徐新軍
2008年,有一個(gè)顯著的特點(diǎn):企業(yè)的生存環(huán)境變的異常慘烈。在原材料價(jià)格不斷上漲、企業(yè)人力成本持續(xù)上升、企業(yè)間競爭不斷加劇、國家新政策力度加大、四川汶川大地震、美國次貸危機(jī)蔓延、雷曼兄弟公司倒下、美林證券倒下、國際集團(tuán)岌岌可危、“華爾街血流成河”等經(jīng)濟(jì)氛圍里,考驗(yàn)美容企業(yè)商業(yè)模式的關(guān)鍵時(shí)刻已經(jīng)來臨。
在目前的態(tài)勢下,從企業(yè)管理和發(fā)展角度來看,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者正遭受變革所帶來的諸多困苦,管理者開始面對許多新的問題和新的挑戰(zhàn),企業(yè)的生存和發(fā)展陷入迷茫。諸如外部環(huán)境的變化、宏觀經(jīng)濟(jì)的變化、顧客的變化、競爭對手的變化、文化的差異化等等。
著眼當(dāng)下,大多數(shù)美容化妝品企業(yè)無疑都感到絲絲寒意。在這樣一個(gè)季節(jié)里,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的魅力與勇氣才真正得以凸顯:有的先知先覺,早已備好糧草;有的步步留心,度日如冬;有的強(qiáng)作歡顏,以穩(wěn)軍心;有的布局來春,決勝魁首;有的基石雄厚,定氣神閑……在這極為復(fù)雜的商業(yè)環(huán)境中,美容化妝品企業(yè)必須依靠自身良好的商業(yè)模式才能突破宏觀困境與美容化妝品企業(yè)自身瓶頸,取得預(yù)期的理想效果。
何謂商業(yè)模式
所謂商業(yè)模式是指在特定的商業(yè)環(huán)境中,企業(yè)在某既定產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中選取的價(jià)值組合以及提供這些價(jià)值的方式。簡言之即是企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造路線。做企業(yè),一方面是收益,另一方面是要降低成本,企業(yè)商業(yè)模式的設(shè)計(jì)無非就是這個(gè)模式當(dāng)中的進(jìn)出關(guān)系,也就是收益和成本的進(jìn)出關(guān)系。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1. 商業(yè)模式是指既定產(chǎn)業(yè)中企業(yè)提供的價(jià)值組合和提供方式,產(chǎn)品或服務(wù)的創(chuàng)新本身不是商業(yè)模式;
2. 價(jià)值組合本身是一種商業(yè)模式。比如外包某些環(huán)節(jié),放棄某些環(huán)節(jié)等;
3. 某一個(gè)價(jià)值創(chuàng)造環(huán)節(jié)的特有方式也可以稱為商業(yè)模式。比如客戶分類服務(wù)、營銷渠道方式、采購管理方式、研發(fā)管理方式、生產(chǎn)組織方式等;
4. 企業(yè)要有成功的業(yè)績證明其商業(yè)模式的選擇是成功的。比如在宏觀經(jīng)濟(jì)不利的情況下,企業(yè)自身沒有陷入經(jīng)營困境。
5. 商業(yè)模式關(guān)鍵是在于未來想象的空間,未來的含金量無限放大,資本都在用真金白銀為一個(gè)企業(yè)的未來投票。
商業(yè)模式九要素
商業(yè)模式的考核指標(biāo)包含九個(gè)方面的內(nèi)容:
1. 創(chuàng)新性:同行業(yè)規(guī)模企業(yè)所沒有采取的模式;
2. 盈利性:盈利水平要持續(xù)增長,不以犧牲利潤求業(yè)務(wù)快速發(fā)展,不底于行業(yè)盈利水平;
3. 客戶價(jià)值:與同行或以前相比,為客戶提高了更高性價(jià)比的產(chǎn)品和服務(wù);
4. 風(fēng)險(xiǎn)控制:能否經(jīng)受住資本市場惡化引發(fā)的財(cái)務(wù)危機(jī)、人民幣持續(xù)升值引發(fā)的外貿(mào)壓力、物價(jià)上漲引發(fā)的成本壓力等宏觀危機(jī);
5. 業(yè)務(wù)增長性:小企業(yè)要求倍數(shù)增長,大企業(yè)要求超行業(yè)水平增長;
6. 行業(yè)促進(jìn):促進(jìn)行業(yè)整體發(fā)展,而不是簡單的爭奪市場份額;
7. 穩(wěn)定性:具有一定的核心競爭力,形成一定的壁壘,不易被簡單復(fù)制,并且不會(huì)為企業(yè)帶來較大的財(cái)務(wù)、法律、政策等風(fēng)險(xiǎn);
8. 整體協(xié)調(diào)性:模式要與企業(yè)的經(jīng)營管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)整和;
9. 未來發(fā)展性:具有良好的發(fā)展前景,能夠持續(xù)保持較好的發(fā)展速度。
美容化妝品企業(yè)的商業(yè)模式
近年來,美容行業(yè)一直在持續(xù)增長,大家逐漸看到:一個(gè)企業(yè)的成功沒有商業(yè)模式是不可能成功的。但是有了商業(yè)模式還要考慮產(chǎn)權(quán)模式,有了產(chǎn)權(quán)模式還要考慮治理模式。
如今,“掙錢”是不少美容企業(yè)主的最大心事;“找錢”則是不少新入門者的頭等大事。無論以“速度”突圍的行業(yè)新霸,還是以“規(guī)?!睋尀┑男袠I(yè)宿首,最怕的就是在“魚躍龍門”時(shí)掛空、“巨鯨過海”中擱淺。美容化妝品企業(yè)管理者的壓力主要來源于精神痛苦、生活痛苦及工作痛苦,我們在下文中一一道來。
美容化妝品企業(yè)管理者的精神痛苦表現(xiàn)為以下六個(gè)方面:
1. 被責(zé)罵缺乏社會(huì)責(zé)任感;
2. 壓力過大,患上強(qiáng)迫癥等心理疾病;
3. 為個(gè)人的未來焦慮不安,缺乏安全感;
4. 為淘汰跟隨自己多年的老部下而深感內(nèi)疚;
5. 身邊沒有說真話的人,厭煩了阿諛奉承;
6. 貌似簡單、有序、互尊的人際環(huán)境,背后是復(fù)雜、隔閡、冷漠的重重障礙。
美容化妝品企業(yè)管理者的生活痛苦表現(xiàn)在以下八個(gè)方面:
1. 身體健康狀態(tài)每況愈下,缺乏時(shí)間鍛煉身體;
2. 沒有時(shí)間發(fā)展業(yè)余愛好;
3. 心理出現(xiàn)健康問題;
4. 沒有時(shí)間教育子女和贍養(yǎng)長輩;
5. 夫妻間缺乏共同語言;
6. 社交圈能交心的朋友越來越少;
7. 社交成為一種負(fù)擔(dān);
8. 缺乏家庭責(zé)任感,被家人指責(zé)為富不仁;
美容化妝品企業(yè)管理者的工作痛苦則是大家關(guān)注比較多的話題,其具體內(nèi)因表現(xiàn)如下:
1. 企業(yè)創(chuàng)新缺乏資金、技術(shù)和人才;
2. 難以找到創(chuàng)新方向;
3. 企業(yè)重要人才流失;
4. 企業(yè)利潤大幅下降,低于預(yù)期;
5. 管理者之間勾心斗角;
6. 企業(yè)整體業(yè)績及單店銷售業(yè)績明顯下滑;
7. 管理者成長速度跟不上企業(yè)發(fā)展速度;
8.《勞動(dòng)法》實(shí)施后增加了一線員工與企業(yè)間的矛盾;
在以上“三座大山”的重負(fù)之下,尋找一種新的商業(yè)模式是許多美容企業(yè)主的必修之課。但是,世上沒有萬能的商業(yè)模式,我們只能從一種或多種好的商業(yè)模式中吸取到需要的商業(yè)養(yǎng)分。
什么是好的商業(yè)模式?我認(rèn)為簡單的商業(yè)模式一定是好的商業(yè)模式。我們看到很多商業(yè)模式中涵概了太多的環(huán)節(jié),依賴著太多成本,這樣的商業(yè)模式一定有缺陷。良好的商業(yè)模式一定要有創(chuàng)意,如果跟在別人后面簡單摩仿,不會(huì)有太多的發(fā)展機(jī)會(huì)。美容化妝品企業(yè)的新商業(yè)模式,要注意以下五個(gè)方面:
1. 要考慮企業(yè)在美容化妝品市場的生存價(jià)值。有需求才會(huì)有市場,企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)要迎合市場需求,否則活不了幾年就要死掉,企業(yè)價(jià)值將無從體現(xiàn);
2. 要考慮企業(yè)自身的盈利模式;
3. 要考慮企業(yè)運(yùn)營模式。確定了幾個(gè)模式,明確了企業(yè)在市場中的存在價(jià)值,才能著手市場經(jīng)營。這些模式有一個(gè)特點(diǎn)就是簡潔,我們做任何事情都要學(xué)會(huì)從復(fù)雜變簡單,簡單變沒有;
4. 模式必須穩(wěn)定,如果這個(gè)模式不穩(wěn)定,會(huì)有很多麻煩。隨著經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的上下起伏,還會(huì)有很多待變的因素。
5. 要考慮企業(yè)自身的風(fēng)險(xiǎn)可控性。無論美容企業(yè)采取何種新模式,都應(yīng)該從員工管理和服務(wù)文化兩方面著手。
美容商業(yè)新模式之員工管理
美容化妝品企業(yè)的管理必須人性化,要使員工有個(gè)人發(fā)展空間。這種發(fā)展空間不一定是職務(wù)升遷,也可以是個(gè)人技能發(fā)展環(huán)境,為此要營造開放的文化氛圍,使企業(yè)文化與員工價(jià)值觀相吻合。同時(shí)還要制訂一個(gè)具有前瞻性的高效人才管理系統(tǒng),通過這個(gè)系統(tǒng),發(fā)現(xiàn)和吸引人才,留住和發(fā)展人才。
美容商業(yè)新模式之服務(wù)文化
據(jù)資料顯示:第三產(chǎn)業(yè)占整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)的60%以上?!霸谛滦头?wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代到來的今天,營銷行業(yè)怎樣面對你的客戶,金融行業(yè)怎樣面對你的儲(chǔ)戶,通信行業(yè)怎樣面對你的用戶?……為什么天天喊服務(wù),卻沒能突顯服務(wù)優(yōu)勢?為什么客戶的滿意率不斷下降,黃金客戶不斷流失?根本原因是沒抓住服務(wù)的本質(zhì)特點(diǎn),沒有將服務(wù)藝術(shù)提升到文化層面上來,尚未真正破解服務(wù)文化的密碼?!?北京現(xiàn)代中歐管理學(xué)院教授、中國服務(wù)文化課題組組長陳步峰說:“在市場經(jīng)濟(jì)條件下,人人都是服務(wù)員、行行都是服務(wù)業(yè)、環(huán)環(huán)都是服務(wù)鏈,就連政府機(jī)關(guān)、領(lǐng)導(dǎo)部門都是服務(wù)者。構(gòu)建高品位的服務(wù)文化、提升城市企業(yè)的服務(wù)品質(zhì)和消費(fèi)者的生活品質(zhì),已成為各個(gè)行業(yè)不容回避的戰(zhàn)略任務(wù)?!?/p>
所謂服務(wù)文化,是企業(yè)在長期對客戶服務(wù)的過程中所形成的服務(wù)理念、職業(yè)觀念等服務(wù)價(jià)值取向的總和。服務(wù)文化是以服務(wù)價(jià)值觀為核心,以創(chuàng)造顧客滿意、贏得顧客忠誠、提升企業(yè)核心競爭力為目標(biāo),以形成共同的服務(wù)價(jià)值認(rèn)知和行為規(guī)范為內(nèi)容的文化。
服務(wù)文化做好了,企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益可以提高三倍。而得罪了一位顧客,就等于得罪了這位顧客上下左右有聯(lián)系的一大群潛在顧客。做好服務(wù)文化,企業(yè)的知名度、美譽(yù)度就會(huì)直線上升,經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)成倍增長。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,商品渠道越來越完善,商品的差異越來越少,服務(wù)的重要性日漸提升到日程上。沒有經(jīng)過服務(wù)文化培訓(xùn)的員工,很可能是趕跑顧客的“職業(yè)殺手”。優(yōu)秀的企業(yè)家總是十分注意服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),注重員工服務(wù)激情的培養(yǎng),并將這種服務(wù)精神灌注在經(jīng)營管理之中。
意識(shí)和能力的區(qū)別就在于,意識(shí)是我們愿不愿意做好,而能力則是我們能不能做好。企業(yè)應(yīng)該從思想上統(tǒng)一客服人員的意識(shí),糾正消極被動(dòng)處理顧客投訴的思想,轉(zhuǎn)變成積極主動(dòng)地為顧客解決問題的意識(shí)。
微笑傳遞是很重要的信息:“我衷心歡迎您來”,“我很關(guān)注您”,“我能幫助您成功”。人們說“出門看天色,進(jìn)門看臉色”。顧客進(jìn)門后如果看到的是一張苦瓜臉會(huì)是什么感受?一位美容院的明星員工在在回答:“為什么總能激情滿懷地提供服務(wù)?”時(shí)說:“因?yàn)樵跓o數(shù)同行的競爭中顧客偏偏奔我而來,她們是給我送錢的恩人。懷有感恩之心,就忘卻了煩惱和憂愁,就能把精神調(diào)整到最佳狀態(tài),始終激情滿懷地面對顧客?!备卸餍膽B(tài)不需要投資,卻能帶來豐厚的回報(bào),它是一個(gè)加油器、充電器,是馳騁職場的通行證。
總之,一家成功的美容化妝品企業(yè)必然有它獨(dú)特的商業(yè)模式,這種模式的核心是服務(wù)的階梯是否搭建到位。我們經(jīng)常提到五星級(jí)服務(wù),美容院五星級(jí)服務(wù)是:一星級(jí)服務(wù)為規(guī)范服務(wù),也叫職業(yè)化服務(wù);二星級(jí)服務(wù)為科學(xué)服務(wù),機(jī)制優(yōu)化流程順暢;三星級(jí)服務(wù)為優(yōu)秀服務(wù),強(qiáng)調(diào)員工要成為專家式員工;四星級(jí)服務(wù)為卓越服務(wù);五星級(jí)為傳奇服務(wù),讓服務(wù)真正形成口碑。要一步步走上這些階梯,必須始終懷揣五把“金鑰匙”:強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),主動(dòng)自覺服務(wù);更新服務(wù)理念,用心真誠服務(wù);保持陽光心態(tài),快樂享受服務(wù);把握規(guī)律趨勢,創(chuàng)新升級(jí)服務(wù);提升服務(wù)資質(zhì),品牌忠誠服務(wù)。只有這樣,才能筑起重構(gòu)美容化妝品企業(yè)商業(yè)模式的基礎(chǔ)。
編輯/張萍