在日韓掀起的“香蕉減肥”熱潮最近傳入國(guó)內(nèi),不少想減肥的人競(jìng)相效仿。據(jù)說(shuō)一根100克左右的香蕉只含有87卡熱量,而一碗100克的白飯約含150卡,因此以香蕉當(dāng)主食,攝入的熱量更低。而且早餐吃幾根香蕉配開(kāi)水,可讓胃產(chǎn)生飽足感;中午吃過(guò)午飯后,再吃兩根香蕉,可豐富胃中的酵素,讓食物消化變快,使得吃進(jìn)的食物不會(huì)在胃腸中囤積增加脂肪。有人用這種減肥法一個(gè)半月內(nèi)瘦了7公斤。這種減肥方法真的這么有效嗎?它會(huì)不會(huì)有副作用呢?
愛(ài)美的趙小姐依照網(wǎng)上介紹的方法每天早上只吃香蕉配白開(kāi)水,午餐、晚餐照常吃飯??梢粋€(gè)月下來(lái),不但腹脹難受,反酸水,而且還出現(xiàn)了心慌的感覺(jué)。
從營(yíng)養(yǎng)角度看,香蕉富含大量膳食纖維,可以幫助人排出體內(nèi)宿便,達(dá)到潤(rùn)滑腸胃的作用。同時(shí),香蕉能令人產(chǎn)生持久的飽腹感,令兩餐之間的食欲降低,減少進(jìn)食零食的機(jī)會(huì),也減少了熱量的攝入。但這種飽脹、不想吃東西的狀態(tài)是一種病態(tài),胃腸會(huì)感到不舒適。而且香蕉所含的人體所需維生素及礦物質(zhì)并不齊全,若長(zhǎng)期以減肥為目的將香蕉當(dāng)成正餐主食,易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡,甚至患上貧血或其他疾病。
香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,造成血液中鎂與鈣的比例失調(diào),從而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。同時(shí),空腹吃香蕉會(huì)加快胃腸道蠕動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),增加心臟負(fù)荷,長(zhǎng)此以往可能會(huì)引發(fā)心肌梗死。
此外,長(zhǎng)期空腹吃香蕉對(duì)胃酸分泌也不利。有潰瘍病或腹瀉的人,空腹吃香蕉會(huì)加重這些胃腸道疾病。香蕉的含糖量較高,因此糖尿病患者不宜大量食用。患腎炎、心力衰竭和水腫病的人,也不能多吃香蕉。因?yàn)橄憬吨兴^高的鈉會(huì)造成上述患者在食用香蕉后鈉鹽與水分的堆積,導(dǎo)致癥狀加劇。(據(jù)《健康報(bào)》)