劍走偏鋒為營銷
中國商人:目前五糧神系列產(chǎn)品共有幾款?
陳謙和:六款。去年新開發(fā)了二款新品,今年又新開發(fā)了二款。完成了從高端市場到中端市場的全部覆蓋。
前一段時期我主要做研發(fā),現(xiàn)在主要是做市場。目的都是為了打造“五糧神”品牌。中國的白酒市場有其特殊性。有時你花一兩個億或者幾個億不一定能打造出一個品牌,如果運作得好、方式得當,也許只要一兩千萬就成。尤其是高端產(chǎn)品這一部分,更能反映出一個品牌的影響力。
“五糧神”在品牌開發(fā)初期,就確立了從超高端品牌入手,以超高端白酒來塑造品牌影響力,當品牌影響力達到一定程度后,進行品牌能量釋放,開發(fā)高端品牌,然后逐步延伸到中檔層次進而完成整個品牌規(guī)劃的發(fā)展布局。
中國商人:在白酒行業(yè)里縱橫了三十多年,你喝白酒嗎?
陳謙和:現(xiàn)在是滴酒不沾。
中國商人:為什么?
陳謙和:以前喝得太多了(笑)。以前什么公務(wù)應(yīng)酬等等,不喝還不行,加有自己也有酒量。印象最深的一次,是四桌人,人人都來敬酒,結(jié)果很多人都喝翻了,我也沒事。那都是多少年前的事了(笑)。
中國商人:206與208系列的推出,似乎較以前更規(guī)范、更完整,管理更精細。
陳謙和:的確如此。五糧神206和208在運作上繼續(xù)保持原有五糧神218和216的風格,同時還做了一些提升。我們嚴格執(zhí)行不進流通直營終端;保證價格穩(wěn)定;嚴謹市場管理。
此外,我們設(shè)有七個標。除每瓶一個標外,外箱還有一個,共七個標。起到防偽作用,也防止竄貨,方便查詢。每個商標的惟一性讓每一瓶五糧神都有了自己的身份編碼,每個經(jīng)銷商所經(jīng)營的五糧神編碼都會存入電腦,以便查驗。同時消費者也可以通過此標用電話查詢到自己消費五糧神的真假。此舉將能有效的控制和監(jiān)督假冒產(chǎn)品和經(jīng)銷商的竄貨行為,保護消費者和經(jīng)銷商的正當權(quán)益。
我在生活方面很樸素
中國商人:白酒的終端市場管理起來一直都是一個不大不小的難題,五糧神是如何規(guī)范終端市場的?
陳SOGVIcv0a9pGpqOuWirZKA==謙和:營銷中心對“五糧神”的所有經(jīng)銷商都采用聯(lián)動管理,不僅給予經(jīng)銷商全方位的營銷跟蹤培訓(xùn)服務(wù),而且還培訓(xùn)經(jīng)銷商的所有人員,甚至對所進入的酒店服務(wù)人員也要進行培訓(xùn),使經(jīng)銷商與“五糧神”的發(fā)展步調(diào)一致、觀念一致、思想一致,這樣管理起來就輕松得多。
隨著五糧神品牌影響力的逐步提升,越來越多的消費者希望感受五糧神的神奇魅力,也期望能品嘗到五糧神。但受五糧神超高端價格的制約,部分消費者未能如愿,在市場上引發(fā)了一種需求效應(yīng)。這種信息一經(jīng)反饋,營銷中心就開始策劃、研發(fā)五糧神高端及中端部分。并于2005年開發(fā)出零售價為400元左右的五糧神216,滿足了此部分消費者的需求。
隨著五糧神品牌的再次擴展與升華,引發(fā)了中檔消費者對五糧神的神往,再一次引發(fā)市場的需求效應(yīng),五糧神206和五糧神208應(yīng)運而出,這是一個市場與新品研發(fā)聯(lián)動的結(jié)果。
中國商人:下一步,五糧神還將出新品嗎?
陳謙和:隨著五糧神206和208的問世,已形成一個較為完整的系列。在新品研發(fā)上,暫告一段落。下一步將協(xié)助經(jīng)銷商聯(lián)動,打造市場,將超高端品牌、高端品牌和中檔品牌的系列產(chǎn)品同時推廣開來。
中國商人:你經(jīng)歷了中國白酒從計劃經(jīng)濟走向市場經(jīng)濟的全部轉(zhuǎn)軌過程,現(xiàn)在白酒界這樣的人已經(jīng)越來越少了,你是怎樣看待這個轉(zhuǎn)型的時代的?
陳謙和:的確如此。從白酒的計劃經(jīng)濟向雙軌過渡,然后到完全的市場經(jīng)濟,我都經(jīng)歷過了。社會要發(fā)展,必然要經(jīng)歷這么一個過程。今天這種市場機制的形成,也是經(jīng)濟發(fā)展的必然結(jié)果。
中國商人:高端部分的推出,會不會影響到超高端部分的銷量?
陳謙和:五糧神品牌得到終端認可后,我們已有開發(fā)206和208的意識,同時也擔心會對超高端品牌造成負面影響。
經(jīng)過這兩年的市場反饋情況來看,206和208不但沒有影響到超高端品牌部分的銷量,同時還推動了這一部分的影響力。此外,206和208系列主要是針對欠發(fā)達地區(qū)開發(fā)的五糧神產(chǎn)品。在銷售上,我們也采取以下策略,206和208主要銷售區(qū)域是以未銷售五糧神218和216的區(qū)域為主,對部分已有五糧神218和216的區(qū)域市場,五糧神的代理商可以選擇是否代理新品,營銷中心不會再找其他經(jīng)銷商。這樣,可以做到同一區(qū)域不會出現(xiàn)兩個五糧神經(jīng)銷商,達到市場凈化的目的。同時,也便于管理。
中國商人:看到掛在你辦公室里的這些蒼勁而有力的書法作品,你在工作之余,有無自己的興趣與愛好?
陳謙和:我這個人是一個很普通的人。我一不是大腕,二不是名人。我在生活方面很樸素,也很簡單,一碗面條就可以了,比在五星級酒店里吃飯更愜意(笑)。