害的生態(tài)防治就是利用大棚生態(tài)環(huán)境的可控性,努力創(chuàng)造有利于蔬菜生長而不利于病害發(fā)生的生態(tài)環(huán)境,從而達到防治病害、提高果蔬質(zhì)量和產(chǎn)量的目的。生態(tài)防治有利于蔬菜的無公害生產(chǎn),有利于提高蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量,同時也有利于降低生產(chǎn)成本。
1蔬菜病害的發(fā)病條件
在病源充足和感病品種面積較大時,大棚蔬菜病害的發(fā)生有2個不可缺少的條件:一是濕度,二是溫度,二者缺一不可。濕度和溫度這2個條件只要控制其中1個條件就可控制病害的發(fā)生。因此,在蔬菜的正常生長所需溫度的范圍內(nèi),以控濕為主,濕溫結(jié)合。多數(shù)大棚蔬菜病害發(fā)生的適宜條件是棚內(nèi)濕度85%以上,溫度15~25qC。
2棚內(nèi)溫濕度變化與病害發(fā)生的時間關(guān)系
冬春季節(jié)適宜蔬菜生長的棚內(nèi)溫度的變化是:晴天上午25~30~C(上午10時后),由于加強了通風,濕度較低,溫度、濕度都不利于病害的流行;下午20~25~C。上半夜15~20~C,雖然此時溫度適宜病害的發(fā)生,但由于中午進行了通風降溫,濕度不會高于80%,也不利于病害的流行;下半夜10~15℃,濕度大于85%,雖然濕度適宜病害發(fā)生,但棚溫較低.病害仍不能發(fā)生;早晨日出后,棚溫漸漸回升,一般晴天上午9"--10時可達25~C左右,這段時間無論是濕度還是溫度都非常適宜病害發(fā)生,而這段時間又是棚內(nèi)溫度從15"C升至25qC不可逾越的階段??刂七@段時間的棚內(nèi)小氣候成為控制棚菜病害的關(guān)鍵所在。澆水后3d內(nèi)也是病害最易發(fā)生的另一關(guān)鍵時期。
3生態(tài)防治措施
早晨日出后揭開草苫,通風1h左右,具體時間以蔬菜葉子背面沒有霧滴為宜,在棚溫沒有升至15℃前將濕度降到85%以下。早晨通風1h后,關(guān)閉風口,使棚溫盡快上升到25qC,開始遞增式逐步加大風口,當升至28-,,30~C時.風口開到最大,并維持25~30℃的溫度,以利于蔬菜生長。黃瓜、茄子、香瓜等維持在25"--30%~。甜椒、蕓豆、西紅柿、西葫蘆等維持在24~28qC。下午當棚溫降至25℃時,開始進行遞減式逐步縮小風口,當棚溫降至20~22~~C,將風口關(guān)死關(guān)嚴.使日落時的棚溫為17~18~C。放草苫后棚溫回升1~2℃,維持在1蝴℃,以利于光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化運輸。按照上述步驟開關(guān)風口,一般晴天的夜間棚溫都應保證上半夜棚溫為15~20qC.下半夜棚溫為10~15~C,可確保蔬菜不受凍害或冷害。冬春澆水要在晴天早晨10時前澆完,澆完后要及時排濕。澆完水的當天要全天候的進行通風排濕,以防棚內(nèi)濕度過大.造成病害發(fā)生a生態(tài)防治要與化學防治及其他綜合措施結(jié)合進行。化學防治的時間要盡量避開棚溫15~25~C的時間。15~25~C是病害適宜的發(fā)病溫度,此時噴藥增加了棚內(nèi)濕度,不僅達不到治病效果,反而會加重病害。在發(fā)病初期或連陰天時,尤其是剛澆水后可進行噴粉作業(yè)或晚上釋放煙霧劑。
4生物防治應注意的問題
(1)減少早晨開風口的弊端。有人認為早晨放風有3個弊端:一是降低棚溫不利于蔬菜生長,二是造成棚內(nèi)二氧化碳濃度降低不利于光合作用,三是早晨棚溫較低,難以排出棚內(nèi)的水氣。早晨放風會造成棚溫降低,但時間很短暫.不會造成蔬菜凍害或冷害,相反由于早晨放風降低了棚內(nèi)水分,關(guān)閉風口后縮短了升至25~C的時間。據(jù)試驗,早晨放風1h比早晨不放風的,棚溫升至25℃的時間提早了43min,相當于每天延長了43min適宜蔬菜生長的時間。此外。二氧化碳的比重遠高于空氣的比重,它是沉在大棚的底部的。早晨通風1h不會降低二氧化碳濃度。
(2)加強早晨開風口的好處。加強早晨放風有4個好處:一是有利于防病,二是有利于升溫,三是縮短了排氣路程和水氣在棚內(nèi)滯留時間,四是在通風排濕的同時也排出了一部分有害氣體。早晨放風排濕,水氣可直接從風口排出,如果早晨不通風,水氣會凝結(jié)在無滴棚膜上,流到前沿.當中午開風口降溫時,水氣再從前沿蒸發(fā)到后坡風口。然后排出,這樣就增加了排氣的路程。
(3)生態(tài)防治適用于大部分真菌細菌病害的防治,對病毒線蟲等病害不適用。
5結(jié)語
生態(tài)防治技術(shù)要點:一是嚴格控制棚溫;二是晴天早晨通風排濕1h左右;三是澆水后3d之內(nèi)加強通風管理。利用風口控制棚內(nèi)溫濕度貫穿于生態(tài)防治的始終,熟練掌握風口運作技術(shù)是生態(tài)防治成功與否的技術(shù)保障。