貴州青酒,地處貴州省歷史文化名域的鎮(zhèn)遠縣,這是一座擁有2000多年歷史的苗疆古城,在兩千多年的歷史長河中,鎮(zhèn)遠積淀了悠久厚重的歷史文化、絢麗多姿的民族文化,優(yōu)美的侗族大歌和苗族飛歌,以及傳統(tǒng)的原生態(tài)明清民居。不僅如此,這里也有典型的喀斯特地質(zhì)地形,溶洞遍布,使得這片神秘的土地成了探險、科考、旅游的最佳選擇。
在這方土地上,你不僅能感受到祖國西南邊陲“九山抱一水,一水分兩城”的太極圖式的城市風(fēng)光,還能感受流水與古城相依,時尚與歷史纏綿。
但我們沒有必要對眼前“寨寨歌舞地,戶戶嗩吶聲”的美景流連忘返,因為更為神秘、更具獵奇性的洞居文化,洞藏美酒還在等著你呢!在這里你可以沿著先人的足跡探洞尋寶,探尋2000多年前古老的洞藏酒工藝……
在洞中修成正果
青酒集團充分利用黔東南喀斯特地質(zhì)地形、溶洞遍布的地理優(yōu)勢,建立起全國最大的洞藏基地,并與鎮(zhèn)遠豐富的旅游資源相互融合,形成了地域板塊化的洞藏酒工業(yè)旅游資源。同時,青酒集團緊緊圍繞洞藏酒做文章,并成功地對產(chǎn)品進行升級,開發(fā)出了洞藏系列青酒,產(chǎn)品從酒體設(shè)計到包裝設(shè)計都有了較大的突破,尤其是包裝設(shè)計,融入了地方濃郁的民族文化元素,使其成為青酒集團銷售市場最受青睞的一支產(chǎn)品。而洞藏工藝更是為青酒的銷售提供了一個更好的營銷理念,正如業(yè)內(nèi)人士所說,貴州青酒在洞中修成了正果。
在夯實洞藏青酒營銷的同時,青酒集團全面整合資源,完善工業(yè)旅游。為進一步提升洞藏酒工業(yè)旅游的價值,青酒集團在廠區(qū)修建了具有民族風(fēng)情的“侗家風(fēng)雨橋”、“鼓樓”以及“苗族文化長廊”,同時,在美麗的舞陽河畔、鐵溪景區(qū)修建了“青酒洞藏文化宮”。這些都為青酒集團的洞藏酒工業(yè)旅游增添了豐富的內(nèi)容。
不僅如此,青酒集團還抓住一切可以利用的資源,進一步完善洞藏酒工業(yè)旅游。如兩年間,他們緊緊抓住2007年“貴州青酒洞藏釀造工藝”被列為貴州省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這個契機,從弘揚傳統(tǒng)工藝、傳遞傳統(tǒng)文化人手,成功地實現(xiàn)了其洞藏酒工業(yè)旅游形象的全面提升。
青酒洞藏釀造工藝成功地被列為貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),為青酒全面提升工業(yè)旅游形象搭建了一個很好的平臺,洞藏青酒釀造工藝作為一種生產(chǎn)工藝,不僅凝結(jié)了傳統(tǒng)工藝的歷史印痕,也充分地展示了青酒品牌的文化內(nèi)涵。
工業(yè)旅游的價值在于以工業(yè)旅游來提升企業(yè)的美譽度,來提升品牌形象和品牌價值,青酒的工業(yè)旅游為整合資源、全面提升品牌的形象起到了很好的助推作用。
“洞藏文化宮”青酒工業(yè)旅游的窗口
為了高度濃縮青酒形象和青酒工藝以及青酒品牌和青酒文化,全方位、多角度地展示青酒歷史、青酒的形象以及青酒的文化魅力。青酒集團于2006年啟動了投資600多萬元“洞藏酒文化宮”建設(shè)工程,歷時兩年多時間,一座坐落于美麗的舞陽河畔、鐵溪景區(qū),完全按照苗族侗族的建筑風(fēng)格依山而建,總占地面積l萬余平方米的洞藏酒文化官拔地而起。
全館分為產(chǎn)品展示廳、企業(yè)文化展示廳、企業(yè)發(fā)展沿革展示廳和自然洞藏酒文化展示廳。在這里有青酒從小作坊到今天多元化的發(fā)展歷史長卷,同時,還能真切地感受到青酒濃濃的朋友文化和悠遠的洞藏文化。
拾級而上,就是青酒自然洞藏文化展示廳,這里,你會在青酒員工和旅游導(dǎo)游的雙重身份的工作人員的講解下,步科青酒洞藏基地神秘的洞天,在圖、文、聲的輔助下,洞藏青酒的文化魅力和與之相關(guān)的洞居文化將徐徐展現(xiàn)在你面前。
2008年12月8日,青酒集團在天津賓館國際宴會廳舉行了“青酒2009盛夏游”啟動儀式。該活動的成功啟動,開啟了青酒營銷升級的新思路,對營銷和企業(yè)宣傳都是一個很好的嘗試。青酒的朋友文化是盡人皆知的,特別是青酒“喝杯青酒,交個朋友”經(jīng)典的廣告語更是一種人性化的社交文化。而“洞藏文化”作為一種全新的文化理念,則與朋友文化很好的結(jié)合,形成了新的文化理念。
盛夏游不僅讓大家對青酒全國最大的洞藏酒基地和青酒品牌形象有了全新的認(rèn)識,也為青酒洞藏工業(yè)旅游的全面升級奠定了堅實的基礎(chǔ)。
洞藏酒旅游資源明天更豐富
2009年,對于青酒集團洞藏酒工業(yè)旅游來說是開拓之年,今年該企業(yè)不僅將在開放80%“洞藏酒文化官”的基礎(chǔ)上,全面開放文化宮。同時,為配合青酒集團洞藏酒工業(yè)旅游,公司自籌資金開發(fā)了鎮(zhèn)遠最美的集漂流、自然科考、探險、徒步穿越為一體的高過河景區(qū)。景區(qū)即將正式營業(yè),這就讓青酒集團的洞藏酒工業(yè)旅游資源更加豐富,更加具有魅力。并以此為契機,不斷提升青酒品牌的影響力,形成良性的發(fā)展態(tài)勢,促進青酒實現(xiàn)又好又快地發(fā)展。
青酒集團洞藏酒工業(yè)旅游的內(nèi)容豐富、形式多樣——洞藏酒文化宮只是其中的一部分。在這里,你還可以漫步在美麗如畫的廠區(qū),嗅著芳醇的酒香,步入存放著1萬余噸原酒、近2萬平方米的洞藏酒基地,或小酌,或豪飲,品嘗原酒的自然芳香。若想了解青酒的釀酒工業(yè),則可以隨便走進一個釀酒車間,工人師傅會為你詳細地講解青酒的釀造工藝。
從嘈雜的釀酒車間出來,你可以慢慢地欣賞“侗家風(fēng)雨橋”,行走在風(fēng)雨橋上,滿池的荷花伴著酒香。若此時,你意猶未盡的話, “苗族文化長廊”也是個不錯的去處。在這里,你可以感受苗家人的人文風(fēng)情。而“鼓樓”則不僅可以領(lǐng)略侗家建筑的唯美,還可以享受到最美的侗族大歌。
夜晚來臨,純苗侗建筑風(fēng)格的“青酒人家”,是你了解當(dāng)?shù)鬲毺仫嬍澄幕氖走x之地。最具地方特色的篝火晚會當(dāng)然作為壓軸戲最后推薦給你,當(dāng)熊熊的篝火點燃,你就可以換上苗族服裝,與奔放好客的苗族青年男女一起盡情地釋放,讓激情和篝火一起燃起來吧!
這就是青酒完整的洞藏酒工業(yè)旅游,以青酒洞藏基地、洞藏酒文化宮為中心,以釀酒文化、苗侗建筑、風(fēng)情為依托,讓遠道而來的游客感受到不一樣的青酒,不一樣的洞藏酒工業(yè)旅游。