你沒有沒注意過,我們平時(shí)用的筷子,一般多長(zhǎng)?你有沒有見過,有一種筷子是拼接式的?
我們平時(shí)用的筷子,長(zhǎng)度一般是24厘米。而拼接式筷子是由兩部分組成:中間金屬環(huán)連著上面塑料的筷子桿,長(zhǎng)16厘米,下面連著一個(gè)木制的筷子頭,長(zhǎng)8厘米。用這雙筷子吃完飯,只要把筷子頭拆下來,再換上一個(gè)新的就可以了。
為了環(huán)保,忍痛銷毀全部筷子
這種拼接式筷子的發(fā)明者,是大慶石油管理局銷售公司的一名水電維修工,叫車玉龍。他發(fā)明出這種筷子之后,還積極地把它變成產(chǎn)品推向市場(chǎng)。
2004年的一天,哈爾濱的一家工廠向車玉龍訂購了10多萬雙可拼接式節(jié)能筷的筷子桿,總價(jià)值七八萬元。可還沒等這些筷子桿出廠,車玉龍就決定把它們?nèi)间N毀。
“一開始做出樣品試用時(shí)我還挺高興,但隨即我就看到食品衛(wèi)生法里有個(gè)規(guī)定,餐具、器皿生產(chǎn)必須符合國家標(biāo)準(zhǔn),不允許使用有毒有異味的材質(zhì)?!避囉颀堈f他的筷子桿屬于不合格產(chǎn)品。
車玉龍生產(chǎn)筷子桿使用的是一種叫做ABS的塑料,這種材料一遇到高溫就會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的毒素。車玉龍的初衷是研究環(huán)保節(jié)能筷,所以這批遇高溫就會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)的材料必須銷毀。
作為一名普通工人,車玉龍積蓄甚微,定制筷子桿的費(fèi)用都是他七拼八湊借來的。如果筷子桿全部銷毀,他不僅賺不到一分錢,還要能背上一身的債務(wù)。
車玉龍經(jīng)過激烈的思想斗爭(zhēng),權(quán)衡再三,還是做出了銷毀筷子的決定,“說實(shí)話,我很心疼這筆錢,但如果把它推向市場(chǎng),那就與我的思路完全背離,我不是在給酒店節(jié)約開支,而是把酒店往火坑里推?!避囉颀垜c幸自己保持著清醒的頭腦。
回到大慶后,車玉龍已經(jīng)彈盡糧絕,他打算把節(jié)能筷的事情放在一邊,先慢慢把債務(wù)還清。突然有一天,他接到了一個(gè)來自《大慶晚報(bào)》的電話,事情峰回路轉(zhuǎn)。
那時(shí)候,《大慶晚報(bào)》正在做一個(gè)叫《圓夢(mèng)》的專欄,主要是幫助一些普通老百姓實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。車玉龍的一位朋友向新聞部主任于濤講述了拼接式節(jié)能筷的故事。
認(rèn)真聽完故事的于濤,內(nèi)心久久不能平靜,“我覺得對(duì)于這些帶有悲壯創(chuàng)業(yè)色彩的平民英雄,作為媒體應(yīng)該有義務(wù)在關(guān)鍵時(shí)刻幫他們一把,不要讓這些發(fā)明躲在倉庫里睡大覺?!?br/> 幾天后,《大慶晚報(bào)》以《小塊頭也有大智慧》為標(biāo)題對(duì)車玉龍的事跡進(jìn)行了連續(xù)報(bào)道。很快車玉龍就接到了六七十個(gè)讀者打來的電話,給他鼓勁打氣,甚至還有人表達(dá)了要跟車玉龍合作的意向。
“我們倆從有合作2f07cd3f090dff805dc6ba8c97365837意向的人中進(jìn)行了篩選,最后選中一位姓馬的先生,他的資金實(shí)力和合作誠意非常合適?!庇跐d致勃勃地說道。
保護(hù)環(huán)境,從每個(gè)人點(diǎn)滴做起
有了新的資金支持,車玉龍又可以繼續(xù)他的節(jié)能筷子事業(yè)。緊接著又一個(gè)好消息傳來,他的朋友找到了適合做筷子桿的材料——密胺美耐磁。
這種材料質(zhì)地光滑,類似瓷器,導(dǎo)熱性弱,非常適宜接觸手和嘴唇。車玉龍?bào)@喜不已,這簡(jiǎn)直就是上天賜予拼接式節(jié)能筷的好材料。
其實(shí),只要有餐飲業(yè)知識(shí)的人大都知道這種材料,可車玉龍這個(gè)“門外漢”為了找它卻繞了個(gè)大圈子。這一次,車玉龍算是找對(duì)了路。
眾所周知,一次性筷子的問題十多年前就已經(jīng)存在,一直是全社會(huì)討論的焦點(diǎn),但到現(xiàn)在為止還是沒有找到完全解決的辦法。車玉龍既不是專家也不在環(huán)保企業(yè),卻自信而且執(zhí)著地要生產(chǎn)出一次性筷子替代品。
車玉龍的這個(gè)異想天開,正是從三年前他收看中央電視臺(tái)的一檔節(jié)目開始。在那檔節(jié)目里,自然之友協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁從誡的一番話讓他至今記憶猶新。
“他從小布包里拿出一雙竹筷子,呼吁我們說,節(jié)約和保護(hù)環(huán)境,從每個(gè)人點(diǎn)滴做起?!避囉颀垖⑦@句話牢牢記在心里。
節(jié)目結(jié)束后,車玉龍立即上網(wǎng)查找資料。不查不要緊,一查嚇一跳。我國每年消耗的一次性筷子有450億雙,相當(dāng)于消耗1000萬棵大樹。折合下來每天要消耗1.25億雙,按每雙3分錢來計(jì)算的話,每天扔掉的筷子價(jià)值為300多萬人民幣。
車玉龍覺得,自己只要找到一種價(jià)格更低廉也更環(huán)保的材料來替代木材就算成功了??伤弑榱舜髴c、哈爾濱所有的筷子批發(fā)市場(chǎng),卻毫無收獲。
車玉龍對(duì)筷子癡迷不已:“凡是賣筷子的地方我都去看,我們家的筷子也因此多起來,有塑料的、有密胺的,有竹質(zhì)的,有木質(zhì)的、包括高檔的包金頭的銀頭的等等,每一種筷子我都逐個(gè)地從外觀尺寸去衡量?!?br/> 很快,車玉龍的同事們都知道公司里出了一個(gè)要做特殊筷子的“怪人”。但最讓車玉龍苦惱的,不是別人的不理解,而是毫無進(jìn)展的研究。
夜走山路,尋廠家受到驚嚇
有一天車玉龍偶然叫的一份外賣,卻給了他靈感,“在將近10個(gè)月的時(shí)間里,研究沒有任何突破,當(dāng)時(shí)心里很不舒服。所以順手把和外賣一塊送來的筷子給折斷了,從廚房拿了雙自己的筷子回來后,我看到地上的筷子頭,突然有了新想法。”
車玉龍馬上拿來尺子一量,發(fā)現(xiàn)吃飯時(shí)被污染的部分不超過7厘米,也就是不超過普通筷子的三分之一。所以只要把這三分之一部分替換掉,就可以省下三分之二的木材。按照這個(gè)思路,車玉龍做出了第一雙樣品,他興奮不已。
我們最早使用一次性筷子,是為了方便衛(wèi)生,提高我們的生活質(zhì)量。而車玉龍發(fā)明的這種筷子,既滿足了人們對(duì)衛(wèi)生的要求,又節(jié)約了大量木材,應(yīng)該說是另一種生活質(zhì)量的提高。只有人和自然環(huán)境的和諧相處,才算得上是真正的舒心日子。
車玉龍?jiān)较朐矫?,可沒高興太久,眉頭又緊鎖起來。這筷子不光需要合適材質(zhì)的筷子頭,更需要大量的八厘米長(zhǎng)的筷子頭。平時(shí)只聽說過生產(chǎn)筷子的筷子廠,卻沒聽說過只生產(chǎn)筷子頭的工廠。
為了找到這樣的工廠,車玉龍吃盡了苦頭。當(dāng)時(shí),黑龍江生產(chǎn)筷子的企業(yè),大都集中在大小興安嶺林區(qū)里。于是,車玉龍只能利用雙休日的時(shí)間,坐上幾個(gè)小時(shí)的火車,到白山黑水間去尋找那一家家散落在密林深處的筷子廠。
可車玉龍第一次出門,就遇到了不小的麻煩:“當(dāng)天下火車的時(shí)間應(yīng)該是在晚上5:40左右,因?yàn)楫?dāng)?shù)貨]有旅店,我只有到山里找到生產(chǎn)廠家,才能解決住宿問題。但是走了將近兩個(gè)小時(shí),生產(chǎn)廠家的影子也沒看見,此時(shí)山里已是漆黑一片?!?br/> 車玉龍只得硬著頭皮繼續(xù)往林子里走,夜越來越深,路卻看不到盡頭,山里的各種奇怪的聲音更讓車玉龍心里發(fā)毛。
“我在雪地里走路的聲音把一些鳥驚動(dòng)了,再加上雜草里面的一些塑料袋沙沙作響,我心里非常害怕,趕緊掉轉(zhuǎn)頭往山下跑,直到找到一家愿意讓我借宿的老百姓家里?!避囉颀埮呐男乜?,一副驚魂未定的樣子。
第二天一早,車玉龍又搭上當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)的農(nóng)用車往山里趕,結(jié)果他發(fā)現(xiàn),在他昨晚掉頭的地方,只要再向前走大約5000米,就到了他要找的那家筷子廠。這既可以算是老天爺跟車玉龍開的小小玩笑,也可以看成是對(duì)他的一次考驗(yàn)。
原木浪費(fèi),加工利用率只有50%
可更大的考驗(yàn)還在后面。那些生產(chǎn)筷子的廠家一聽他的來意,都紛紛搖頭?!耙?yàn)楫?dāng)時(shí)生產(chǎn)的24厘米長(zhǎng)的一次性筷子銷路非常不錯(cuò),如果我的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),肯定會(huì)帶來競(jìng)爭(zhēng),影響他們的銷售?!避囉颀?zhí)寡浴?br/> 大約有半年的時(shí)間,車玉龍時(shí)常出沒在大小興安嶺林區(qū),尋找能為自己生產(chǎn)筷子頭的工廠,車費(fèi)搭進(jìn)去好幾千,可依然沒有人愿意跟他合作?!吧a(chǎn)我這種筷子需要在原設(shè)備上做改動(dòng),廠家擔(dān)心如果我的產(chǎn)品市場(chǎng)不認(rèn)可,半路夭折,那么所有改動(dòng)的設(shè)備都將成為廢品,損失很大?!?br/> 車玉龍一邊為他的筷子頭找生產(chǎn)廠家,一邊給他的筷子申報(bào)專利。2004年10月,國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局為車玉龍的拼接式節(jié)能筷頒發(fā)了專利證書。這給正奔走在茫茫林海的車玉龍打了一針強(qiáng)心劑。
曾經(jīng)對(duì)他持懷疑態(tài)度的人也改變了看法,并向他伸出了援助之手。經(jīng)朋友介紹,他又認(rèn)識(shí)了一位姓鄂的木材加工商。
“因?yàn)槲业哪贻p可能給人不信任的感覺,所以一開始他對(duì)我的來訪并不重視?!避囉颀堊晕覚z討說。
但是,與以往不同的是,這次車玉龍除了再次把他的筷子的種種優(yōu)點(diǎn)和市場(chǎng)前景詳細(xì)說了一遍之后,還拿出了自己剛剛換發(fā)的新專利證書。
“他把專利證書拿出來給我看,證明了他是值得信任的。我問他自己有工作,為什么還要做這件事情?”車玉龍的合作伙伴鄂峙名說起初次見面情況。
當(dāng)車玉龍把節(jié)約理念、四處碰壁的經(jīng)歷一一道出之后,鄂峙名出于同情,更出于敬佩萌生了與車玉龍合作的想法。
“我在這個(gè)行業(yè)做了六七年,加工方便筷子大家用的都是原木,利用率只有50%,而原木的生長(zhǎng)周期大約需要40—60年?!睂?duì)于大量木材的浪費(fèi),鄂峙名惋惜不已。
車玉龍和鄂峙名相見恨晚,一拍即合。鄂峙名不光答應(yīng)為車玉龍生產(chǎn)筷子頭,還花錢改進(jìn)了自己廠里的設(shè)備??粗鴻C(jī)器里吐出的一根根符合長(zhǎng)度的筷子頭,車玉龍心里的石頭落地了。
進(jìn)軍酒店,“潛規(guī)則”阻斷銷路
就這樣車玉龍既找到了適合筷子桿的材料,又找到了生產(chǎn)筷子頭的廠家。拼接式節(jié)能筷準(zhǔn)備批量投入市場(chǎng)??墒擒囉颀堄钟龅搅诵聠栴}。
當(dāng)這些筷子生產(chǎn)出來之后,車玉龍才發(fā)現(xiàn)自己根本就不知道怎么推銷出去?!拔覀儙讉€(gè)都有自己的本職工作,從來沒有做過銷售。進(jìn)門找老板的時(shí)候就是張不開口,好不容易張開口后,心里想的和說出來的又完全不一樣?!避囉颀?jiān)谶@個(gè)困難面前跌倒無數(shù)次。
那些日子,車玉龍跟合作伙伴每天吃過晚飯之后,就去大慶的各家飯店推銷他的拼接式節(jié)能筷。每次,都是滿心希望地出門,卻屢屢碰壁而回。
“有天晚上我們?nèi)齻€(gè)人加起來跑了40家,常常是還沒進(jìn)去,就被門童拒絕了。要不就是把筷子送到酒店,可很多的酒店前廳經(jīng)理連看都不看,心里特別不好受。我們來這里吃飯時(shí),別人把你當(dāng)上帝,現(xiàn)在來兜售產(chǎn)品,就被看成是要飯的?!本薮蟮穆洳?,讓車玉龍一時(shí)難以接受。
更讓車玉龍難熬的是,大量的資金已經(jīng)被他投入到生產(chǎn)中了。如果不能把筷子成功地推向市場(chǎng),他不僅收不回投資成本,更重要的是,他最初要用新產(chǎn)品取代傳統(tǒng)一次性筷子的愿望也只能是紙上談兵。
車玉龍仔細(xì)計(jì)算過,他的筷子桿每雙1.2元,筷子頭每雙0.024元,而當(dāng)時(shí)